Słodycze są zabawne. Dobry deser będzie właściwym końcem kolacji lub doskonałą ucztą. W domu możesz ugotować wiele ciekawych i smacznych.
Oto proste przepisy na desery z różnych produktów.
Smaczne i proste desery - ogólne zasady gotowania
Gotowane desery zabierają najwięcej czasu. Ale są lekkie przepisy na kuchenkę mikrofalową, multicooker. Jeśli musisz coś ugotować w pośpiechu, użyj pałeczek kukurydzianych, pierników lub ciasteczek. W zdrowych smakołykach przeważają owoce, jagody, twaróg i inne produkty mleczne. Produkty układane są warstwami lub mieszane, jeden z nich jest formowany, zwijany, wszystko zależy od receptury. Kompletna dekoracja do gotowania.
Co można wykorzystać do rejestracji:
• chipsy czekoladowe lub koksowe;
• kakao w proszku, cynamon;
• orzechy, suszone owoce;
• małe cukierki, drażetki;
• liście mięty.
Jeśli deser jest zimny, będziesz potrzebował tylko naczyń, noża, deski, czasami miksera i sitka do gotowania. Do szybkiego pieczenia, oprócz produktów, potrzebne są formy, maty. Wygodne jest stosowanie silikonu, do którego nic nie przykleja, nie przykleja się.
Łatwy przepis na deser Brownie w kuchence mikrofalowej
Pyszne i proste desery nie zawsze wymagają użycia piekarnika. Ta wersja brownie jest świetna w kuchence mikrofalowej, proces gotowania nie zajmuje więcej niż piętnaście minut wraz z pieczeniem.
Składniki
• 150 g masła;
• 200 gramów cukru; • 1 opakowanie wanilii;
• 50 g kakao;
• 150 gramów mąki;
• 2 jajka;
• 0,5 zrywaka worka.
Cooking
1. Otwórz opakowanie masła, odmierz żądaną ilość, pokrój na kawałki i rozpuść w kuchence mikrofalowej. Ale nie musisz przesadzać i podgrzewać go bardzo, tylko nieznacznie, aby nie ochłodzić się przez długi czas. Usuń olej, pozwól mu ostygnąć.
2. Połączyć mąkę, zrywacz, zalać ciemnym proszkiem kakaowym i przesiać przez sito.
3. Połącz jajka i drobny granulowany cukier. Pokonaj mikserem przez dwie minuty, aby wprowadzić przygotowany olej.
4. Dodaj mieszaninę mąki z kakao w proszku, wlej wanilię, wymieszaj i przenieś ciasto do silikonowej formy.
5. Ustaw na 5 minut, gotuj na najwyższych obrotach.
6. Wyjmij ciasteczka z kuchenki mikrofalowej. Możesz natychmiast, gdy ciasto jest gorące, posypać startą czekoladą. Pęcznieje, a następnie twardnieje w postaci glazury. Lub po prostu pokryte warstwą cukru pudru.
Pyszny i prosty deser „Ziemniak” w 5 minut
Wiele osób zna ciasto „Ziemniaczane”, ale nie wszyscy wiedzą, że na ten deser są bardzo łatwe przepisy. Przygotowanie zajmie kilka minut. Ciasteczka, możesz wybrać absolutnie dowolne, nawet pasujące do wykończenia herbatników. Ważne jest jedynie regulowanie ilości skondensowanego mleka.
Składniki
• 0,4 kg ciasteczek;
• 100 g śliwek. oleje;
• 3 łyżki. l kakao;
• 1 puszka skondensowanego mleka.
Cooking
1. Do ciasta najlepiej użyć zmiękczonego masła. Ale jeśli czegoś takiego nie ma, włóż kawałek do kuchenki mikrofalowej, ustaw tryb rozmrażania żywności, uruchom kilka minut, aż stanie się miękki.
2. Gdy masło wiruje w kuchence mikrofalowej, wlej ciastka na dużą deskę lub na blat. Rolling z wałkiem do ciasta, aby uzyskać okruchy. Jeśli są małe kawałki, nie martw się. Możliwe jest mielenie kombajnu, maszynki do mielenia mięsa. 3. Dodaj do ciastek kakaowych, wymieszaj. Wprowadź olej i przetrzyj ręce.
