Sałatka z mimozy ma wiele wariantów gotowania z różnymi składnikami. Ale głównym składnikiem tego ludu pozostają konserwy rybne, które mogą służyć zarówno jako makrela, różowy łosoś, jaszczurka, jak i każda inna.
Ta sałatka jest zrobiona dość prosto i szybko, z której często można ją zobaczyć na świątecznych stołach. Ponadto wygląda bardzo pięknie i wygląda jak wiosenny kwiat mimozy (patrz zdjęcie). W rzeczywistości ta sałatka ma swoją nazwę ze względu na podobieństwo do tego kwiatu. Dlatego wierzch sałatki jest ozdobiony startym żółtkiem lub startym żółtym serem, dzięki czemu wygląda jak ten wspaniały kwiat.
Aby uzyskać delikatny smak topienia w ustach w sałatce, produkty, które mają zastosowanie do sałatki muszą być świeże: ser nie jest lekko zwietrzały, jajko jest świeżo upieczone, cebula jest świeżo marynowana. W przypadku żywności w puszkach należy używać oleju do opróżniania. A jeśli zamierzasz zwiększyć ilość sałatki lub uczynić ją bardziej satysfakcjonującą, możesz dodać gotowane ziemniaki.
Dzisiaj podzielę się z Tobą receptą na sałatkę „Mimosa” ze zdjęciami krok po kroku, a także powiem, jak ją podawać w pięknym okrągłym kształcie. Jeśli podoba Ci się ta sałatka jak na zdjęciu, weź plastikową butelkę, odetnij szyję i spód. Będziesz miał cylinder, który umieścisz na talerzu, na którym będziesz układać warstwy sałaty warstwami.
Na zdjęciu: niezbędne produkty do przygotowania sałatki Mimosa
- Sardynki w puszkach - 1 bank
- Jajka - 2 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Twardy ser - 100 gramów
- Marchew - 4 szt. mały rozmiar
- Majonez
- Musztarda
Przepis na sałatkę Mimosa (ze zdjęciem):
Jajka wkłada się do dowolnego pojemnika, kładzie na kuchence i gotuje do stromej konsystencji.
Umyj marchewkę, włóż na patelnię, przykryj wodą, solą i gotuj, aż będą gotowe.
Kiedy marchewki się ugotują, obierz je.
Zrób to samo z jajkami - obierz skorupkę.
Teraz pocierać jaja i marchewki na grubej tarce.
Otwórz konserwy, połóż rybę na talerzu i zapamiętaj ją widelcem. W takim przypadku pozostaw olej w puszce, nie nadaje się do sałatki.
Akceptowane do układania warstw sałatki. Na talerzu ustaw formę, na dnie której połóż warstwę ryby i zalej majonezem.
Połóż na wierzchu pokrojoną cebulę, którą można marynować w occie, jeśli chcesz. Nie zrobiłem tego, ponieważ ocet nie lubi. Wlać cebulę z majonezem, musztardą i ułożyć warstwę marchewki, która również przyprawić majonezem.
Rozłóż warstwę jaj i posmaruj je majonezem.
Ułóż na wierzchu ostatnią warstwę sera, którego nie możesz zmoczyć majonezem, możesz ozdobić tylko zielenią. Jeśli twój ser nie jest jasnożółty, zamień go na jajko. Tylko w takim przypadku konieczne będzie podzielenie żółtka i białka na dwie warstwy, przy czym górna powinna być żółtkiem.
Przed podaniem usuń pleśń, tylko bardzo ostrożnie, aby nie zniszczyć naszej sałatki. Jak widać, ta sałatka jest bardzo prosta i łatwa do powtórzenia. Wygląda apetycznie, a smak jest delikatny.
