Strawberry Smoothies - co za pyszny napój! Jak zrobić koktajle truskawkowe ze śmietaną, miętą, bananem, miodem, lodami?

Koktajle to specjalny koktajl owoców lub warzyw. Powinien być gładki i miękki. W końcu słowo „smoothie” jest tłumaczone z angielskiego.

Koktajl jest szeroko stosowany nie tylko w jedzeniu wegetariańskim, ale także w zdrowiu, przyciągając coraz więcej ludzi. Zgodnie z jego przydatnością, koktajle są na równi ze świeżymi owocami i warzywami.

Napój jest korzystniejszy dla soku, ponieważ zawiera wszystkie witaminy i składniki błonnika. Doskonale pomaga w trawieniu.

Dzisiaj możesz kupić drinka w kawiarni lub w sklepie. Ale o wiele bardziej przydatne jest samodzielne gotowanie.

Koktajl jest przygotowywany szybko. Wystarczy mieć blender w arsenale kuchennym, który wykonuje swoje funkcje niezawodnie.

Strawberry Smoothies - Ogólne zasady gotowania

Dla smoothies odpowiednie truskawki dojrzałe bez uszkodzeń. Należy go umyć wodą i odciąć ogony. Jagody są cięte na kilka kawałków lub w małe talerze.

Krem, mleko, jogurt, soki, woda, lody, syropy, zielona herbata, różne przyprawy i mieszanki ziołowe mogą być dodatkowymi składnikami koktajli z truskawkami.

Napój odżywczy uzyskuje się, jeśli dodasz do niego nasiona chia. Zawarty w nich błonnik pokarmowy, wapń roślinny i przeciwutleniacze są bardzo korzystne dla organizmu. Ponadto nasiona są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.

Niezbędnym składnikiem jest słodki składnik. Dlatego dodaje miód, cukier i bardzo często banan. Ten owoc daje nie tylko słodycz, ale także pomaga uzyskać kremową konsystencję smoothie. Dobrze pasuje do truskawek.

Miły napój z jabłkami, malinami, imbirem i miętą. Do zrobienia tego smoothie potrzebujesz mocnego asystenta kuchennego - blendera. To z jego pomocą można uzyskać niezbędną strukturę napoju w zaledwie pół tuzina sekund.

Odpowiednio przygotowany koktajl przypomina koktajl mleczny lub jogurt. Jeśli napój wygląda jak sałatka owocowa zmieszana z mlekiem lub wodą, nie jest już smoothie.

Aby uzyskać bogaty smak i kolor, koktajle truskawkowe powinny być wystarczająco gęste w konsystencji.

Napój należy spożywać na zimno. W przygotowaniu przy użyciu wody z lodówki lub lodu.

Chłodny można dodać, jeśli jagody są wstępnie zamrożone. Muszą umieścić w zapieczętowanym pojemniku i trzymać w zamrażarce przez cztery godziny.

Napój podawany w wysokiej szklance. Jego krawędzie można zwilżyć wodą i zanurzyć w cukrze. Zatem przepływ będzie interesujący. I nadal trzeba umieścić truskawkową jagodę na powierzchni szkła i włożyć słomkę.

Przepis 1. Koktajl truskawkowy i kremowy

Składniki:

• 200 gr. jagody;

• 100 ml śmietany (15%);

• dwie restauracje l. cukier puder.

Przygotowanie:

1. Oczyszczamy truskawki z ogonów.
2. Zemleć w blenderze.
3. Włóż cukier do jagód i zalej śmietaną.
4. Włącz mikser i zmiel składniki.
5. Koktajle wlewa się do wysokiej szklanki.

Przepis 2. Koktajl truskawkowy z miętą i bananem

Składniki:

• 0,3 kg jagód;

• jeden banan;

• 0,1 litra mleka;

• 10 liści mięty.

Przygotowanie:

1. Myjemy jagody, usuwamy ogony nożem i przecinamy je na pół.
2. Banan czysty i pokrojony w małe kółka.
3. Blender ładuje truskawki, miętę i plasterki banana.
4. Włącz asystenta kuchennego na około dziesięć sekund.
5. Wlać mleko.
6. Kontynuuj bicie składników przez kilka sekund.
7. Lekki i pyszny koktajl gotowy!

