Aby pozostać w formie, musisz pamiętać, że wszystko jest możliwe, ale trochę. A co najlepsze, przejdź do właściwej diety. Najlepszym rozwiązaniem byłoby zwiększenie ilości białka i zmniejszenie ilości tłuszczu i węglowodanów. I oczywiście podłącz fizyczne obciążenie.
Najpopularniejszym produktem w menu PP jest pierś z kurczaka. Zagotuj, upiecz i zaparuj. Ale po wszystkich świątecznych przysmakach, ostro przejdź do gotowanej piersi z kurczaka, nie wszyscy mogą. Dlatego wybraliśmy przepis, który idealnie pasuje do koncepcji prawidłowego odżywiania, ale ma bardzo jasny smak.
Będziemy gotować bez masła, tylko przyprawy i musztarda. Dla tych, którzy mają patelnię grillową, można najpierw usmażyć filety na tej patelni, a następnie upiec. Smażyć prawie bez oleju. Możesz również dodać miód do sosu, który będzie pokryty filetem z kurczaka. Połączenie musztardy i miodu, bardzo dobre. Zacznijmy już, ale chcę jeść).
Składniki:
Filet z kurczaka -2-3 połówki;
Musztarda - 3 łyżki. l.;
Papryka - 1 łyżeczka;
Curry - 1 łyżeczka;
Włoskie zioła - 1/2 łyżeczki;
Sól - 1/2 łyżeczki;
Lemon - połowa;
Olej roślinny - 1 łyżeczka.
Zmielony czarny pieprz do smaku.
Przepis:
Aby filet był pachnący. Zaleca się, aby pierwszy punkt przepisu był wykonywany niezawodnie. Umyj filet i osusz papierowym ręcznikiem. Powinien być suchy. Wymieszaj wszystkie zioła - curry, paprykę i włoskie zioła. Filet pokrywamy tą mieszaniną. Przykryj mięso folią lub pokrywką z pokrywką i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie filet jest marynowany w ziołach i będzie bardzo soczysty i pachnący.
Po upływie czasu robimy sos musztardowy, olej roślinny i sok z połowy cytryny. Jeśli w domu jest fasola gorczycy, dodaj ją. Filet z kurczaka pokrywamy tym sosem.
Możesz zrobić cięcia na piersi kurczaka, jak pokazano na zdjęciu. Jest pieczony szybciej.
Owinąć filet z kurczaka w folię, aby nie było dziur. Umieść rolki w misce multicookera ze szwem na górze lub w formie żaroodpornej i wyślij do piekarnika. Wybieramy tryb „Pieczenie” w 180 stopniach w Multicooker. Czas gotowania 30 minut.
Po pół godzinie otwórz pokrywę multicookera i bez sięgania po zwoje i otwórz folię. I piec kolejne 5-10 minut, aby uzyskać apetyczne zaczerwienienie.
Przed podaniem polać sokiem z piersi, który pojawił się podczas pieczenia, pozostawić mięso na 5 minut.
Smaczne i pachnące mięso spodoba się wszystkim.
Liczba porcji - 3
Czas gotowania - 50 minut
100 g:
Białka - 21,25
Tłuszcze - 2,27
Węglowodany - 1,93
Kcal - 119
