Kobieta ... Ile talentów i talentów utrzymuje w sobie. Mężczyźni czasami zastanawiają się, kiedy tej kobiecie udaje się osiągnąć wysokie osiągnięcia w pracy, troszczy się o siebie i wszystkich członków rodziny, a oprócz tego każdego dnia podoba się bliskim smacznymi przygotowaniami na śniadanie, obiad.
Każda kobieta ma swoje własne sztuczki, które pozwalają jej zdobyć uznanie i status w społeczeństwie, a jeśli chodzi o sprawy kuchenne, tutaj przychodzi z pomocą różnych sosów, przypraw, dodatków i marynat, które za każdym razem pomagają przygotować jedzenie o doskonałym smaku. Wśród niezbędnych asystentów, którzy aktywnie uczestniczą w przygotowywaniu potraw mięsnych, warzywnych i rybnych, jest to naturalny krem mleczny. Krem zawiera kompleks rzadkich przydatnych składników, których organizm potrzebuje każdego dnia.
Mięso z kurczaka jest najczęściej używanym produktem będącym częścią dań na ciepło, na zimno, a także w wielu sałatkach. Na przykład filet z kurczaka. Mięso to może pełnić rolę głównego składnika potrawy, na przykład kotletów, a jej użycie pozwala również przygotować menu o wysokiej diecie. Jest to część sałatek, z których zrobione jest mięso mielone, co również rozszerza granice gotowania pysznych i niezwykłych potraw. Połączenie kurczaka i kremu pozwala nadać kruchości potrawom, co jest nieodłączne w produktach mlecznych, a także przydatność i multiwitaminozę. Danie nabiera soczystości, smaku i różnorodności aromatycznych nut.
Kurczak w śmietanie - przygotowanie żywności
Gotowanie kurczaka ze śmietaną można zrobić na patelni, jeśli nie ma dużo czasu na gotowanie, można również użyć nowoczesnego sprzętu - wolnej kuchenki, lub można użyć tradycyjnego sposobu - wysłać kurczaka do piekarnika. Krem może być w harmonii z dowolnymi składnikami, co daje gospodyniom domowym możliwość używania wszelkich produktów i rodzajów mięsa. Na przykład, można ugotować udka z kurczaka w śmietanie, a także spróbować gotować niesamowite danie na co dzień - wątróbkę drobiową ze śmietaną. Uwierz mi, eksperyment jest wart świeczki.
Creamy Chicken Recipes
Przepis 1: Kurczak ze śmietaną i grzybami w piekarniku.
Grzyby i mięso - tradycyjna kombinacja tych składników jest wykorzystywana do przygotowywania wielu potraw, a rozcieńczanie ich kremem pozwala stworzyć dobre danie godne uwagi szefa kuchni.
Wymagane składniki:
• mięso - 600 - 700 g;
• naturalny krem - 170 ml;
• pieczarki - 500 g;
• olej roślinny;
• cebula - 2 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• zmielony pieprz;
• gałka muszkatołowa;
• zielenie.
Przygotowanie:
Zróbmy grzyby. Do tego dania należy używać wyłącznie świeżych pieczarek. Dokładnie umyj je i pokrój na talerze. Smażyć na złoty kolor. Następnie zapisz łuk. Aby to zrobić, drobno posiekaj go i wyślij na patelnię z olejem roślinnym. W osobnym naczyniu wymieszaj grzyby i rumianą cebulę.
Mięso Możesz użyć fileta z kurczaka, ale ponownie, osobiste preferencje są brane pod uwagę. Możesz wziąć dowolne inne mięso z kurczaka. Włóż mięso zmieszane z kompozycją grzybowo-cebulową w naczynia żaroodporne. Naczynia można przykryć pokrywką lub folią i przez 30 minut wysyłamy naczynie do piekarnika. Jeśli naczynia są otwarte, należy okresowo rozlewać wino lub wodę. Po upływie określonego czasu wlać naczynie z sosem śmietanowym (to znaczy wymieszać krem z wymienionymi przyprawami i posiekanym czosnkiem). Ponownie przez 30 minut mięso w śmietanie przesyła się do piekarnika na 25-30 minut. Danie można ozdobić zielenią.
Przepis 2: Kurczak w śmietanie, duszony na patelni
Zmęczeni ciężkim dniem pracy, nie zawsze chcesz spędzać dużo czasu na przygotowywaniu kolacji. Prosty, ale niezwykle smaczny przepis, który sprawi, że Twoi bliscy będą zadowoleni z niezwykłej kolacji.
