Obiad powinien być lekki i dobrze strawiony, ale to nie wystarczy. Konieczne jest również, aby było smaczne i zachwycało domowników, ponieważ jest to często jedyny wspólny posiłek dnia. Ale to nie wszystko. Kolacja powinna składać się z dań, które są dość łatwe i szybkie w przygotowaniu, ponieważ gospodyni zazwyczaj pochodzi ze zmęczonej pracy, nie ma ani siły, ani czasu na gotowanie czegoś skomplikowanego.
Tak więc zapiekanka z twarogiem z kaszą manną w wolnej kuchence jest jedną z najlepszych opcji na obiad. Jest z pewnością przydatny i zawiera niezbędne pierwiastki śladowe, jest łatwo trawiony i nie wymaga żadnych specjalnych wydatków.
Ponadto zapiekanka twarogowa z kaszą manną w wolnej kuchence jest gotowana bardzo łatwo i nie wymaga obecności gospodyni i jej czujnej uwagi. Konieczne jest jedynie zmieszanie składników i włożenie ich do miski z wieloma stekami. Wygodne urządzenie, które znacznie ułatwia pracę kobiet w kuchni, będzie śledzić czas.
Ogólne zasady gotowania zapiekanek twarogowych w wolnej kuchence
Zapiekanka z twarogu z kaszą manną lub bez semoliny w wolnej kuchence może być przygotowana z różnych dodatków, które pozwolą Ci przygotować zdrowe danie, jeśli to konieczne, kilka razy w tygodniu, bez powtarzania.
Jakie składniki mogą się różnić? Prawie wszystko (z wyjątkiem oczywiście twarogu): można zrobić zapiekankę z sera z kaszą manną w multicooker bez jaj, nie można dodać kefiru, można zrobić pikantne danie. Możesz nawet bez zbóż i gotować twarożek bez wabików w wolnej kuchence. Różne dodatki są również używane jako dodatki: rodzynki, suszone morele, suszone, mrożone, konserwy i świeże jagody i owoce, czekolada, mleko skondensowane oraz ser i warzywa w pikantnym zapiekance. Zaleca się przygotowanie zapiekanki z serem bez wabików w wolnej kuchence dla tych, którzy chcieliby stracić na wadze lub ze względów zdrowotnych muszą ograniczyć spożycie skrobi. Ale danie nadal okazuje się bujne i smaczne, jeśli jest odpowiednio pieczone.
Musisz przestrzegać kilku prostych zasad.
Najpierw, aby nie naruszać instrukcji dla multicookera.
Po drugie,, aby oddać gotową zapiekankę, bez otwierania pokrywy multicookera. Wtedy danie nie ustabilizuje się.
Po trzecie,, aby udekorować bladą górę naczynia owocami, dżemem, czekoladą, śmietaną i tak dalej.
Wiele osób lubi podawać ten pyszny sos z dżemem lub owocami z dodatkiem skrobi (trzeba go wziąć do smaku, ale bardziej niż galaretkę). Jednak w tym przypadku lepiej jest gotować zapiekankę z serem bez wabików w wolnej kuchence: danie i tak będzie bardzo satysfakcjonujące.
Przepis 1: Zapiekanka z twarogu z kaszą manną w „Łatwiejszym niż prostym” garnku
Składniki
- Twaróg - 400 g
- Jajka - 2 sztuki
- Cukier i kasza manna - para łyżek z jazdą
- Sól jest szczyptą
- cukier waniliowy - łyżka
- Olej smarujący
Metoda gotowania
- Twaróg, jeśli to konieczne, przejść przez sito lub maszynkę do mięsa i wymieszać mikserem (lub tylko widelcem) z jajkami.
- Wymieszać semolinę, sól, cukier i cukier waniliowy i odstawić na 5-7 minut.
- Nasmaruj miskę wielokomorową masłem i włóż do niej ciasto twarogowe. Lekko wyrównaj górę półproduktu i włącz wolną kuchenkę, ustawiając tryb „Pieczenie” i czas 45 minut.
- Po przygotowaniu zapiekanki odstawić na kolejne 10 minut, a następnie delikatnie położyć na danie i odwrócić do góry nogami z piękną skórką.
- Można ozdobić jagodami lub polać czekoladą.
