Crab Salad with Rice - Ogólne zasady gotowania
Bardzo dobre są te potrawy, które łączą przyjemny smak, użyteczność i wartość odżywczą. Nie każda sałatka spełnia te wymagania, ale nie sałatka z kraba z ryżem! Pyszne danie, które przygotowywane jest przez pół godziny!
Ta sałatka jest całkiem satysfakcjonująca, ponieważ jednym ze składników są płatki ryżowe. Jeśli chodzi o drugi główny składnik - kraby, możesz wybrać albo kraba, albo kraba. Mięso kraba jest dość drogie, a zdobycie go w naszym regionie jest bardzo trudne. Paluszki krabowe są produktem bardziej przystępnym cenowo, ale tutaj trzeba być czujnym, aby nie pozyskiwać szkodliwych produktów niskiej jakości.
Crab Salad with Rice - Przygotowanie potraw i potraw
Sałatka Krabowa z Ryżem - Przygotowywanie Żywności i Zastawy Stołowej
Jakie paluszki krabowe należy wybrać do tej sałatki? Kup paluszki krabowe od znanych producentów i zwróć uwagę na napisy na opakowaniu.
Ważne jest, aby pamiętać, że sto gramów produktów powinno być tak niskie, jak to możliwe węglowodany, nie więcej niż 5 gramów, co wskazuje na małą ilość cukru i dodatków sojowych w pałeczkach.
Ryż do sałatki z polerowanego długiego granulatu. Okrągły ryż skleja się razem i dlatego nie nadaje się do sałatki. Ale możesz także użyć nieprzetworzonego brązowego ryżu, który jest bardzo przydatny i zachowuje wszystkie jego przydatne właściwości.
Sałatka krabowa z ryżem jest zarówno ptysiowa, jak i mieszana. Do sałatek warstwowych używaj głębokich potraw - tak ułożona sałatka jest nasycona i soczysta. Podawać mieszane sałatki w głębokich potrawach, ponieważ dressing jest dość gruby, a sałatka może szybko wysysać, tracąc swój przyjemny wygląd i smak sokiem. Przepisy na sałatkę z kraba z ryżem:
Przepis 1: Sałatka z kraba z ryżem
To danie jest najbardziej odpowiednie do stosowania w gorące letnie dni. Soczysty ogórek nada potrawie świeżości, a połączenie ryżu i krabów ma wielką wartość energetyczną. Podawaj tę sałatkę jako danie główne na śniadanie i lunch. Aby napełnić sałatkę z kraba ryżem, nie potrzebujesz ciężkich i niezbyt tłustych dressingów.
Wymagane składniki:
- Paluszki krabowe 250 gramów
- Ogórek 3 sztuki (świeże)
- Ryż 100 gramów
- Krewetki 100 gramów
- Do opatrunku - niskotłuszczowa śmietana, pietruszka, sól
Metoda przygotowania:
Ugotuj ryż do ugotowania. Lepiej nie zagotować zboża trochę - pod działaniem kwaśnej śmietany zmiękcza. Ale rozgotowany ryż zepsuje sałatkę i zamieni ją w lepką owsiankę.
Wytnij paluszki kraba tak małe, jak to możliwe.
Gotuj krewetki przez 6 minut w osolonej wrzącej wodzie, zdejmij skorupę.
Obierz ogórki i pokrój w paski.
Pietruszka, dobrze umyć i posiekać nożem, wymieszać ze śmietaną, solą.
Zmieszaj ryż, owoce morza i ogórek, dodaj sałatkę z kwaśną śmietaną. Sałatka krabowa z ryżem będzie o wiele smaczniejsza, jeśli dasz jej czas na zaparzanie.
Przepis 2: Sałatka z kraba z ryżem marokańskim
W gorących krajach, gdzie karawany podróżują z jednego krańca pustyni na drugi, lokalni mieszkańcy nie mają możliwości jedzenia żywności zgodnie z naszą zwykłą rutyną. Dlatego często zdarza się, że przynoszą jedzenie tylko raz dziennie. Dlatego Arabowie uwielbiają ryż ze względu na jego sytość i wytwarzają wszelkiego rodzaju potrawy z tym składnikiem. Wypróbuj pyszną sałatkę z kraba z marokańskim ryżem o delikatnym orientalnym smaku.
Wymagane składniki:
- Ryż 100 gramów
- Mięso kraba 150 gramów
- Orange 1 sztuka
- Krewetki 150 gramów
- Olej słonecznikowy do prażenia, ocet balsamiczny, sos sojowy
- Rodzynki
Metoda przygotowania:
Mięso kraba pokroić w dużą kostkę.
Krewetki obierają skorupę.
Ugotuj ryż w osolonej wodzie.
Obierz pomarańczę, plasterki - z filmów i kamieni.
Podnieść rodzynki we wrzącej wodzie przez 10 minut.
Podgrzej patelnię, smaruj olejem. Połóż pomarańcze i smaż je, mieszając. Po 2 minutach połóż krewetki na patelni, posyp zawartość patelni sosem sojowym. Smaż krewetki z pomarańczami przez 3-4 minuty, dodaj ryż, kraby, rodzynki na patelnię. Przenieś wszystkie składniki i posyp odrobiną octu balsamicznego.
