Wild Rose Compote - Ogólne zasady gotowania
Kompot z dzikiej róży to niezwykle zdrowy napój. Zaleca się pić z chorobą nerek i wieloma innymi chorobami. Kompot z dzikiej róży jest bogaty w witaminę C, co jest szczególnie ważne w okresie ostrego niedoboru witamin. Kompot z dzikiej róży jest bardzo prosty. W tym celu należy użyć świeżych jagód lub suszonych owoców. Dzika róża nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej. Jagody polewamy wodą i gotujemy przez kilka minut. W ten sposób przygotowuje się jednoskładnikowy kompot z owoców dzikiej róży, który można słodzić cukrem lub miodem. Bardziej nasycony i zdrowy napój wyjdzie, jeśli dodasz suszone owoce (suszone morele, rodzynki, suszone śliwki itp.), Świeże jabłka, głóg i inne jagody i owoce do bioder. Czasami do smaku i świeżości dodaje się plaster cytryny lub pomarańczy do kompotu z owoców dzikiej róży. Napój jest podawany na ciepło lub schłodzony. Zaleca się szczepić kompot przed podaniem.
Wild Rose Compote - Przygotowanie żywności i naczyń
Przygotowanie świeżych owoców dzikiej róży przebiega następująco: jagody są sortowane, cięte łodygi, kosmki i kwiatostany. Czasami nasiona są usuwane. Jagody lepiej się trochę podkochują. Suszone owoce również ugniatają, ale nie w proszku. Jeśli w przepisie zastosowano suszone owoce, są one dokładnie myte, nalewane przez godzinę lub dwie zimną wodą lub gotowane na parze przez 10 minut z wrzącą wodą. pozostałe świeże jagody i owoce są również zbierane i myte. Jabłka są cięte i usuwają z nich nasiona.
Z potraw możesz potrzebować: rondla, moździerza, noża, durszlaka, gazy do wytłaczania i termosu. Przepisy na kompot z dzikiej róży:
Przepis 1: Kompot z dzikiej róży
Najprostszy i najszybszy przepis na kompot z owoców dzikiej róży. Napój przygotowuje się nie dłużej niż 10 minut, a do jego przygotowania potrzebne są tylko owoce i biodra oraz woda, w razie potrzeby dodaj trochę cukru do napoju.
Wymagane składniki:
- Dzika róża (suche jagody) - kilka garści;
- Woda - litr i pół;
- Cukier lub miód - do smaku.
- Metoda przygotowania:
Metoda przygotowania:
Aby rozpocząć, przygotować jagody: wlać do głębokiej miski i lekko rastolchem zaprawy. Nie trzeba zamieniać owoców w proszek - tylko lekko zagnieść. Wlej wodę do patelni i podpal. Po gotowaniu dodać dziką różę i gotować przez około 5-7 minut. Następnie wyjąć patelnię z kompotem z owoców dzikiej róży z ognia i pozostawić do ostygnięcia i zaparzenia.
Przepis 2: Kompot z dzikiej róży z jabłkami
Bardzo przydatny i smaczny napój. Szczególnie taki kompot z dzikiej róży z jabłkami ma znaczenie w okresie braku witamin. Podawać kompot może być ciepły i schłodzony.
Wymagane składniki:
- Dogrose - 2-3 garści;
- Woda - 3 litry;
- Jabłka - 3-4 sztuki;
- Cukier - do smaku.
Metoda przygotowania:
Dzika róża wypełnia się wodą i podpala. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i spal się przez około 14-15 minut. Gdy dogrose gotuje się, przygotuj jabłka: posortuj owoce, umyj je i pokrój kilka plasterków. Nie zapomnij pociąć nasion. Kładziemy jabłka na patelni do bioder. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i przytrzymaj przez 5-8 minut. Wyłącz ogień. Dodaj cukier lub miód do swojego smaku, wymieszaj i pozostaw do zaparzenia. Chłodzony filtr do napojów i podawaj. Opcjonalnie w szklance można rzucić kostkę lodu i plasterek cytryny.
Przepis 3: Kompot z dzikiej róży z Hawthornem
Taki napój z najcenniejszych jagód poddawany jest minimalnej obróbce cieplnej. Kompot z dzikiej róży z głogiem nie jest warzony i parzony i podawany przez całą noc. Dzięki tej metodzie gotowania jagody zachowują kolor, smak i maksimum witamin.
Wymagane składniki:
- Świeżo zebrane biodra i jagody głogu - po 1-2 garści;
- Woda.
Metoda przygotowania:
Jagody są sortowane, odcinane łodygi i kwiatostany. Dokładnie umyj jagody w bieżącej wodzie, a następnie oprzyj się na durszlaku i wypuść wodę. Rozrzucamy jagody w termosie i zalewamy wrzącą wodą. Pozostaw termos otwarty na 1-2 minuty. Potem zamknij się i nalegaj na całą noc. Następnego dnia gotujemy przez 10 minut trochę świeżych owoców dzikiej róży. Nie zapomnij usunąć pianki. Filtrujemy bulion i wlewamy szklanki. Płyn powinien być trochę - wywar służy tylko do koloru i smaku. Następnie nalej nalewkę jagodową przez każdy sitko do każdej szklanki. Napój można słodzić i udekorować plasterkiem cytryny lub jabłka.
Przepis 4: Kompot z dzikiej róży z rodzynkami
Bardzo smaczny i zdrowy kompot z owoców dzikiej róży z rodzynkami. Wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia napoju, to suszone owoce dzikiej róży, rodzynki i trochę wody.
Wymagane składniki:
- 3 łyżki. l suszone owoce dzikiej róży;
- 2 łyżki. l rodzynki;
- Woda - 5 szklanek.
Metoda przygotowania:
Zagotuj wodę. Owoce dzikiej róży posiekane i wlać trzy szklanki wrzącej wody. Domagaj się około 20 minut. Następnie wywar powinien być odcedzony przez gazę. Następnie wypełniamy wrzątek na nowym i ponownie nalegamy na 20 minut. Odcedzić i zalać oba buliony do jednej miski. Dodaj rodzynki do napoju i pozostaw do zaparzenia.
Przepis 5: Kompot z dzikiej róży z suszonymi owocami
Ten kompot z owoców dzikiej róży z suszonymi owocami jest bardzo przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Aby przygotować napój, weź dowolną mieszankę suszonych owoców, w tym suszone morele, suszone śliwki, jabłka, gruszki, wiśnie itp. Cukier służy do słodyczy.
Wymagane składniki:
- Mieszanka suszonych owoców - 40 g;
- Suche owoce dzikiej róży - 10-15 g;
- Cukier do smaku;
- 200-250 g wody.
Metoda przygotowania:
Suszone owoce są myte i napełniane zimną wodą. Gdy suszone owoce pęcznieją po kilku godzinach, zagotuj je w tej wodzie, zagotuj. Dzika róża myła się, czyściła z nasion, zacierała zaprawą i układała w gotującym się kompocie. Dodaj cukier do smaku, gotuj przez kilka minut i wyjmij patelnię z ognia. Pozostaw napój do ostygnięcia i zaparzania.
Wild Rose Compote - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Kompot z dzikiej róży nie jest konieczny do zagotowania, można umieścić owoce w termosie, zalać wrzącą wodą i pozostawić do nastrojenia na całą noc. Następnie obecny napój jest filtrowany i podawany jak zwykle herbata lub mieszany z innymi kompotami.
