Zupa Bonn - sprawdzone przepisy. Jak właściwie i smacznie gotować Bonn Center.

Zupa Bonn - sprawdzone przepisy. Jak właściwie i smacznie gotować Bonn Center.

Zupa Bonn - ogólne zasady gotowania

Zupa Bonn to nie tylko zdrowe pierwsze danie, ale także cały system żywieniowy mający na celu zmniejszenie masy ciała i oczyszczenie organizmu. Podstawą gotowania zupy Bonn są surowe warzywa: pomidory, cebula, marchew, kapusta, seler i papryka. Wszystkie produkty są cięte i gotowane w wodzie. Najważniejszą rzeczą jest to, że nie można używać mięsa, piec ani dodawać innych tłuszczów, ponieważ dieta zup Bonn polega na jedzeniu tylko tej niskokalorycznej potrawy witaminowej. Ogólnie rzecz biorąc, pełny cykl diety jest przeznaczony na siedem dni, podczas których można jeść tylko tę zupę. W tych dniach całkowita utrata masy ciała waha się od 5 do 8 kg. Możliwe jest i proste organizowanie okresowych postów w zupie Bonn.

Aby danie nie wydawało się zbyt świeże, czosnek, liście laurowe, wszelkie przyprawy, przyprawy i zioła są dodawane do zupy. Stosowanie soli jest niezwykle niepożądane, ale jeśli nie chcesz jeść niesolonego naczynia, możesz dodać jedną szczyptę do talerza. Zupa jest często podawana ze świeżymi posiekanymi ziołami, tabasco lub sosem chili. Jeśli dodasz imbir do potrawy, efekt spalania tłuszczu będzie jeszcze silniejszy, ponieważ imbir jest znany z normalizacji metabolizmu i przyspieszenia metabolizmu.

Podstawowym składnikiem zupy Bonn jest kapusta, więc powinna być najbardziej. Drugim najważniejszym jest seler. Chociaż w niektórych przepisach zupa Bonn, ten składnik nie jest zaangażowany.

Jeśli naprawdę chcesz iść na dietę w zupie Bonn, a nie tylko okresowo przygotowywać ją do leczenia ciała, powinieneś upewnić się, że nie ma przeciwwskazań do takiej diety. Nie możesz siedzieć na diecie zupowej dla osób cierpiących na zaburzenia związane z przewodem pokarmowym.

Zupa Bonn - przygotowywanie posiłków i potraw

Do gotowania zupa Bonn będzie wymagać patelni, noża, deski do krojenia i tarki. Wszystkie produkty muszą być dokładnie spłukane, wysuszone i pocięte. Z kapusty należy usunąć górne liście i dopiero wtedy je rozdrobnić. Łodygi i nasiona są usuwane z papryki, paprykę można ciąć w dowolny sposób: kostki, paski, słomki itp. Pomidory powinny być usuwane skórki - do tego muszą trzymać we wrzącej wodzie, po dokonaniu cięcia krzyżowego. Pomidory są zwykle cięte w drobną kostkę. Twarde części należy usunąć z selera, same łodygi pocięte na małe kawałki. Drobno posiekaj warzywa i pokrój cebulę w cienkie półpierścienie lub małe kostki. Podawaj zupę Bonn w zwykłych głębokich talerzach.

Przepisy Bonn Soup:

Przepis 1: Zupa Bonn

Ta zupa jarzynowa jest przeznaczona do diety, ale nie ogranicza się w pierwszych kursach. Zwykle taka lekka zupa jest spożywana przez cały tydzień, można też dostać dzień postu w zupie Bonn.

Wymagane składniki:

  • Pomidory - kilka;
  • Cebula - 6 małych głów;
  • 1 mała główka kapusty;
  • Zielona papryka - 2 sztuki;
  • Kilka łodyg selera;
  • Woda;
  • Szczypta soli i ziół.

