Ciastka z przekąskami są różne. Oto bardzo ciekawe opcje z rybami w puszkach i różnymi dodatkami. Na wyjściu dostaniesz wspaniałe ciasta, które zachwycają smakiem, soczystością i apetycznym wyglądem. Będą wspaniałą ozdobą stołu i zaskoczą gości.
Ciasto z ciastami w puszkach - ogólne zasady gotowania
Możesz zbierać ciastka z gotowych ciastek waflowych. Są do tego świetne, poniżej znajduje się kilka takich receptur, ale wciąż najsmaczniejszy tort warstwowy. Możesz kupić gotowe ciasta francuskie w sklepie lub wziąć ciasto, zwinąć je i upiec. Poniżej szczegółowo opisano, jak to zrobić lepiej, aby nie było bąbelków i nic się nie kruszy.
Konserwy rybne są używane do napełniania. Może to być różowy, tuńczyk, jaszczurka i inne gatunki. Ważne jest, aby brać ryby do soku lub oleju, produkt nie jest odpowiedni w sosie pomidorowym.
Co jeszcze może być obecne:
· Ser;
· Jaja;
· Warzywa świeże i konserwowane;
· Paluszki krabowe;
· Kawior
Jak w każdej świątecznej sałatce, sos jest używany do smarowania skorupy, głównie ulubionego majonezu. Możesz go trochę rozcieńczyć kwaśną śmietaną. Ciastka z przekąskami są zawsze dekorowane na wierzchu. Najlepiej nie robić tego natychmiast, gdy produkty wyschną, warzywa i warzywa uschną. Najlepiej pozostawić ciastka namoczone i udekorowane tuż przed podaniem.
Ciasto z tortów w puszce Napoleona
Do tego ciasta potrzebne będą gotowe ciasta francuskie. Są przeznaczone dla słodkiego Napoleona, ale nie zawierają granulowanego cukru. Ciasta sprzedawane w sklepie spożywczym. Do napełniania potrzebujesz dużej puszki różowego łososia. Składniki
· 4 ciasta francuskie;
· 2 marchewki;
· 3 jajka;
· 2 żarówki;
· Olej i zielenie;
· 1 puszka ryby;
· 300 g majonezu;
· 100 gramów sera.
Metoda gotowania
1. Musisz zacząć gotować z warzywami, ponieważ ostygnie ich trochę czasu. Posiekaj cebulę, lekko smaż, a następnie dodaj startą marchewkę. Gotuj na średnim ogniu, aż zmięknie. Chłodzenie.
2. Natychmiast gotuj jajka, drobno posiekaj, ale możesz również zetrzeć, wymieszać z warzywami.
3. Otwórz różowy łosoś, rozłóż w misce i ostrożnie przetrzyj widelcem z płynem. Przenieś na warzywa z jajkami, dokładnie wymieszaj, a następnie spróbuj. Dodaj sól i inne przyprawy według własnego uznania.
4. Nasmaruj jedno ciasto majonezem, rozprowadź na nim nadzienie, trzecia część powinna iść. Następnie ponownie umieść jeden tort i powtórz. I znowu robimy to samo.
5. Pokrywamy ostatnim ciastem, po prostu smarujemy je ze wszystkich stron, usuwamy ciasto przez co najmniej cztery godziny moczenia.
6. Wyjmij ciasto z lodówki, włóż świeżą warstwę majonezu, a następnie posyp wszystkie świeże kawałki posiekanej zieleni. Mała dłoń przyciśnięta do niej utknęła. Top spać z tartym serem. Do dekoracji użyj całych gałązek zieleni. Kawałki jajka.
Ciasto z puszkami (z wypiekami)
Do tego ciasta potrzebne będzie ciasto francuskie ze sklepu. Osobliwością jest stosowanie produktu bez drożdży. W przeciwnym razie ciasta będą bardzo grube, a ciasto będzie zakrzywione. Ta opcja dotyczy jaj i gotowanej marchwi.
Składniki
· 400 g ciasta;
· 2 marchewki;
· 1 puszka jaszczurki;
· 4 jajka;
· 350 g majonezu;
· 1 pęczek zielonej cebuli;
· Przyprawy do smaku; · 110 gramów sera.