Przepis 2 Zapiekanka z twarożku bez wabika w wielofunkcyjnym piekarniku Polosatik
Składniki
- Jajka - 2 sztuki
- Twaróg 9% - pół kilo
- Kakao - 2 łyżki stołowe
- Czekolada 70% - 50 g
- Śmietana - 3 łyżki
- Krem 20% - 1 łyżka
- Olej do smarowania
- Cukier - pół filiżanki
Metoda gotowania
- Ubij jajka za pomocą miksera, dodaj do nich granulowany cukier i ponownie ubij.
- Twaróg zmieszany ze śmietaną, a następnie dodaj mieszaninę jaj. Ugniataj dobrze.
- Podzielić ciasto na dwie części i wymieszać w jednym kakao.
- Nasmaruj miskę wielowariatu masłem i rozprowadź ciasto na przemian w kilku łyżkach białego lub kakaowego.
- Gdy skończy się dwa ciasta, lekko wypoziomuj powierzchnię. Włóż długą latarkę pionowo do dołu pośrodku i pociągnij za nią spiralę od środka do krawędzi.
- Włącz tryb pieczenia przez trzy czwarte godziny. Podaj gotową zapiekankę, aby stała trochę w zamkniętym multicookerze.
- W międzyczasie rozpuść czekoladę w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Wymieszaj z łyżką śmietany.
- Wyjąć zapiekankę na naczynie i udekorować, rysując koła lub spirale z czekoladą. Możesz po prostu nasmarować.
Przepis 3 Zapiekanka z serem twarogowym bez kaszy manny w borówkowym urządzeniu wielofunkcyjnym
Ta zapiekanka z serem bez wabików w wolnej kuchence może być gotowana nie tylko z jagodami, ale także z czarnymi porzeczkami, wiśniami, wiśniami i innymi jagodami. Ale z jagodami wygląda najbardziej dekoracyjnie i nie należy przegapić dodatkowego powodu, aby cieszyć się pożytecznymi jagodami w sezonie. Składniki
- Twaróg - 400 g (warto wziąć miękki, 5-9% tłuszczu)
- Icing Sugar - A Glass
- Jagody - półtorej szklanki
- Jajka - 3 sztuki
- Skrobia - 2 łyżki bez góry
- olej do smarowania misy
- Sól jest szczyptą
- Śmietana (jeśli to konieczne) - kilka łyżek
- Cukier waniliowy - łyżeczka
Metoda gotowania
- Dobrze ubij białka, stopniowo wlewając proszek.
- Wymieszać żółtka z twarogiem, dodać sól, skrobię i cukier waniliowy. Jeśli jest za zimno, dodaj odrobinę kwaśnej śmietany i dokładnie wyrabiaj.
- Połącz z białkami i delikatnie wymieszaj (najlepiej ręcznie).
- Przygotuj jagody: umyć, posortować, usunąć liście i gałązki, jeśli zostaną złapane.
- Delikatnie wymieszaj połowę jagód z ciastem.
- Połowę ciasta wsypać do nasmarowanej filiżanki multicookera, wygładzić. Posypać równomiernie pozostałymi jagodami. Top z pozostałym ciastem.
- Poziom górny. Piec w trybie „Pieczenia” przez około 45 minut, odstaw.
- Wyjmij zapiekankę i podawaj ze skondensowanym mlekiem i świeżymi jagodami.
Przepis 4 Zapiekanka z sera twarogowego z kaszą manną w wolnej kuchence ze skondensowanym mlekiem
Składniki
- Jajka - 5 sztuk
- Twaróg średniotłuszczowy (5–9%) - pół kilo
- Munk - pół filiżanki
- Gotowane mleko skondensowane - pół banków
- Cukier - w razie potrzeby
- Kefir - szkło
- Proszek do pieczenia - łyżeczka
- Rodzynki - szkło
Metoda gotowania
- Manku wlać kefir i pęcznieć przez pół godziny w lodówce.
- Ubijać białka jaj za pomocą miksera.
- Twaróg z żółtkami, proszek do pieczenia i mleko skondensowane zmieszane oddzielnie. Dodaj semolinę z kefirem, wymieszaj rodzynki i wypróbuj powstałe ciasto. Jeśli, według twojego gustu, nie jest wystarczająco słodki, dodaj łyżkę cukru, możesz dwa.
