Każda gospodyni domowa, otrzymując multicooker jako prezent, zastanawia się, co gotować? Wypróbuj kiełbasę, aby w niej ułożyć kapustę. Bardzo smaczne i nieskomplikowane danie, które uzupełnia lunch. Może być podawany sam lub z mięsem, lub używany do wypełniania ciast i ciast.
Możesz duszyć kapustę na wiele sposobów. Uznaliśmy za najbardziej optymalne i spieszymy się podzielić z Tobą. Zamiast koncentratu pomidorowego, spróbuj kiedyś zdobyć keczup. Smak będzie interesujący. Ale sok pomidorowy - amator. Jeśli lubisz kwaśną potrawę, możesz zastąpić pastę sokiem.
Zalecana jest podstawowa receptura, którą proponujemy zmienić według własnego uznania.
Składniki:
Biała kapusta - 600 gramów;
Pasta pomidorowa - 2 łyżki;
Cebula - 1 sztuka;
Marchewka - 1 sztuka;
Laur - 1 sztuka;
Garnek do papryki słodkiej - 2 sztuki;
Sól - 1 łyżeczka;
Pieprz - do smaku;
Olej roślinny - 1 łyżka;
Woda w razie potrzeby.
Przepis:
Najpierw tniemy wszystkie warzywa. Cebule i marchewki pokrojone w kostkę lub słomki. Ruszt marchewki nie jest zabroniony.
Drobno posiekaj kapustę na dużej desce. Użyj specjalnego noża, aby przyspieszyć akcję.
W misce multicookera wlewamy olej roślinny i układamy cebulę z marchewką. Na panelu wybierz tryb „Fry”. Czas na pieczenie minut 7. Nie zapomnij zamieszać.
Jeśli nie ma trybu gotowania w garnku, wybierz „Pieczenie”. Ten program pełni funkcję smażenia.
Umieść kapustę na smażonych warzywach. Natychmiast dodaj koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy. Jeśli kapusta jest odmian późnych, należy ją opróżnić 10 minut bez pasty.
Przetasuj zawartość miski, zamknij pokrywę i wybierz tryb „Quenching”. Czas gotowania 30 minut. Parę razy, aby spojrzeć na powolną kuchenkę, należy wymieszać i dodać trochę wody w razie potrzeby.
Gotowa kapusta jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno. Solone ogórki, grillowane kiełbaski są idealne do tego przystawki.
Czas gotowania - 50 minut
Porcje - 4
Na 100 g:
Kcal - 38,74
Tłuszcze - 1,77
Białka - 1,35
Węglowodany - 5,08
