Najsmaczniejsze, zdaniem wielu smakoszy, jest połączenie ziemniaków i mięsa. Zawsze jest smaczne, apetyczne, satysfakcjonujące i nigdy nie wydaje się przeszkadzać. I pozwólcie, aby zwolennicy prawidłowego odżywiania mówili, że podawanie mięsa i ziemniaków na jednym talerzu jest absolutnie niedopuszczalne. Dlatego oferujemy klasyczny przepis na ziemniaki z konserwy mięsne.
Pamiętacie smak tego dania od najmłodszych lat i zawsze chcecie odtworzyć, gdy sobie poradzicie w kuchni. Tak więc minimum produktów, sporo czasu i smaczne danie, po którym na długo zapomnisz o uczuciu głodu.
Składniki:
Ziemniaki - 600 g;
Marchewka - 1 szt .;
Cebula - 1-2 szt .;
Gulasz - 1 bank;
Sól, pieprz, przyprawy - do smaku;
Woda - 200 ml.
Przepis.
Ziemniaki do prania, obrać i pokroić w małe kostki. Napełnij 200 ml wody i podpal. Woda powinna pokryć dwie trzecie ziemniaków.
Tymczasem zróbmy resztę warzyw. Marchewka i cebula również się obierają. Pokroić marchewkę w paski i pokroić cebulę na półpierścienie. Dodaj posiekane warzywa do ziemniaków.
Pieczeń solna, dodać pieprz, liść laurowy, aromatyczne zioła.
Wlej gulasz na patelnię. Tutaj, jak mówią, masło nie zepsuje owsianki. Nikt nie będzie ci zarzucał, jeśli jest dużo mięsa, wręcz przeciwnie. Wymieszaj ziemniaki z gulaszem i resztą składników, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i pozwól pieczeniu mieszać przez 20 minut.
Gdy ziemniaki są całkowicie miękkie i łatwo się rozpadną, jeśli przekłujesz je widelcem, możesz wyłączyć ogień. Pozostaw naczynie na 10 minut i można je podawać.
Pyszne ziemniaki gotowane według gulaszu według klasycznego przepisu są gotowe! Pozostaje tylko rozsypać na talerzach, rzucić trochę świeżo posiekanej zieleni - i możesz wezwać wszystkich do stołu!
Bon apetyt dla wszystkich!
Czas gotowania - 40 minut
Porcje - 4
Na 100 g:
Tłuszcze - 8.16
Białka - 6,41
Węglowodany - 9,56
Kcal - 113,07