Przepis 3. Koktajl truskawkowy z lodami waniliowymi

Składniki:

• 0,2 kg truskawek;

• dwie restauracje l. lody waniliowe;

• szklanka mleka (3,2%)

Przygotowanie:

1. Wytnij przygotowane truskawki na ćwiartki.
2. Wlej jagody do miski miksera.
3. Dodaj lody waniliowe i wlej mleko.
4. Włącz mikser i zmiel wszystkie składniki.
5. Koktajle wlewa się do wysokiej szklanki.

Przepis 4. Koktajle truskawkowe z sokiem multiwitaminowym

Składniki:

• sześć średnich jagód;

• 200 ml soku z miąższem „Multiwitamina”.

Przygotowanie:

1. Pokrój obrane jagody na cienkie płytki i włóż je do miski kuchennego asystenta.
2. Wlać sok i ubić zawartość blendera.
3. Koktajl będzie gotowy za około piętnaście sekund.

Przepis 5. Koktajle truskawkowe i miodowe

Składniki:

• 0,3 jagody truskawkowe;

• dwie restauracje l. miód;

• trzy art. łyżki wody z gazem.

Przygotowanie:

1. Załadujemy obrane jagody do blendera.
2. Dodaj miód i zalej wodą.
3. Przerywamy składniki w blenderze i dostajemy słodki i gruby koktajl truskawkowy.

Przepis 6. Smażony dwuwarstwowy koktajl truskawkowy

Składniki:

• 200 gr. truskawki;

• dwa kiwi;

• dwa liście świeżej mięty;

• 0,5 litra wody wysokowęglowej;

• dwie restauracje l. miód;

• cztery kawałki lodu.

Przygotowanie:

1. Czyścimy kiwi, kroimy w kółka, wkładamy do pojemnika i wysyłamy do zamrażarki na około cztery godziny.
2. Wyczyść truskawki w zamkniętych naczyniach i zamrozić.
3. W kubku blendera umieszczamy kółka kiwi i liście mięty.
4. Wlej łyżkę miodu i trzecią szklankę wody.
5. Włącz mikser i zmiel zawartość.
6. Dodaj dwie kostki lodu i ponownie uderz.
7. Przenieść mieszaninę do szklanki.
8. Wytnij truskawkę na pół i wyślij do miksera.
9. Umieść łyżkę miodu, wlej pozostałą wodę i ubij.
10. Rzuć dwie kostki lodu i ponownie uderz i posiekaj składniki.
11. Wlej gotową mieszaninę do szklanki kiwi.
12. Był to zimny, dwuwarstwowy koktajl z truskawkami i kiwi.

Przepis 7. Strawberry and Raspberry Smoothie

Składniki:

• 200 gr. truskawki;

• 100 gr. maliny;

• 0,1 litra mleka kokosowego;

• jeden obiad l. płatki owsiane.

Przygotowanie:

1. Wlać płatki z mlekiem kokosowym i odstawić na około dziesięć minut.
2. Obrane i umyte truskawki i maliny wlewa się do miksera.
3. Dodaj płatki z mlekiem.
4. Włącz mikser na piętnaście sekund.
5. Koktajl jest gęsty i słodko-kwaśny.

Przepis 8. Koktajl truskawkowy i jabłkowy

Składniki:

• 250 gr. truskawki;

• dwa małe zielone jabłka;

• jeden obiad l. miód;

• szklankę wody.

Przygotowanie:

1. Myjemy jagody i pozbywamy się ogonów.
2. Myjemy jabłka, kroimy je na kawałki i usuwamy rdzeń kamieniami.
3. Połóż jagody i owoce w blenderze.
4. Dodaj miód.
5. Napełnij wodą. Jego ilość zależy od rodzaju napoju, który chcesz otrzymać. Jeśli jest gruba - wystarczy jedna trzecia filiżanki, jeśli jest płynna - więcej.
6. Włącz mikser, a po pół tuzinie sekund koktajle można wlać do ulubionych szklanek.

Przepis 9. Koktajle truskawkowe i owsiane

Składniki:

• trzy restauracje l. płatki owsiane;

• banan;

• 0,2 litra mleka.

• jeden obiad l. miód;

• 0,2 kg truskawek;

Przygotowanie:

1. Pokrój banana na loki.
2. Truskawki są podzielone na cztery części.
3. Wlej mąkę owsianą do blendera i zmiel.
4. Dodaj banana i trzepaczkę.
5. Zasypiaj truskawki i kontynuuj pracę blendera.
6. Po zmiażdżeniu wszystkich składników dodaj miód i mleko.
7. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
8. Wlej koktajl do szklanek i wyślij do lodówki. Za dziesięć minut zaparzy się i stanie się gęsty i miękki. To właśnie powinien być prawdziwy koktajl.

