Jabłka zapiekane z twarogiem to wspaniały deser owocowy na śniadanie lub kolację.
W naszym artykule omówimy najpopularniejsze przepisy, których przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 30 minut.
Ogólne zasady gotowania jabłek z twarogiem w piekarniku
5 powodów, dla których powinieneś spróbować ugotować to danie:
1. Przydatne. Odpowiedni dla dorosłych i dzieci, chorych i zdrowych, na diecie, a nawet matek karmiących. Jabłko to najzdrowszy owoc. Witaminy i ich składniki oczyszczają organizm, usuwają szkodliwe i toksyczne substancje z organizmu, wzmacniają układ odpornościowy. Wszystko to sprawia, że jabłko jest głównym składnikiem zdrowej diety. Pieczone jabłka sprawiają, że lista użytecznych właściwości jest jeszcze bardziej zróżnicowana. Pieczone jabłka są lepiej wchłaniane przez organizm, poprawiają przemianę materii, usuwają odpady z jelit i mają pozytywny wpływ na skórę.
2. Ekonomicznie. Wszystkie produkty są łatwo dostępne do zakupu.
3. Niskokaloryczna. 100 gramów pieczonego jabłka zawiera 47 kalorii, a jabłko z twarogiem zawiera 100 kalorii. Idealny dla każdego, kto jest na diecie lub chce zorganizować dzień postu.
4. Just. Będziesz o tym przekonany, czytając nasze przepisy.
5. Smaczne! Wierz mi, nie ma potrzeby kłócić się z tym stwierdzeniem.
Produkty, których potrzebujesz, są łatwe do znalezienia w każdym domu. To jest:
• Zaleca się, aby jabłka miały zieloną, twardą i niezbyt słodką miąższ. Najlepiej dostosowane tak zwane odmiany zimowe.
• Twaróg - jeśli chcesz rozpieszczać swoje dzieci, a następnie kupić domowy twaróg o wysokiej zawartości tłuszczu. A jeśli twoim celem jest jedzenie dietetyczne, to twaróg powinien być niskotłuszczowy. • Jajko - musisz związać mieszankę twarogową. Ale nie możesz go używać.
• Cukier - jeśli lubisz słodkie jabłka i cukier puder - do dekoracji.
• Cynamon - od dawna znany jest z doskonałego połączenia z jabłkami. Ale jeśli nie lubisz cynamonu, nie możesz go w ogóle wziąć lub zastąpić waniliną.
• Rodzynki, banan, miód - to dodatkowe składniki, których możesz użyć do woli.
Przepis 1. Przepis klasyczny
Składniki:
• jabłka - 2 szt .;
• jajko - 1 szt .;
• twaróg - 150 gramów;
• rodzynki - 50 gramów;
• cukier - 2 łyżeczki.
Metoda gotowania:
1. Z jabłek wybieramy rdzeń i kości, pozostawiając dolną całość.
2. Dodaj twaróg do cukru, jajka i rodzynek. Wszystko dokładnie wymieszane. Wypełnienie jest gotowe.
3. Do pieczenia wkładamy jabłka i zaczynamy je wypełniać twarogiem.
4. Włóż do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni przez pół godziny.
Przepis 2. Jabłka zapiekane z twarogiem „Rastishka”
Składniki:
• zielone jabłka - 4 szt .;
• jajka - 2 szt .;
• cukier - do smaku;
• Twaróg Rastishka - 2 słoiki.
Przygotowanie:
1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie nadzienia do naszych jabłek. Oddziel żółtka od białek. Wiewiórki odłożone na bok, nie potrzebujemy ich. Z nich można gotować bezy.
2. W żółtkach jedziemy trochę cukru, dwa słoiki twarogu Rastishka i wszystko dobrze ubijamy.
3. Odetnij czapkę od jabłek. Wytnij z nich rdzeń specjalnym nożem i łyżką. Napełnij kubki jabłkowe nadzieniem.
4. Umieść jabłka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Na blacie do pieczenia obok i załóż pokrywkę na jabłko.
5. Po przygotowaniu jabłek przykryj je pieczoną pokrywką i posyp cukrem pudrem.
Przepis 3. Przepis fitness na jabłka z twarogiem w piekarniku
To jest przepis na dzień postu. Ten dzień jest bardzo łatwy do zniesienia, ponieważ połączenie jabłka i białka - twarogu bardzo dobrze odżywia. Zaleca się spożywanie co dwie godziny pół jabłka. Jeśli to nie wystarczy, możesz zjeść dwie połówki. Dzienna stawka nie powinna przekraczać 1 kg jabłek i 300 g twarogu. Pamiętaj, aby pić herbatki ziołowe (rumianek, lipa, ziele dziurawca).