Wymagane składniki:
• mięso - 700 - 900 g;
• wino - 30 ml;
• krem - 150 ml;
• cebula - 2 szt .;
• musztarda - 2 łyżeczki;
• czarny pieprz;
• liść laurowy;
• gałka muszkatołowa;
• inne przyprawy i warzywa.
Przygotowanie:
Jeśli celem jest ugotowanie pysznego dania, należy użyć fileta z kurczaka pokrojonego w małe kawałki. Jeśli z biegiem czasu wszystko będzie w porządku, możesz wziąć uda z kurczaka. Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy nie lubią białego mięsa, mogą używać udek z kurczaka i oddzielać mięso od kości. Drobno posiekana cebula. Do potrawy należy użyć głębokiej patelni. Dodaj trochę oleju roślinnego na patelnię i podsmaż cebulę na dużym ogniu. Aktywnie pracujemy za pomocą szpatułki. Gdy cebula zacznie nabierać złotego koloru, możesz dodać mięso, które jest również lekko smażone na dużym ogniu. Następnie lekko zmniejsz temperaturę i udekoruj danie przyprawami. Aby to zrobić, dodaj suche przyprawy i wino, najlepiej lekkie. Na średnim ogniu dusić mięso z cebulą przez kolejne 20 minut.
Dotarcie do śmietany.
W śmietanie trzeba dodać przyprawy - czarny pieprz, posiekany liść laurowy, można dodać szczyptę ostrej papryki, wcisnąć czosnek przez czosnek. Do sosu można również użyć innych przypraw, których gospodyni dodaje do potraw. Ostatnim akcentem jest musztarda. Wszystko dobrze wymieszać i polać prawie gotowego kurczaka. Dusić kurczaka w śmietanie przez 15 minut, danie jest gotowe!
Przepis 3: Kurczak śmietankowy w wolnej kuchence
Gotowanie mięsa z kurczaka może nie tylko zachować soczystość mięsa, ale także znacznie zaoszczędzić czas, wystarczy zanurzyć składniki w wolnej kuchence, a następnie można zaufać technice cudu.
Wymagane składniki:
• uda z kurczaka - 6 - 7 szt .;
• krem - 250 ml;
• przyprawy;
• oliwki;
• sól.
Przygotowanie:
1. Gotowanie mięsa. Musi być całkowicie rozmrożony i przygotowany do gotowania. Ustaw wolną kuchenkę w trybie „Pieczenia” i dokładnie smaż mięso po obu stronach.
2. Mięso z kurczaka jest gotowe. Pozostaje do przyprawienia solą i przyprawami, i po prostu wlać krem na wierzch. Zapisz tryb „Pieczenia”, gotuj przez około 25 minut.
3. Następnie danie potrzebuje trochę naparu. Aby to zrobić, ustaw tryb „Ogrzewanie” na 20 minut.
Aromatyczne i smaczne danie jest gotowe!
Przepis 4: Serca kurczaka w śmietanie
Nie masz prawie czasu na zrobienie pysznego obiadu dla swoich krewnych, a tylko serduszka z kurczaka pozostaną w lodówce? Nie denerwuj się. Nawet przy tak minimalnym zestawie składników z powodzeniem możesz zostać zwycięzcą pokazu gotowania.
Wymagane składniki:
• serduszka z kurczaka - 500 g;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• krem - 200 ml;
• olej roślinny;
• sól i przyprawy.
Przygotowanie:
Obierz warzywa, pokrój cebulę i zetrzyj marchewki. Podgrzej olej i dobrze usmaż warzywa. Gdy cebula zacznie nabierać złotego koloru, możesz dodać umyte serduszka z kurczaka. Wszystkie składniki są dokładnie smażone przez około 15 minut, a następnie należy przyprawić je solą i ulubionymi przyprawami. 10 minut przed gotowością wlać krem. Mieszaj i gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu. Danie można podawać z makaronem, ziemniakami i ryżem.
Kurczak w śmietanie - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Wiele osób może być zaniepokojonych ilością tłuszczu znajdującego się w śmietanie. Nie martw się, w procesie gotowania część tłuszczu odparowuje, a składniki ciała są ważne i niezbędne! Jedz dobrze i gustownie.