Metoda przygotowania:

Pomidory pokroić w kostkę, oczyścić cebulę i drobno posiekać. Myjemy kapustę, usuwamy górną warstwę liści, posiekamy kapustę w cienkie paski. Moje papryki i pokroić na pół, usunąć nasiona i łodygę. Pokrój paprykę w cienkie paski. Łodygi selera są myte, odcinane od twardych części, same łodygi są cięte na małe kawałki. Umieść wszystkie warzywa w garnku, zalej wodą i gotuj. Warzywa o wysokiej temperaturze należy gotować przez około 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę i gotuj zupę, aż warzywa zmiękną. Solna zupa Bonn powinna być na talerzu, a potem - bardzo mało. Podawać danie z posiekanymi ziołami.

Przepis 2: Zupa z brokułów w Bonn

Ta zupa Bonn jest jeszcze zdrowsza i smaczniejsza dzięki kapuście brokułowej. Aby lekko urozmaicić potrawę, możesz dodać do wrzącej wody kilka bulionów z kurczaka lub grzybów.

Wymagane składniki:

  • 2 litry wody;
  • 6 cebuli;
  • 1 widelec białej kapusty;
  • Kilka głów brokułów;
  • 2 papryki;
  • 2 łodygi selera;
  • Pęczek świeżej pietruszki;
  • 6 świeżych pomidorów;
  • 2 kostki bulionowe (grzyb lub kurczak);
  • Sól, czarny pieprz, curry i wszelkie inne przyprawy do smaku;
  • Para ząbków czosnku.

Metoda przygotowania:

Cebulę pokroić w drobną kostkę. Ugotuj pomidory, zdejmij skórę i pokrój w małe plasterki. Biała kapusta drobno rozdrobniona. Brokuły moja kapusta, rozłożona na kwiatostany. Pieprz umyć, pokroić, usunąć nasiona, posiekać pieprz w małych kostkach. Pietruszka drobno posiekana, z selera odciąć twarde części i pokroić łodygi na małe kawałki. Składamy wszystkie składniki w małym rondlu, wlewamy wodę i wkładamy ogień, aby ugotować. Gotuj na dużym ogniu przez 10 minut po gotowaniu, a następnie zmniejsz ogień, dodaj bulionowe kostki i gotuj zupę, aż warzywa będą gotowe. Pod koniec gotowania doprawić zupę solą, pieprzem, curry i innymi przyprawami. Podawaj zupę Bonn z posiekaną natką pietruszki i posiekanym czosnkiem.

Przepis 3: Zupa Bonn z zielonym groszkiem w puszkach

Kolejna odmiana popularnej dań odchudzających. Zielony groszek w puszce sprawia, że ​​zupa jest bardziej satysfakcjonująca, a smak jest delikatny.

Wymagane składniki:

  • 3 litry wody;
  • 1 widelec białej kapusty;
  • Brokuły;
  • 2 puszki zielonego groszku w puszkach;
  • 2 papryki;
  • 1 cebula;
  • 6 małych marchewek;
  • 4 pomidory;
  • 2 łodygi selera;
  • Pęczek świeżej pietruszki;
  • 2 bulionowe kostki;
  • Czosnek;
  • Mieszanka papryki;
  • Curry;
  • Sos Tabasco.

Metoda przygotowania:

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, zdjąć skórę z pomidorów i pokroić w plasterki. Duża kapusta biała. Brokuły sortujemy na pojedyncze różyczki i myjemy je pod bieżącą wodą. Wytnij rdzenie i łodygi z papryki, pokrój papryki w cienkie paski. Łodygi selera są myte i drobno siekane. Umyj pietruszkę i zmiel. Wyczyść marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. Wszystkie składniki, z wyjątkiem pomidorów i groszku konserwowego, wkładamy do rondla, zalewamy wodą i podpalamy. 5 minut po gotowaniu układamy pomidory, drobno posiekany czosnek, warzywa i przyprawy. Z groszkiem wylać płyn i ułożyć w zupie. Wrzucamy do naczynia kilka bulionowych kostek. Gotuj zupę Bonn aż do ugotowania warzyw. Podczas serwowania można dodać trochę sosu tabasco do talerza.