Przepis 10. Truskawkowy koktajl z imbirem

Składniki:

• pięć truskawek;

• jedno zielone jabłko;

• 50 gr. imbir;

• dwa liście mięty;

• pół szklanki wody.

Przygotowanie:

1. Myjemy jabłko i dzielimy na kilka kawałków. Wysłane do blendera.
2. Pokrój jagody na talerze, a także załaduj do miksera.
3. Dodać drobno posiekany imbir i miętę.
4. Włącz mikser na kilka sekund.
5. Wlać wodę i zemleć ponownie i wymieszać składniki.
6. Pół minuty wystarczy, aby w pełni przygotować napój.

Przepis 11. Koktajl truskawkowy z wanilią i kwaśną śmietaną

Składniki:

• 1/2 wanilii;

• pięć truskawek;

• jeden l. cukier puder z herbaty;

• szklanka mleka;

• jedna jadalnia l. śmietana i miód; Przygotowanie:

1. Mieszamy wanilię ze śmietaną.
2. Połóż truskawki w blenderze i dodaj cukier puder.
3. Wlać śmietanę i miód.
4. Dodaj mleko.
5. Włącz mikser i uderz.
6. Dostajemy umiarkowanie gęsty i słodki napój.
7. Wlać do szklanki ze słomką.

Przepis 12. Koktajl truskawkowy z jogurtem

Składniki:

• 400 gr. truskawki;

• 300 ml jogurtu;

• dwa l. cukry herbaty.

Przygotowanie:

1. Umyć truskawki i usunąć kiełki. Ładujemy go do miksera.
2. Dodaj cukier i jogurt.
3. Włącz mikser i zamień składniki w koktajle.
4. Po dwudziestu sekundach napój jest gotowy.

Przepis 13. Koktajle truskawkowe ze zdrowymi nasionami

Składniki:

• 400 gr. mrożone truskawki;

• dwie restauracje l. nasiona chia;

• ćwierć łyżki nasion lnu;

• 0,220 l wody.

Przygotowanie:

1. Z młynkiem do kawy posiekaj nasiona chia i lnu.
2. Wlej je do talerza i dodaj 120 ml wody. Wymieszaj i pozostaw na trzy minuty.
3. Wlej jagody do miksera. Dodaj pozostałą wodę i posiekaj truskawki.
4. Wlej spęcznione nasiona chia i lnu do blendera. Włącz asystenta kuchennego na dziesięć sekund.
5. Napój jest umiarkowanie słodki, gęsty i bardzo pożywny.

Przepis 14. Koktajle truskawkowe i migdałowe

Składniki:

• dziesięć jagód;

• jedna szklanka mleka migdałowego;

• 120 gr. miękkie tofu;

• dwie restauracje l. cukier

Przygotowanie:

1. Wysyłamy truskawki, tofu, cukier do miski blendera. Pokonaj ich na kilka sekund.
2. Napełnij mleko.
3. Włącz urządzenie kuchenne i bij składniki w ciągu kilku sekund. W tym czasie zamieniają się w jednorodną masę.
4. Wlej przygotowany koktajl do szklanek, włóż do słomy i podawaj.

Strawberry Smoothies - Tricks and Tips

1. Przygotowując napój, nie przesadzaj z wodą. Jeśli dodasz za dużo, otrzymasz coś w rodzaju płynnej galaretki, a nie gruby koktajl.
2. Jeśli napój jest zbyt zimny, musisz dać mu czas na rozgrzanie lub zjedzenie łyżeczką i podgrzać go lekko w ustach, tak jak starsze nauczały w dzieciństwie.
3. Lepiej jest dodawać płynny składnik nie do temperatury pokojowej, ale z lodówki, ponieważ mikser ogrzewa zawartość podczas pracy.
4. Jeśli napój jest zbyt słodki, należy go rozcieńczyć łyżką soku z cytryny.
5. Nie powinieneś robić koktajli ze zbyt dużą ilością składników. Idealny napój uzyskuje się, gdy zawiera nie więcej niż pięć składników.
6. Wskazane jest znalezienie ich ulubionej kombinacji.