Tortoise Tortoise - ogólne zasady i metody gotowania
Wakacje dzieci powinny być jasne i niezapomniane w życiu dziecka. Aby to zrobić, możesz zamówić dziecku słodki prezent w postaci maszyny do pisania, postaci z kreskówek lub bajkowej księżniczki. I sam możesz upiec ciasto. Istnieje wiele przepisów na domowe wypieki, aby nadać jej wspaniały wygląd, zainteresować dziecko i jego gości. Tort Turtle to popularne arcydzieło słodyczy, które każda matka może upiec. Jeśli rozumiesz system jego tworzenia, możesz nawet wymyślić swój przepis, biorąc pod uwagę ulubione produkty swojego dziecka.
Tortoise Tort - Przygotowanie żywności
Faktem jest, że to ciasto jest godne uwagi, ponieważ jego podstawa nie musi być pieczona sama. Oczywiście możesz upiec herbatnik i udekorować go tak, jak być powinien, ale możesz użyć innych produktów, takich jak ciasteczka, egzotyczne owoce. Najmniejszy do smaku będzie twaróg z ciasteczkami, nasączony mieszaniną mleka. A jeśli impreza jest przygotowana dla dorosłych - namoczyć bazę koniakiem lub likierem i wlać gotowe ciasto z rozpuszczoną czekoladą - rodzaj imponującego garbowanego żółwia.
Kolejną zaletą ciasta jest nieograniczony obszar manifestacji pomysłowości. Na przykład, nogi żółwia i jego głowa są okrągłymi ciastkami, nieszkliwionymi piernikami, bananami, kiwi, piankami, bezami. Jeśli sam pieczesz ciasto, zajmij się tymi szczegółami. Powłoka również nie powinna być tak gęsta jak żywa żółw - w przeciwnym razie jak można ją zjeść? Często występują również warianty kremowe, gdy skorupa jest pomalowana tylko kremem przez odpowiednie komórki i jest ozdobiona owocami i jagodami, w pewnym kształcie kremu, ogólnie, ze szczegółami „wzoru” żółwia. Tortoise Tortoise - najlepsze przepisy kulinarne.
Przepis 1: Ciasto Żółw Ciastko
Ten „żółw” sprawi, że twoje dzieci będą miały cały huragan pozytywnych emocji wraz ze swoim wyglądem i smakiem, ale dla mamy nie trzeba długo przygotowywać. Sercem jest biszkopt w pośpiechu i śmietana.
Składniki:
ciasto: mąka (1, 5 szklanek), cukier (1, 5 szklanek), kakao (1-2 łyżeczki, proszek do pieczenia ciasta, 1 łyżeczka.
krem: masło (200 g), cukier (1 szklanka), śmietana (2 szklanki),
dekoracja: orzechy włoskie, czekolada (50-70 g), wielobarwne polewy ze słodyczy, drażetki.
Metoda gotowania
Aby szybko przygotować biszkopt, ubij składniki mikserem, rozłóż blachę do pieczenia pergaminem i piecz ciastka w małych porcjach łyżką. Całe ciasto jest około trzy razy. Temperatura pieca powinna wynosić około 180-200 stopni, każde ustawienie wynosi około 7-10 minut, 6 rzeczy jest odłożonych na głowę, nogi i ogon żółwia i muszlę.
Przygotowanie śmietany: zmiękcz masło i ubij mikserem puszystą masę, stopniowo dodawaj cukier i ponownie dobrze ubij. Bez zatrzymywania dodawać śmietanę. Powinien być lekką puszystą masą. Tworzymy ciasto: zanurzamy każde ciasto w cieście i rozkładamy je na dużym naczyniu ze zjeżdżalnią. Odroczone tortille tworzą głowę i łapy z ogonem. Na końcu rozłóż skorupę, rozpuść czekoladę w łaźni wodnej, na muszli narysuj wzór czekoladowy z torebki z ciastkami w formie spirali na każdym cieście. Oczy tworzą drażetkę. Ozdabiamy muszlę orzechami, wielobarwnymi posypkami, ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co jest. Ciasto powinno się trochę zaparzyć, a oto prawdziwy żółw!
