Nie tylko jeden posiłek - ryżowe kaszki w wolnej kuchence są smaczne i zdrowe! Kasza ryżowa w wolnej kuchence

Ryż jest jednym z najbardziej popularnych dodatków. Plastyczny produkt dobrze komponuje się z mięsem, owocami morza i słodkimi nadzieniami. Miód lub suszone morele, wieprzowina i krewetki mogą stanowić drugą połowę składników w naczyniach zbożowych ryżowych.

Kasza ryżowa w wolnej kuchence - ogólne zasady gotowania

• Kasza ryżowa w wolnej kuchence jest gotowana zarówno z mlekiem, jak i wodą. Mleko jest używane pasteryzowane lub domowej roboty. Istnieją przepisy na gotowanie na upieczonym mleku.

• W przypadku kaszek najlepiej jest polerować okrągły ryż. Jest sortowany wcześniej, usuwając resztki śmieci przemysłowych, małe kamienie i uszkodzone ziarna ze zbóż. Następnie przemyto zimną wodą. Następnie suszone płatki na sicie lub w durszlaku z małymi komórkami. W przypadku owsianki ryżowej, nie gotowanej w mleku, ryż jest wielokrotnie myty, uzyskując absolutnie nie zmętnioną wodę, jest to warunek wstępny do uzyskania kruchych potraw.

• Świeże owoce, miód, suszone owoce lub orzechy są dodawane do słodkich dań z ryżu. Często gotowane są z kakao, które zapewnia czekoladowy smak i charakterystyczny kolor. W razie potrzeby ryżowy ryż o smaku wanilii lub cynamonu.

• Smak dań z ryżu gotowanych w wodzie tworzy dodane do nich dodane składniki. Takie potrawy przyrządzane są z mięsa, drobiu lub owoców morza.

• Często ryż gotuje się w połączeniu z innymi zbożami, na przykład z kaszą jaglaną.

• Do przygotowania potraw mlecznych użyj programu głównego: „Kasza mleczna” lub bardziej popularnej opcji - „Owsianka”. Podczas gotowania na wodzie lub bulionie mięsnym, najpierw używaj programów, które umożliwiają smażenie kawałków mięsa lub owoców morza z warzywami - „Smaż” lub „Pieczenie”. A po wlaniu płatków do miski naczynie gotuje się w trybie „Gaszenie” lub „Krupa”.

Owsianka z mleka ryżu w wielu odmianach z kaszą jaglaną - „Przyjaźń”

Składniki:

• pół filiżanki kaszy jaglanej;

• pięć szklanek mleka krowiego;

• ryż okrągłoziarnisty - 0,5 st.;

• 30 gr. Olej „chłopski”;

• Łyżeczka rafinowanego cukru.

Przygotowanie:

1. Wylicz ryż z prosa i dobrze wypłucz oba płatki, wlewając je do jednej miski.

2. Włóż płatki do miski z cukrem i natychmiast dodaj do niej posiekane masło, lekko soląc.

3. Dodaj jedną szklankę wody pitnej do mleka i zalej płatki tą mieszaniną.

4. Uruchom multicooker w opcji „Kaszka mleczna” i gotuj przed sygnałem dźwiękowym.

Kasza ryżowa w multicookerze - „Pancake”

Składniki:

• jeden litr pieczonego mleka;

• kubek okrągłego ziarna ryżu;

• łyżkę soli;

• dwie łyżki białego rafinowanego cukru;

• 20 gr. masło ze słodkiej śmietany.

Przygotowanie:

1. Przepłucz ryż kilka razy i umieść go w misce.

2. Wlać stopione mleko, dodać cukier, a następnie sól i natychmiast dobrze wymieszać.

3. Uruchom w trybie multicooker „Porridge” przez jedną godzinę.

4. Gdy upłynie czas, otwórz pokrywę, umieść pokrojone masło na powierzchni ryżu i ponownie opuść pokrywę. Po kwadransie służyć.

