Omlet to tradycyjne „poranne” danie, bardzo smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Posiadając wysoką wartość odżywczą przy minimalnej ilości kalorii, daje siłę, ale nie szkodzi postaci. Gotowany omlet ma szczególnie delikatny smak w opakowaniu.
Korzyści z omletu w pakcie i jego różnice w stosunku do tradycyjnego dania
Tradycyjne opcje omletu gotowanego w patelni, w piekarniku, w podwójnym kotle lub wolnej kuchence. Niewielu wie, że można zrobić gotowany omlet w opakowaniu. Tymczasem niezwykłe danie różni się od klasycznego i znacznie.
Omlet zrobiony w tak dziwny sposób jest całkowicie wolny od masła. Nie trzeba go smażyć, więc nie powstaje chrupiąca skorupa, która nie pasuje do omletu. Jest szkodliwy, a nawet niebezpieczny dla zdrowia. Dorośli mogą podejmować decyzje samodzielnie, ale ciało dziecka musi być chronione. Dlatego omlet w opakowaniu jest idealny do jedzenia dla niemowląt.
Ponadto niezwykły sposób gotowania rozwiązuje najważniejszy problem tego pysznego omletu: sprawia, że danie jest wysokie, przewiewne bez mąki i kaszy manny. Osiągnięcie tego na patelni lub wolnej kuchence jest bardzo trudne. Nawet jeśli kawałek bujnego, pięknego omletu trafi na talerz, skromne ciasto z jajkami często trafia na stół.
Omlet w opakowaniu gwarantuje, że stanie się bujny, zachowując przyjemną pełnię i po ochłodzeniu w talerzu. Biorąc pod uwagę łatwość przygotowania, jest to miły bonus do niewątpliwych korzyści. Istnieją inne zalety: we wrzącej wodzie naczynie nie będzie się palić i nie wymaga specjalnego nadzoru podczas gotowania.
Jak zwykły omlet, nietypowe gotowane może być skomplikowane. Na przykład dodaj mięso, kurczaka, zioła, warzywa i inne składniki.
Omlet w pakiecie: ogólne zasady gotowania
Baza omletu jest przygotowywana w taki sam sposób, jak przy przygotowywaniu klasycznego omletu. Mleko ubija się z jajkami i solą ręcznie, ręcznie, mikserem, blenderem lub staroświeckim sposobem. Wszystko jest bardzo proste, a pod warunkiem proporcji smaku danie pozostanie niezmienione.
Technologia zagęszczania gotowanego omletu w opakowaniu jest wyjątkowa. Oto, czego potrzebujesz, aby uzyskać doskonałe pyszne dania:
• patelnia z wrzącą wodą;
• gęste opakowanie żywności (najlepiej zamrażać żywność specjalnymi plastikowymi torbami, są one mocniejsze i nie rozrywają się);
• gumka pisarska.
Tutaj w zasadzie cały prosty zestaw potrzebny do eksperymentu kulinarnego. Mieszankę omletów pozostawia się do umieszczenia w torebce, mocno związuje i zanurza we wrzącej wodzie.
Gotowane przepisy Omlet w pakiecie
Pierwsze doświadczenie w tworzeniu omletu w pakcie powinno być przyjemne, dlatego powinieneś opanować klasyczny przepis. W przyszłości możesz przełączyć się na bardziej złożone opcje dań.
Classic Omelet
Minimalna ilość składników sprawia, że ta receptura jest idealną bazą na śniadanie lub kolację. Możliwe jest połączenie omletu gotowanego według klasycznej receptury z czymkolwiek: szynką, świeżymi warzywami, serem, mięsem.
Składniki:
• trzy jaja kurze;
• 160 ml świeżego mleka o normalnej zawartości tłuszczu;
• sól;
• półtora litra wody.
Przygotowanie:
Jajka należy najpierw umyć. Skorupa może być poplamiona honorowo, cząstkami brudu i piór. Wszystko to należy zmyć pod bieżącą wodą, a następnie osuszyć jajka suchą szmatką.
W doskonałej suchej misce rozbij jajka.
Wlać mleko.
Pokonaj energicznie ręką lub mikserem.
Sól i znów bij.
Otwórz szczelną plastikową torbę i przymocuj ją do głębokiego talerza, aby nie martwić się losem mieszanki mleka z jajami, to znaczy, nie bój się, że wyleje się. Wlej podstawę omletu do opakowania.
Dokręć mocno krawędzie i złap gumką.
Włóż do ognia mały rondel, wlewając do niego wodę.
Umieść opakowanie z przyszłym omletem w wodzie i zagotuj.
Ugotuj omlet przez dziesięć minut, aż będzie gruby.
Gotowość omletu zależy od jego konsystencji. Ponieważ gotowany omlet w opakowaniu będzie gęsty, jest gotowy.
Wyjmij worek z przygotowanym daniem ze wrzącej wody, włóż na talerz i pozwól mu ostygnąć.
Odetnij górną część torby gumą, starając się nie poparzyć rąk.
Włóż bujny, bardzo delikatny omlet do talerzy i podawaj.
