Sałatka z kalmarów w puszkach - wybór najlepszych przepisów. Jak właściwie i smacznie gotować sałatkę z kalmarów w puszkach.

Sałatka z kalmarów w puszkach - wybór najlepszych przepisów. Jak właściwie i smacznie gotować sałatkę z kalmarów w puszkach.

Sałatka z kalmarów w puszkach - ogólne zasady gotowania

Mięso kalmarów uważane jest za przysmak, dzięki któremu można gotować wiele pysznych i zdrowych potraw. Kalmary są bogate w białko, składniki odżywcze i witaminy. Skład tych owoców morza zawiera witaminy B, E i C, a także szereg przydatnych pierwiastków śladowych (żelazo, fosfor, selen, jod, itp.). Mięso kalmarów ma niską zawartość kalorii, naczynia z tego produktu można włączyć do menu dietetycznego.

W sklepach produkt jest prezentowany w postaci oczyszczonej lub nieoczyszczonej, oferowane jest również świeże mrożone mięso. W każdym z tych przypadków konieczne jest wstępne przetwarzanie i gotowanie mięsa, co zajmie trochę czasu. Doskonałą alternatywą byłoby użycie puszkowanego mięsa kalmarów do gotowania różnych potraw. Produkt zachowuje wszystkie korzystne właściwości i jest łatwo stosowany do gotowania.

Jedną z tych kulinarnych przysmaków jest sałatka z kalmarów w puszkach. To smaczne i pożywne danie jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, a niezwykły smak pozwala podawać jedzenie na świąteczny stół. Od nazwy sałatki staje się jasne, że podstawowym składnikiem jest kalmary w puszkach. Produkt dobrze pasuje do innych owoców morza (krewetek, mięsa kraba itp.), Jaj, różnych serów, zielonego groszku i kukurydzy w puszkach, świeżej pietruszki i kopru, a także niektórych warzyw i owoców (ogórki, cebula, jabłka, ananasy itp.). Możesz połączyć różne produkty i wymyślić własne, ekskluzywne przepisy na sałatkę z kalmarów w puszkach. Majonez, kwaśna śmietana, a także domowe sosy (na przykład sos śmietanowy, sos czosnkowy, cytryna, musztarda itp.) Mogą być używane jako dressing. Sałatka z kalmarów w puszkach jest przygotowywana na kilka sposobów. Niektórzy kucharze mielą wszystkie składniki w określony sposób i mieszają je z dressingiem, ktoś woli zrobić wielowarstwową sałatkę z kalmarów w puszkach, w której różne warstwy zmielonej żywności przeplatają się z warstwą. Można również rozłożyć składniki sałatki na półmisku w postaci małych zjeżdżalni i zaaranżować warzywa i świeże warzywa. Wszystko zależy od preferencji smakowych i wyobraźni kucharza.

Sałatka z kalmarów w puszkach - przygotowanie potraw i potraw

Do gotowania i podawania sałatki z kalmarów w puszkach można wziąć dowolne danie: głębokie miski sałatkowe i miski, a także płytkie potrawy. Interesująca będzie opcja serwowania sałatki w pojedynczym przezroczystym szkle lub małym kryształowym wazonie.

Sałatka z kalmarów w puszkach nie wymaga szczególnie skomplikowanego przygotowania produktów. Mięso kalmarów w puszkach wystarczy, aby wyjąć ze słoika i pozbyć się nadmiaru płynu. Kałamarnica pospolita może być zachowana jako całość i wstępnie pocięta. Inne produkty muszą być przygotowane zgodnie z recepturą: gotować, piec itp.

Przepisy na sałatkę z kalmarów w puszkach:

Przepis 1: Sałatka z kałamarnicy w puszkach

Prosta serdeczna sałatka, którą można przygotowywać codziennie i spożywać bez szkody dla figury.

Wymagane składniki:

  • Kalmary konserwowe - 250 g;
  • Pół puszki zielonego groszku w puszkach;
  • Zielona cebula - 40 g;
  • Pieprz czarny, sól do smaku;
  • Jaja kurze - 2-3 szt .;
  • Świeża pietruszka - kilka gałązek;
  • Majonez - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

Ugotuj jajka i drobno posiekaj. Mięso kalmarów, jak również zielony groszek, spuszcza się na durszlak i pozwala spuścić ciecz. Kalmary pokroić w cienkie paski, pokroić cebulę w postaci małych pierścieni. Pietruszka drobno posiekana. Wszystkie składniki złożone w salaterce wymieszać ze sobą, pieprzem, solą i doprawić majonezem.

Przepis 2: Sałatka z kalmarów w puszkach z krewetkami

Bardziej nasycona i świąteczna wersja sałatki z kalmarów w puszkach. Dzięki czosnkowi i sokowi z cytryny danie nabiera wyśmienitego smaku.

Wymagane składniki:

  • Kalmary konserwowe - 250 g;
  • Obrane małe krewetki - 250 g;
  • Jaja kurze - 2 sztuki;
  • Ząbek czosnku;
  • Świeża pietruszka;
  • Majonez 4 łyżki. l.;
  • Sok cytrynowy;
  • Groszek czarnego pieprzu, nasiona kopru, sól, liść laurowy.

Metoda przygotowania:

Przede wszystkim konieczne jest prawidłowe gotowanie obranych krewetek. W tym celu do małego rondla wlewa się wodę, wrzuca do niego kilka groszków czarnego pieprzu, parę liści laurowych i nasiona kopru włoskiego. Po ugotowaniu krewetki umieszcza się na patelni. Najważniejsze - nie trawią (po ponownym gotowaniu krewetki powinny gotować przez 3 minuty, nie więcej). Następnie krewetki są chłodzone i układane w salaterce. Kalmary są cięte na cienkie paski lub małe kostki, przymocowane do krewetek. Gotowane jajka na twardo kroi się w drobną kostkę i dodaje do owoców morza. Sałatka z kalmarów w puszkach ubrana w sosie czosnkowo-cytrynowym, przygotowywana w następujący sposób: majonez zmieszany z łyżeczką. sok z cytryny, zmiażdżony ząbek czosnku i drobno posiekana pietruszka. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane ze sobą i opatrunkiem.

Przepis 3: Sałatka z kalmarów

Prawdziwe znalezisko dla smakoszy i dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości. Zawarty w kompozycji czerwony kawior nadaje luksusowemu, wykwintnemu smakowi i sprawia, że ​​danie jest „punktem kulminacyjnym programu” każdej uczty.

Wymagane składniki:

  • 2 puszki kałamarnicy w puszkach;
  • 6 jaj kurzych;
  • 4 małe ziemniaki;
  • Ser - 200 g;
  • Bank czerwonego kawioru;
  • Majonez do dressingu - do smaku.

Metoda przygotowania:

Jajka są gotowane, chłodzone, białka są oddzielane od żółtek i łamane w małe kostki. Mięso kalmarów jest cięte na małe kostki. Ser jest wcierany na grubej tarce. Ziemniaki gotuje się w mundurach, chłodzi, obiera ze skóry i kroi w kostkę. Wszystkie składniki miesza się z czerwonym kawiorem i majonezem. Gotową sałatkę z kalmarów w puszkach można ozdobić gałązkami pietruszki i posypać startymi żółtkami.

Przepis 4: Sałatka z kalmarów w puszkach z ananasem

Ta jasna soczysta sałatka zapewni wspaniały nastrój i wspaniały smak. Szczególnie kocham jego dzieci, dzięki byciu częścią ananasa.

Wymagane składniki:

  • Bank ananasów w puszkach;
  • Bank kalmarów w puszkach;
  • Bank kukurydzy w puszkach;
  • 2 jaja kurze;
  • Pietruszka;
  • Majonez (lekka sałatka lub cytryna jest lepsza).

Metoda przygotowania:

Płyn ze wszystkich konserwowanych składników musi zostać zdekantowany. Kalmary pokroić w paski lub kostki. Jeśli ananasy są pierścieniami, muszą również zostać pocięte na kostki. Ugotuj jajka i posiekaj. Wszystkie składniki wymieszać, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i doprawić majonezem.

Przepis 5: Sałatka z kalmarów w puszkach z ryżem i awokado

Egzotyczny, ale jednocześnie prosty przepis na sałatkę z kalmarów w puszkach. Ryż w kompozycji sprawia, że ​​sałatka jest odżywczym i odżywczym daniem, a awokado przynosi pewien „smak”. Ten owoc jest uważany za afrodyzjak, więc danie jest idealne na romantyczną kolację.

Wymagane składniki:

  • Bank kalmarów w puszkach;
  • 1 awokado;
  • Świeży duży ogórek;
  • Ryż - pół szklanki;
  • Świeże warzywa, oliwki - do smaku;
  • Majonez.

Metoda przygotowania:

Ugotuj ryż w osolonej wodzie, ostudzić. Podczas chłodzenia ryżu pokroić mięso kalmarów na kostki. Obierz ogórek i pokrój w kostkę. Obierz awokado, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki są mieszane, doprawiamy majonezem. Gotową sałatkę można ozdobić zielenią i oliwkami.

Sałatka z kalmarów w puszkach - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy

Ponieważ głównym składnikiem sałatki jest kalmary w puszkach, smak potrawy zależy bezpośrednio od jakości produktu. Dlatego przy zakupie należy sprawdzić datę produkcji, datę ważności i sprawdzić, czy bank nie jest spuchnięty.

Najlepsi kucharze zalecają wybór jedzenia na sałatkę z kalmarów w puszkach, tak aby wszystkie składniki łączyły się i nie przesłaniały smaku głównego składnika.

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj