Sałatka krabowa z ogórkiem - ogólne zasady gotowania
Paluszki krabowe - produkt jest dość uniwersalny. Możesz je jeść w czystej postaci, możesz zrobić nadziewane bułeczki, i możesz zrobić pyszną sałatkę. Czy ten produkt jest pomocny? Nie należy pozwolić sobie na nadzieję, że paluszki kraba są spokrewnione z krabami, ale składają się z mięsa z białych odmian ryb, a zatem, oczywiście, mają pewną wartość odżywczą. Najsmaczniejsza sałatka z krabów z ogórkiem. Ta potrawa zaskoczy Cię świeżym smakiem, lekkością, a jednocześnie sytością.
Sałatka krabowa z ogórkiem - przygotowywanie potraw i potraw
Jak wybrać paluszki krabowe? Pierwsza ważna rada - zwróć uwagę na określoną ilość węglowodanów na opakowaniu. Ryba - produkt, z którego wykonane są patyczki, nie zawiera węglowodanów. Jeśli widzisz, że ilość węglowodanów w paluszkach kraba jest większa niż 5 gramów (na 100 gramów produktu), oznacza to, że patyczki zawierają dużą ilość cukru, soi lub innej niezdrowej substancji.
Druga wskazówka - nie kupuj produktów po cenie niższej od średniej rynkowej. Zasada nie płacenia za jakość nie zawsze działa, ale często zdarza się, że tani produkt oznacza niską jakość.
Ogórek na sałatkę potrzebuje świeżego, aby sałatka była smaczniejsza i delikatniejsza, usuń cienką skórę z warzyw przed rozdrobnieniem.
Jakich potraw preferować przy składaniu sałatki z kraba z ogórkiem? Wybierz uniwersalne płaskie płytki bez wzoru, ponieważ sałatka nauczy się jasnych kolorów. Ponadto przed przygotowaniem przygotuj kilka misek lub głębokich misek na poszczególne składniki naczynia.
Crab Salad with Cucumber Recipes:
Przepis 1: Sałatka z kraba z ogórkiem
Świeży smak - to przede wszystkim niezwykła sałatka z kraba z ogórkiem! Jeśli ugotujesz go w chłodnej porze roku, zapach ogórka przypomni Ci o letnich dniach, a jeśli w gorącym sezonie sałatka będzie wydawała się lekka, pomimo wystarczająco odżywczych innych składników.
Wymagane składniki:
- Paluszki krabowe 300 gramów
- Ogórek 2-3 sztuki (świeże, średniej wielkości)
- Jajka gotowane 3 sztuki
- Fresh Parsley
- Młoda zielona cebula
- Majonez i kwaśna śmietana do dressingu, biały sezam
Metoda przygotowania:
Jajko ugotować, ostudzić w zimnej wodzie i zdjąć skorupę pokroić w cienkie paski.
Krab wbija lub kroi w paski lub ręcznie dzieli na włókna.
Pokrój świeży ogórek w cienkie słomki, po zdjęciu z niego skóry.
Pietruszka i młoda cebula powinny być dobrze umyte, a następnie posiekać nożem.
Do dresingu wymieszaj majonez i kwaśną śmietanę, najlepiej w proporcji jeden do dwóch, aby opatrunek był trochę gruby, ale nie więcej. Dodaj pokrojoną natkę pietruszki i sezamu do dressingu, a następnie dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
Wymieszaj pokrojone składniki, dodaj ugotowany dressing i podawaj gotową sałatkę z kraba z ogórkiem do stołu.
Przepis 2: Sałatka z kraba z ogórkiem po koreańsku
Kultury wschodnie nie reprezentują swojej diety bez ryb i produktów rybnych, dlatego sałatki rybne są wśród nich powszechne. Niektóre przepisy, które podobały nam się w przyjemnym orientalnym aromacie przypraw i bogatego smaku, również „wkradły się” do kuchni. Przygotuj sałatkę z kraba z ogórkiem w języku koreańskim, która spodoba się wszystkim dzięki niezwykłej teksturze i oczywiście dla smaku!
Wymagane składniki:
- Koreańska marchewka 300 gramów
- Crab Sticks 350-400 gramów
- Ser Suluguni, lekko solony, 200 gramów
- Świeży ogórek 2 sztuki (świeży, średni rozmiar)
- Fresh Parsley
- Tłuszcz ze śmietany do sosu sałatkowego
Metoda przygotowania:
Paluszki kraba dzielą ręce na cienkie długie włókna.
Ser Suluguni jest również równo podzielony na włókna.
Wyciśnij dobrze sok z marchwi po koreańsku, aby sałatka nie okazała się bardzo wodnista.
Pokroić pietruszkę nożem.
Umyć ogórek pod bieżącą wodą, obrać go cienko i pokroić w małe plasterki.
Wymieszaj składniki, dodając do nich śmietanę. Sól do smakowania sałatki z kraba z ogórkiem po koreańsku i serwowania na stole!
Przepis 3: Sałatka z kraba z ogórkiem i kukurydzą
Słodycz konserwowanej kukurydzy podkreśli świeży smak sałatki z kraba z ogórkiem. Sałatkę tę można uznać za sezonową, ponieważ można ją gotować o każdej porze roku ze względu na dostępność produktów na półkach sklepowych.