Metoda gotowania
1. Umieść duszoną marchewkę, najlepiej ugotuj korzenie w skórce. Jajka są gotowane osobno. I natychmiast przystąp do przygotowania warstw ciasta. Włącz piekarnik na 220 stopni.
2. Ciasto zwykle ma kształt prostokąta. Rozwijamy, bierzemy długą linijkę lub centymetrową taśmę, mierzymy i dzielimy na pół najpierw długość, a potem szerokość. Przeciąć prostokąt na cztery części, przesuwając przecinający się krzyż.
3. Umieść ciasto na arkuszach do pieczenia. Wielokrotnie przebijamy widelcem wszystkie ciasta, od tego zależy liczba bąbelków.
4. Pieczemy ciasta na ciasto w wysokiej temperaturze, aby się nie kruszyły. Nie przechowuj ich zbyt długo w piekarniku. Gdy tylko staną się przyjemnym kolorem pszenicy, usuń i schłódź dobrze.
5. Zrób proste wypełnienie: wcieraj gotowaną marchewkę i jajka w misce, dodaj posiekaną zieloną cebulę i puree z puszki. Trzecią część sera na receptę pocieramy małymi frytkami i rozkładamy. Wypełniamy nadzienie majonezem, mieszamy i próbujemy.
6. Nasmaruj ciasta, układając się w siebie, ważne jest, aby się ochłodziły. Udekoruj ciasto tartym serem, pozostaw w lodówce, aby ciasta francuskie zostały nasączone.
Ciasto z ciastami w puszkach (z ciastkami waflowymi)
Na takie ciasto z puszkowanym jedzeniem potrzebujesz ciastek waflowych, są one prawie we wszystkich sklepach spożywczych. Do napełniania potrzebujesz sera śmietankowego i ziemniaków. Możesz użyć serów kiełbasianych.
Składniki
· 2 ziemniaki;
· 300 g majonezu;
· 300 g stopionego sera;
· Warstwy ciasta waflowego;
· 1 pęczek kopru;
· 1 puszka konserw rybnych;
· 0,5 cebuli.
Metoda gotowania
1. Ziemniaki muszą się zagotować i obrać, a następnie przetrzeć stopionym serem w dużej misce. Dodaj konserwy rybne, ostrożnie przetrzyj widelcem. 2. Posiekaj połowę cebuli. Możesz zastąpić zieloną cebulę, jest również drobno posiekana. Dodaj do nadzienia, wypełnij majonezem, aby dostać coś jak krem. Sos może być mniejszy, wszystko zależy od jego grubości, a także od ilości oleju w rybach.
3. Nasmarujemy talerz lub płaskie naczynie w środkowej części majonezem, tak aby ciasto się przywarło, a ciasto nie ślizgało się. Nasmarujemy pierwszą warstwę wafla wypełnieniem, nie trzeba dużo nakładać, robimy cienką warstwę. Powtarzaj aż do zakończenia napełniania. Przykryj ciasto prostym ciastem, a następnie przyklej folię. Wkładamy dwie godziny do lodówki.
4. Wyjmujemy, smarujemy ciasto majonezem, posypujemy koperkiem, udekorujemy do gustu.
Ciasto z konserwy i paluszki krabowe
Do przygotowania takiego ciasta ponownie potrzebne są ciasta francuskie. Albo kup je w sklepie, albo upiecz je z ciasta. Jak to zrobić, możesz zobaczyć powyżej. Do nadzienia można zabrać dowolną rybę, ale jest ona szczególnie skuteczna w przypadku tuńczyka i różowego łososia.
Składniki
· 200 g pałeczek;
· 200 gramów sera;
· Ząbek czosnku;
· Cztery ciastka;
· Bank ryb;
· 0,3 litra majonezu;
· 1 pęczek kopru;
· 6 jaj.
