Pisanki do marmuru są malowane skórką cebuli i gładką zielenią. Jaja są piękne na widoku, wyglądają jak prawdziwe kamienie o regularnym kształcie. Zelenka i cebula to dostępne nieszkodliwe barwniki, dzięki którym można osiągnąć doskonałe rezultaty. Ale w każdym procesie ma swoje własne cechy. Zdecydowanie radzę nie malować na zielono w emaliowanym garnku. Przy takim garnku będziesz musiał się pożegnać przez długi czas, ponieważ bardzo trudno jest umyć jaskrawą zieloną barwę. Odpowiedni do tych celów naczynia ze stali nierdzewnej lub stara patelnia, która jest czasem na złom.
Zobacz też: Jak malować jajka na Wielkanoc za pomocą naturalnych produktów i Malowane jajka na Wielkanoc, ozdobione liśćmi pietruszki.
- Czas gotowania: 30 minut
Składniki do jajek marmurowych na Wielkanoc
- 1 tuzin białych jaj kurzych;
- 0,5 l skórki czerwonej cebuli;
- 0,5 l skórek cebuli;
- arkusz papieru do pisania;
- 1 bąbelek z brylantowej zieleni (brylantowy zielony);
- 0,5 m siatka lub siatka;
- guma;
- patelnia ze stali nierdzewnej lub stary rondel;
- rękawice medyczne;
- oliwa z oliwek.
Metoda gotowania jajek marmurowych na Wielkanoc
Łuski czerwonej cebuli są koniecznością. Nie wierz, że pokoloruje skorupę w ciemnofioletowym kolorze. Pomimo oczywistej różnicy w kolorach cebuli, fioletowa łuska maluje w ciemnobrązowym kolorze, prawie dwa odcienie ciemniejsze niż żółte. Więc weź nożyczki i dokładnie przeciąć ubrania czerwonej kokardki.
Następnie rozbierz żółte cebule, a także drobno posiekaj jego ubranie. Jeśli wcześniej zaopatrzysz się w łuski, tuzin jaj będzie potrzebował półlitrowego słoika każdego koloru, co nie jest zbyt gęste.
Około pół arkusza papieru do pisania tnie się na małe kwadraty i cienkie paski. Im bardziej zróżnicowane kawałki papieru, tym bardziej interesujący jest wynik.
Wymieszać cięcie. Ilość ciętego papieru powinna być 2-3 razy mniejsza niż łuska. Jeśli weźmiesz więcej, jaja staną się blade, z dużą ilością białych plam.
Moje mokre jądra pod kranem, trzy skorupy ze ścierną stroną myjki, aby usunąć ślady i brud.
Mokre jaja włożyć do talerza z pokrojoną w plasterki rolką w tej improwizowanej panierce.
Obcina wymaganą liczbę kwadratów z gazy lub tkaniny siatkowej. Połóż jajko na środku kwadratu z gazy, dokręć krawędzie gumką lub zawiąż sznurkiem.
Palce, poprzez tkaninę, rozprowadzają wewnątrz worka z gazy łuskę skorupy, dzięki czemu nie pozostają duże puste miejsca.
Jeśli plasterki przetoczą się w jedno miejsce, namocz jajko w szmatce z zimną wodą.
Umieść zapakowane jajka w rondlu ze stali nierdzewnej i napełnij zimną wodą.
Wlać do patelni około połowy bańki zieleni, której ilość zależy bezpośrednio od intensywności koloru. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej, tym bardziej ekologicznie.
Umieść rondel na ogniu, zagotuj, gotuj przez 15 minut na umiarkowanym ogniu.
Ostrożnie spuść zieloną wrzącą wodę, przemyj zapakowane jajka zimną wodą, aż ostygnie.
Następnie załóż rękawice, usuń gazę, usuń cząstki papieru, spłucz bieżącą wodą.
Aby rozjaśnić jądra jak polerowany marmur, smaruj skorupy kroplą gęstej oliwy z oliwek.
Po otrzymaniu ładnych, pomalowanych jaj, niestety, nadal występują pewne problemy w postaci brudnej skorupy i zielonej patelni. Szybko pozbyć się zieleni można użyć zwykłego rozpuszczalnika do farby. Wytrzyj wnętrze miski ściereczką zwilżoną rozpuszczalnikiem i umyj wodą z mydłem.
Gotowe są marmurowe jajka na Wielkanoc, malowane skórką cebuli i zwykłymi zieleniami. Jasne wakacje dla Ciebie!
Zobacz także: Ciasto wielkanocne z miodem i kandyzowanymi owocami oraz wielkanocne ciasteczka z lukrem cukrowym.