Przepis 4: Bonn Ginger Soup

Sam imbir ma doskonałe właściwości spalania tłuszczu, aw połączeniu z zupą Bonn tworzy potężny kompleks spalania tłuszczu. Zupa zawiera standardowy zestaw warzyw i wszelkich przypraw do smaku.

Wymagane składniki:

  • 2 litry wody;
  • Imbir - 25 g;
  • Pomidory - kilka;
  • 300 g białej kapusty;
  • 2 małe marchewki;
  • 2 łodygi selera;
  • 30 g korzenia selera;
  • 2 słodka papryka;
  • 3 cebule;
  • Pęczek pietruszki;
  • Czosnek;
  • Curry;
  • Mieszanka papryki.

Metoda przygotowania:

Cebule oczyścić i posiekać małe kostki. Pokroić pomidory w małe plasterki, po zdjęciu skóry. Umyj moją kapustę i posiekaj cienkie paski. Z papryką usuń nasiona i pokrój w cienkie paski. Drobno posiekane łodygi pietruszki i selera. Seler korzeniowy i imbir wcierane na średniej tarce. Umyć marchew z brudu, oczyścić i pokroić w małe kółka. Drobno posiekaj czosnek nożem. W rondelku kładziemy cebulę, kapustę, paprykę, pietruszkę, seler, marchewkę i starte korzenie selera. Wypełnij wszystkie składniki wodą i zagotuj. 5 minut po gotowaniu dodaj pomidory, imbir, czosnek, mieszankę papryki do smaku i trochę curry. Okresowo sprawdzaj marchew, gdy tylko stanie się miękka - wyjmij patelnię z ognia. Zupa powinna parzyć przez 15 minut, po czym danie można podać.

Przepis 5: Bonn Egg Soup

Jeśli siedzisz na niektórych warzywach, nie masz wystarczającej powściągliwości i siły, możesz dodać do zupy Bonn jakiś odżywczy składnik. Niech to będzie jaja kurze. Danie stanie się bogatsze i bardziej satysfakcjonujące.

Wymagane składniki:

  • 5-6 małych żarówek;
  • Kilka pomidorów;
  • 2 łodygi selera;
  • Mała główka kapusty;
  • 1 marchewka;
  • 1 jajo kurze;
  • Czarno-biały pieprz;
  • Curry;
  • Sos Tabasco.

Metoda przygotowania:

Wszystkie warzywa dokładnie umyć kapustę, pomidory pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Z łodyg selera obcina się twarde części i drobno kroi. Wyczyść marchewki i pokrój je w cienkie kółka. Umieść wszystkie przygotowane składniki na patelni, zalej wodą i gotuj. Po ugotowaniu warzywa gotuj przez 8-10 minut, następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę, aż wszystkie warzywa zostaną ugotowane. Pod koniec gotowania dodaj curry, paprykę i rozbij jajko na patelnię. Natychmiast wymieszaj i gotuj zupę przez kolejne 2-3 minuty. Podawać z małą ilością sosu tabasco lub chili.

Zupa Bonn - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy

Aby zupa Bonn była naprawdę zdrowa i witaminowa, należy wybrać tylko najświeższe warzywa. Nie używaj zepsutych lub letargicznych produktów. Jeśli zupa jest przygotowywana w celu utraty wagi, zagęszczanie bulionu warzywnego za pomocą mąki, śmietany, skrobi lub śmietany jest niedozwolone. Nie zaleca się również pasywnych warzyw - należy je natychmiast gotować w wodzie. Jeśli chcesz zjeść aromatyczną zupę warzywną bez utraty wagi, możesz lekko zgasić warzywa w oliwie z oliwek. W samej wodzie, w której gotowane są warzywa, można wyrzucić kilka bulionowych kostek: kurczaka, grzybów lub wołowiny.

Komentarze (0)
Popularne artykuły
Szukaj