Sałatka jarzynowa będzie doskonałym uzupełnieniem każdego posiłku - lunchu lub kolacji, i nie ma znaczenia, czy są świąteczne, będą robione codziennie.
Jeśli nie wiesz, jak zaskoczyć swoich bliskich, przygotuj prostą i niezwykłą sałatkę z czerwonej kapusty. Jest szeroko stosowany w kuchni, ale w sałatkach poczujesz jego wyjątkowy smak. Opcje do gotowania sałatek z niebieską kapustą, dużo. Prawdopodobnie dzień nie wystarczy, aby wymienić wszystkie opcje.
Proponujemy zrobić jasną sałatkę z kapustą, kukurydzą i kiełbasą. I dodamy tam słodką paprykę i jajko. Wypełnij wszystko majonezem. Będzie nie tylko smaczny, ale także piękny.
Co jeszcze można dodać do sałatki? Jajko, marynowane grzyby, marchew, ogórek świeży lub kiszony, paluszki krabowe, ziarna zbóż, żurawina. Jeśli masz niepohamowaną chęć marki i spróbowania czegoś nowego, idź dalej, nie ograniczaj tego przepisu.
Składniki:
Czerwona kapusta - 1 widelec (1 kg);
Kukurydza konserwowana - 1 puszka;
Jajko na twardo - 2 sztuki;
Słodka czerwona papryka (lub różne kolory) - 1 sztuka;
Wędzone kolasa - 300 g;
Majonez - 150 g
Przepis:
Jeśli usuniesz kiełbasę i majonez w celu zastąpienia oleju roślinnego, sałatkę można słusznie nazwać dietetyczną. Ale kochamy smaczny i satysfakcjonujący posiłek, więc zostawiamy diety innym. Kapusta drobno posiekać. Ten rodzaj kapusty jest twardszy niż biała kapusta. Dlatego pamiętaj, aby kapusta po cięciu musnęła ręce. Najlepiej nosić rękawiczki, ponieważ kapusta wydziela sok, a zabarwi twoje dłonie purpurą.
Jajka gotują się, czyścą i kroją. Liczbę jaj można zmienić. Dodaj jajka i kukurydzę do kapusty. Jeśli raz go wymieszasz, zobaczysz, jak białko jaja zmienia kolor na niebieski. Zwróć uwagę, że jest to naturalny niebieski kolor żywności.
Pokroić kiełbasę w kostkę lub kostkę. Jeśli nie ma pod ręką wędzonej kiełbasy, możesz wziąć gotowaną. Ale z wędzonym smaczniejsze. Słodka papryka (mamy odmianę ratunda) pokrojona w kostkę. Rozprowadzić na kapuście.
Dodaj majonez do swojego smaku. Możesz wziąć oliwę, tłuszcz lub nie.
Wymieszać. Co jest piękne?
Umieść przygotowaną sałatkę w salaterkach i podawaj do stołu jako dodatek do głównego dania.
Czas gotowania - 15 minut
Porcje - 4
Na 100 g
Cal - 79,35
Białka - 1,68
Tłuszcze - 5,95
Węglowodany - 5,92
