Wydawałoby się, że można przygotować coś ciekawego ze zwykłej dyni, upieczonej w piekarniku z masłem lub gotowanej owsianki z dyni z rodzynkami, ale gwałtowne fantazje hostess są nierozsądne i dlatego pojawia się coraz więcej przepisów dyniowych.
Jabłka Pieczone Z Dynią.
Składniki:
Jabłka - 6 szt .;
Dynia - 500 g;
Cynamon do smaku.
Przygotowanie: obrać kawałek dyni i natrzeć go dużą tarką. W jabłkach odciąć górę i wyjąć środek łyżką, włożyć startą dynię i lekko posypać cynamonem. Piec w piekarniku przez 20 minut. To danie można podawać dzieciom do roku, a następnie cynamon musi być wyłączony z przepisu.
Placki dyniowe
Składniki:
Dynia - 1,5 kg;
Mleko - 1 szklanka;
Krakersy - 1 szklanka;
Jajka - 2 szt .;
Masło - 1 łyżka. l.;
Cukier - 1 łyżka. l.;
Przygotowanie: natrzeć obraną dynię na dużą tarkę, wlać mleko i dusić przez 20 minut. Cool i dodaj krakersy. Zemleć żółtka z cukrem i dodać do tego samego. Oddzielnie ubijaj białka w piankę i dodawaj na samym końcu, możesz dodać trochę soli. Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, gotowej do podania śmietany lub dżemu. Dynia z czereśnią w sosie mlecznym.
Składniki:
Dynia - 300 gramów;
Czereśnia - 150 gr .;
Cukier - 2 łyżki. l.;
Mleko - 100 gr .;
Masło - 2 łyżki. l.;
Mąka - 1 łyżka. l.;
Krakersy - 1 łyżka. l
Przygotowanie: Pokroić obraną dynię na małe kawałki i usmażyć na maśle. Od czereśni, aby wyciągnąć kości i pokroić w paski. Wymieszaj pieczoną dynię z wiśnią, włóż do formy, naoliwiona. Wymieszaj mleko z cukrem i mąką, polej sosem dyniowym. Posypać bułką tartą na wierzchu i piec w piekarniku do złotego koloru.
Zupa dyniowa.
Składniki:
Pulpa dyniowa - 250 gr .;
Ziemniaki - 250 gr .;
Czosnek - 1 ząbek;
Imbir mielony - 1 łyżeczka;
Pieprz czarny, sól i zioła do smaku.
Przygotowanie: Pokroić dynie i ziemniaki na kawałki, przykryć wodą i gotować, aż będą gotowe. Wlać bulion i posiekać dynię z ziemniakami w blenderze, stopniowo dodawać bulion, dalej bić. Następnie dodaj sól i pieprz, dodaj imbir i czosnek, zagotuj zupę. Przed podaniem dodać śmietanę i zioła.