Owsianka z mleka ryżowego w wolnej kuchence z orzechami i suszonymi owocami

Składniki:

• szklanka płatków ryżowych;

• 100 gr. suszone owoce;

• 50 gr. orzechy (serca);

• dwie szklanki wody pitnej;

• 500 ml mleka krowiego;

• 50 gr. mrożona śmietana;

• 5 gr. sole;

• 1,5 łyżki płynnego, pachnącego miodu.

Przygotowanie:

1. Dokładnie, dużą objętością, umyj ryż wodą i umieść go na sicie. Aby danie było piękne i kruche, należy dokładnie umyć ryż.

2. Jeśli w suszonych morelach i suszonych śliwkach znajdują się kamienie, usuń je. Wysuszyć suszone owoce wrzącą wodą, osuszyć i pokroić w cienkie paski. 3. Połóż masło na dnie miski do gotowania. Aby zapobiec ucieczce mleka, należy również smarować boki kubka. Mleko nie wzniesie się ponad poziom warstwy oleju.

4. Włóż do wolnej kuchenki suszone płatki ryżowe. Dodaj suszone kawałki owoców i sól. Wlać kasze z mlekiem rozcieńczonym wodą, wymieszać i natychmiast uruchomić program „Gaszenie” przez pół godziny.

5. Podzielić gotowe naczynie na talerze. Posypać posiekanymi orzechami i polać miodem na wierzch.

Pikantna owsianka ryżowa w wolnej kuchence z owocami morza

Składniki:

• 460 gr. ryż okrągłoziarnisty;

• funt mieszanki owoców morza;

• 40 gr. oliwa z oliwek;

• 100 gr. „Kostroma” lub podobny ser;

• filtrowana woda;

• mała szczypta suszonej bazylii.

Przygotowanie:

1. Nie mniej niż kilka godzin wcześniej umieść owoce morza z zamrażarki i rozmrażaj je w powietrzu.

2. Wypłucz, kilkakrotnie zmieniając wodę, ryż, osusz.

3. W nasmarowanej misce z oliwą z oliwek, na „Fry”, smaż owoce morza przez pięć minut.

4. Następnie włóż suszony ryż do owoców morza. Dodaj sól, pieprz do smaku i posyp bazylią.

5. Napełnij zimną wodą o objętości 1 l i wymieszaj.

6. Przez pół godziny włącz opcję „Gaszenie”. Gotuj z pokrywką w dół.

7. Po zakończeniu danej opcji dodaj ser do dużego sera i pozostaw naczynie na 15 minut.

Dietetyczna owsianka z ryżem w wolnej kuchence z wołowiną

Składniki:

• 400 gr. polerowany ryż;

• mały kawałek masła;

• 300 gr. chude mięso wołowe;

• pół litra chudego bulionu wołowego.

Przygotowanie:

1. Wytnij umytą wołowinę na duże kawałki. Włóż mięso do miski, przykryj je wodą, dodaj trochę soli i gotuj przez godzinę w trybie „Zupa”. Nie zapomnij okresowo usuwać var. 2. Wlać bulion do osobnego pojemnika. Obróć gotowane mięso w maszynce do mięsa.

3. Nasmaruj boki i spód miski zmiękczonym masłem. Wlej do niej umytego ryżu przed czasem i wlej bulion. Dodaj sól do smaku, dodaj mięso mielone i pozostały olej, wymieszaj.

4. Ustaw timer urządzenia na 40 minut i włącz opcję „Groats”.

5. Taki kleik można podawać dziecku jako pokarm uzupełniający, jeśli po ugotowaniu zabije go konsystencję pasty za pomocą miksera.

Kasza ryżowa w wolnej kuchence z wieprzowiną

Składniki:

• miąższ wieprzowy - 800 g;

• półtorej szklanki wysokiej jakości płatków ryżowych;

• mała główka cebuli;

• dwie łyżki chudego, wysokiej jakości masła;

• mały liść laurowy;

• średnia marchewka.

Przygotowanie:

1. Pokrój obrane marchewki i cebulę na kostki o wielkości około centymetrów.

2. Umyć wieprzowinę, delikatnie osuszyć i osuszyć, pokroić w małe, lekko podłużne kawałki.

3. W trybie „Smażenia” używaj oleju roślinnego do smażenia kawałków mięsa aż do jasnego brązowienia.

4. Dodaj warzywa do wieprzowiny, wymieszaj i kontynuuj gotowanie w przepisanym trybie przez ćwierć godziny. Pamiętaj, aby okresowo mieszać zawartość multi-doniczki.

