Jeśli twoja rodzina ma tradycyjne śniadanie - to omlet lub jajka sadzone, spodoba Ci się nasz przepis. Proponujemy gotować nie tylko omlet, ale z dodatkiem kiełbasy i sera.
Możesz zrobić taki omlet na patelni, w wolnej kuchence, a nawet w piekarniku. Ostatnia opcja jest najbardziej przydatna, jeśli możesz tak powiedzieć, ale najszybsza na patelni.
Istnieją dwie możliwości zrobienia omletu - najpierw smaż kiełbasę, a następnie zalej jajkiem lub dodaj kiełbasę do prawie gotowego omletu.
Przepis:
Jajka - 2 sztuki;
Kiełbasa - 70 gramów;
Ser - 30 g;
Sól i pieprz do smaku;
Zieloni - wszyscy;
Olej roślinny - 2 łyżki;
Mleko - 60 ml.
Przepis:
Pierwszą rzeczą jest przecięcie kiełbasy, pocieranie sera i posiekanie zieleni. Latem gotowanie omletu jest przyjemnością, ponieważ można dodać tak wiele różnych warzyw. Czy dzielisz się z nami miłością do zieleni?
Jajka do omletu zabierają - nawet do domu, nawet przechowują, co najważniejsze, że były świeże. W końcu zdrowie jest najważniejsze. Jajka biją w głębokiej misce i dodają mleko. Nawiasem mówiąc, Francuzi dodają do omletu tylko wodę, a nie mleko. Smak jest inny, ale nie tak bardzo. Dlatego, jeśli nie ma mleka, nie krępuj się zastąpić go wodą i poczuć się jak uczeń Auguste Guste. Natychmiast dodaj przyprawy - sól, zmielony czarny pieprz i inne.
Pokonaj jajka widelcem lub trzepaczką, aby ujednolicić masę jajeczną.
Teraz dodaj ser do jajka. Ser można posypać i przygotować omlet. Ale ser jest bardzo smaczny.
Smaż kiełbasę w oleju roślinnym, dosłownie 3 minuty.
Napełnij kiełbasę bitymi jajkami. Aby szybciej przygotować omlet, użyj widelca lub szpatułki, aby przesunąć lepki omlet od krawędzi do środka.
Posypać zielenią. Przykryj omlet pokrywką i gotuj przez 5-7 minut na średnim ogniu. Możesz odwrócić omlet i smażyć go z drugiej strony.
Gotowy omlet podawany natychmiast z ciepłem ciepła.
Czas gotowania: 15 min.
Hrabia Ilość porcji: 1 szt.
Kalorie: 200 kcal
Białka: 10,8 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 2,5 g