Omlet w torebce kalafiorowej
Bardziej złożona receptura omletu w opakowaniu zawiera różne składniki. Na przykład kalafior. Zawiera wiele witamin i minerałów, które są dobre dla organizmu, pomaga radzić sobie z problemami skórnymi, jest wskazany w cukrzycy i zapaleniu żołądka.
Składniki:
• sto gramów kalafiora;
• trzy jajka;
• 140 ml mleka;
• sól;
• zielenie (opcjonalnie).
Przygotowanie:
Kalafior pokroić w cienkie plasterki.
Posiekaj koperek nożem tak małym, jak to możliwe.
Rozbij jajka do miski, wymieszaj z solą i mlekiem i dobrze bij, aż pojawią się gęste pęcherzyki piany.
Dodaj kapustę i warzywa do bazy omletu.
Ostrożnie wlać do worka, jak opisano powyżej.
Ugotuj omlet po gotowaniu przez około pół godziny.
Wyjąć z wrzącej wody, pokroić worek i ułożyć w talerze.
Słodki omlet z jagodami
Zaskocz i zachwyć dziecko omletem ze słodkich jagód - jaki lepszy sposób na rozpoczęcie nowego szczęśliwego dnia? Jako wypełniacz bazy mleka jajecznego nadają się wszelkie jagody: maliny, truskawki w plasterkach, jagody. Jeśli cud jagodowy jest przygotowywany na niskokalorycznej diecie, nie można w nim umieścić cukru. Ale mleko do tego dania nie jest konieczne. Składniki:
• dwa jajka;
• dwie łyżki cukru;
• garść jagód;
• szczypta soli;
• pół łyżki soku z cytryny.
Przygotowanie:
Oddziel białka od żółtek i ubijaj, aż będą gęste.
Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do białka wraz z cukrem i solą. Znowu to wszystko.
Wlej żółtka i delikatnie wymieszaj trzepaczką.
Umyj jagody, lekko osusz na ręczniku papierowym i wlej do torby.
Wlać bazę omletową.
Zawiąż torbę i gotuj przez dwadzieścia minut.
Omlet w torbie z mięsem i pomidorami
Bardzo smaczne i obfite danie okaże się, jeśli ugotujesz omlet z pomidorami i kawałkami mięsa. Taki omlet może zastąpić pełny posiłek. Szybkie przygotowanie, co jest szczególnie miłe po męczącym dniu. Mięso może być dowolne. Gotowana wołowina lub drób, kawałek pieczonej wieprzowiny i wysokiej jakości szynka w sklepie. Jeśli chcesz, możesz dodać swoje ulubione przyprawy w naczyniu.
Składniki:
• trzy jajka;
• pół szklanki mleka;
• sto gramów gotowanego mięsa;
• jeden mały pomidor;
• posiekaną zieloną łyżką;
• sól.
Przygotowanie:
Pokrój mięso na małe kostki. Jeśli jest zbyt mokry, załóż papierowy ręcznik, aby wilgoć została wchłonięta.
Pokrój warzywa i pomidory.
Ubijaj jajka, mleko i sól, aż pojawią się bąbelki.
Wrzuć mięso i warzywa do miski z bazą jajeczną, wymieszaj.
Wlać do torby i gotować w głównym przepisie przez około pół godziny.
Omlet w pakiecie - sztuczki i wskazówki
Gotowany omlet może urozmaicić krewetki, mięso, warzywa, zioła, a nawet jagody. Dla słodkiej wersji omletu odpowiednie są suszone owoce: nie dają one nadmiaru płynu. Dla dziecka możesz zrobić słodkie danie, po prostu dodając łyżeczkę cukru zamiast soli. Nawiasem mówiąc, gotowany omlet jest wygodny do robienia rano, wychowując dziecko po śnie. Podczas gdy pakiet z podstawą omletu jest niezależny i doskonale gotuje się na patelni, można umyć dziecko, założyć je, położyć łóżko w porządku. Gdy poranny biznes się skończy, wszystko, co pozostało, to wyjąć gotowy worek z worka i ułożyć w talerze.
Zamiast toreb do zamrażania, możesz zabrać dwie zwykłe plastikowe torby, aby zabezpieczyć się przed problemami. Najpierw mocno zawiąż jedną, a drugą. Ten projekt raczej się nie złamie. Ponadto należy sprawdzić i szczelne opakowanie do zamrażania produktów, czy są w nim dziury.
Możliwe jest obniżenie paczki do wrzącej wody tylko wtedy, gdy istnieje pewność co do jej wytrzymałości. Odporne na krople termiczne torby bezpiecznie przetrwają pływanie we wrzącej wodzie. Jeśli nie ma pewności co do wytrzymałości opakowania, lepiej zanurzyć go w ciepłej wodzie.
Przecinając opakowanie, możesz poważnie się poparzyć. Dlatego konieczne jest bardzo ostrożne działanie, aby strumień pary nie uszkodził skóry.
Gotowany omlet ugotowany według dowolnego przepisu jest łatwym, smacznym, zdrowym daniem. Idealnie wpisuje się w koncepcję żywności dla dzieci, sportu i diety i pasuje do każdego, kto przestrzega zdrowej diety.
