Omlet w mikrofali - ogólne zasady gotowania
Jajecznica to ulubione danie studentów, kawalerów, a także tych, którzy nie chcą spędzać dużo czasu na gotowaniu. Ale dlaczego nie spędzić kilku dodatkowych minut i ugotować te same jajka w bardziej jadalnej i apetycznej formie, w formie omletu?
Jednak nawet sprawny omlet gospodyni może nie działać. Jeśli ugotujesz to danie na patelni, może ono się zapalić lub dostać się do środka. Jeśli ugotujesz omlet w kuchence mikrofalowej, to na pewno się uda, a poza tym będzie soczysty, jak z profesjonalnego mosiężnego piekarnika.
Kiedy po raz pierwszy gotujesz omlet, bądź ostrożny. To zależy od mocy kuchenki mikrofalowej, ile czasu potrzeba na ugotowanie omletu. Może to być okres od trzech do pięciu minut.
Omlet w kuchence mikrofalowej - przygotowanie potraw i potraw
Co ciekawe, można zrobić omlet w kuchence mikrofalowej, nawet bez mleka i bez mąki, i nie dostać gumowego dań niejadalnych, ale wspaniałe i smaczne danie. Ponadto można ugotować omlet z dowolnymi dodatkami - warzywami, kiełbasą lub serem.
Do gotowania potrzebny będzie blender lub mikser, naczynia, w których przygotujesz mieszankę omletów, nóż i deskę do krojenia oraz naczynie do pieczenia omletów. Przed wlaniem mieszanki jajecznej do formy należy ją naoliwić - warzywa lub kawałek śmietany.
Przepisy mikrofalowe Omelet:
Przepis 1: Omlet w kuchence mikrofalowej
Jeśli zdecydujesz się ugotować omlet w kuchence mikrofalowej, przepis jest dość prosty. Potrzebne będą „zwykłe” składniki - jajko, mleko, trochę soli. Wymieszaj je i upiecz przez kilka minut. Wymagane składniki:
- Jajko 4 sztuki
- Mleko 150 ml
- Przyprawy
- Olej smarujący
Metoda przygotowania:
- Zniszcz jajka w misce, w której zrobisz mieszankę omletów.
- Pokonaj jajko mikserem lub mikserem przez około dwie minuty.
- Wlej mleko do jajka. Pokonaj kolejną minutę, dodając do mieszanki przyprawowej.
- Wlać przygotowaną mieszaninę do formy, po wstępnym rozmazaniu jej kawałkiem masła, przykryć pokrywką i piec przez kilka minut w kuchence mikrofalowej, w zależności od mocy piekarnika.
Przepis 2: Omlet w mikrofalówce jabłkowo-bananowej
Możesz bezpiecznie gotować takie śniadanie dla swoich dzieci, chociaż upewnij się, że dorośli zjedzą je z przyjemnością. Słodki omlet nie jest typowym posiłkiem dla naszej kuchni, czego nie można powiedzieć o Francuzach. W ich diecie zawsze jest takie danie, przyprawione jagodami i kawałkami owoców. Jak smakuje słodki omlet w kuchence mikrofalowej? Coś pomiędzy zwiewnym puszystym naleśnikiem a słodkim powietrznym ciastem. Gotowe danie podawaj ze śmietaną lub bitą śmietaną.
Wymagane składniki:
- Jajko 4 sztuki
- Słodka odmiana Apple 1 sztuka
- Banana duża 1 sztuka
- Mleko 150 ml
- Mąka 2 łyżki stołowe
- Wanilia
- Cynamon
- Cukier do smaku.
- Icing Sugar
- Olej smarujący
Metoda przygotowania:
- Umyć jabłko, obrać je i pokroić na małe kawałki. Wlej pokrojone jabłko z cynamonem i cukrem, odłóż na bok.
- Zdejmij skórkę z banana i zamień ją w puree.
- Rozbijaj jajka na głębokie naczynia, bij je z dużą prędkością za pomocą miksera.
- Wlej mleko do pojemnika, wymieszaj. Dodaj mąkę do mieszanki w cienkim strumieniu i ponownie ubij mikserem, aż będzie gładka.
- Dodaj do mieszaniny banana, cukier, wanilię, szczyptę soli, wymieszaj łyżką.
- W natłuszczonej formie wlać mieszaninę, dodać plastry jabłek. Kuchenka mikrofalowa, przykryć i piec przez kilka minut, aż będzie miękka.
- Podawaj omlet na gorąco, posypany cukrem pudrem.
