Plum Smoothies

Owoce i jagody zawierają duże ilości witamin i innych zdrowych składników. Mają przyjemny słodko-kwaśny smak, ale ich wartość energetyczna jest niska. Dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie, preferowane są desery owocowe i jagodowe. Każdy owoc ma wyjątkowe właściwości organoleptyczne, a oparte na nim potrawy są również różne. Warto przynajmniej raz spróbować koktajlu śliwkowego, wykonanego według jednej z popularnych receptur, a ten gruby koktajl zajmie mocne miejsce w diecie.

Funkcje gotowania

Koktajle śliwkowe przygotowywane są z dodatkiem różnych owoców i jagód, na bazie soków owocowych lub kwaśnych napojów mlecznych. Skład koktajlu pozostawia ślad w technologii jego przygotowania, ale wciąż możesz podać kilka ogólnych zaleceń.

• W ramach koktajlu pożądane jest połączenie kwaśnych i słodkich owoców i jagód, a następnie jego smak będzie zrównoważony.
• Aby uzyskać optymalną konsystencję, pożądane jest łączenie soczystych produktów z tymi, które mają gęstą i włóknistą strukturę.
• Koktajl można zagęścić dodając trochę płatków owsianych lub płatków gryczanych nasączonych kefirem lub sokiem owocowym. Dobry dodatek do serwowania i twarogu.
• Jeśli zastąpisz koktajl śliwkowy z jednej z przekąsek, pomoże Ci to schudnąć.
• Dla lepszej sytości nie pij koktajli, ale jedz małymi łyżeczkami. To pozwoli ci zjeść małą porcję koktajlu.
• Nie powinieneś dodawać cukru do smoothie - to znacznie zwiększy jego kaloryczność, ale nie jego wartość odżywczą. Jeśli chcesz osłodzić koktajl, zrób to z miodem.
• Nie jedz dużych ilości śliwkowych koktajli, aby nie spowodować rozstroju żołądka.

Postępując zgodnie z tymi zaleceniami, możesz nie tylko zrobić pyszny koktajl, ale także uczynić go tak zdrowym, jak to możliwe.

Red Plum Nectarine Smoothies

Skład:

• śliwki - 100 g;
• nektaryny - 150 g;
• banan - 0, 2 kg;
• kefir - 0,2 l.

Metoda przygotowania:

• Umyć owoce i osuszyć serwetką.
• Wytnij śliwki i nektaryny na pół, usuń z nich kości.
• Śliwki z pulpy i nektaryny pokroić w średniej wielkości plastry i umieścić w misce blendera.
• Banan, obieranie, pokroić w plasterki i położyć na resztę owoców.
• Włącz mikser i posiekaj owoce do stanu puree.
• Wlać kefir i ubić go razem z puree owocowym, aż będzie gładki.

Koktajl ma ciepły różowy odcień, emanuje uwodzicielskim aromatem, ma zrównoważony słodko-kwaśny smak. Słodzenie nie jest wymagane.

Koktajle z żółtych śliwek i malin

Skład:

• dojrzałe żółte śliwki - 150 g;
• banan - 150 g;
• malina - 100 g;
• miód - 10 ml;
• pomarańczowy - 0, 2 kg;
• cynamon - szczypta;
• lód do smaku.

Metoda przygotowania:

• Pętla przez maliny. Wypłucz dokładnie. Rozłóż na ręczniku, aby szybko wyschł. Połóż trochę jagód do dekoracji koktajlu, resztę włóż do słoika blendera.
• Umyć śliwki. Pokrój je na pół, usuń kości.
• Pokrój śliwki na plasterki, połóż je na malinach.
• Obierz banana, pokrój w plasterki, wyślij do miksera na pozostałe składniki.
• Wlać miód. Jeśli jest kandyzowany, należy go najpierw stopić. Możesz to zrobić w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
• Zmiel zawartość dzbanka, włączając urządzenie na półtorej minuty.
• Pokroić pomarańczę na pół i wycisnąć sok. Wlej go do pozostałych składników.
• Beat.
• Ponownie dodaj cynamon i trzepaczkę.
• Połóż kawałki lodu na dnie szklanek, napełnij je koktajlem śliwkowym, udekoruj malinami.

Optymistyczny żółto-pomarańczowy kolor sprawia, że ​​smoothie wykonane według tego przepisu jest bardzo apetyczne. Jego smak zadowoli nawet najbardziej wybrednych słodyczy. Deser jest nie tylko słodki, ale także użyteczny.

