Strawberry Smoothie

Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi truskawek. Słusznie można ją nazwać królową deserów. Cokolwiek dodamy, danie nabiera apetycznego wyglądu i wykwintnego smaku. Jednak truskawki uwielbiają nie tylko słodycze. Z radością je ludzi, którzy przestrzegają zasad zdrowego odżywiania. To dlatego, że ta jagoda jest magazynem witamin, a jej włączenie do menu pomaga znacząco wzbogacić dietę. Jednym z jego zastosowań jest koktajl truskawkowy. Możesz ugotować go do różnych przepisów, za każdym razem uzyskując koktajl o nowym smaku. Jednocześnie zadanie jest tak proste, że nie wymaga najmniejszego doświadczenia kulinarnego.

Funkcje gotowania

Znajomość zaledwie kilku małych tajemnic pozwoli Ci stworzyć pyszny i zdrowy koktajl truskawkowy, nawet dla początkującego kucharza.

• Koktajle można wytwarzać zarówno ze świeżych truskawek, jak i mrożonych. Jeśli używasz mrożonego produktu. Pozwól mu się rozmrozić, ale nie do końca - w tym przypadku konsystencja koktajlu będzie gęstsza, przyjemniej będzie jeść lub pić. Sok wypuszczany podczas rozmrażania jagód, nie można wlać i dodawać do koktajli.
• Przy stosowaniu świeżych truskawek należy je uporządkować, aby zgniłe jagody nie dostały się do koktajlu, co nie tylko psuje smak, ale także niweczy korzyści z jego stosowania. Wyliczone jagody są myte i muszą być suszone. Truskawki wysychają szybciej, jeśli zostaną ułożone na ręczniku, który pochłania nadmiar wilgoci.
• Koktajle truskawkowe nie zawsze są dietetyczne, czasami są przygotowane, aby cieszyć się jasnym smakiem deserów jagodowych. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze przepisu. Jeśli chcesz cieszyć się smoothie i sprawić przyjemność swoim gościom, wybierz przepisy z lodami, śmietaną, bananami. Mają szczególnie przyjemny smak i mają tylko jedną wadę - wysoką zawartość kalorii. Jeśli ważne jest dla ciebie zachowanie harmonii i nie jesz posiłków o wysokiej wartości energetycznej, wybierz przepis bez powyższych produktów. Głównym składnikiem będą nadal truskawki, dlatego te koktajle będą nie mniej smaczne, choć nie tak słodkie.
• Koktajle truskawkowe zazwyczaj podaje się na zimno, dekorując szklankę jagodami lub mrozem z cukru pudru. Aby zrobić taką dekorację, należy wytrzeć krawędzie szkła plasterkiem cytryny i zanurzyć w cukrze pudrem rozrzuconym na talerzu. Jeśli korzystasz z tej opcji, ostrożnie wlej koktajl do szklanki, aby nie uszkodzić pięknej krawędzi.

Istnieje tak wiele przepisów na koktajle truskawkowe, że każdy może wybrać opcję, która najlepiej odpowiada ich potrzebom. Smak koktajlu, niezależnie od wybranej receptury, nie zawiedzie Cię.

Koktajl truskawkowy z bananem i pomarańczą

Skład:

• truskawki - 0, 25 kg;
• banan - 150 g;
• pomarańcze - 0, 4 kg;
• lód do smaku.

Metoda przygotowania:

• Wycofaj jagodę, usuwając płatki. Umyć, osuszyć serwetką i pokroić na małe kawałki. Umieść kawałki truskawek w misce blendera.
• Banan umyć i obrać, pokroić mięso w średniej wielkości kostki i wysłać na truskawki.
• Umyć pomarańcze, osuszyć i przeciąć na pół. Używając wyciskarki do cytrusów, wyciśnij z nich sok. Wlać sok do miski z produktami blendera.
• Włącz mikser i bij jego zawartość, aż zamieni się w gładką masę o miękkiej i gładkiej teksturze.
• Umieść kostki lodu na dnie szklanki, wlej do niej koktajl i podawaj ze słomką.

Pomimo tego, że koktajl zawiera banana, nie jest przeciwwskazany dla tych, którzy podążają za figurą. W końcu większość koktajli wciąż składa się z niskokalorycznych truskawek i soku pomarańczowego. Ponadto banan, jeśli nie bierze się pod uwagę jego wysokiej wartości energetycznej, jest pożytecznym owocem.

Truskawkowy koktajl z kiwi i lodami

Skład:

• truskawki - 0, 2 kg;
• lody waniliowe - 150 g;
• Kiwi - 150 g;
• mleko - 100 ml.

Metoda przygotowania:

• Umyć i oczyścić kiwi. Pokrój mięso każdego owocu na kilka kawałków, umieść go w misce blendera.
• Przygotuj truskawki, myjąc je i susząc. Nie zapomnij przedtem pozbyć się zepsutych jagód, usuń działki.
• Pokrój duże jagody na kilka kawałków.
• Przenieś truskawki do kiwi.
• Wlej kiwi i truskawki z mlekiem, ubij do gładkości.
• Dodać lekko stopione lody waniliowe i ubić masę owocowo-jagodową.

Taki koktajl będzie przyjemny i wygodny do jedzenia łyżką. Jeśli chcesz uzyskać bardziej płynny koktajl do wypicia go przez słomkę, zamiast 100 ml mleka, musisz dodać do niego 150 ml jagód lub soków owocowych, ale lepiej nie jest zbyt kwaśny.