Przepis 3: Słowacki omlet w kuchence mikrofalowej
Do przygotowania tego dania, oprócz tradycyjnych składników, potrzebna jest kapusta kiszona. Gotowe danie będzie miało niezwykły, ale przyjemny smak, doskonale zaspokoi głód. Omlet w kuchence mikrofalowej w języku słowackim - zdrowe i satysfakcjonujące danie.
Wymagane składniki:
- 4 jaja
- Marynowana kapusta 100 gramów
- Mleko 150 ml
- Mąka 2 łyżki stołowe
- Przyprawy
- Olej smarujący
Metoda przygotowania:
- Dobra wyciśnięta kapusta kiszona z soku.
- Pokonaj jajka w głębokiej misce za pomocą miksera przez około dwie minuty.
- Dodaj mleko, sól, mąkę w cienkim strumieniu do mieszanki jaj, ponownie ubij mikserem. Wlać kapustę i wymieszać łyżką.
- Wlać mieszaninę jaj do naoliwionej formy, przykryć pokrywką, umieścić w kuchence mikrofalowej.
Podawaj omlet z domowej roboty tłustą śmietaną.
Przepis 4: Omlet w kuchence mikrofalowej bez bekonu i mleka
Czy można zrobić pyszny omlet bez użycia mleka? Jeśli gotujesz w kuchence mikrofalowej, to oczywiście tak! Możesz umieścić swoje ulubione składniki w naczyniu, ten omlet w kuchence mikrofalowej sprawi, że poczujesz się lepiej. Wymagane składniki:
- Jajko 4 sztuki
- Bekon 100 gramów
- Ser 100 g dowolnej słonej odmiany
- Przyprawa
- Masło
Metoda przygotowania:
- Boczek pokroić w drobną kostkę.
- Ser tarty.
- Rozbij jajka, oddziel żółtka od białek. W głębokiej misce bij żółtkami, solą. Oddzielnie ubijaj białka aż do uzyskania gęstej i gęstej piany, dodaj do żółtek.
- Dodaj do mieszanki bekon, ser, odrobinę soli, wszystko wymieszaj łyżką.
- Wlać mieszaninę do formy, szczotkując ją olejem, przykryć pokrywką i włożyć do mikrofalówki na kilka minut.
Przepis 5: Omlet w kuchence mikrofalowej z brokułami i krakersami
Niezwykły omlet w kuchence mikrofalowej zostanie uzyskany poprzez dodanie do niego odrobiny krakersów pszennych i zielonej kapusty brokułowej. Do tego przepisu potrzebne będą krakersy do przechowywania, ponieważ domowej roboty zmiękczają i psują omlet.
Wymagane składniki:
- Jajko 5 sztuk
- Kapusta brokułowa 100 gramów
- Mleko 200 ml
- Krakersy pszenicy 50 gramów
- olej do smarowania misy
Metoda przygotowania:
- Umyj kapustę brokułową, rozłóż ją na małe kawałki.
- Pokonaj mieszankę omletów. Aby to zrobić, pobij jajka do głębokiego pojemnika, a następnie bij je solą przez dwie minuty. Dodaj cienki strumień mleka, kontynuuj bicie kolejnej minuty.
- Wlej powstałą masę jajeczną do formy, szczotkując ją olejem, wylej kapustę i krakersy, wymieszaj. Następnie umieść kucharza w kuchence mikrofalowej na kilka minut, przykrytą pokrywką.
Omlet w kuchence mikrofalowej - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy
- Omlet będzie soczysty, jeśli mleko zostanie podgrzane do temperatury pokojowej.
- Jak pokonać jajko, jeśli ugotujesz omlet w kuchence mikrofalowej? Danie okaże się bujne i smaczne, nawet jeśli pobijesz jajka, bez oddzielania białek od żółtek. Ale jeśli ugotujesz omlet bez mleka, najpierw ubij białka w gęstą pianę, a następnie wprowadź ubite żółtka z mlekiem.
- Gotowany omlet gotowany w kuchence mikrofalowej, podawany ze śmietaną lub majonezem, posypany posiekaną zieloną cebulą i zielenią.
- Jeśli gotujesz omlet w kuchence mikrofalowej, nie potrzebujesz sody ani proszku do pieczenia - omletu i okaże się on puszysty i przewiewny.
- Aby uczynić gotowe danie bardziej satysfakcjonującym, możesz dodać kawałek masła do mieszanki podczas procesu ubijania.
- Jeśli gotujesz omlet w kuchence mikrofalowej z warzywami, dodaj czosnek do mieszanki jaj, przepuszczonej przez prasę. Dzięki temu gotowe danie będzie miało niezwykły przyjemny aromat.
