Mikrofalówka w kuchni to bardzo wygodna rzecz. Z jego pomocą możesz nie tylko szybko podgrzać przygotowaną potrawę, ale także szybko i smacznie przygotować dużo smacznego jedzenia na stole. Przeanalizowaliśmy już technologię gotowania potraw gotowanych w wolnej kuchence. A teraz nadszedł czas, kiedy nauczymy się gotować wyjątkowe dania w kuchence mikrofalowej.
Zacznijmy od najbardziej ukochanej większości z nas - mięsa z kurczaka. Aby ugotować apetyczną kolację, wystarczy poświęcić pół godziny, a będziesz oglądać tylko przez większość tego czasu. Na podstawie rodzaju kuchenki mikrofalowej w Twojej kuchni możesz wybrać odpowiedni przepis.
Przepis 1: Kurczak w kuchence mikrofalowej z grzybami
Wymagane składniki:
- grzyby - 200 g;
- udka z kurczaka - 2 szt.
- ziemniaki - 3-4 kawałki;
- czosnek - 2-3 plastry;
- Kari - 0,5 łyżeczki;
- kolendra - 1 łyżeczka;
- liść laurowy - 2 sztuki;
- sól i pieprz według własnego uznania.
Metoda przygotowania:
Aby przygotować to danie, na pewno potrzebujesz specjalnych potraw, które zostały zaprojektowane specjalnie dla mikrofalówki. Więc umyj nogi i połóż je na ręczniku, aby mięso było suche. Podczas suszenia przygotuj czosnek i przesuń go przez prasę czosnkową lub drobno posiekaj krawędzią noża. Wymieszaj z curry w proszku, kolendrą, solą i pieprzem. Wcieraj mieszankę udek z kurczaka i włóż do specjalnego naczynia. Obierz ziemniaki, pokrój w małe plasterki lub kostki. Robimy to samo z grzybami i kładziemy wszystko na nogach na talerzu. Sól lekko na górze i zamknij pokrywę. Umieść naczynie w kuchence mikrofalowej i ustaw 15 minut na gotowanie przy mocy 600 watów. W zasadzie wszystko, ale ...
Jeśli chcesz, aby Twoje danie było soczyste, to co 5 minut zalecamy otwarcie drzwiczek kuchenki mikrofalowej i podlewanie naczynia wybranym sokiem podczas gotowania. Życzę wam wszystkiego apetytu!
Przepis 2: Kurczak w kuchence mikrofalowej z pomidorami i ziemniakami
Niedrogi i prosty przepis na gotowanie tego dania może zainteresować każdą gospodynię domową.
Wymagane składniki:
- mięso z kurczaka - 400 g;
- ziemniaki średniej wielkości - 300 g;
- pomidory - 200 g;
- cebula - 2 szt .;
- kurze jaja - 2 szt .;
- rozmaryn - 2 łyżeczki;
- pietruszka, sól i pieprz.
Metoda przygotowania:
Pokrój mięso na piękne kawałki, dobrze spłucz i osusz. Trochę przyprawić solą i umieścić w głębokim szklanym naczyniu do mikrofalówki. Wlej trochę wody, aby zakryć mięso. Przykryj naczynia pokrywką i wyślij je do mikrofalówki. Ustawiliśmy 1,5 minuty przy mocy 800 watów.
Przygotuj pozostałe składniki. Pokroić cebulę w pierścienie, posiekać pomidory i pokroić ziemniaki w plastry. Dopraw rozmarynem, solą i pieprzem i wyślij miskę na mięso. Ponownie ustawiamy moc na 800 watów, a timer na 5 minut. W tym czasie wszystkie składniki powinny być miękkie w dotyku. Ubijaj jajka widelcem, sol się i napełnij naczynie. Wysłano ponownie do mikrofalówki na kolejne 2 minuty. Gotowe naczynie ozdobimy posiekaną natką pietruszki i podamy do stołu.
Przepis 3: Smażony kurczak w kuchence mikrofalowej
Dla tych, którzy kochają ostry.
Wymagane składniki:
- kurczak - 1 szt .;
- Ser Camembert - 150 g;
- boczek - 2 kromki;
- imbir mielony - 70 g;
- musztarda - 2 łyżki;
- miód - 2 łyżki.
Metoda przygotowania:
Przygotuj wszystkie składniki. Zetrzyj ser, zmiel kawałki boczku i wymieszaj oba składniki. Dodaj do nich 1 łyżka. musztarda i mielone migdały. Teraz uzbroiliśmy się w ostry mały nóż i delikatnie unosząc skórę kury równomiernie rozprowadzamy po mięsie. Zwróć uwagę na mieszaninę spadła na wszystkie strony! Teraz zawiążemy nogi kurczaka z nitką. Wymieszaj łyżkę musztardy z miodem i przetrzyj skórę tuszy. Wysyłamy starannie przygotowanego kurczaka na żaroodporny stojak i wkładamy do mikrofalówki na 40 minut. Proces zasilania - 500 watów.
Po 20 minutach odwróć kurczaka i kontynuuj gotowanie w tym samym trybie. Gdy zabrzmi sygnał, wybierz kurczaka z piekarnika, zawiń go w folię i wyślij ponownie w kuchence mikrofalowej przez kolejne 10 minut w tym samym trybie. Cóż, to wszystko - proces się skończył. Rozwiń swój rumiany kurczak i możesz służyć.
Przepis 4: Kurczak w kuchence mikrofalowej (skrzydła)
Ten przepis może ci pomóc w momencie, gdy goście nagle przyjdą do ciebie. Szybkie przygotowanie, a wynik jest doskonały. Wymagane składniki:
- skrzydełka z kurczaka,
- ulubione przyprawy,
- curry na kolor,
- majonez, sól i pieprz.
Metoda przygotowania:
Więc umyj skrzydła, pokrój je na 2 części i wytrzyj do sucha serwetką. Teraz muszą być solone, maczane w majonezie, posypane ulubionymi przyprawami i curry w kolorze. Połóż przygotowane skrzydła na płaskiej płycie, ciasno dociśniętej do siebie. Wysłane przez 15 minut w kuchence mikrofalowej i otrzymujemy świetny wynik.
Przepis 5: Kurczak w kuchence mikrofalowej (kurczak)
W zaledwie 20 minut można ugotować soczyste i różowe nogi kurczaka w kuchence mikrofalowej. Idealne z dodatkiem do warzyw.
Wymagane składniki:
- udka z kurczaka - 4 szt .;
- sos sojowy - 2 łyżki L.;
- miód - 1 łyżka;
- czosnek - 2 kromki;
- ocet - 0,5 łyżeczki;
- papryka i curry - 2 szczypty;
- olej roślinny - 1 łyżka.
Metoda przygotowania:
Najpierw umyj nogi i delikatnie osusz je ręcznikiem. Z wszystkimi powyższymi składnikami przygotujemy mieszankę i dokładnie pocieramy wysuszone udka z kurczaka. Włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej i zamknij je pokrywką. Wyślij do piekarnika na 10 minut i ustaw pełną pojemność. Po 10 minutach zdejmij pokrywę, a nogi zostaną wysłane ponownie przez 10 minut w tym samym trybie. Jeśli w twojej kuchence mikrofalowej znajduje się funkcja „gotowanie kurczaka”, możesz bezpiecznie z niej korzystać. Nogi z kurczaka są gotowe, a ty po prostu musisz podawać z dowolnymi dodatkami i udekorować gałązką pietruszki.
Przepis 6: Grillowany kurczak w kuchence mikrofalowej.
Przygotuj: kurczaka i mieszankę ulubionych przypraw. W dzisiejszym sklepie możesz łatwo kupić specjalną mieszankę.
Przygotowanie:
Jak rozumiesz, do gotowania tej potrawy potrzebujesz kuchenki mikrofalowej z grillem. Tak Przygotuj kurczaka, spłucz i osusz. Przetrzyj tusze przygotowaną mieszaniną. Owinąć końcówki skrzydeł i nóg folią i związać je nicią, aby folia nie odleciała w trakcie procesu. Umieść tusze na specjalnym grillu. Nie zapomnij umieścić talerza pod rusztem w piekarniku, aby sok mógł się do niego dostać. Na panelu wybierz odpowiedni przycisk i poczekaj na zakończenie procesu. Czas gotowania takiego kurczaka zależy od modelu kuchenki mikrofalowej.
Kurczak w kuchence mikrofalowej - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy
- Aby zdobyć kurczaka piękną i rumianą skorupę. Zalecamy przetrzeć skórę proszkiem curry lub czerwoną papryką.
- Jeśli pieczemy kurczaka pod grillem, ostrożnie owinąć końcówki skrzydeł i nóg folią, aby zapobiec spaleniu.
