Kasza dyniowa z mlekiem - będziesz lizać palce. Warianty owsianki z dyni z mlekiem na kuchence, w doniczkach i wolnej kuchence

Kasza dyniowa z mlekiem - będziesz lizać palce. Warianty owsianki z dyni z mlekiem na kuchence, w doniczkach i wolnej kuchence

Kasza dyniowa z mlekiem jest bardzo przydatna, szczególnie dla osób cierpiących na zaburzenia czynności serca i niedokrwistość.

Poza tym, że ta owsianka jest zdrowa, jest również niezwykle smaczna.

Kasza dyniowa z mlekiem - podstawowe zasady gotowania

Do robienia pysznej owsianki z mlekiem, potrzebujesz dyni, cukru, mleka i soli. Obierz dynię, spłucz i pokrój w drobną kostkę. Doprowadź mleko do wrzenia i włóż do niego plasterki dyni. Dopraw zawartość cukrem i solą. Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aby owsianka nie paliła się.

Gotowe potrawy określone przez dynie. Powinien rozpaść się na włókna.

Owsianka z dyni jest również przygotowywana ze zbóż: ryżu, płatków owsianych, kukurydzy, pszenicy itp.

Aby owsianka była aromatyczna, można dodać wanilię, cynamon lub skórkę cytrusową.

Do owsianki z dyni można również dodać kawałki świeżych owoców lub jagód.

Potrawę można gotować nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku lub wolnej kuchence.

Przepis 1. Kasza dyniowa z mlekiem i ryżem

Składniki

  • cukier - 30 g;
  • ryż - pół filiżanki;
  • dynia - 250 g;
  • sól;
  • szklanka mleka;
  • woda gotowana.

Metoda gotowania

1. Czyścimy dynię ze skórki, myjemy ją i mielimy na małe kawałki.

2. Umieść pokrojoną dynię w rondlu, napełnij ją wodą, tak aby warzywo było całkowicie pokryte płynem. Wysyłamy do ognia, przykrytego pokrywką.

3. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj dynię, aż będzie na pół ugotowana. 4. Umyć ryż na kilku wodach, do jego przejrzystości. Dodaj płatki do garnka z dynią. Wymieszać. W razie potrzeby uzupełnij gotowaną wodą. Nieznacznie podnieś ciepło i gotuj do miękkiego ryżu.

5. Kiedy większość wody się gotuje i ryż jest miękki, wlej mleko. Sól i dodać cukier. Płonąć, ciągle mieszając, aż mleko się zagotuje. Następnie zmniejsz ciepło do minimum i gotuj owsiankę przez kolejne pięć minut. Połóż owsiankę na talerzach i podawaj, wkładając każdy kawałek masła.

Przepis 2. Kasza dyniowa z mlekiem w wolnej kuchence

Składniki

  • 300 ml mleka;
  • sól kuchenna;
  • 300 g dyni;
  • 60 g cukru;
  • proso - 200 g;
  • pół paczki masła;
  • 200 ml przegotowanej wody.

Metoda gotowania

1. Proso posortowane i dobrze umyte do przezroczystości wody. Lekko osusz.

2. Wlać płatki do pojemnika urządzenia. Aktywujemy funkcję „smażenia” i smażymy proso, ciągle mieszając, przez pięć minut.

3. Sól, zalać wrzątkiem, zamknąć pokrywę i odstawić, aby woda została wchłonięta przez grys. Następnie polać proso wrzącym mlekiem. Opuszczamy pokrywę i uruchamiamy program „owsianka” przez pół godziny.

4. Obierz dynię. Pokroić na małe kawałki. Rozciągamy się na głębokim talerzu i posypujemy cukrem. Wymieszać.

5. Po pół godzinie otwórz pokrywę urządzenia. Umieść dynię w owsiance, dodaj masło, wymieszaj i zamknij pokrywkę. Kontynuujemy gotowanie w tym samym programie przez kolejne pół godziny. Gotowa owsianka ułożona na talerzach. Możesz posypać go mielonym cynamonem.

Przepis 3. Kasza dyniowa z mlekiem, wabikiem i pomarańczami

Składniki

  • sól kuchenna;
  • mleko - pół litra;
  • dynia - 300 g;
  • cukier;
  • kasza manna - pół filiżanki;
  • masło - 100 g;
  • skórka pomarańczowa.

Metoda gotowania

1. Przepłucz dużą pomarańczę, wytrzyj ją ręcznikiem i zdejmij skórkę przy użyciu najmniejszej tarki.

2. Umyj dynię, usuń skórkę ostrym nożem i przetrzyj warzywa na duże chipsy.

3. Włóż startą dynię do kotła, dodaj do niej skórkę pomarańczową. Dopraw wszystko solą i cukrem. Gotuj dynię, delikatnie mieszając, na małym ogniu do miękkości.

4. Włożyć duszoną dynię do rondla, wlać mleko i włożyć do ognia. Zagotuj zawartość.

5. Stopniowo dodawać semolinę, gotować owsiankę, aż będzie gruba i usunąć z ognia. Ułóż w talerze i dodaj do każdego kawałka masła.

Przepis 4. Kasza dyniowa z mlekiem w garnku

Składniki

  • trochę więcej niż kieliszek prosa;
  • masło - ćwierć opakowania;
  • mleko - litr;
  • 90 g miodu;
  • dynia - 300 g.

Metoda gotowania

1. Płucz kasze jaglane w ciepłej wodzie, aż będą przezroczyste. Następnie napełnij proso wrzątkiem i gotuj przez kilka minut. Odpływ rosołu. Pozwoli to pozbyć się charakterystycznej goryczy grysu.

2. Obierz dynię i pokrój ją w małe kostki.

3. Wlej mleko do grubego garnka i włóż do ognia. Jak tylko się zagotuje, zmniejsz ciepło i dodaj proso. Gotuj przez dziesięć minut, często mieszając.

4. Dodaj kostki dyni na patelnię, wymieszaj i gotuj przez kolejne pięć minut.

5. Połóż owsiankę w doniczkach, w każdym miejscu kawałek masła. Przykryj pokrywkami i włóż do piekarnika na czterdzieści minut. Gotuj owsiankę w 150C. Wyjąć gotową owsiankę, ostudzić do ciepłego stanu i wlać miód.

Przepis 5. Kasza dyniowa z mlekiem i morelami

Składniki

  • dynia - 250 g;
  • sól kuchenna;
  • mleko - pół filiżanki;
  • cukier biały;
  • dziesięć moreli.

Metoda gotowania

1. Umyj dynię i pokrój na małe kawałki.

2. Wlej mleko do grubego garnka i podpal go. Gdy zawartość patelni zagotuje się, dodaj posiekaną dynię, wymieszaj i gotuj przez dziesięć minut.

3. Umyć morele, osuszyć serwetkami, rozbić je na pół i usunąć kamienie. Pokrój mięso na plasterki i dodaj do mleka z dynią.

4. Sezon owsiankę z cukrem i solą. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, przez kolejne pięć minut. Podczas serwowania połóż masło.

Przepis 6. Kasza dyniowa z mlekiem i płatkami owsianymi w wolnej kuchence

Składniki

  • kawałek masła;
  • szklanka płatków owsianych;
  • 150 g dyni;
  • pół litra mleka;
  • miód;
  • woda pitna - 200 ml;
  • sól i biały cukier - do smaku.

Metoda gotowania

1. Pokrój obraną dynię na plastry. Umieść w pojemniku do gotowania na parze. Wlej pół litra wody do pojemnika. Zamknij pokrywę. Przełącz zawór w tryb „Zamknięty”. Warzywa gotuj na parze, aż stanie się miękkie.

2. Umieść gotową dynię na talerzu i rozgniataj, aż zostanie zmiażdżona.

3. Spuść wodę ze zbiornika, wytrzyj ją ręcznikiem i naoliw ją. Wlej płatki owsiane i dodaj do niego cukier i sól. Wyślij tutaj puree z dyni.

4. Wypełnij wszystko mlekiem i dodaj trochę przegotowanej wody. Opuść pokrywę i uruchom funkcję „multi-cook”. Czas gotowania wynosi 25 minut. Ustaw temperaturę na 100 ° C. 5. Schłodzić owsiankę do ciepłego stanu, ułożyć w talerze i polać miodem.

Przepis 7. Kasza dyniowa z mlekiem i knedlami

Składniki

  • jedna dynia;
  • przefiltrowana woda;
  • litr mleka;
  • mąka;
  • cukier biały.

Metoda gotowania

1. Z moją dynią pod kranem wytrzyj ją serwetką i odetnij skórę. Obrane warzywa pokroić na małe kawałki.

2. Umieść pokrojoną dynię w rondlu i wlej przefiltrowaną wodę. Przykryć pokrywką i podpalić. Gdy zawartość zacznie się gotować, zwolnij ogień i gotuj dynię, aż całkowicie się zagotuje.

3. Wlej mleko do rondla i wymieszaj. Zagnieść ciasto z wody i mąki. Następnie odrywamy z niego małe kawałki i wkładamy do kaszy.

4. Gotuj na małym ogniu, mieszając przez około 15 minut, a na koniec dodaj cukier, wymieszaj i podawaj do stołu z masłem.

Przepis 8. Kasza dyniowa z mlekiem, ryżem i kaszą kukurydzianą w wolnej kuchence

Składniki

  • 800 g dyni;
  • 80 g rodzynek;
  • ćwierć opakowań masła;
  • dwie szklanki wody pitnej;
  • szklanka kaszy kukurydzianej;
  • litr mleka;
  • szklanka ryżu;
  • 100 g cukru;
  • laski cynamonu;
  • sól;
  • miód;
  • nasiona dyni.

Metoda gotowania

1. Odetnij dynię ostrym nożem, wytrzyj wewnętrzne ciało i nasiona. Twarda część dyni tnie na dowolne kawałki. Umieść dynię w pojemniku. Posypać kawałkami masła i posypać cukrem. Opuść pokrywę i włącz tryb pieczenia. Gotuj przez 20 minut, mieszając kilka razy. 2. Umyć ryż i kukurydzę, aż woda będzie czysta.

3. Włóż rodzynki do filiżanki, napełnij je wrzącą wodą i gotuj na parze przez pięć minut. Włóż laskę cynamonu.

4. Wyjmij pojemnik z dynią z urządzenia. Mash warzyw tolkushkoy do stanu puree ziemniaczanym. Wsypać ryż i kukurydzę. Napełnij zawartość pojemnika mlekiem rozcieńczonym wodą. Zasolić owsiankę i dodać cukier. Wymieszaj i aktywuj program owsianki mlecznej. Gotuj przez 35 minut, od czasu do czasu mieszając.

5. Dziesięć minut przed gotowością dodaj rodzynki na parze. Zostaw owsiankę na kolejne pół godziny w trybie ogrzewania. Rozłóż owsiankę na talerzach. Na wierzch posypać pestkami dyni.

Kasza dyniowa z mlekiem - porady i wskazówki

  • Do przygotowania owsianki lepiej jest użyć odmiany dyni. Z jej owsianki będzie pyszne, gorące i zimne.
  • Aby poprawić smak owsianki, dodaj gotowy miód, orzechy lub suszone owoce.
  • Owsianka może być gotowana tylko z dyni lub z dodatkiem różnych zbóż.
  • Dynia w owsiance powinna być całkowicie gotowana miękka, tylko w tym przypadku owsianka okaże się pyszna.
Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Szukaj