Ludzie mówią, że dynia jest prawdziwą czarodziejką.
Stosowany jest nie tylko jako lek, ale także jako niezwykły składnik wielu potraw.
To warzywo jest przydatne zarówno dla niemowląt, jak i osób starszych. Z dyni można zrobić sok, puree ziemniaczane, owsiankę i wiele innych potraw.
Jest bogaty w witaminy, kwasy organiczne i korzystne pierwiastki śladowe. Wielu lekarzy zaleca dynie dla ciężarnych i karmiących matek.
Ponadto zaleca się stosowanie dyni do niewydolności serca, miażdżycy i innych chorób.
Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy chcą uzyskać szczupłą sylwetkę, dynia jest najlepszym przyjacielem.
Ma niewiele kalorii, ale dzięki błonnikowi odżywia nasze ciało lepiej niż jakikolwiek inny produkt.
Ogólne zasady gotowania dyni z mlekiem w wolnej kuchence
Do tego dania najlepiej nadaje się średniej wielkości dyniowy jasny żółty kolor z dużymi nasionami w środku.
Warzywa muszą być obrane, ponieważ „ubrania” z dyni są twarde i raczej bez smaku.
Bardzo często miód lub cukier dodaje się do potraw z dyni. Mimo że królowa jesieni jest słodkawa, cukier w niej wciąż nie wystarcza do pełnego smaku potrawy.
Przy gotowaniu dyni w mleku warzywo należy najpierw zagotować w wodzie do stanu pół-łagodnego.
Dynia jest gotowana przez długi czas, aby przyspieszyć proces, pokroić na małe kawałki lub zetrzeć.
Dynia doskonale łączy się z suszonymi owocami - suszonymi śliwkami, suszonymi morelami, rodzynkami. Dlatego, jeśli gotujesz owsiankę z dyni lub puree z mlekiem, pamiętaj, aby dodać suszone owoce.
Dynia może być gotowana nie tylko owsiankę i puree ziemniaczane, pieczona dynia jest bardzo popularna. Do owsianki z dodatkiem dyni należą głównie płatki ryżowe, kukurydziane, proso i pszenne.
Wielu dietetyków ostrzega, że nasze ciało absorbuje karotynę z dyni tylko w połączeniu z olejami: roślinnym, kremowym lub oliwkowym.
Dynia z mlekiem w multicookerze: przepis jest „łatwiejszy niż prosty”
To danie nie wymaga od ciebie dużo czasu i wysiłku. Do gotowania dyni z mlekiem będziesz potrzebować kilku małych dyń specjalnego rodzaju. Poza mlekiem, przepis wykorzystuje również śmietanę, tylko dodaje się ją do potrawy.
Składniki:
• kilka małych dyń
• nieco ponad pół szklanki mleka
• łyżki śmietany
• sól
• cukier
• łyżka miodu
• woda.
Cooking
Dynia dobrze umyć, wytrzeć suchym ręcznikiem i wyczyścić. Usuń skórkę i nasiona. Upewnij się, że górna warstwa miazgi, podobnie jak drzemka, jest również usunięta.
Pokrój dyni na małe kawałki, włóż je do wody i ustaw tryb Multivarke Multipovar na pół godziny.
Po tym, jak dynia osiągnie poziom półgotu, soli i cukru, wystarczy kilka łyżek, ale słodcy kochankowie mogą zwiększyć tę ilość.
Pięć minut później spuść wodę, wlej mleko do miski do gotowania, ustaw tryb Multi-cook na 10 minut.
Dodaj miód, dobrze wymieszaj.
Gdy dynia jest gotowa, połóż ją na naczyniu i zalej kwaśną śmietaną.
Dynia z mlekiem w multicooker: kaszka z dyni i kukurydzy dla dzieci
Wiele dzieci uwielbia dynie jako tłuczone ziemniaki. To prawda, że często nie lubią owsianki, ale jeśli połączysz zwykłą owsiankę z dynią z mlekiem, otrzymasz idealne danie dla dzieci.
