Warstwowa sałatka z kurczakiem z najlepszymi przepisami. Jak prawidłowo i smacznie gotować sałatkę z kurczaka z kurczakiem.

Być może, kto jest w jakiś sposób związany z kreatywnością kulinarną, zgodzą się, możesz zrobić ogromną różnorodność różnego rodzaju smakołyków z mięsa z kurczaka - sałatek, dań gorących, ciastek, pieczeni i wielu innych. Zastosowanie mięsa z kurczaka w przygotowywaniu sałatek pozwala osiągnąć nie tylko smaczny smak, ale także zmaksymalizować przydatność jedzenia. Dietetycy mówią, że jeśli codziennie jemy sałatki z kurczakiem, wynik utraty nadwagi nie potrwa długo.

Kolejną zaletą mięsa z kurczaka jest harmonizacja z innymi produktami. Pozwala to na gotowanie różnych sałatek, dopiero teraz na świątecznym stole. W takim przypadku zaleca się użycie wędzonego mięsa lub pieczenie fileta z kurczaka w folii, a następnie posiekać go na sałatkę. Niezwykły smak zaskoczy Cię.

Sałatka z warstwą kurczaka - przygotowanie żywności

Przy przygotowywaniu sałatki ptysiowej na bazie mięsa kurcząt stosuje się szeroką gamę produktów - jaja, ziemniaki, marchew, ser, śliwki, oliwki. Obowiązkowym składnikiem jest również majonez, który dodaje się do warstw sałatki.

Przepisy na robienie ptysiówki z kurczakiem

Przepis 1: Sałatka z dmuchanym kurczakiem lub „Bransoletka z granatu”

Przy przygotowywaniu sałatki stosuje się nasiona granatu, co nadaje potrawie jasny wygląd, ale smak nie jest gorszy.

Wymagane składniki:

• ziemniaki - 300 g;

• granat - 1 szt .;

• cebula - 1 szt .;

• filet z kurczaka - 250 g;

• orzechy włoskie - 50 g;

• buraki - 200 g;

• marchewki - 2 szt.

Przygotowanie:

W osobnym naczyniu gotować marchew, ziemniaki i buraki. W międzyczasie pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i usmaż je z cebulą. Gotowane warzywa oczyszczone i przetarte na grubej tarce. Nawiasem mówiąc, składników nie należy mieszać, wkładamy każdy produkt na osobną płytkę. Projekt:

Sałatka lepiej zrobić płaski spodek. Wszystkie warstwy układają się w formie pierścienia. Aby uzyskać wyraźniejszą granicę, możesz umieścić filiżankę lub szklankę na środku płyty.

1 warstwa - ziemniaki;

2 warstwy - majonez;

3 warstwa - marchewka;

4 warstwy - kurczak ze smażoną cebulą;

5 warstw - majonez;

6 warstw - buraki;

7 warstw - majonez.

Przejdź więc do ostatniej warstwy - ziarna granatu, które są ułożone na całej powierzchni sałatki. Godzinę później sałatka jest namoczona, delikatnie wyciągnij szklankę ze środka naczynia.

Przepis 2: Sałatka z kurczakiem z kurczakiem i frytkami

Jeśli masz frytownicę w domu, nadszedł czas, aby z niej skorzystać. W końcu dla tego przepisu lepiej jest użyć frytek Jeśli nie ma frytownicy, można pokroić ziemniaki w paski i smażyć w oleju roślinnym.

Wymagane składniki:

• ziemniaki - 500 g;

• kurczak - 400 g;

• jajka - 5 szt .;

• majonez;

• cebula - 1 szt .;

• zielenie;

• liście sałaty.

Przygotowanie:

Mamy więc gotowe ziemniaki (frytki, gotowane w frytkownicy lub na patelni z olejem roślinnym).

Gotowany filet z kurczaka pokroić w paski. Weź jajka na twardo i oddziel białko od żółtka. Potrzebujemy białka, które trzeba pokroić w kije.

