Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Lubisz babeczki lub babeczki, ponieważ je kocham? Przygotowują się szybko, a różnorodne wypełnienia i proste opcje, bez zawiłości ciasta, sprawiają, że te małe desery są źródłem niekończącej się kreatywności w kuchni.

Do zwykłego ciasta podstawowego dodawaj skórkę waniliową, cynamonową, pomarańczową lub cytrynową - a masz już cztery różne smaki, a jeśli jest to ciasto twarogowe, jest już osiem opcji! A co z wypełnieniami! Świeże lub mrożone jagody, kawałki owoców lub suszonych owoców, orzechy, chipsy czekoladowe, owoce kandyzowane ... nic nie może zatrzymać twojej wyobraźni! Uwielbiam gotować babeczki serowe z wiśniami. Jeśli chodzi o mnie, są doskonale zrównoważone słodko-kwaśne - czego potrzebujesz! Oferuję Ci szczegółowy przepis na zdjęcie, jak gotuję takie babeczki, pomoże ci to poradzić sobie z deserem, nawet jeśli gotujesz go po raz pierwszy.

Składniki:

Twaróg - 150 g;

Jajka - 2 szt .;

Mąka pszenna - 200 g;

Proszek do pieczenia - 5 g;

Cukier - 80 g;

Olej roślinny - 60 ml;

Wiśnia - 150 g;

Cukier puder do dekoracji.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Przepis:

Oddziel żółtka od białek, połącz z cukrem, olejem roślinnym i twarogiem.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Połącz składniki. Aby ciasto było jednorodne, użyj miksera, ale nie przerywaj zbyt mocno: jeśli ciasto wykaże się w cieście, zwiększy to tylko atrakcyjność deseru.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Przesiać mąkę, połączyć z proszkiem do pieczenia i stopniowo wlać do płynnego składnika ciasta. Ugniataj miękkie ciasto i dodaj wiśni. Możesz użyć świeżych, mrożonych, konserwowanych lub suszonych wiśni. Mam zamknięte wiśnie z pestkami we własnym soku. Płyn, który wcześniej wyciekłem, rzucił jagody na sito, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Ubij białka oddzielnie w mocną pianę i dodaj do ciasta.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Ostrożnie ingeruj w białka, otrzymujemy delikatne, zwiewne ciasto.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Umieść ciasto w naczyniu do pieczenia. Dodatkowo stosujemy silikonowe formy lub papierowe podkładki do ciast. Wypełnij formularz 3/4.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Pieczemy w 180 * nie więcej niż 20-25 minut. Zwykle babeczki i babeczki potrzebują trochę czasu w piekarniku. Różowa skorupa i drewniany test szpikulca dla gotowości pomogą określić najlepszy czas na wyjęcie deseru i nie przesuszenie go.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Podając posypać deser cukrem pudrem.

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Babeczki sernikowe z wiśniami są gotowe. Podaj ten pyszny deser na herbatę, rozpierzchną się z hukiem!

Babeczki sernikowe z wiśniami: mały deser na dużą imprezę herbacianą. Krok po kroku Gotowanie babeczek wiśniowych z wiśniami (przepis na zdjęcie)

Rumiany, delikatny, wcale nie mdły, z jasnymi wiśniowymi twarogowymi babeczkami to wspaniały deser, który zachwyci Twoich bliskich. Spróbuj je upiec i ty. I niech będzie pyszne!

Czas gotowania - 50 minut

Ilość porcji w pojemniku - 6

B - 7,77

F - 11,73

W - 33,28

Kcal - 269,61

Komentarze (0)
Szukaj