Składniki: • szklanka grysiku kukurydzianego
• szklanka wody
• pół litra mleka
• 200 gramów dyni
• sól
• kilka łyżek cukru
• masło.
Gotowanie:
W rondlu wymieszaj wodę i mleko, ustaw na średnim ogniu. Jak tylko mieszanina się zagotuje, dodaj do niej grys kukurydziany. My solimy.
Ugotuj grys aż do połowy ugotowanego, następnie dodaj masło i zamieszaj. Gotuj przez kolejne 10 minut.
Umyj i oczyść dynie ze skórki i nasion. Pokrój warzywę na małe kawałki i włóż do garnka. Tryb wielokrotnego gotowania ustawiony na pół godziny. Po 15 minutach należy dodać cukier do dyni.
Gdy dynia jest gotowa, wylej wodę, użyj miksera do zmielenia dyni, zamieniając ją w puree. Aby to zrobić, musisz przenieść go z multicookera do innego kontenera, w przeciwnym razie możesz zarysować miskę.
Powstałe puree miesza się z kaszą kukurydzianą i wlewa mleko, miesza i gotuje w wolnej kuchence przez kolejne 7 minut.
Dynia z mlekiem w wolnej kuchence: ryż i suszone owoce
Uważa się, że owsianka ryżowa jest najlepszym połączeniem z dynią. Jest smaczny sam w sobie, ale tylko dynia nadaje mu niezrównany smak i kolor. Kasza dyniowo-ryżowa w mleku może być spożywana w formie zimnej i gorącej, suszone owoce nadają kaszce smaku.
Składniki:
• szklanka ryżu
• pół litra mleka
• 300 gramów dyni
• dwie łyżki cukru
• łyżka miodu
• woda
• wanilina
• cynamon
• pół szklanki suszonych owoców - jabłka, suszone morele, rodzynki lub inne opcjonalne
• łyżka masła.
Gotowanie:
Umieść ryż w misce z wielopakami i zalej go wodą. Sól Ustaw tryb Milk Owridge. Gdy ryż jest gotowy, przenieś go do osobnego rondla.
Opłucz dynię i obierz nasiona i obierz, pokroić na kawałki. Włóż je do wolnej kuchenki i zalej je odrobiną wody. W trybie Multi-cook gotuj przez pół godziny. Gdy dynia jest gotowa, zmiel ją za pomocą miksera do stanu przypominającego puree.
Dodaj wanilię, cynamon, cukier i miód. Wszystko dobrze wymieszaj.
Umieść ryż w masie dyni i zalej go mlekiem. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Suszone owoce są dodawane na końcu, wraz z masą ryżowo-dyniową, muszą być gotowane przez nie więcej niż pięć minut. Kiedy owsianka jest gotowa, odstaw ją na 15 minut.
Po tym, możesz położyć owsiankę owsiankę, nie zapomnij dodać małego kawałka masła do każdego.
Dynia z mlekiem w wolnej kuchence: koktajl dla bliskich
Przepis jest przeznaczony na dwie porcje. Ten koktajl jest bogaty w witaminy, smaczne i pachnące. Idealny do rozpoczęcia dnia. Ponieważ dynia jest bogata w błonnik, koktajl nasyca się aż do samego obiadu, dzięki czemu można się obejść bez szkodliwych przekąsek na suchym posiłku.
Składniki:
• 100 gramów dyni
• Dwie łyżki cukru
• wanilina
• pół szklanki bitej śmietany
• półtorej szklanki mleka
• woda.
Gotowanie:
Wypłukać dynię, obrać i obrać. Pokroić w małe kawałki. Włóż je do miski wielokomorowej i napełnij wodą. Ustaw tryb Multi-cook na 25 minut Dodaj cukier.
Po przygotowaniu dyni, zmiel ją za pomocą miksera do stanu przypominającego puree.
