Aby przygotować prostą i smaczną sałatkę z rybami w puszkach, czasami potrzebujesz minimum produktów, które są zawsze pod ręką. Przepisy z konserwowego szaszłyka, ostroboka lub różowego łososia są połączone z bardzo wieloma produktami, serem, zielonym groszkiem, świeżymi i solonymi ogórkami, ziemniakami, paluszkami krabowymi, marchewką.
Sałatki z konserwy rybne są prawdopodobnie najlepszym wynalazkiem z czasów sowieckich. Słynna sałatka Mimosa, bez której 8 marca nie jest świętem, podawana była przy stole w każdym domu w różnych wariantach. Pyszny i prosty, wciąż cieszy się powodzeniem na wszystkich świątecznych ucztach.
Sałatka rybna w puszkach - przepisy
W przypadku takich przepisów na sałatki z rybami w puszkach ryby są często stosowane w oleju, ale można je również przygotowywać z past rybnych, szprota lub wątroby. Najważniejsze jest, aby wybrać dobrego producenta, z produktem wysokiej jakości.
Sałatki można układać warstwami, stosując specjalne formy lub po prostu mieszając wszystkie składniki. Są kochankowie, którzy robią porcjowane sałatki w miseczkach do lodów, wygląda to bardzo pięknie, wymaga czasu.
Sałatka z konserwami i ryżem
Połączenie konserw rybnych z ryżem w sałatce jest bardzo ekologiczne, można je podawać nawet jako pełny posiłek, jest tak odżywcze, ale jednocześnie łatwe.
Przygotujemy następujące produkty:
- Butelka saury w oleju
- 2 szklanki gotowanego ryżu
- 3 jaja
- 100 gramów twardego sera
- 1 cebulkowa żarówka
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki octu 9%
- Sól, świeżo zmielony pieprz
Jak gotować: Na początek drobno posiekamy cebulę i napełniamy ją octem rozcieńczonym pojedynczo wodą, odstawiamy na dwadzieścia minut.
Nie spuszczamy płynu z konserw, potrząsamy nim w misce i zagniatamy na papkę widelcem, dodajemy posiekane jajka, ryż i grubo posiekany ser.
Z zbliżonej, marynowanej cebuli wylać cały płyn i włożyć do sałatki, soli i pieprzu, wypełnić majonezem. Taką sałatkę można ozdobić rozdrobnioną zielenią lub kawałkami warzyw.
Klasyczna sałatka Mimosa z konserwami
O tak, Mimosa, no cóż, bez tej sałatki, proste, smaczne i takie ulubione. Opcje gotowania bardzo, ale daję ci tradycyjną recepturę, podstawę. Prawie wszystkie składniki mogą być zastąpione przez inne i mogą dowolnie zmieniać smak.
Bierzemy produkty:
- Słoik konserw (dowolnych)
- 3 duże ziemniaki
- 3 średniej wielkości marchewki
- 4 jaja
- Pęczek zieleni do woli
- Majonez i sól w razie potrzeby
Jak zrobić klasyczną mimozę:
Ugotuj ziemniaki i marchewkę, aby się nie zagotować. Gotuj jajka osobno. Wszystko czyste i pokrojone w kostki, w razie potrzeby można pocierać. Wszystko ułożone w oddzielne miski. Widelec do rozdrabniania w puszkach, lepiej opróżnić płyn. Małe kostki cebuli kroshim.
Rozprowadzamy na płaskim naczyniu, stosując formę warstw, połowę ziemniaków, majonez, rybę, znowu ziemniaki, znowu majonez, marchewkę, majonez, cebulę, białka, majonez, żółtka. Udekoruj zielenią lub plasterkami gotowanych warzyw.
Sałatka z jajkiem i konserwy rybne
Jeśli weźmiesz trochę chudej ryby, na przykład tuńczyka, otrzymasz lekką sałatkę instant. Majonez w nim można łatwo zastąpić niskotłuszczowym sosem śmietanowym. Potrzebujemy:
- Słoik konserwowego saury
- 4 jajka na twardo
- 200 gramów suluguni
- Mała głowa cebuli
- 1/4 szklanki sosu lub majonezu
- Mały kawałek masła
Jak ugotujemy:
Zetrzyj pastę z konserwy, małe cebulki i jajka. Cebula lekko się rozluźnia na patelni, więc pojawia się lekko złoty kolor. Trzy sery na zwykłej tarce. Wszystko wymieszać, posolić i ewentualnie przyprawić przyprawami, na górze, w razie potrzeby, można zrobić warstwę zmiękczonego masła.
Sałatka rybna w puszkach z kukurydzą
Konserwy rybne z kukurydzą to prawdziwa świąteczna sałatka. To i goście nie wstydzą się leczyć, a nawet jeść.
Używamy następujących produktów:
- 2 puszki łososia konserwowego
- Bank kukurydzy w puszkach
- 5 gotowanych jajek
- 2/3 szklanki majonezu
- Średnia głowa cebuli
- 1 ząbek czosnku
- Pęczek zieleni
Proces gotowania:
Zastrzel różowego łososia ze słoika i włóż widelec do płynu. Dodaj drobno posiekane jajka, pokrojoną w kostkę cebulę i kukurydzę. Robimy dressingi z majonezu, pokruszonego czosnku i posiekanej zieleni. Ubierz sałatkę i posyp ją natką pietruszki i koperkiem.
Sałatka konserwowa z groszkiem
Możesz zrobić bardzo szybką, smaczną i prostą sałatkę w ciągu piętnastu minut od konserw rybnych z zielonym groszkiem. Możesz zrobić to w warstwach, do tego potrzebujesz płaskiej płyty i formy.
Bierzemy następujące składniki:
- Konserwy z czerwonych ryb
- 200 g zielonego groszku (w puszkach)
- 2 szklanki gotowanego ryżu
- Mały świeży ogórek
- 3 jajka na twardo
- Pół zielona cebula
- 3 łyżki oliwkowego majonezu
- 3 ulotki zielonej sałatki
Gotowanie:
Ryby miażdżą widelec i nakładają się na liście sałaty. Ogórek, pokroić w cienkie słomki i wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, położyć drugą warstwę. Trzecia warstwa to ryż zmieszany z gotowanymi jajkami i majonezem. Ostatnia warstwa to zielony groszek. Sałatka powinna być zanurzona przed podaniem.
Sałatka z konserwami i ziemniakami
Co można lepiej połączyć niż konserwy rybne i ziemniaki? Obfita sałatka z gotowanymi warzywami to dobra kolacja w dni powszednie. Cebula marynowana w soku z cytryny doda pikantnego kwaśnego smaku i sprawi, że smak będzie niezwykły.
Użyjemy następujących składników:
- Butelka saury w oleju
- 2 średnio gotowane ziemniaki
- 1 mała marchewka
- Mała cebula rzepa
- Pół pęczka świeżego koperku
- Sok z połowy cytryny
- Majonez, sól, świeżo zmielony pieprz
Jak ugotujemy:
Cebulę pokroić na pół pierścienie, posypać sokiem z cytryny i pozostawić do marynowania na dwadzieścia minut. Gotowane warzywa są chłodzone i czyszczone. Pokrój je lub pokrój w kostkę lub wcieraj w dużą tarkę. Posiekaj koperek, zostawiając kilka gałęzi do dekoracji.
Wymieszaj wszystkie składniki, napełnij majonezem i ułóż w pięknym naczyniu. Udekoruj według potrzeb.
Sałatka z kapustą i konserwy rybne
Niesamowity smak sałatki ze świeżą białą kapustą. Latem taka sałatka jest pomocna, zwłaszcza gdy wszystkie warzywa pochodzą z ogrodu. Bierzemy:
- 1/4 małej kapusty
- Puszka konserw rybnych
- 2 świeże ogórki
- 2 czerwone pomidory
- 2 ząbki czosnku
- Pęczek zielonej cebuli
- Łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki rafinowanego oleju słonecznikowego
- Świeżo zmielony pieprz, sól
- Łyżeczka sosu tatarskiego
- Pół łyżeczki musztardy
Proces gotowania:
Warzywa są zmywalne. Posiekaj kapustę w makaron, ogórki i pomidory w drobną kostkę, posiekaj cebulę. Wymieszaj wszystko. Z konserwy wylewamy sok i rozbijamy rybę na małe kawałki, dodajemy do warzyw.
Robimy dressing z masła, sosów, musztardy i przypraw i dodajemy do sałatki. Wymieszaj i odstaw na piętnaście minut. Udekoruj według potrzeb.
Sałatka z konserwami i serem
Bardzo smaczną i bardzo odżywczą sałatkę otrzymuje się z konserw i serów. W przypadku tego przepisu lepiej jest wziąć czerwoną konserwę. W przypadku pikantnych notatek można dodać marynowane ogórki lub oliwki.
Bierzemy:
- Puszka konserwowego różowego łososia
- 100 gramów sera Gouda
- 5 gotowanych jaj
- Pół grona zielonej cebuli
- Pół szklanki gotowanego ryżu
- Majonez, sól i pieprz
Jak gotować:
Z konserwy usuń płyn i zagniataj go w misce widelcem, dodaj ryż i posiekane jajka. Cebulę drobno posiekać, dodać do sałatki, soli i pieprzu, doprawić majonezem.
Sałatka z jarmużem i konserwy
Czy próbowałeś sałatki z konserwy rybnej i kapusta morska? Zalety masy, smaku, po prostu oszałamiające. A gotowanie jest bardzo proste.
Bierzemy za przepis:
- 300 g gotowanego jarmużu morskiego
- Różowy łosoś w puszkach z dodatkiem oleju
- 5 jaj kurzych
- Mała żarówka
- Majonez
Jak gotować:
Wyrywamy konserwy ze słoika (bez płynu), rozbijamy na małe kawałki, a nie na papkę. Kapusta cienka, gotowana z liśćmi. Jajka kruszyły kostki. Wszystko wymieszać i zalać majonezem. Możesz ozdobić dowolnie.
Sałatka z kapustą chińską i konserwy rybne
Przygotowanie sałatki z kapustą chińską jest bardzo proste, bardzo dobrze podkreśla smak ryb, okazuje się świeże i bardzo smaczne.
Bierzemy za gotowanie:
- Puszka dowolnej ryby w oleju
- 200 g kapusty pekińskiej
- 3 jajka na twardo
- Mała marchewka
- Pół cebula
- Sól, świeżo zmielony pieprz, majonez
Jak gotować:
Z cienkim makaronem tniemy pekiń, po czym trzeba lekko posolić i zacielić, dodać marchew tarty na koreańskiej tarce, cienko posiekaną cebulę. Dodaj płyn z ryb i wyrabiaj, dodaj do warzyw, dopraw majonezem i wymieszaj.
Sałatka z konserwy rybnej z krakersami
Zawsze pomagają, gdy goście już pukają do drzwi lub potrzebują pilnej przekąski, sałatki z grzankami. Możesz wybrać smak do wyboru, spróbuj.
Używamy:
- Puszka sardynek w oleju
- Rusks (kirieshki)
- 3 jajka na twardo
- Majonez
Jak ugotujemy:
Zmarszcz rybę bez płynu, pokrusz jajka na kostki, napełnij majonezem, posyp krakersami. Podczas podawania do stołu całkowicie wymieszaj, aby krakersy pozostały chrupiące.
Sałatka z puszką saury i grzybami
Jeśli nigdy nie próbowałeś takiego dania, będziesz zaskoczony smakiem. Konserwy rybne pasują również do grzybów.
Przygotujemy się do gotowania:
- Bank Saury w oleju
- 300 gramów pieczarek
- Duża marchewka
- Duża cebula
- 3 jaja
- 50 gramów dowolnego twardego sera
- 3 łyżki oleju roślinnego
- Majonez, sól, pieprz
Jak ugotujemy:
Na jednej patelni ocal cebulę marchewką. Na innym narybku przez około piętnaście minut, grzyby pokroić w plastiki. Zmiażdżymy rybę widelcem, kruszymy jajka, pocieramy ser.
Rozprowadzamy grzyby, majonez, cebulę z marchewką, majonez, saury, majonez, na wierzchu jajek, ponownie majonez i ostatni ser w głębokiej przezroczystej misce sałatkowej. Możesz natychmiast zjeść.
Sałatka z rybami w puszkach i fasolą
Bardzo szybki i obfity obiad uzyskuje się z fasoli i ryb w puszkach. Do przepisu można wziąć sardynek, jaszczurki, ostroboka lub różowego łososia.
Potrzebujemy:
- Słoik dowolnych konserw rybnych
- Słoik czerwonej fasoli w puszkach
- 3 jajka na twardo
- Średnia cebula
- Mała marchewka
- Pół szklanki majonezu
Jak gotować:
Cebula i marchew, wstępnie rozdrobnione, posypane niewielką ilością oleju roślinnego. Jajka kruszą kostki, zacierują ryby w paście.
Rozłożyć warstwy fasoli, majonezu, ryb, majonezu, warzyw, jajek w majonezie. Ozdabiamy fasolą na wierzchu.
Sałatka z puszką i zieloną cebulką
To danie może być zarówno sałatką, jak i pasztetem. Zielona cebula daje wyspiarską nutę świeżości, jeśli jest to pożądane, można również dołączyć dowolny inny składnik. Bierzemy:
- Butelka saury w oleju
- 2 jaja
- Pęczek zielonej cebuli
- Majonez
Proces gotowania:
Ryba zalać olejem i włożyć do pasty. Ugotuj jajka i trzy na tarce, cebulę drobno pokruszoną. Wszystko wymieszać i przyprawić sporą ilością majonezu. Dopraw świeżo zmielonym białym pieprzem.
Sałatka z konserwami i jabłkami
Bardzo podoba mi się połączenie konserw rybnych z jabłkami. Do tego przepisu używam odmiany Antonovka i sera Gouda, możesz eksperymentować i wybierać produkty według własnego gustu.
Wymagane produkty:
- 3 średnie jabłka
- Sardynki w oleju w oleju
- 300 gramów twardego sera
- 5 gotowanych jaj
- 2 marchewki
- 2 cebulki cebulowe
- Łyżka rafinowanego oleju
- Majonez, sól, przyprawy
Jak gotować:
Ciąć cebulę tak cienką, jak to możliwe. Trzy jabłka, ser, żółtka i białka oddzielnie. Cebulę wymieszać z olejem (najlepiej oliwkowym). Mash fish in pasta.
W naczyniu kładziemy warstwę ryby, następnie żółtka, posmarowane majonezem, następne jabłka, cebulę, wiewiórki, znowu majonez, uzupełniają całą warstwę sera. Wykonujemy wszelkie ozdoby z gotowanej marchewki i rozprowadzamy je na sałatce.