5. Następnie umyj ryż w misce i zalej wodą. Jego poziom powinien wynosić 2 cm od warstwy ryżu.

6. Zanurz lawruszkę w wodzie, lekko posolić i obrócić patelnię multiemisji w tryb automatyczny „Krupa”.

7. Po całkowitym wykonaniu programu włącz „Ogrzewanie” i zanurz przez 10 minut pod pokrywą

Krucha owsianka z ryżem w wolnej kuchence z kurczakiem.

Składniki:

• pół szklanki pszenicy i ryżu;

• funt schłodzonego fileta z kurczaka;

• duża cebula;

• Lavrushka - dwa liście;

• Cztery szklanki wody pitnej oczyszczonej.

Przygotowanie:

1. Wypłucz proso gorącą wodą, zimnym ryżem. Umieść oba rodzaje zbóż na jednym sicie i pozostaw w nim. 2. Pokrój filet z kurczaka na cienkie paski.

3. Pocierać marchew na grubej tarce lub posiekać w bardzo cienkie słomki. Jak małe, cięte, ale nie siekaj, cebuli.

4. W „Pieczeniu” rozpuść masło i podgrzej je przez dwie minuty.

5. Włóż kawałki kurczaka do miski, dodaj posiekane warzywa i gotuj, mieszając regularnie, przez około pół godziny.

6. Gdy kawałki mięsa są dobrze zrumienione, a warzywa zmiękczone, lekko posolić danie. Możesz posmakować odrobiny pieprzu, dodaj trochę innych przypraw.

7. Dodaj suszone zboża, wlej zimną filtrowaną wodę i gotuj w trybie automatycznym „Gryka”.

Kasza ryżowa w multicooker o smaku czekoladowym - „Children”

Składniki:

• pół litra mieszanki płynnej śmietany z mlekiem lub po prostu domowe mleko;

• 50 gr. cukier;

• pół szklanki ryżu, okrągłe ziarno;

• półtorej łyżki kakao (bez cukru);

• Dwie łyżki oleju chłopskiego.

Przygotowanie:

1. Wymień grys ryżowy i spłucz pod bieżącą wodą. Następnie pozostaw do wyschnięcia na sicie.

2. Wlać cukier do pojemnika na patelnię, wsypać masło i proszek kakaowy. Dodaj pół łyżki soli i wlej kaszę.

3. Wlej mleko i natychmiast wymieszaj.

4. Wybierz na panelu automatyczny tryb gotowania „Kasza mleczna” i uruchom wolną kuchenkę.

5. Włóż gotową czekoladową owsiankę w talerze i umieść na każdym małym kawałku masła. Na schłodzonym naczyniu można natrzeć czekoladę przez dużą tarkę.

Mleko owsiane w wolnej kuchence z marchewką i jabłkiem

Składniki:

• 100 gr. polerowane płatki ryżowe;

• pasteryzowane pełnotłuste mleko - 500 ml;

• duże słodkie jabłko;

• połowa przeciętnej marchewki;

• cukier;

• niesolone masło - 50 g;

Przygotowanie:

1. Umieść umyte i osuszone ziarno ryżu w misce do gotowania. Dodaj dużą słomę z marchwi, pół miarki masła i polej mleko. Osładź do smaku i dodaj trochę soli. 2. Wymieszaj i natychmiast włącz wolną kuchenkę w opcji „Kaszka mleczna”.

3. Wytnij obrane jabłko z nasion i obierz na małe kostki.

4. W grubym garnku na małym ogniu rozpuść resztę oleju i włóż do niego plasterki jabłka. Dodaj łyżkę cukru i dusić pod pokrywką przez pięć minut.

5. 50 minut po włączeniu multicast, dodaj zmiękczone gotowane jabłko do owsianki, dokładnie wymieszaj, ale delikatnie i poczekaj, aż program całkowicie się zatrzyma.