Jabłka, zwłaszcza pieczone, to magazyn witamin i przydatnych mikroelementów. Pieczone jabłka w tej formie są niezbędne dla osób mających problemy z przewodem pokarmowym, jelitami. A w połączeniu z suszonymi owocami, które również są niezwykle przydatne, taki przepis nie pozostawi nikogo obojętnym.
Składniki na pieczone jabłka z miodem i suszonymi owocami
- 6 szt. jabłka;
- 1 szklanka miodu;
- 150 g suszonej żurawiny;
- 100 g rodzynek;
- 100 g masła;
- Cynamon - do smaku.
Wybierz średniej wielkości jabłka. Smak będzie wtedy ładniejszy i bogatszy. Jeśli masz kandyzowany miód - łatwo go stopić, ogrzać w kąpieli wodnej. Możesz użyć świeżych jagód żurawiny lub borówek, w tym przypadku musisz dać więcej słodyczy.
Metoda gotowania pieczonych jabłek z miodem i suszonymi owocami
Jabłka muszą być myte pod ciepłą wodą, przeciąć rdzeń. Konieczne jest cięcie tylko z jednej strony, aby sok i nadzienie jabłka nie wypływały.
Suszone owoce układa się w środku każdego jabłka, w tym przypadku szczyptę żurawin, rodzynek.
Następnie suszone owoce są układane na topie z przygotowanym miodem. Połóż masło na jabłko wypełnione żurawiną, rodzynkami i miodem. Olej nada jabłkom dodatkowego smaku, miękkości i soczystości.
Posypać cynamonem, aby skosztować jabłek.
Jabłka są układane w naczyniu do pieczenia, piekarnik jest podgrzewany do 190 stopni. Następnie włóż formę z jabłkami do piekarnika i piecz przez 15 minut.
Pozwól gotowanym pieczonym jabłkom ostygnąć i podawaj je na talerzu. Jeśli chcesz, możesz dodać lody do jabłek.
Podczas pieczenia jabłka zachowują wszystkie swoje korzystne właściwości. Gotowane w ten sposób jabłka pieczone są bardzo bogate w żelazo, co pozwala mieć korzystny wpływ na kondycję krwi, skóry, włosów, paznokci. Dzięki konsumpcji pieczonych jabłek może pomóc organizmowi w walce z dodatkowymi kilogramami, ponieważ potas, który jest zawarty w jabłkach, pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu.
Należy zwrócić uwagę na zalety żurawiny w tym przepisie. Żurawina jest bogata w witaminę C, która chroni organizm przed wirusami i zwiększa odporność. Ponadto spożycie żurawiny spowalnia proces starzenia, a także powoduje uelastycznienie naczyń.
Zdjęcie: Lena Tsynkevich
