Solyanka - jest to dokładnie danie, które nie może się nudzić.
Nadal!
Przepisy na solne żony są ogromne i zawsze można ugotować coś nowego. Multivarka to pomoże.
Solanka w wolnej kuchence - ogólne zasady przygotowania
Każdy przepis na mieszankę można dostosować do wolnej kuchenki, ale musisz znać kilka sztuczek i postępować zgodnie z prawidłową kolejnością produktów. W przeciwnym razie można dostać owsiankę, ale nie pachnące i jasne danie.
Jaka jest mieszanka z:
• produkty mięsne i wędliniarskie;
• świeże, konserwowane, marynowane warzywa;
• grzyby we wszystkich formach;
• ryby.
Aby skosztować potrawy okazało się bardziej żywe, warzywa są wstępnie smażone. Możesz użyć trybu „Smażenie” lub „Pieczenie”. Po dodaniu dużej ilości produktów i płynów naczynie przygotowuje się na programach „Zupa” lub „Gaszenie”.
Solyanka w zespole multicooker
Wspólny przepis na mielone mięso w wolnej kuchence. Zgodnie z przepisami nie powinien zawierać co najmniej trzech produktów mięsnych.
Składniki
• 1,5 litra bulionu;
• 200 g gotowanego mięsa;
• 150 g gotowanej kiełbasy;
• 2 kiełbaski;
• 200 gramów wędzonej kiełbasy;
• 4 ogórki;
• 3 łyżki masła;
• 2 żarówki;
• 2 łyżki makaronu;
• 100 gramów oliwek;
• przyprawy, kapary w razie potrzeby, cytryna do serwowania.
Gotowanie
1. Natychmiast pokrój cebulę na kostki, wrzuć do wolnej kuchenki. Wlać trochę masła, wystarczy trzy łyżki, smażyć przez kilka minut. W tym celu najlepiej użyć programu „Pieczenie”.
2. Pokroić w kostkę wszelkiego rodzaju kiełbasy, kiełbasy można pokroić w okręgi. Mięso jest również cięte. Rzuć wszystko na cebulę i smaż przez kilka minut. 3. Dodaj makaron do produktów mięsnych, przelej trochę.
4. Teraz możesz zmienić program „zupa”.
5. Dodaj bulion, powinien być gorący.
6. Rozdrobnij ogórki, dodaj do mieszanki. Ale można je rzucać wcześniej i smażyć z cebulą, wielu robi to właśnie.
7. Zamknij i gotuj przez 15 minut.
8. Dodaj pokrojone oliwki, kapary, dopasuj smak przyprawami. Zamknij i ugotuj kolejne 20 minut.
9. Kiedy serwujemy w naczyniu z miodem, rzucamy kółka cytrynowe, oferujemy śmietanę.
Solanka w powolnej kuchence z wędzonym mięsem
Przepis o smaku solanki w multicookerze, który jest przygotowany z wędzonych żeber i kiełbasy. Z całym swoim wspaniałym smakiem danie jest bardzo proste i szybkie.
Składniki
• 0,5 kg żeber;
• 0,3 kg wędzonej kiełbasy;
• 2 żarówki;
• 0,4 kg ogórków;
• 100 gramów oliwek;
• 0,5 cytryny;
• 150 ml koncentratu pomidorowego;
• 1 marchewka;
• olej, pieprz, sól.
Gotowanie
1. Włącz wolną kuchenkę do trybu pieczenia, wlej masło.
2. Dodać cebulę pokrojoną w duże kawałki, startą marchewkę i przejść do rumianego koloru.
3. Ogórki pokrojone w kostkę, dodać do warzyw. Jeśli używane są ogórki beczkowe, ilość można zmniejszyć.
4. Smażyć warzywa z ogórkami przez około dziesięć minut i dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać, smażyć, aby zmienić kolor.
5. Jak tylko pomidor stanie się ciemniejszy, polewamy wędzone żeberka, wkładamy pokrojoną kiełbasę i zalewamy dwa litry wrzącej wody. Możesz wziąć dowolny bulion.
6. Pokroić oliwki w plasterki i również wpaść w mieszankę.
7. Zamknij, włącz tryb duszenia, przygotuj wędzone naczynie przez 40 minut.
8. Na samym końcu dodaj sól, pieprz, dodaj warzywa. Wyłącz się, nalegaj.
Wrzuć cytrynę do talerzy podczas serwowania potraw.
Solyanka w kapuście multicooker
Odmiana kapusty solyanka, która jest całkowitym przeciwieństwem poprzednich przepisów i jest gotowana całkowicie bez mięsa. Wspaniały chudy i wegetariański przepis. Kapusta jest używana w kolorze białym.
Składniki
• 1 kg kapusty;
• 2 marchewki;
• 2 łyżki masła;
• 2 żarówki;
• 3 łyżki makaronu;
• przyprawy, laur, wszelkie warzywa.
Gotowanie
1. Włącz program „Pieczenie”. Wlej olej, rozgrzej.
2. Cebula ze słomy, smaż się.
3. Przecieramy marchewki, wysyłamy do smażonej cebuli, przygotowujemy dalej.
4. Podczas gdy warzywa są smażone, posiekaj kapustę. Możesz użyć odpowiedniej tarki.
5. Wrzuć poszatkowaną kapustę i przepuść wraz z warzywami, daj warzywu wycisk i zgub objętość.
6. W szklance wody rozcieńczamy pastę, dodajemy sól, pieprz i wlewamy wszystko do mieszanki.
7. Zamknij wolną kuchenkę i gotuj przez pół godziny.
8. Otwórz, spróbuj, sprawdź miękkość kapusty. W razie potrzeby dodaj kolejne 15-20 minut.
9. W końcu wrzuć zielenie, wawrzyn, ostrożnie wymieszaj, a będziesz mógł podawać mieszankę!
Solanka w kapuście z kiełbaskami
Inną opcją jest szybki i prosty zestaw w powolnej kuchence, ale nie jest to przepis wegetariański. Do dania dodaje się kiełbaski. Możesz wziąć kiełbasę, parówki, pyszne z szynką i wędzonym mięsem.
Składniki
• 0,2 kg kiełbasy;
• cebula, marchew;
• 500 gramów kapusty;
• 2 łyżki makaronu;
• olej i przyprawy.
Gotowanie
1. Czyścimy wszystkie warzywa i siekamy słomki, ale nie mieszamy ich.
2. W trybie smażenia pasuj marchewkę i cebulę, dodając trochę oleju.
3. Jak tylko warzywa zaczerwienią się, dodaj do nich slaw. Również trochę to smaż.
4. Wymieszać koncentrat pomidorowy i pół szklanki wody. Jeśli potrzebujesz bardziej płynnej solanki, dodaj więcej. Nie można używać zwykłej wody i bulionu. 5. Wlać wodę pomidorową do kapusty, dodać sól, wymieszać.
6. Kiełbasy pokroić w kółko, ułożyć warstwę na wierzchu. Jeśli korzystasz z innych produktów mięsnych, pokrój w dowolny sposób.
7. Zamknij powolną kuchenkę, przygotuj mieszankę w programie „Quenching”. Średnio zajmie to 30-40 minut, ale wszystko zależy od soczystości i miękkości kapusty.
Mushroom hodgepodge w wolnej kuchence z kapustą
Przepisz niesamowitą grzybową mieszankę w wolnej kuchence, w której pójdź po grzyby. Jeśli nie ma świeżego pieczarki, możesz wziąć mrożony produkt. W takim przypadku pozwól produktowi się rozmrozić, wyciśnij całą wodę.
Składniki
• 500 gramów grzybów;
• 700 gramów kapusty;
• 100 gramów cebuli;
• 3 łyżki ketchupu;
• 1 ogórek kiszony;
• 5 łyżek masła;
• 100 gramów oliwek;
• przyprawy.
Gotowanie
1. W trybie smażenia rozgrzej olej.
2. Pieczarki pokroić w plasterki. Wielkość grzybów odbywa się dowolnie, ale nie ma potrzeby mielenia, ponieważ w procesie gotowania same się zmniejszą.
3. Wlać grzyby na maśle i smażyć przez dziesięć minut.
4. Dodaj cebulę do grzybów, gotuj kolejne pięć minut.
5. W tym czasie musisz pokroić solony ogórek, wyrzucić do cebuli z grzybami.
6. Strzępiona kapusta słomiana, również dodawana do mieszanki.
7. Wymieszaj keczup i 150 ml wody. Możesz wziąć makaron. Dodaj do nich sól, połóż pieprz, możesz wlać wszelkie przyprawy. Wlać do kreskówki miski.
