Jak zgasić kapustę w wolnej kuchence? Po prostu proste! Najlepsze przepisy i sposoby gaszenia kapusty w wolnej kuchence

Jak zgasić kapustę w wolnej kuchence? Po prostu proste! Najlepsze przepisy i sposoby gaszenia kapusty w wolnej kuchence

Duszona kapusta to danie, które wszyscy znają. Sama jest łatwa do przygotowania, ale można ją uprościć, jeśli używasz wolnej kuchenki. Miracle Helper zapobiega spalaniu, eliminuje potrzebę ciągłego mieszania naczynia. Jak zgasić kapustę w wolnej kuchence?

Gulasz z kapusty w wolnej kuchence - ogólne zasady

Kapusta do hartowania posiekanych słomek, można użyć specjalnego noża lub tarki. Następnie warzywę wkłada się do wolnej kuchenki samodzielnie lub z innymi składnikami, dodaje trochę płynu, włącza tryb „Gaszenie” i gotuje.

Co włożyć do kapusty:

• mięso, kiełbasa, podroby;

• różne warzywa;

• grzyby;

• pasta pomidorowa, ketchup;

• przyprawy, warzywa.

Ale to najłatwiejsza opcja. Danie jest dużo smaczniejsze i bardziej aromatyczne dzięki wstępnemu pieczeniu wybranych składników. Zazwyczaj są to produkty mięsne, cebula i marchewka, ale kapusta może być również lekko smażona przed duszeniem. Aby to zrobić, użyj trybu „Pieczenie” lub „Smażenie”, dodaj trochę oleju do miski.

Jak zgasić kapustę w wolnej kuchence z marchewką i cebulą

Prosty i łatwy sposób gaszenia kapusty w wolnej kuchence. Poza warzywami i przyprawami nie dodaje się nic.

Składniki

• 1 kg kapusty;

• 0,15 kg cebuli;

• 0,15 kg marchwi;

• 3 łyżki masła;

• 2 pomidory;

• przyprawy.

Gotowanie

1. Pokrój marchewkę na kawałki, pokrój cebulę na kawałki.

2. Wrzucamy warzywa do wolnej kuchenki, wlewamy olej i lekko smażymy, aby smak gotowego dania był bogatszy. Używamy sposobów smażenia lub pieczenia.

3. Dodaj rozdrobnioną kapustę, zamknij wolną kuchenkę i smaż przez kolejne 20 minut w tym samym programie, okresowo mieszaj. 4. Przetrzyj pomidory, wlej do kapusty.

5. Rzucamy pieprz, solimy i dobrze mieszamy. Połóż liść laurowy na górze.

6. Zamknij, ustaw program gaszenia i przygotuj się. Młoda i soczysta kapusta wystarczy na 15 minut. Jeśli warzywo nie jest tak miękkie, gotuj dalej. Okresowo sprawdzaj.

Jak dusić kapustę w wolnej kuchence z mięsem

W przypadku takiego naczynia można wziąć dowolne mięso, zmieni się tylko czas gotowania. Jeśli stosuje się wołowinę, wskazane jest wstępne ugaszenie produktu pod pokrywką przez około godzinę, aż będzie praktycznie gotowe.

Składniki

• 0,5 kg mięsa;

• 0,1 kg cebuli;

• 1 kg kapusty;

• 0,1 kg marchwi;

• 50 ml oleju;

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;

• przyprawy;

• 100 ml wody.

Gotowanie

1. Myjemy umyte mięso w paski lub w małych kostkach. Wrzuć multicooker, wlej łyżkę masła i gotuj w piekarniku pod pokrywką przez około dwadzieścia minut. Jeśli używasz wołowiny, możesz wlać trochę wody i zgasić.

2. Otwórz, dodaj cebulę z marchewką, wlej resztę oleju i usmaż warzywa razem z mięsem.

3. Rozdrobnić kapustę, mnem małe dłonie, tak aby była lekko zwilżona, stracona objętość. Przechodzimy do wolnej kuchenki.

4. Smażyć z warzywami i mięsem przez kolejne kwadrans, regularnie mieszając.

5. Rozdzielamy pastę pomidorową w wodzie zgodnie z recepturą. Wlej do wolnej kuchenki.

6. Zamknij, ustaw tryb „Gaszenie”, przygotuj 30 minut.

7. Otwórz, dodaj sól do kapusty, wrzuć wszelkie przyprawy. Gotowanie przez kolejne piętnaście minut.

Jak zgasić kapustę w wolnej kuchence

Gulasz z kiszonej kapusty - danie o bardzo jasnym i wyraźnym smaku. Może być podawany z puree ziemniaczanym, z kaszą gryczaną, stosowany jako nadzienie do ciast. Jak zgasić taką kapustę w wolnej kuchence? Składniki

• 40 ml oleju słonecznikowego;

• 2-3 cebule;

• 0,1 kg kapusty;

• 1 łyżeczka suchy koper.

Gotowanie

1. Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, a następnie zalej zimną wodą i pozostaw na dziesięć minut, cały nadmiar wyjdzie. Jeśli smak jest normalny, po prostu wyciśnij nadmiar solanki.

2. Luka lepiej dodać więcej będzie bardziej smaczne. Pokroić w kostkę lub słomkę.

3. Postaw wolną kuchenkę na programie do pieczenia, wlej olej słonecznikowy i dodaj cebulę. Smażyć, aż będą przezroczyste kawałki.

4. Dodaj kapustę, wymieszaj i zamknij pokrywkę. Gotuj przez kolejne pół godziny, co 10 minut, pożądane jest mieszanie.

5. Wlej pół szklanki wrzącej wody, możesz wrzucić do niej łyżkę makaronu, zmienić tryb hartowania, zapomnieć o kapuście przez pół godziny.

6. Otwórz, wlej suchy koperek. Zamiast tego możesz rzucić szczyptę nasion. Wymieszać.

7. Domagaj się. Sól i inne przyprawy zwykle nie wymagają dania, ale w razie potrzeby zawsze możesz je dodać.

Jak gasić kapustę w wolnej kuchence z grzybami

Kolejna wersja chudej duszonej kapusty, która okazuje się niezwykle smaczna i pachnąca. Grzyby są świeże. Jeśli jednak używa się gatunków nie szklarniowych, wskazane jest gotowanie ich przez pół godziny w osolonej wrzącej wodzie i dopiero po tym użyciu zgodnie z recepturą.

Składniki

• 0,3 kg grzybów;

• 0,1 kg kapusty;

• 0,2 kg cebuli;

• 0,2 kg marchwi;

• 70 ml oleju;

• przyprawy, czosnek, warzywa;

• 2 pomidory lub łyżka do makaronu.

Gotowanie

1. Umyj grzyby, pokroić na kawałki.

2. Wlej połowę oleju do wolnej kuchenki, podgrzej w trybie smażenia, wrzuć grzyby i gotuj, aż woda wyparuje.

3. Jak tylko grzyby zaczną się „zgniatać” i smażyć, dodać do nich posiekane cebule, dodać resztę oleju. 4. Po kolejnych pięciu minutach wrzuć startą marchewkę, ale kapustę można duszyć tylko z cebulą i grzybami. Fry on.

5. Rozdrobnij kapustę, mnem ręce i przesuń na grzyby z warzywami. Wymieszaj, zamknij, ustaw tryb „Gaszenie”, przygotuj się na pół godziny.

6. Teraz jest linia pomidorów. Potnij na pół, weź tarkę i przetrzyj miazgę w puree. Skórki wyrzucają. Zamiast świeżych pomidorów można rozcieńczyć łyżkę koncentratu pomidorowego w 150 ml wody.

7. Wlej masę pomidorową do wolnej kuchenki. Natychmiast podsmaż naczynie, wymieszaj.

8. Zamknij ponownie i kontynuuj gotowanie przez kolejne dwadzieścia minut. Na końcu pod osłoną rzuca siekany czosnek, zieleninę.

Jak dusić kapustę w wolnej kuchence z ziemniakami

Wszyscy kochają duszone ziemniaki z kapustą, ale jak je ugotować? Danie to charakteryzuje się dużą ilością wody. Możesz wziąć trochę rosołu, w tym grzyba. Jeśli chcesz uzyskać gęstą kapustę, możesz zmniejszyć ilość płynu o 50%.

Składniki

• 6 ziemniaków;

• kilogram kapusty;

• woda 1,5 kubka;

• łyżka makaronu;

• cebula i marchewka;

• trochę oleju, tłuszczu.

Gotowanie

1. Obetnij główkę cebuli (możesz wziąć więcej) potrzyj duże marchewki i umieść warzywa w pojemniku na owoce. Natychmiast wlać olej.