Sałatka z kraba z ryżem marokańskim najlepiej się rozgrzewa.
Przepis 3: Sałatka z kraba z ryżem „Morze”
Bardzo smaczne dostać sałatkę z kraba z ryżem, jeśli dodać do potrawy jak najwięcej owoców morza. Ośmiornice, małże, kalmary, krewetki zmienią smak potrawy i przeniosą tych, którzy jedzą, na brzeg oceanu.
Wymagane składniki:
- Crabmeat 150 gramów
- Krewetki 150 gramów
- Tusza Squid 1
- Małże 100 gramów w puszkach
- Ryż 200 gramów
- Do tankowania - świeży ogórek 1, śmietana, majonez, sól
Metoda przygotowania:
Ugotuj płatki ryżowe, ostudzić.
Ugotuj tuszę kalmarów zanurzoną we wrzącej wodzie przez 2 minuty. Usuń folię i pokrój w cienkie paski.
Mięso kraba pokroić w kostkę.
Gotuj krewetki w osolonej wodzie przez 6-7 minut, zdejmij skorupkę.
Dokonaj tankowania. Aby to zrobić, posiekaj ogórek w blenderze, wymieszaj z majonezem i kwaśną śmietaną, solą.
Zmieszaj ryż, owoce morza i polej dressingiem sałatkowym.
Przepis 4: Sałatka z kraba z ryżem i kukurydzą
Ta sałatka jest dla nas bardzo popularna, a wiele hostess przedstawia ten szczególny przepis, kiedy słyszy zwrot „Sałatka z ryżem z kraba”. To danie jest bardzo popularne ze względu na doskonały smak i sytość konsumpcji. W tej odmianie sałatki proponuje się również użycie gotowanych krewetek.
Wymagane składniki:
- Paluszki krabowe 200 g
- Puszka kukurydziana 1 puszka (150 gramów)
- Ryż 100 gramów
- Krewetki 150 gramów
- Do opatrunku - niskotłuszczowa śmietana, majonez, koper, sól
Metoda przygotowania:
Ugotuj ryż do ugotowania, ostudzić.
Paluszki kraba pokroić w mniejsze kostki.
Gotuj krewetki przez 5-6 minut, a następnie zdejmij skorupę i ostudzić.
Otwórz słoik kukurydzy, osusz sok.
Umyć i posiekać koperek nożem lub mikserem, wymieszać ze śmietaną i majonezem, sól do smaku.
Połącz gotowany ryż, owoce morza i kukurydzę, dodaj sos śmietanowy. Sałatkę z kraba z ryżem i kukurydzą można podawać zaraz po ugotowaniu, ale lepiej pozwolić jej się zaparzyć.
Przepis 5: Sałatka z kraba z sosem ryżowym i czosnkowym
Nie wszyscy kochają czosnek z ostrym zapachem, ale jeśli wszyscy wiedzieli o korzyściach, jakie przynosi dla ciała, czosnek byłby wykorzystywany na śniadanie, lunch i kolację. Jest to jednak zbyteczne - ten dar natury jest tak użyteczny, że wystarczy go używać kilka razy w tygodniu i być zdrowym. Przygotuj zdrową sałatkę z kraba z sosem ryżowym i czosnkowym i ciesz się jej pikantnym smakiem.
Wymagane składniki:
- Paluszki krabowe 200 g
- Squid 2 tuszy średniej wielkości (lub 1 duży)
- Ryż 100 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Do opatrunku - śmietana, majonez, czosnek 4 zęby, koperek, pietruszka, 1/2 świeżego ogórka, sól
Metoda przygotowania:
Ugotuj ryż do ugotowania w osolonej wodzie, ostudzić.
Paluszki kraba dzielą ręce na długie włókna.
Opuść tuszę kalmarów na gotującą się wodę na 2 minuty, a następnie zdejmij i zdejmij folię, pokroić w długie paski.
Jajko ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, odkleić skorupę i pokroić nożem tak małym, jak to możliwe.
Umyj zieleninę, skórki czosnku. Wymieszać w blenderze czosnek, ogórek, pietruszkę, koperek, śmietanę i majonez. Sól do smaku.
Połącz ryż, jajko i owoce morza, dodaj sos czosnkowy do naczynia, dobrze wymieszaj. Niech sałatka z kraba z ryżem wsiąknie w sos.
Crab Salad with Rice - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Nie przesadzaj z ilością ryżu w sałatce, w przeciwnym razie dostaniesz owsiankę z dodatkami, a nie sałatkę z kraba z ryżem. Niech ryż będzie najmniejszą ilością ze wszystkich składników naczynia.
W żadnym wypadku nie należy trawić ryżu, niech lepiej pozostanie nieco twardy - soczysty opatrunek pozwoli puchnąć nasionom. Ale rozgotowany ryż pod wpływem opatrunku przemoczony, a sałatka straci apetyt.
Do sałatki krabowej z ryżem dodaj obficie świeże warzywa - pietruszkę i koperek, po zmieleniu ich nożem. Możesz również dodać biały lub czarny sezam. Ale dodatek w postaci orzechów lub nasion lnu może zepsuć smak sałatki, przez co nie jest tak delikatny.