8. Pokrój oliwki na pół, połóż je na wierzchu.
9. Przejdź do programu „Gaszenie”, zamknij i zapomnij o mieszance przez 50 minut. Po sygnale otwórz, dobrze wymieszaj.
Solanka w kuchence wieprzowej z kapustą
Z kiszoną kapustą możesz zrobić niesamowitą mieszankę. Aby danie nie działało zbyt kwaśnie, dodaj świeżą kapustę. Składniki
• funt wieprzowiny;
• cebula 200 gramów;
• funt kiszonej kapusty;
• 1 szklanka soku pomidorowego;
• funt świeżej kapusty;
• 50 ml oleju;
• dwie marchewki.
Gotowanie
1. Pokroić wieprzowinę na batony, ale niezbyt duże, aby mięso szybko się ugotowało. Rzucanie multicookerem. Napełnij olejem, smaż przez kwadrans.
2. Dodaj cebulę i marchewki do wieprzowiny, smaż je dalej.
3. Naciśnij kwaśną kapustę z solanki. Jeśli preforma jest kwaśna, spłucz ją w zimnej wodzie i dobrze wyciśnij. Wrzuć do mięsa. Gotowanie razem przez kolejne dziesięć minut, wszystko w trybie smażenia.
4. Zniszcz białą kapustę. Umieść go w naczyniu.
5. Dodaj sok pomidorowy, zamknij powolną kuchenkę.
6. Włącz tryb „Solenka” „Gaszenie”. Na niej przygotowujemy danie 60-70 minut. Na koniec oceniamy danie do smaku, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
Fish miekgodge w powolnej kuchence
Dla takiego łososia mieszanego najlepiej nadaje się. Ale to nie jest reguła. Możesz wziąć dowolną rybę, która jest dostępna, i przyrządzić z nią smakową zupę.
Składniki
• 0,6 kg ryb;
• 0,4 kg ogórków;
• 0,1 kg marchwi;
• 0,2 kg cebuli;
• 0,15 kg oliwek;
• 50 ml oleju;
• 0,2 kg korzenia selera;
• różne przyprawy;
• 0,4 kg pomidorów.
Gotowanie
1. Połóż rybę w wolnej kuchence, dodaj 2 litry wody, przyprawy i gotuj w trybie zupy przez 20 minut.
2. Odcedzić rosół, ostudzić rybę, usunąć kości, odłożyć na bok.
3. Wytnij warzywa. Kostki cebuli, słomki z marchwi i selera.
4. Wlej olej do wolnej kuchenki, włóż posiekane marchewki i cebulę, smaż przez około dziesięć minut w programie pieczenia.
5. Dodaj seler, a dziesięć minut później pokrojone ogórki. Przejść do odparowania całej solanki. 6. Przetrzeć pomidory, aby pozbyć się skóry, wlać do wolnej kuchenki i dalej gotować mieszankę.
7. Jak tylko większość soku pomidorowego zostanie odparowana, połóż pokrojone oliwki, dodaj bulion rybny.
8. Zamknij i przygotuj mieszankę w trybie „Gaszenie” przez około 40 minut.
9. Dziesięć minut przed końcem musisz spróbować potrawy, doprawić przyprawami i dodać kawałki ryby.
10. Podawaj zupę z cytryną, kwaśną śmietaną, posyp pietruszką.
Solyanka w wolnej kuchence - porady i wskazówki
• Możesz użyć nie tylko hot dogów lub kiełbasek do wymieszania. Niezwykle smaczne danie otrzymuje się z kiełbas myśliwskich, które bardzo niewiele potrzebują.
• Jeśli nagle mieszanka okaże się płynna, łatwo to naprawić. Do naczynia dodaj kilka drobno posiekanych ziemniaków. Możesz także posypać trochę ryżu. Ale wszystko to odbywa się podczas układania produktów, aby dodatkowe składniki miały czas na przygotowanie.
• Jeśli chcesz sprawić, by smak solanki był bardziej żywy, możesz dodać sok z cytryny lub sproszkowany kwas do naczynia. Zrób to na samym końcu, aby nie spowolnić procesu gotowania.