2. Umieść „Pieczenie”, przygotuj się na osiem minut.

3. Podczas pieczenia warzyw obierz ziemniaki i pokrój je na małe kawałki. Rozdrobniona kapusta.

4. Rzuć wszystko razem w powolną kuchenkę, dodaj wodę z receptą lub bulion. Zaleca się wstrzykiwanie gorącego płynu, aby nie spowodować spadku temperatury.

5. Zamknij i przygotuj się na ten sam program przez pół godziny.

6. Otwórz, wprowadź koncentrat pomidorowy, teraz możesz posolić danie, wrzucić inne przyprawy.

7. Mieszaj i gotuj przez kolejne pół godziny.

Jak dusić kapustę w wolnej kuchence z kiełbaskami

Przepis na duszoną kapustę w wolnej kuchence dla tych, którzy nie chcą zajmować się mięsem lub po prostu go nie mają. Zamiast kiełbas można wziąć kiełbasę lub kiełbaski.

Składniki

• 0,2 kg kiełbasy;

• 0,7 kg kapusty;

• cebula;

• 4 łyżki ketchupu;

• marchewka;

• sól;

• 100 ml wody.

Gotowanie

1. Niszczone łuki z półpierścieniami. Smażyć na oleju przez pięć minut. Odpowiedni jest program „Pieczenie”.

2. Dodaj marchewkę, a po kilku minutach rozdrobnioną kapustę. Smażyć, aż się zmniejszy.

3. Jak tylko danie stanie się gęstsze, rozsyp kiełbaski na wierzchu, pokroić na kawałki.

4. Napełnij wodę na receptę, zamknij i gotuj przez pół godziny w trybie „Gaszenie”.

5. Otwórz, dodaj keczup i sól. Adjika lub pasta pomidorowa jest odpowiednia zamiast keczupu, ale w tym przypadku można dodać przyprawy.

6. Dokładnie wymieszaj wszystko, zamknij i kontynuuj gotowanie przez kolejne dziesięć minut. Ale skupiamy się na gotowości ich kapusty. Jeśli warzywa są twarde, zawsze można zwiększyć czas gotowania.

Jak gasić kapustę w wolnej kuchence z komorami kurczaka

Inny sposób na wyłożenie kapusty w wolnej kuchence jest smaczny i ekonomiczny. Potrzebne będą komory z kurczaka.

Składniki

• kapusta 1,5 kg;

• 0,5 kg komór;

• 1 słodka papryka;

• czosnek 2-3 ząbki;

• 60 ml oleju;

• Para główek cebuli.

Gotowanie

1. Myjemy żołądki z kurczaka, widok. W razie potrzeby zeskrob resztki filmu. Pokroić na kawałki i wrzucić wolną kuchenkę z olejem.

2. Zamknij, gotuj przez pół godziny. Nie wlewamy żadnych płynów.

3. Otwórz, odparuj pozostałą wilgoć, dodaj posiekaną cebulę, ustaw tryb „Smażenia” i smaż przez chwilę. 4. Następnie wrzuć rozdrobnioną kapustę, dalej smaż przez kolejne dziesięć minut.

5. Jak tylko masa opadnie, wlać pół szklanki wody, dodać posiekaną słodką paprykę i zamknąć powolną kuchenkę.

6. Wracamy ponownie do trybu „gaszenia” i przygotowujemy się na pół godziny.

7. Otwórz, wrzuć przyprawy, czosnek, do smaku, możesz dodać koncentrat pomidorowy lub ketchup na tym samym etapie soli.

8. Zamknij, pozostaw kapustę gotującą przez kolejne 15 minut, program się nie zmieni. Na samym końcu gulaszu dobrze wymieszaj.

Duszona kapusta w wolnej kuchence - porady i wskazówki

• Kapusta będzie duszona przez bardzo długi czas i pozostanie twarda, jeśli natychmiast dodasz pomidora, niezależnie od tego, czy jest to ketchup, pomidor czy makaron. Dlatego, aby skrócić ten proces, warzywo jest najpierw duszone, bez przypraw i dodatkowych dodatków, i tylko w drugiej części preparatu lub na samym końcu wszystko to jest wyrzucane.

• Lepiej jest natychmiast usunąć grube żebra kapusty podczas cięcia. W przeciwnym razie delikatne liście rozpadną się, a te pozostaną twarde przez długi czas.

• Kapusta będzie smaczniejsza, jeśli pod koniec gotowania dodasz trochę octu i łyżki cukru.

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj