Sałatka z paluszkami kraba jest wszystkim znana. Na pewno każda gospodyni dodaje do niego swój „specjalny” składnik. Zwykle ta sałatka jest przygotowywana z dodatkiem ryżu lub ziemniaków, kukurydzy w puszkach, świeżego ogórka, jajek gotowanych - masa opcji.
Oczywiście paluszki krabowe lub mięso kraba są głównym niezbędnym składnikiem. Proporcje każdego z nich mają swoje. Ale zdecydowałem się ugotować sałatkę z kraba, a zamiast kukurydzy umieścić zielony groszek. Nie byłem wcale rozczarowany wynikiem. Dzięki puszkowanemu groszkowi sałatka była bardzo delikatna i nabrała nowego, przyjemnego smaku. Wypróbuj sam przepis i zdecyduj, czy zasługuje na miejsce w książce kucharskiej.
Składniki:
Ziemniaki - 2-3 szt .;
Marchewka - 1 szt .;
Paluszki krabowe - 200 g;
Zielony groszek - 1 bank;
Sól, pieprz - do smaku;
Majonez do tankowania.
Przepis:
Na początek umyć i ugotować ziemniaki i marchewkę. Kiedy warzywa ostygną, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Marchewka nie musi być zbyt duża, wystarczy dodać trochę słodyczy, a także kolorowego akcentu. Paluszki krabowe są również szlifowane. Spróbuj zrobić wszystkie plastry w sałatce w zauważalnie jednym formacie: zwykle kroję paluszki krabowe i marchewki w kostkę, o grochu, wydaje mi się, że tak wygląda sałatka bardziej apetyczna.
Wlać marynatę z groszku konserwowego, wlać do salaterki, dodać pokrojone ziemniaki.
Pozostaje solić sałatkę, pieprz i doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną. Jeśli dla ciebie ten opatrunek jest zbyt tłusty, możesz zastąpić go grubym białym jogurtem bez aromatów. Więc sałata stanie się bardziej delikatna. Jeśli ten smak jest zbyt świeży dla twojego smaku, dodaj kilka kropli soku z cytryny.
Wymieszaj wszystkie składniki razem, doprowadź do smaku, dodaj sól, jeśli to konieczne, i przejdź do serwujących naczyń.
Sałatka z paluszkami krabowymi i zielonym groszkiem jest gotowa! Na świątecznym stole lub podczas zwykłego rodzinnego obiadu będzie bardzo przydatny. W naszej rodzinie udało mu się stać jedną z ulubionych sałatek. Wypróbuj to i ty.
Czas gotowania - 120 minut
Ilość porcji w pojemniku - 4
B - 3,77
F - 4,77
W - 12,26
Kcal - 105,74
