Proponuję ugotować ciasto marchewkowe - pyszne, niesamowicie aromatyczne, a co najważniejsze zdrowe. Czy kiedykolwiek próbowałeś słodkiego ciasta marchewkowego? Delikatny, rozpływający się w ustach, z pikantnym posmakiem? Nie? Potem nadszedł czas, aby poprawić duży błąd kulinarny i stworzyć ten delikatny deser w domu.
Ktoś mówi, że przepis na ciasto marchewkowe, ten niezwykły deser, przyszedł do nas ze słonecznych Włoch. Tam, gdzie pieczone marchewki były przygotowywane w biednych rodzinach, ponieważ marchewki były najbardziej przystępnym produktem.
Ktoś twierdzi, że rozsądni Skandynawowie myśleli o deserach z marchwi po raz pierwszy w okresie niedoboru produktów, kiedy warzywa wydawano na kartkach żywnościowych i trzeba było wymyślić coś, aby rozpieszczać dzieci w święta. Inni pamiętają ten magiczny przepis na stronach sowieckich książek kucharskich.
W jednym, wszyscy się zgadzają - raz skosztując ciasta z marchwi, zapamiętasz jego smak na zawsze, a na pewno stanie się on twoim ulubionym wśród innych wypieków.
Ciasto marchewkowe to soczyste, puszyste ciasta cynamonowe, krem maślany, skórka pomarańczowa z imbirem - ten deser nie pozostawi nikogo obojętnym.
Przepis na pyszne ciasto marchewkowe - kompozycja żywnościowa
Aby przygotować zwiewne ciasto marchewkowe, nie będziesz potrzebować drogich produktów i dużo czasu. Jeśli masz zwykły mikser, możesz go łatwo obsługiwać.
Do ciast potrzebujesz:
• marchew - 500 g
• imbir - 30 g
• mąka - 210 g
• 3 jajka
• cukier - 10 łyżek. łyżki
• proszek do pieczenia - 18 g Aby przygotować krem, potrzebne są następujące składniki:
• 400 g mieszanki serów
• 300 g. Cremette lub dowolny inny ser śmietankowy
• opakowanie pół-olejowe
• 4 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka wanilii
• sok pomarańczowy i skórka pomarańczowa - 30 120 g
Cukierki, orzechy włoskie i gałązka mięty można wykorzystać do dekoracji ciasta marchewkowego.
Gotowanie ciasta marchewkowego, najprostszego i najsmaczniejszego przepisu krok po kroku
1. Umyte i obrane marchewki z imbirem natrzeć drobną tarką.
2. Za pomocą miksera ubij jajka i cukier dobrze, aż będą gęste i puszyste.
3. Do uzyskanej masy dodać marchewkę, imbir, mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.
4. Teraz pokonaj to ciasto mikserem z dużą prędkością.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż do niego ciasto i wyślij do piekarnika podgrzanego do 170 stopni.
6. Godzinę później wyjąć herbatnik i ostudzić na blasze do pieczenia.
7. Pokrój biszkopt na dwie części.
8. Do śmietany ubić twaróg z serem śmietankowym za pomocą miksera.
9. Dodaj masło, cukier, skórkę i sok pomarańczowy i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
10. Uzyskany krem pokryć ciastkami i pozostawić na 2 godziny.
11. W razie potrzeby udekoruj ciasto orzechami, miękiszem migdałowym, płatkami kokosowymi lub świeżą miętą.
Wykonując te proste kroki, przygotujesz niesamowite ciasto marchewkowe z najdelikatniejszym kremem maślanym i ekscytującym aromatem, który z pewnością poprowadzi Twoje listy przebojów do przysmaków.