Składniki:
• jabłka - 4 szt .;
• twaróg (1-2%) - 200 gramów;
• połowa banana;
• jajko - 1 szt .;
• cynamon.
Przygotowanie:
1. Wytnij jabłka na pół i wytnij je w rdzeń.
2. Zetrzyj widelcem banana z twarogiem, jajkiem i cynamonem.
3. Wsypujemy jabłka do powstałej mieszanki twarogowej i wkładamy je do piekarnika na 20-25 minut, aż staną się czerwone.
Przepis 4. Jabłka w piekarniku z twarogiem i miodem
Składniki:
• twaróg (beztłuszczowy) - 180 gramów;
• rodzynki, suszone owoce - 20 gramów;
• miód - 1 - 2 łyżki L.;
• jabłka - 3 szt.
Przygotowanie:
1. Przygotuj nadzienie: wymieszaj twaróg i dodaj miód. Jeśli nie ma miodu, możesz użyć cukru. Dodaj ją według własnego uznania, tak jak potrzebujesz do słodyczy.
2. Dodaj rodzynki i wymieszaj. Oprócz rodzynek można użyć różnych suszonych owoców.
3. Gotowanie jabłek: odetnij górę i usuń rdzeń małą łyżeczką.
4. Przygotuj jabłka z mieszaniną twarogu i uformuj je. W formie dodaj wodę do grubości palca.
5. Umieść wszystko w piekarniku w temperaturze 180 stopni na 35 minut.
Przepis 5. Prosty przepis na jabłka z twarogiem w piekarniku z suszonymi morelami
Składniki:
• jabłka - 4 szt .;
• twaróg - 150 gramów;
• suszone morele - 5-7 szt .;
• rodzynki - 30 gramów;
• jajko - 1 sztuka;
• cukier - do smaku. Przygotowanie:
1. Przygotuj jabłka do nadzienia: ostrożnie je umyj, wytrzyj serwetką i wytnij rdzeń specjalnym nożem.
2. Namocz suszone morele i rodzynki. Suszone morele są również bardzo przydatne, ponieważ zawierają wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe, które pozytywnie wpływają na układ hormonalny. Biorąc pod uwagę, że suszone morele nie zawierają cukru, ale tylko glukozę i fruktozę, zaleca się stosowanie przez osoby na diecie lub cierpiące na cukrzycę.
3. Mieszanka twarogu z cukrem i jajkiem.
4. Dodaj posiekane suszone owoce.
5. Wymieszaj wszystko dokładnie.
6. Jabłka nadziać mieszanką twarogu.
7. Piekarnik należy podgrzać do temperatury 180 stopni, czas - 20 minut.
8. Po schłodzeniu deseru udekoruj według własnych upodobań.
Przepis 6. Klasyczny przepis na jabłka i twaróg w mikrofalówce
Składniki:
• jabłka - 2-3 kawałki;
• twarożek - 180 gramów;
• rodzynki - 20 gramów;
• cukier - do smaku.
Przygotowanie:
1. Przygotuj nadzienie z twarogu, rodzynek i cukru.
2. Wytnij rdzeń jabłek i włóż farsz do środka.
3. Nadziewane jabłka układa się na talerzu i przykrywa plastikową pokrywką.
4. Włóż kuchenkę mikrofalową na 5 minut przy najwyższej mocy.
5. Po ochłodzeniu z góry można wlać miód.
Przepis 7. Jabłka zapiekane z serem w wolnej kuchence
Składniki:
• jabłka - 4 sztuki;
• twaróg - 4 łyżki. lub na każde jabłko 1 łyżka. twaróg;
• rodzynki;
• Orzechy (migdały);
• żółtko jaja, możesz całe, nie możesz go w ogóle wziąć;
• cukier;
• cynamon lub wanilia.
Przygotowanie:
1. Wymieszać twaróg z cukrem, żółtkiem i dobrze wymieszać. Możesz dodać śmietanę lub jogurt, jeśli twaróg jest suchy. 2. Dodaj parowane rodzynki i dobrze wymieszaj.
3. W jabłkach odciąć pokrywkę w kształcie stożka. Wyciąć skrzynkę rdzeniową.
4. Daj jabłko dowolnie. Możesz włożyć trochę miodu, posypać cynamonem, napełnić twarogiem, trochę udekorować migdałami i przykryć pokrywką. I możesz zostawić jabłka otwarte i udekorować górę.
5. Przykryj miskę multicookera folią. Można smarować masłem. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pieczenie” na 30 minut. Podając można posypać cukrem pudrem.
Przepis 8. Pieczone jabłka z twarogiem i suszonymi śliwkami w wolnej kuchence
Składniki:
1. Jabłka - 4 szt .;
2. Twaróg - 100 gramów.
3. Suszone śliwki - 4 szt.
4. Cukier - do smaku.
5. Cynamon - do woli.
Technologia gotowania:
1. Przeprowadzamy wstępne przygotowanie produktów. Jabłka są myte wodą i suszone. Odetnij czapkę i usuń rdzeń.
2. Ścinaj namoczone przez kilka minut we wrzącej wodzie, aby zmięknąć. Jest to także magazyn korzystnych właściwości i witamin. Jedzenie suszonych śliwek normalizuje jelit, poprawia metabolizm, a nawet pomaga w odchudzaniu.
3. Dodaj cukier i cynamon do twarogu. Wszystko dobrze się miesza.
4. Połóż 1 śliwkę na dnie każdego jabłka i napełnij go twarogiem. Można drobno posiekać śliwki i wymieszać z twarogiem. To jest tak, jak chcesz.
5. Nasmaruj miskę multicookera masłem i umieść jabłka na dnie w plasterkach do góry.
6. Ustaw tryb „Pieczenia” i upewnij się, że czas gotowania dla tego przepisu wynosi 30 minut. W niektórych multiwarkach automatyczny czas tego trybu wynosi 1 godzinę.
7. Po określonym czasie deser jest gotowy.
Przepis 9. Jabłka w piekarniku z twarogiem i jagodami.
Składniki: • jabłka (odmiany słodkie i kwaśne) - 2-3 szt .;
• twarożek - 180 gramów;
• miód - 3 łyżki.;
• jagody, maliny (sezon - lipiec) - 100 gramów każdy;
• wanilina - 1 łyżeczka.
Przygotowanie:
1. Początkowo musisz przygotować jabłka. Umyć, osuszyć, odciąć czapkę i usunąć rdzeń.
2. Mieszanka twarogu z jagodami i wanilią.
3. Włóż powstałą mieszankę twarogową do jabłek i przykryj miodem.
4. Zamknij jabłka czapką.
5. Włóż nadziewane jabłka do piekarnika i piecz w temperaturze 180 ° C aż do momentu gotowości na około 20-30 minut.
Przepis 10. Oryginał
Składniki:
• jabłka (najlepiej duże odmiany zimowe) - 4 sztuki;
• twaróg - 200 gramów;
• miód - 4 łyżki. l.;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• dżem (najlepiej malinowy, ale można spróbować dowolnie) - 2 łyżki. l.;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• orzechy włoskie - 1 łyżka. l.;
• koniak - 2 łyżki. l
Przygotowanie:
1. Jabłka są przygotowywane w następujący sposób: odcinamy górę i odcinamy środek.
2. Przygotuj nadzienie: wymieszaj twaróg z cukrem, posiekane orzechy włoskie, cynamon.
3. Dodaj zacięcie. Na każde jabłko możesz wziąć osobny rodzaj dżemu, a pod koniec gotowania porównać smaki.
4. Polewamy dno jabłek miodem i kładziemy masę twarogową na wierzch. Jeśli miód nie jest pod ręką, jabłka można również posypać cukrem.
5. Włącz piekarnik i podgrzej go do temperatury 180 stopni.
6. Gdy piekarnik się rozgrzeje, dolej patelnię zalej wodą i koniakiem. Tego napoju nie można dodać, ale doskonale spełnia rolę aromatu.
7. W tej temperaturze jabłka z twarogiem są gotowane w piekarniku przez 20 minut.
Sekrety i sztuczki gotowania jabłek z twarogiem w piekarniku
Aby jabłka były nasączone bardziej smakowitym smakiem i wyglądały apetycznie, można je ozdobić takimi nadzieniami: • cukier puder;
• ogrzany sok jabłkowy i cynamon;
• miód;
• czekolada;
• orzechy.
Wszystko zależy od wyobraźni i pragnienia.
Zapamiętaj jeszcze kilka sztuczek, których będziesz potrzebować do zrobienia tego deseru.
1. Czas pieczenia zależy od odmiany jabłek. Na przykład Golden jest pieczony bardzo szybko.
2. Wlej trochę wody na naczynie do pieczenia, aby zapobiec przypaleniu jabłek.
3. Przed użyciem wylać rodzynki gorącą wodą i kory na 30-40 minut. Z tego pęcznieje, staje się miększy i smaczniejszy.
4. Miód jest zalecany do użycia po gotowaniu jabłek. Dzięki temu zachowa swoje korzystne właściwości.
5. Przed nadzieniem jabłek przekłuć je widelcem w kilku miejscach. Dzieje się tak, aby po upieczeniu jabłek nie pękały. Przez te otwory wyparuje. Otwór w jabłkach nie powinien przechodzić.
6. Ten deser można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są również pięknie przechowywane w lodówce i mogą być spożywane następnego dnia.
Nie bój się wypróbować nowych smaków i przepisów! To tylko zadowoli twoją rodzinę!