Wymagane składniki:
- Paluszki krabowe 300 gramów
- Ogórek 3 sztuki (świeże, średniej wielkości)
- Kukurydza konserwowa 1 puszka
- Gotowane jajko 2 sztuki
- Fresh Parsley
- Do opatrywania potraw - śmietana i majonez, sos sojowy
Metoda przygotowania:
Ugotuj jajka, ostudz je zimną wodą i usuń z nich muszle. Pokrój jajka na kostki.
Paluszki krabowe także kroją się w kostki, ale drobniej.
Ogórek pokroić w kostkę, dobrze go wcześniej przemyć pod bieżącą wodą.
Otwórz puszkę kukurydzy i opróżnij płyn. Pietruszka dobrze umyć w czystej wodzie, a następnie pokroić nożem.
Do dressingu należy mieszać majonez i śmietanę, najlepiej w stosunku jeden do jednego, dodać do sosu 1 łyżkę sosu sojowego zamiast soli.
Wymieszaj pokrojone składniki, dodaj ugotowany sos kwaśno-sojowy i podawaj gotową sałatkę z kraba z ogórkiem i kukurydzą na stole.
Przepis 4: Sałatka z kraba z ogórkiem i grzankami
Danie główne nie powinno być tłuste i wysokokaloryczne, ważne jest, aby zawierało ono wszystkie niezbędne składniki odżywcze, a następnie będziesz pełny po kolacji, bez uczucia ciężkości w żołądku. Sałatka z kraba z ogórkiem i grzankami to świetna próbka takiego dania.
Wymagane składniki:
- Różdżki kraba 400 gramów
- Ogórek 2 sztuki (średniej wielkości, świeże)
- Jajko gotowane 3 sztuki
- Białe bułki 200 g niesłodzone
- Czosnek 3 zęby
- Pietruszka
- Kwaśna śmietana do opatrunku, siemię lniane
Metoda przygotowania:
Gotowane jajko pokroić w kostkę nożem, po wyjęciu z niego skorupy.
Paluszki kraba lub pokrojone w małe kostki lub słomki.
Ogórek należy pokroić w cienkie, półokrągłe plastry, po dokładnym umyciu i usunięciu z niego skóry.
Pokroić bochenek w duże kostki, a następnie umieścić na gorącej patelni i smażyć na patelni bez oleju, mieszając przez 5 minut. Po 3 minutach wycisnąć zęby czosnku w plasterki czosnku na kawałki chleba.
Posiekaj natkę pietruszki po umyciu pod bieżącą wodą.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki z wyjątkiem krakersów, dodając śmietanę. Wymieszać składniki ze śmietaną, na wierzchu z grzankami czosnkowymi na sałatce.
Sałatka z kraba z ogórkiem i krakersami powinna być spożywana natychmiast, aby uniknąć namaczania bułek przypiekanych.
Przepis 5: Sałatka z kraba z ogórkiem i kalmarem
Przygotuj wspaniałą sałatkę z kraba morskiego (paluszki krabowe) i kalmary. Ta sałatka jest bogata w białko, więc możesz ją gotować kilka razy w tygodniu, zmieniając ogórek z kukurydzą, dodając ser - eksperymentując na swój gust!
Wymagane składniki:
- Paluszki krabowe 200 g
- Ogórek 3 sztuki (świeże, średniej wielkości)
- Tusze Squid 2
- Jajko 2 kawałki średniej wielkości
- Pietruszka
- Śmietana do dressingu, 1 łyżka sosu sojowego
Metoda przygotowania:
Ugotowane jajko pokroić nożem w postaci słomy.
Wytnij paluszki krabowe w cienkie słomki lub oddziel dłonie pałeczkami na włókna. Gotuj kalmary. Aby to zrobić, opuść rozmrożoną tuszę do wrzącej osolonej wody na 3 minuty, a następnie wyciągnij rękę - mięso kalmarów jest gotowe. Wytnij ochłodzoną kalmary w paski.
Ogórek należy również pokroić w paski.
Umyć i posiekać natkę pietruszki.
Wymieszać składniki sałatki, dodać śmietanę i sos sojowy do naczynia. Sałatka z kraba z ogórkiem i kałamarnicą przed podaniem najlepiej zostawić w lodówce na godzinę, aby nasiąknąć opatrunkiem.
Sałatka z kraba z ogórkiem - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Sałatka z krabów będzie szczególnie smaczna, jeśli dokładnie i drobno pokroisz wszystkie składniki. Paluszki krabowe do sałatek lepiej rozłożyć na włókna, jeśli są bardzo długie, a następnie pokroić nożem.
Sałatka z kraba z ogórkiem „uwielbia” niskotłuszczowy kremowy sos. Może to być śmietana, majonez, zmieszana ze śmietaną lub śmietaną. Ponadto dodaj do sosu trochę sosu sojowego (do zasolenia i bladego różu), sezamu, nasion lnu, posiekanej młodej cebuli, zieleni, orzechów.
Udekoruj sałatkę z krabów ogórkiem i posiekanymi orzechami.