Koktajl truskawkowy z kefirem

Skład:

• truskawki - 0, 2 kg;
• kefir - 0,25 l;
• wanilina - na czubku noża;
• cukier - 5 g (można zastąpić miodem).

Metoda przygotowania:

• Przejdź przez jagody. Umyć, usuwając płatki. Po wysuszeniu pokroić na kawałki.
• Umieść jagodę w dzbanku blendera, dodaj do niej cukier lub miód. Jeśli przestrzegasz zasad zdrowego odżywiania i podążasz za postacią, preferowany jest miód.
• Dodaj wanilinę.
• Wlać kefir na truskawki. Aby uzyskać grubszą i delikatniejszą teksturę, koktajle kefirowe można zastąpić jogurtem, ale powinny być pikantne, bez wypełniacza.
• Pokonaj truskawki z kefirem, aby uzyskać koktajl smoothie bez koktajli.

Taki koktajl truskawkowy nie przyniesie nic dobrego. Mogą dodać śniadanie, zastąpić jedną z przekąsek. On ci pomoże, jeśli naprawdę chcesz coś zjeść, a czas zbliża się do nocy - taki przysmak nie zepsuje twojej figury, chyba że są one nadużywane. Aby uzyskać lepsze nasycenie, nie pij gotowanego zgodnie z tym przepisem smoothie, ale jedz małymi łyżeczkami.

Koktajl truskawkowy z płatkami owsianymi

Skład:

• truskawki - 0, 25 kg;
• płatki owsiane - 40 g;
• mleko lub niesłodzony jogurt - 0,25 l.

Metoda przygotowania:

• Wlać płatki owsiane jogurtem lub mlekiem, odstawić na chwilę, aby je moczyć. Jeśli przygotowujesz koktajl truskawkowy na śniadanie, możesz nawet podgrzać mleko.
• Podczas gdy płatki owsiane są moczone, przygotuj truskawki, przesiewając je i myjąc. Osuszyć jagody serwetką, pokroić na małe kawałki.
• Połóż truskawki w pojemniku na mikser, przykryj mlekiem i płatkami owsianymi, wymieszaj, aby zrobić gładki koktajl.

Koktajl wykonany według tego przepisu będzie doskonałą alternatywą dla śniadania. W razie potrzeby można również dodać pokruszone orzechy, nasiona lnu. Jeśli chcesz dostać danie o słodszym smaku, chociaż nie jest to konieczne na śniadanie, na etapie przygotowania, to znaczy przed ubiciem składników, możesz dodać łyżeczkę miodu stopionego do stanu płynnego w koktajlu.

Koktajle truskawkowe i jabłkowe

Skład:

• truskawki - 0, 25 kg;
• zielone jabłka - 0, 4 kg;
• miód - 20 ml;
• woda lub mleko - 150 ml.

Metoda przygotowania:

• Umyć jabłka, odciąć skórkę. Usuń skrzynie nasienne. Miąższ pokroić w drobną kostkę.
• Truskawki, przesiewając i uwalniając z płatków, myj, pozwól im wyschnąć. Pokrój jagody na kilka kawałków.
• Roztop miód do stanu płynnego, a następnie pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
• Umieść jabłka i truskawki w misce do ubijania, zalej je miodem, a następnie polej mlekiem lub przefiltrowaną wodą.
• Zmiel blenderem, a następnie ubij do gładkości.

  Koktajle wykonane według tego przepisu wzmocnią układ odpornościowy, zapobiegną występowaniu niedokrwistości. W tym samym przepisie możesz zrobić koktajl z pieczonych jabłek.

Koktajl truskawkowy na 5 minut: przepis ze zdjęciami

Skład:

• 500 ml zakwasu;
• 150 g truskawek;
• 3 szczypta mielonego cynamonu;
• 1, 5 art. l cukier;
• świeża mięta do serwowania.

Gotowanie:

1. Najpierw musisz przygotować truskawki na koktajl - posortować jagody, oderwać łodygę i umyć ją bieżącą wodą. Najwygodniej jest wypłukać truskawki w durszlaku, a następnie wypuścić nadmiar wody. Nie należy używać zepsutych jagód, a lekko zmięte będą w porządku.

2. Przenieś truskawki do pojemnika, w którym zrobisz koktajle. Dodaj do tego cukier. Jeśli truskawki są bardzo słodkie, cukier jest opcjonalny.

3. Teraz wlej świeży truskawkowy zakwas do truskawki - można go schłodzić (z lodówki) lub w temperaturze pokojowej. Dodaj zmielony cynamon.

4. Używając blendera zanurzeniowego, zmiel wszystkie składniki na średniej lub maksymalnej prędkości, aż koktajl będzie całkowicie jednorodny.

5. Wlać pyszny deser do szklanek, udekorować świeżymi truskawkami, listkami mięty, kawałkami czekolady i podawać.

Koktajle truskawkowe, nawet wykonane według najprostszej receptury z produktów dietetycznych, są zawsze wyśmienitym deserem, z którego korzystają zarówno dzieci, jak i dorośli. Nie tylko odżywia organizm witaminami, ale także daje przyjemność z jedzenia, poprawia nastrój. Uczyń to tak łatwym, że nawet dziecko może sobie z tym poradzić.