Koktajle śliwkowe z jabłkiem i arbuzem

Skład:

• śliwki - 100 g;
• arbuz - 150 g;
• jabłko - 100 g;
• nasiona lnu - 5 g;
• miód - 5 ml;
• Mięta - do dekoracji.

Metoda przygotowania:

• Oddziel miazgę arbuzową od skórki, obierz nasiona, pokrój w drobną kostkę i wyślij do zamrażarki na pół godziny.
• Połowa średniej wielkości obranych jabłek, wyciąć pudełko z owocami.
• Pokroić pulpę jabłkową na małe kostki lub plastry.
• Umyć śliwki, osuszyć serwetką i po cięciu pozbawić kamieni. Pokrój śliwki na plasterki.
• Włóż kawałki śliwek, jabłek, arbuza do miski miksera. Bić aż do uzyskania jednorodnej kompozycji.
• Wprowadź pozostałe składniki i ponownie ubij. Na tym etapie możesz również dodać garść pokruszonego lodu, chociaż nie ma wielkiej potrzeby, jeśli arbuz dobrze zamarzł.

Podaj koktajl śliwkowo-arbuzowy najlepiej udekorowany gałązką mięty. Ten lekki napój orzeźwiający jest szczególnie przyjemny do picia w gorący letni dzień.

Koktajle śliwkowe i malinowe

Skład:

• śliwki - 0, 2 kg;
• malina - 0, 2 kg;
• woda - 50 ml;
• Mięta - do dekoracji.

Metoda przygotowania:

• Wybierz, opłucz i osusz jagody. Możesz używać i mrożone maliny. Przed zrobieniem smoothie należy pozwolić jej się rozmrozić, ale nie do końca, ponieważ z lekko zamrożonych owoców uzyskuje się napoje o przyjemniejszej konsystencji.
• Tymczasowo włóż przefiltrowaną wodę do lodówki.
• Umyć śliwki. Obsushiv, wyciąć i oczyścić kamienie. Podziel każdą połowę owocu na kilka kawałków nożem.
• Umieść śliwkę i malinę w pojemniku miksera. Dodaj do nich 50 ml lodowatej wody.
• Pokonaj składniki, aż będą gładkie.

Rozlać koktajl w szklankach, udekorować świeżymi liśćmi mięty. Pomimo tego, że skład tego koktajlu zawiera minimum składników, smakuje bardzo przyjemnie. Jeśli wydaje się lekko kwaśny, nie wolno go osłodzić łyżką miodu.

Koktajle ze śliwek, bananów i pomarańczy

Skład:

• śliwki - 100 g;
• banan - 0, 2 kg;
• pomarańczowy - 0, 2 kg;
• miód - 10 ml.

Metoda przygotowania:

• Obierz pomarańczę, rozłóż na plasterki. Oderwać miazgę i umieścić w ubijanym pojemniku.
• Pokroić obrane banany na plasterki i wysłać do pomarańczowych plasterków.
• Śliwki po umyciu i wysuszeniu, cięciu, usuwaniu kości. Miąższ pokroić w duże plastry, wysłać do reszty owocu.
• Wlać dwie łyżeczki miodu stopione do płynu w owocach.
• Pokrój owoce, ubijając je razem.

Po rozłożeniu koktajli w pięknych śmietankach lub szklankach, podawaj je do stołu. Zgodnie z tym przepisem koktajl jest tak gęsty, że wygodniej jest jeść łyżką.

Koktajle śliwkowe z kiwi i bananem

Skład:

• niesłodzony jogurt - 0,5 l;
• śliwki - 75 g;
• Kiwi - 75 g;
• banan - 100 g;
• miód - 20 ml.

Metoda przygotowania:

• Obierz kiwi, pokroić w plasterki. Zostaw jedno koło, aby udekorować szkło, a resztę włóż do miski, aby ubić, pokroić na 4 części.
• Po obraniu banana, pokrój go w małe kostki, połóż na kiwi.
• Umyć, suche śliwki. Przeciąć na pół, usunąć kości. Wyślij do reszty owoców.
• Wlać owoce płynnym miodem.
• Obróć owoce w tłuczone ziemniaki za pomocą blendera zanurzeniowego.
• Dodaj jogurt. Pokonaj mikserem lub mikserem.

Koktajl przygotowany według tego przepisu jest dość prosty. Można go jeść nawet wieczorem, jeśli apetyt się obudzi po obiedzie.

Koktajle śliwkowe to lekki i smaczny napój. Nie ma wysokiej zawartości kalorii, normalizuje pracę jelita, poprawia jego perystaltykę. Może być włączony do diety, nawet tych, którzy są na diecie.