Receptura 2: Ciastko Żółwia Cookie
Dzieje się tak, gdy nie będziemy niczego piec, ale używamy gotowych ciasteczek. Oszczędza czas i wysiłek, a wynik jest nieoczekiwany. Krem może być dowolny - gotowany, białko, twaróg.
Składniki: Ciasteczka (500 gramów). Jaki rodzaj - zdecyduj sam. Odpowiednie - kruche, owsiane, dziecięce, gotowe bułki, pokrojone na 1-1, 5 cm grubości.
Impregnacja: dla dzieci bierzemy słodzone mleko lub sok owocowy, dla dorosłych - rozcieńczoną brandy lub kawę. Twoje ciasto uzyska pewien smak i stanie się bardziej miękkie.
Krem: mleko skondensowane 1 puszka, masło (150 gramów).
Metoda gotowania
Ciasteczka rozkładamy na szkiełku, pokrywając każdą warstwę kremu, aż wszystkie ciasteczka zostaną wypełnione. Aby go namoczyć, wyjmij go na 2 godziny w chłodnym miejscu. Odwróć miskę ciasteczek na talerzu i usuń film. Teraz jest czas, aby włączyć wyobraźnię. Opcjonalnie posyp plasterki banana sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić, i ułóż łapy, kufę i ogon. Krem wysmarować wierzch ciasta i skorupką śmietaną, posypać czekoladą. Na głowie nosimy panamę ze skór mandarynkowych, w stopę przyczepiamy parasolkę, wokół trawy kładziemy zielone wiórki kokosowe. Takie ciasto zostanie zapamiętane przez dziecko i gości lepiej niż najpiękniejsze zakupione, a twoja rozkosz nie będzie ograniczona.
Przepis 3. Zielony żółw owocowy
Jeśli masz dość pieczenia, nadszedł czas, aby zrobić białe ciasto czekoladowe. Udekorujemy skorupę zielonymi kręgami kiwi, zapewniam cię, że nigdzie nie zobaczysz tak śmiesznego zielonego ciasta, chyba że sam je przygotujesz. Zrób zapasy jedzenia i czasu - nic skomplikowanego, wystarczy umieścić części ciasta w lodówce do zamrożenia. Składniki: kiwi (kilogram), truskawki (funt), morele (funt), żelatyna (2 opakowania), jogurt, biała czekolada (jedna płytka), cukier puder (100 gramów), galaretka kiwi.
Metoda gotowania
Przygotuj galaretki na receptę. W jogurcie wymieszać rozpuszczoną i schłodzoną żelatynę. Wycinamy truskawki i wkładamy je do galaretowatej formy do nalewania, napełniamy galaretowatym ciastem i nakładamy na nią trochę proszku, wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Wytnij morele i rozłóż na truskawkach. Napełnij jogurtem, posyp pudrem i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Pancerz układa pierścienie kiwi. Rozpuszczamy czekoladę i malujemy szczegóły na kiwi. Spontaniczność dzieci tego kolorowego ciasta zaskoczy nie tylko dzieci, ale także dorosłych.
Tortoise Tort - porady doświadczonych kucharzy
- Aby udekorować ciasto w różnych kolorach, możesz dodać kolor kremu do potraw. Czerwony, żółty lub zielony błąd wygląda o wiele lepiej.
- Wiele rodzajów kremów będzie odpowiednich do impregnacji i napełniania, o ile tylko będą dobrze ze sobą połączone. Na przykład nadzienie z kremem i twarogiem. Rozpuszczalna żelatyna. Krem, ubity w gęstą pianę, wymieszać z cukrem i żelatyną, dodać skórkę z cytryny i sok z cytryny. Twaróg do mieszanki nadzienia ze skórką cytrynową i żelatyną. Delikatnie wymieszaj bitą śmietanę.