Metoda gotowania
1. Ugotuj jajka. Myjemy i pocieramy dwa kawałki w różnych misach.
2. Uwolnij patyki z filmu, drobno posiekaj lub też przetrzyj. Przesuwamy w jednej misce z jajkami.
3. Otwórz rybę, wyrabiaj, wyślij do miski z innymi jajkami.
4. W trzeciej misce pocieramy ser, zostawiamy trochę (około 50 gramów) do rejestracji.
5. Wypełniamy wszystkie trzy nadzienia majonezem, dodatkowo wyciskamy czosnek do twarogu.
6. Nasmaruj jedno ciasto mieszanką paluszków krabowych, przykryj, nałóż farsz rybny i wyślij twaróg na ostatnie ciasto. 7. Ułóż ciasto pokryte majonezem, zasypiaj mieszanką sera i posiekanej zieleni. Możesz dodatkowo udekorować posiekanymi pałeczkami, na przykład wyłożyć z nich kwiaty.
Ciasto z tuńczykiem w puszkach (tuńczykiem) i kawiorem
Kolejna wersja tortu z cienkim ciastkiem waflowym i rybami w puszkach. Dodatkowo będziesz potrzebował kawioru, możesz wziąć symulowany produkt.
Składniki
· 1 puszka tuńczyka;
· 4 ciasta francuskie, jak na ciasto „Napoleon”;
· 160 g sera;
· 50 g kawioru;
· Majonez (ile wyjdzie);
· 3 jajka;
· 1 świeży ogórek.
Metoda gotowania
1. Przetrzeć gotowane jajka, dodać ogórek, pokroić w drobną kostkę.
2. Otwórz puszkę tuńczyka, wyrabiaj. Jeśli jest dużo płynu, lepiej natychmiast usunąć tę część. Przesuwamy rybę w całkowitej masie.
3. Natychmiast wcieraj ser, pozostawiając 3-4 łyżki do posypania biszkoptów, wszystko inne zostanie włożone do nadzienia.
4. Wypełnij pastę majonezem, wymieszaj.
5. Wprowadzenie ciasta, ciasta francuskiego promazyvaya z farszem rybnym.
6. Od góry po prostu smaruj ciasto majonezem, posyp go serem po bokach. Przykryj i ustaw na trzy godziny w lodówce.
7. Wyciągamy ciasto, rozkładamy czerwony kawior na wierzchu, serwujemy przekąskę do stołu.
Ciasto wykonane z ciast z konserwami, oliwkami i pomidorami
Bardzo ciekawa wersja ciasta z ciast w puszkach. Pomidory tworzą soczystą przekąskę, są łączone z dowolną rybą, a oliwki dodają elegancji.
Składniki
· 1 bank różowego łososia lub innej podobnej ryby;
· 200 g majonezu;
· 5 ciastek francuskich;
· 2 pomidory;
· 200 gramów sera;
· 3 jajka na twardo;
· 1 pęczek kopru;
· 1 puszka oliwek.
Metoda gotowania
1. Pokrój pomidory w zgrabne kółka, a następnie na pół w plasterki. Jajka i ruszt serowy, wymieszaj z majonezem, będzie to krem na ciasto. 2. Usuń rybę ze słoika, nie potrzebujemy płynu, rozłóż produkt na małe kawałki, nie musisz go mieszać z niczym.
3. Pokrój połowę oliwek na kółka, reszta zostanie użyta do dekoracji.
4. Nasmarujemy jedno ciasto przygotowaną mieszanką serową, układamy kawałki ryby, przykryjemy nową warstwą ciasta. Smarujemy go, rozprowadzamy plasterki pomidora i oliwki. Powtórz warstwę z rybami i pomidorami.
5. Ostatnie ciasto pokryte majonezem. Podaj namoczoną przekąskę, a następnie posyp pokrojonym koperkiem. Wytnij pozostałe oliwki na pół, rozłóż na wierzchu.
Ciasto z puszkami - porady i wskazówki
· Aby udekorować ciasto na przekąski, możesz używać tylko tych produktów, które są wewnątrz lub idealnie z nimi połączone.
· Jeśli majonez jest płynny, będzie on odprowadzał warstwy ciasta. Sos można zagęścić startym drobnym serem, ale niezbyt dużo do dodania, w przeciwnym razie ciasto będzie nasiąkać przez długi czas.
· Nie jest konieczne dodawanie dużej ilości soli do nadzienia do ciasta, ponieważ konserwy rybne, majonez, ser i inne produkty już go zawierają.