Następnie weź cebulę, zmiel. Zalecamy nalewanie octu.

Na talerzu musisz najpierw umieścić liście sałaty, a następnie wszystkie pozostałe składniki. W płaskiej misce sałatkowej najpierw dopasuj kurczaka, a następnie białko. Następnie dodaj gotowane frytki tutaj. Ostatnia warstwa to majonez. Jeśli chcesz, możesz podać formę sałatki. Aby to zrobić, rozłóż składniki w formie ptasiego gniazda. Weź żółtka, pocierać i mieszać z majonezem. Z uformowanego kleiku można uformować małe jądra, które umieszczamy na uformowanym „gnieździe”.

Przepis 3: Sałatka francuska z grzybami i wędzonym kurczakiem

Dzięki pięknej konstrukcji sałatka ta będzie odpowiednio dekorować świąteczny stół. Różnorodność produktów nadaje temu wykwintnemu daniu szlachetny smak.

Wymagane składniki:

• pieczarki - 200 g;

• Wiśnia - 8 szt .;

• wędzona pierś - 300 g;

• orzech - 50 g;

• Ser fet - 100 g;

• Sałata - 150 g;

• zielona cebula - 1 pęczek.

Przygotowanie:

Do tej sałatki przydadzą się tylko świeże pieczarki, które mielimy na talerze i smażymy w oleju roślinnym, aż wilgoć zostanie całkowicie wyeliminowana. Mięso można ręcznie podzielić na długie włókna. Pomidory czereśniowe podzielone na 4 części. Orzechy włoskie, które są wstępnie smażone przez kilka minut w kuchence mikrofalowej, są mielone nożem.

Wszystkie składniki są gotowe, możesz bezpiecznie przystąpić do projektowania sałatki ptysiowej.

Udekoruj talerz sałatą. Przede wszystkim mamy pierś z kurczaka, a na dodatek smażone grzyby. Dalej są pomidory. Należy pamiętać, że każda warstwa jest pokryta majonezem. Nie powinno być tłuszczu. Udekoruj naczynie posiekanymi orzechami włoskimi i zetrzyj ser „Fet” na drobnej tarce.

Przepis 4: Sałatka z ananasem warstwowym

Ta sałatka, zwana również „sałatką karaibską”, łączy w sobie kurczaka z ananasem i to rozwiązanie pozwala cieszyć się koktajlem tropikalnej przyjemności.

Wymagane będą 2 grupy produktów.

Wymagane składniki sałatki:

• fasola w puszkach - 1 b.;

• Sałata sałatkowa - 100 g;

• orzechy nerkowca 1/2 łyżki.;

• piersi - 200 g;

• ser - 100 g;

• ananas - 100 g;

• pomidory - 2 szt .;

• zielona cebula;

• mango - 1 szt.

Wymagane składniki do opatrunku: • jogurt klasyczny - 200 ml;

• sok z limonki - 3 łyżki.;

• sól.

Przygotowanie:

Świeża pierś z kurczaka pokrojona w paski i smażyć. Gdy tylko pojawi się złota skorupa, musisz dodać 4 łyżki soku ananasowego. Dusić na małym ogniu, aż powstanie karmelowa konsystencja.

W osobnej misce przygotuj sos - wymieszaj składniki wymienione powyżej.

Do szklanego pojemnika zaleca się sałatkę warstwową. Nie zapomnij rozmazać każdej warstwy gotowanego sosu. Arkusz sałaty układa się na dnie talerza, potem połowę smażonej piersi, tartego sera, fasoli i pomidorów. Idziemy na drugą warstwę - kurczak, posiekane mango, posiekaną sałatę, ananas i posiekane pomidory.

Aby podkreślić smak potrawy przez 2 godziny, należy umieścić ją w lodówce. Przed podaniem włożyć orzechy nerkowca i dymkę.

Piękne i doskonałe danie!