- Jeśli wszystko jest w porządku, delikatnie zamieszaj ubitą biel.
- Umieść masę w naoliwionej misce i piecz przez 50 minut w trybie „Pieczenia”.
- Niech pieczony budyń stanie przez co najmniej 15 minut i dopiero wtedy go zdobądź.
Przepis 5 Zapiekanka z serem twarogowym z kaszą manną w Tropic multicooker
Składniki
- Kasza manna - pół filiżanki
- Banan to jeden duży
- Twaróg - 400 g
- Jogurt naturalny (można go przyjąć z „tropikalnym” smakiem, ale potem trochę mniej cukru) - 250 ml
- Jajka - 4 sztuki
- Ananas w puszkach - 4-5 krążków
- Chipsy kokosowe - garść
- Proszek do pieczenia - łyżeczka
- Cukier waniliowy - torba
- Sól jest szczyptą
- Cukier - pół filiżanki
- Olej - kawałek do smarowania miski
Metoda gotowania
- Wlej jogurt z kaszą manną i wiórkami kokosowymi. Jeśli jest gruby, dodaj kilka łyżek syropu ananasowego.
- Ananasy pokroić mikser w tłuczone ziemniaki.
- Zemleć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, dodać ananasy, sól, proszek do pieczenia. Następnie wymieszaj nabrzmiałą mannę i wszystko dobrze wymieszaj.
- Ubij białka w piankę i wymieszaj ciasto po kawałku.
- Obierz banana i pokrój go w kółka.
- Połowę masy umieścić w nasmarowanej misce, przykryć plasterkami banana, przykryć drugą warstwą ciasta twarogowego i wysłać do wolnej kuchenki przez 45 minut w trybie „Pieczenia”.
- Weź gotową zapiekankę na około kwadrans, a następnie wyjmij i podawaj z owocami lub bitą śmietaną.
Przepis 6 Zapiekanka z serem bez wabika w multicookerze „Spicy”
Składniki
- Twaróg - 300 g
- Jajka - 3 sztuki
- Ser typu Kostroma - 250 g
- Koper - pół-snop
- Kminek - łyżka (może być bez niego)
- Czosnek - 1 mały ząbek
- Śmietana - para łyżek
- Olej, bułka tarta
Metoda gotowania
- Oddziel białka od żółtek i ubij w piankę.
- Żółtka mieszane z drobno startym serem i twarogiem przetarte przez durszlak. Posiekaj warzywa bardzo drobno, pomiń czosnek przez prasę, wymieszaj ze śmietaną i połącz z twarogiem.
- Rozdrobnij kminek w moździerzu lub zmiel go w młynie i dodaj do ciasta.
- Ciasto na to zapiekanka lepiej nie solić: ser i tak słony. Jeśli naprawdę lubisz sól, dodaj trochę i spróbuj.
- Ostrożnie zamieszaj ubite wiewiórki.
- Posmaruj miskę olejem i posyp bułką tartą (jeśli nie ma krakersów, użyj semoliny). Połóż masę twarogową.
- Umieść miskę w wolnej kuchence i gotuj przez 45 minut (tryb pieczenia). Odstaw na 15 minut z zamkniętą pokrywą i dopiero wtedy sięgnij.
- W razie potrzeby posyp górną część gotowej zapiekanki serem i ziołami.
Zapiekanka z serem w wolnej kuchence - sztuczki i wskazówki
- Aby produkt był jeszcze bardziej wspaniały, jajka należy ubijać mikserem i spędzić 5 minut na procesie. Nieźle i bij osobno na biało, a następnie mieszaj je osobno za pomocą szpatułki.
- Możesz także dodać sodę, gaszoną cytrynę.
- Do zapiekanki z twarogu można dodać pokrojoną skórkę z cytrusów: pomarańczową lub cytrynową w słodkiej zapiekance i limonkę w słodkiej.
- Jeśli zdecydujesz się umieścić zamrożone jagody w cieście, należy je wcześniej rozmrozić, umieszczając je w durszlaku powyżej miski. Sok z grochu można następnie użyć w kompocie lub sosie, polać jagody cukrem pudrem i dopiero wtedy włożyć masę twarogową, którą następnie lekko zmieszać szpatułką, aby nie zacierać.