4. Otwórz puszkę skondensowanego mleka, wlej i zamieszaj. Lepiej zrobić to wszystko rękami, aby poczuć spójność.
5. Gdy tylko ciastko przypomina plastelinę, wystarcza mleko skondensowane.
6. Zwilżamy ręce zimną wodą i rzeźbimy ciasta. Można im nadać nie tylko kształt ziemniaków, ale każdy inny.
7. Rozciągamy się na desce lub na naczyniu, wysyłamy przez 10 minut do zamrażarki. Jeśli jest dużo wolnego czasu, po prostu trzymamy go w lodówce na półce.
Łatwy przepis na deser pałeczek kukurydzianych
Możesz zrobić różne smaczne i proste desery z pałeczek kukurydzianych, to tylko jedna z opcji. Często nazywany jest leniwym mrowiskiem. Lepiej jest wybierać małe pałeczki, będzie smaczniej.
Składniki
• 400 g toffi;
• duża paczka pałeczek;
• 100 g czekolady;
• 100 g oleju.
Cooking
1. Do przygotowania nalewania najlepiej jest użyć garnka z grubym dnem. Jeśli go tam nie ma, zbieramy łaźnię wodną, czyli instalujemy mały rondel na drugim pojemniku z wodą, ale większy.
2. Pokruszyć czekoladę, pokroić masło i wysłać wszystko do stopienia.
3. Lepiej jest używać średniej twardości jak „Kis-kis”. Usuń etykiety i natychmiast dodaj je do masła z czekoladą, pozwól im utonąć. Mieszaj szpatułką, aż grudki zostaną całkowicie stopione.
4. Wlej pałeczki do wygodnej miski.
5. Wlać stopioną masę toffi, delikatnie wymieszać i położyć szkiełko na talerzu. Daj zamrożenie.
6. Możliwe jest zwijanie kulek z takich pałeczek, aby układać je w małe formy, w tym z silikonu.
Pyszny i prosty deser ze śmietaną i bananami
Najłatwiejsze przepisy na desery często pochodzą z owoców, tutaj stosuje się banany. Dodatkowe porcje marshmallows. Bierzemy najprostszy bez nadzienia i glazury, lepszy smak wanilii. Możesz zastąpić banany innymi miękkimi owocami, takimi jak brzoskwinie, dojrzałe gruszki, morele. Albo używamy jagód bez kamieni, ale niezbyt dojrzałe i zmięte. Składniki
• 2 banany;
• 200 g prawoślazu;
• 350 g śmietany;
• 2 łyżki. l sah. proszek
Do dekoracji można użyć proszku kakaowego lub czekolady, chipsów kokosowych. Smaczne z posiekanymi orzechami.
Cooking
1. Pokrój pianki w małe kostki.
2. Obierz banany, pokrój w plasterki i wymieszaj z prawoślazu, umieść deser w głębokiej misce.
3. Połącz śmietanę z cukrem pudrem, ubij przez kilka minut, dodaj banany z prawoślazu i delikatnie wymieszaj.
4. Możliwe jest rozmieszczenie porcji.
5. Na wierzch udekoruj orzechami lub czekoladą.
Łatwy przepis na twarożek i deser jagodowy
Jagody na ten przysmak mogą być używane absolutnie. Jeśli zostanie podjęta wiśnia lub wiśnia, musisz usunąć wszystkie kości.
Składniki
• 200 g jagód;
• 220 g twarogu;
• 2 łyżki. l cukier puder;
• wanilia do smaku.
Cooking
1. Podziel jagody mniej więcej na pół. Czysta jedna część miksera, aby uzyskać jednorodną gnojowicę, dodać połowę cukru pudru, otrzymasz rodzaj dżemu.
2. Twaróg w połączeniu z cukrem pudrem, wymieszać. Jeśli produkt jest suchy lub z grudkami, wprowadź wstępnie trochę śmietany, śmietany, ryazhenki.