W puree dodaj wanilię i mleko, wymieszaj. Możesz również dodać niewielką ilość cynamonu.
Uzyskana masa musi wynosić pięć minut w wolnej kuchence.
Następnie można wlać do szklanek, do każdego dodać bitą śmietanę.
Jeśli chcesz, możesz udekorować swój koktajl chipsami czekoladowymi, listkami mięty i melisą.
Dynia z mlekiem w wolnej kuchence: zupa dnia
Dynia - warzywo, które może konkurować w gotowaniu z ziemniakami. Przygotowuje się z niego wiele potraw, dynia może być stosowana zarówno jako samodzielny produkt, jak i jako dodatek do mięsa. Zupy dyniowe są bardzo lubiane i popularne, zwłaszcza te przygotowane z dodatkiem mleka. Korzyści ze wszystkich składników są niewątpliwe. Składniki:
• pół kilo dyni
• jeden ziemniak
• jedna marchewka
• parę ząbków czosnku
• jedna cebula
• sól
• pół litra mleka.
Gotowanie:
Dobrze umyć i wyczyścić ziemniaki, marchewkę i dynie. Ten ostatni jest również oczyszczony z nasion.
Dynia i ziemniaki pokrojone w kostkę. Trzy cebule, czosnek i marchewki - wszystko jest możliwe w jednym pojemniku.
Włóż wszystkie warzywa do miski wielokomórkowej, sól i zalej mleko.
Ustaw tryb owsianki na godzinę.
Po przygotowaniu wszystkich warzyw pokrój je w blenderze na puree, dodaj mleko i gotuj kolejne 5 minut.
Pozostaw zupę na 10 minut. Podawane na stole z grzankami.
Dynia z mlekiem w wolnej kuchence: stary przepis na pieczenie
Ten przepis jest uważany za jeden z najstarszych. To prawda, że zamiast nowoczesnych multicooker w dawnych czasach używano rosyjskiego pieca. Dynia jest w zasadzie otrzymywana nie z mlekiem, ale z mlekiem, co sprawia, że danie jest jeszcze bardziej apetyczne i pachnące.
Składniki:
• pół kilo dyni
• szklankę mleka
• kilka łyżek cukru
• garść rodzynek
• mały kawałek masła.
Gotowanie:
Opłucz i obierz dynię, obierz i pokrój nasiona na małe plastiki lub kostki, wybierz kształt sam.
Włóż plasterki do garnka, dodaj dobrze umyte rodzynki i posyp cukrem, wymieszaj.
Wlej mleko, aby ukryło kawałki dyni, nałóż na nie kawałki masła.
Ustaw tryb pieczenia na 40 minut, podczas gdy temperatura powinna przekraczać 200 stopni.
Ten deser najlepiej podawać na zimno. Możesz ozdobić listkami mięty.
Porady i wskazówki dotyczące gotowania dyni z mlekiem w wolnej kuchence
- Dynie występują w różnych odmianach, w zależności od odmiany i słodyczy dyni. Najsłodsze są jasne żółte dynie, które w Europie są używane na Halloween. Jeśli wybierzesz mniej słodką odmianę, dodaj więcej cukru do potrawy.
- Aby sprawić, by dynia szybciej się przygotowała, pokrój ją na małe kawałki, ale jeśli danie w końcu uzyska konsystencję tłuczonych ziemniaków, lepiej przetrzyj dynię na tarce lub przejdź przez maszynkę do mięsa.
- Dodaj trochę soli, nawet niewielka jej ilość „zabije” słodycz warzywa.
- Jeśli gotujesz dynie jako przystawkę do mięsa, najlepiej gotować ją w bulionie mięsnym.
- Nasiona dyni można wykorzystać jako dekorację na deser dyniowy. Aby to zrobić, wysuszyć nasiona bez prażenia, obrać, posiekać i posypać deser.