3. Dodaj do masy serowej świeże jagody, które pozostały. Delikatnie zamieszaj.
4. Połóż połowę twarogu w misce, połowę przygotowanego dżemu, a następnie twaróg. Wlej resztki dżemu na wierzch. Opcjonalnie można umieścić kilka całych jagód lub liści mięty do dekoracji.
Pyszny i prosty deser jabłkowo-cynamonowy
Pieczone jabłka to nie tylko smaczne i proste desery, ale także przydatne przysmaki. Do gotowania zostanie użyta kuchenka mikrofalowa, ale można ją gotować w tradycyjny sposób w nagrzanym piekarniku. Składniki
• 3 jabłka;
• 1 łyżka. l miód;
• 1 łyżeczka cynamon;
• 1 łyżka. l orzechy.
Cooking
1. Wypłucz jabłka. Wytnij z boku gałązki na każdym odgałęzieniu, ale nie przekłuwaj do samego końca. To powinna być dziura. Możesz zrobić inaczej. Jabłka przecięte na pół, wybierz środek, dostaniesz małą miskę.
2. Połącz miód z cynamonem. Jeśli jest zamrożony, a następnie ogrzewany.
3. Dodaj posiekane orzechy i podziel całą masę na trzy jabłka.
4. Przesuwamy się na płaskiej płycie, wkładamy kuchenkę mikrofalową. Gotowanie 2-4 minuty, w zależności od odmiany. Maksymalna moc. Gotowość zależy od miękkości.
5. Albo umieścimy jabłka w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Piec także do miękkości.
Pyszny i prosty deser z piernika
Bardzo łatwy przepis na deser dla tych, którzy kochają ciasta. Oto przysmak z piernika. Możesz wybrać dowolny smak, ale jest lepszy bez wypełnienia.
Składniki
• 500 g piernika;
• 2 banany (opcjonalnie);
• 600 g śmietany;
• 3 łyżki. l proszek;
• wanilia, orzechy do smaku;
• 70 g czekolady;
• 30 g śliwek. oleje.
Cooking
1. Pokrój śmietanę z cukrem pudrem, dodaj wanilinę do powstałego kremu. Ponieważ piernik jest słodki, nie trzeba kraść cukru.
2. Obrać banany, pokroić w plasterki. Pokroić orzechy. Możesz ugotować ciasto bez niego, tylko z piernika, to też okazuje się pyszne.
3. Odetnij piernik na pół wzdłuż, aby uzyskać talerz. Jeśli są wysokie, można pociąć na trzy części, cienkie ciastka moczą się szybciej.
4. Umieść trochę kremu w silikonowej formie lub w zwykłej (ale pokrytej folią) misce, wygładź ją.
5. Ułóż warstwę piernika, posmaruj kremem, włóż banany, orzechy, a także lekko nasmaruj. Układanie nowej warstwy piernika i tak dalej. 6. Jeśli śmietanka pozostanie, wylej górę, rozciągnij ją łyżką, aby wypełnić wszystkie puste przestrzenie.
7. Umieść deser piernikowy na kilka godzin w lodówce. Tam będzie nasycony, utwardzony, warstwy staną się silniejsze.
8. Wyciągamy, przewracamy na talerzu. Jeśli film został użyty, usuń.
9. Rozpuść czekoladę i masło. Wlać ciasto na wierzch z gotowanym lukrem. Pozostaw trochę więcej, aż górna warstwa stwardnieje.
Pyszne i proste desery - porady i wskazówki
• Większość domowych deserów nie lubi długotrwałego przechowywania. Lepiej gotować je bezpośrednio przed użyciem. Dotyczy to zwłaszcza przepisów na śmietanę, śmietanę, twaróg i świeże jagody i owoce.
• Śmietany nie należy ubijać cukrem przez długi czas, zwłaszcza produktu o wysokiej zawartości tłuszczu. Mogą być ziarna, czyli olej.
• Każdy deser smakuje lepiej, jeśli dobrze pachnie. Dodaje się wanilię, cynamon, esencje, likiery.
