Sałatka z gotowaną kiełbasą - ogólne zasady gotowania
Taka sałatka zyskała na popularności, ponieważ gotowana kiełbasa z powodzeniem zastąpiła zarówno raki, jak i cietrzew w przepisie na sałatkę Oliviera. Zaczęła zastępować gotowane mięso różnymi przekąskami. Dla gospodyń domowych takie przepisy są bardzo wygodne: po pierwsze, kiełbasa jest dostępna, po drugie, podczas jej używania, oszczędza się dużo czasu i przekonująco działa na jej korzyść. Sałatka z gotowaną kiełbasą może być dowolną, nawet niedoświadczoną gospodynią.
Sałatka z gotowaną kiełbasą - przygotowanie produktów i potraw
Najważniejsze, co jest wymagane - nie bądź leniwy i nie bądź skąpy. Musimy znaleźć wysokiej jakości, pachnącą kiełbasę. Nie zawsze jest to łatwe. Jednak każda dobra gospodyni ma na myśli i producenta, któremu ufa, oraz niezawodny sprzedawca sprzedający świeżą, wysokiej jakości kiełbasę. To właśnie ten produkt gwarantuje, że twoja praca nie pójdzie na marne, a twoja rodzina skosztuje naprawdę pysznej sałatki z gotowaną kiełbasą.
Przepisy na sałatkę z gotowaną kiełbasą:
Główny składnik sałatek, kiełbasa gotowana, produkt jest tak płodny, że tak dobrze pasuje do wielu innych, że istnieje wiele przepisów. Wprowadzimy tylko niektóre. Możesz eksperymentować, fantazjować, dodawać nowe składniki.
Przepis 1: Sałatka z gotowaną kiełbasą
Przepis jest prosty i wygodny, można go używać w kraju, piknik. A w domu, po powrocie z pracy, cała rodzina może być wypełniona sałatką. Szybki, łatwy, pomocny i całkiem satysfakcjonujący. Wymagane składniki:
- kiełbasa gotowana (200 g);
- dwie papryki, świeże ogórki i pomidory;
- 4 łyżki. łyżki majonezu i ketchupu.
Potrawę można ozdobić liśćmi pietruszki i sałaty.
Przygotowanie:
Proces jest niezwykle prosty: wszystkie składniki muszą zostać zmielone. Jak dokładnie je wyciąć, ty decydujesz. Ta sama sałatka z gotowaną kiełbasą będzie wyglądać inaczej niż w twoim domu, jeśli pokroisz je raz na kostki, a druga na słomki, trzecia na kostki.
Tak więc, kiełbasa, pieprz, pomidory i ogórki są krojone.
Pokrowiec na sos, który jest prosty: trzeba wymieszać majonez z keczupem.
Pozostaje tylko wypełnić je sałatką, umieścić na naczyniu, przyozdobionym kawałkiem sałaty i gałązką pietruszki.
Przepis 2: Sałatka z gotowaną kiełbasą i kukurydzą.
Danie, które z łatwością zadowoli gości na przyjęciu dla dzieci i na przyjaznej imprezie. Puff sałatkowy, wygląda dość imponująco. Postaraj się umieścić go na naczyniu na krótko przed podaniem, udekorować świeżymi pachnącymi zieleniami, a zdobędzie się jego wyglądem i smakiem.
Wymagane składniki:
- Kukurydza konserwowana (100 g);
- tyle świeżych ogórków;
- kiełbasa gotowana (150 g);
- taką samą ilość gotowanej marchewki;
- majonez (do tankowania);
- zieleni do dekoracji.
Przygotowanie:
Opróżnij kukurydzę.
Kości kiełbasa, marchew, ogórek.
Ta gotowana kiełbasa będzie łuszcząca się, więc wszystkie składniki należy podzielić na pół.
Kolejność składanych warstw nie ma znaczenia, więc zrób to według własnego uznania. Każda z warstw, z wyjątkiem ostatniej, powinna być pokryta cienką siatką majonezu. Udekoruj górną warstwę zielenią.
Przepis 3: Sałatka z gotowaną kiełbasą i filetem z kurczaka
Taka potrawa okazuje się bardzo satysfakcjonująca, a to nie jest zaskakujące: tu jest kiełbasa, ser i filet z kurczaka. Spróbuj kupić dla niego pachnącą wędzoną kiełbasę wysokiej jakości, będzie ona uzupełnieniem sałatki z gotowaną kiełbasą o wspaniałym smaku i pysznym zapachu.
Wymagane składniki:
- 200 g gotowanej kiełbasy i fileta z kurczaka;
- 150 g wędzonej kiełbasy i twardego sera;
- jajka (3 sztuki);
- Świeże ogórki (2 sztuki);
- majonez.
Przygotowanie:
Kiełbasa (gotowana i wędzona), filet z kurczaka pokrojony w paski.
Większość sera, ogórków i jajek na twardo mielą się na grubej tarce.
Wszystkie łączą, przyprawiają majonezem, mieszają.
Włóż do salaterki, posyp resztą sera pokruszonego na drobnej tarce.
Łagodna i pożywna sałatka z gotowaną kiełbasą jest gotowa, możesz ich delektować.
Przepis 4: Sałatka z gotowaną kiełbasą i pieczarkami
Kolejna prosta sałatka. Jest odżywczy, pyszny. Możesz lekko go pieprzyć, dodać orzechy włoskie, świeże warzywa.
Wymagane składniki:
- kiełbasa gotowana (200 g);
- pieczarki (300 g);
- wytrawne białe wino (pół szklanki);
- cebula (1 sztuka);
- olej roślinny (do pieczenia);
- sól.
Przygotowanie:
Obierz cebulę, drobno posiekaj.
Również średniej wielkości, pieczone pieczarki.
Lekko podsmaż cebulę na maśle.
Dodaj do niego pieczarki, smaż je razem przez pięć minut.
Następnym krokiem jest wlanie wina, dusić aż do odparowania.
Niech ostygną grzyby i cebulę, w międzyczasie pokroić w drobną kostkę kiełbasy. Wszystko wymieszać, włożyć do talerza.
Sałatka z gotowaną kiełbasą - sekrety i przydatne wskazówki od najlepszych kucharzy
Przy wyborze kiełbasy gotowanej kieruj się przede wszystkim ceną. Wysokiej jakości kiełbasa nie może kosztować dużo mniej niż mięso.
Preferuj produkt głównego znanego producenta. W takich produkcjach gwarantowana jest ścisła kontrola.
Zawsze zwracaj uwagę na etykietę, która jest stosowana do powłoki. Przede wszystkim w składzie kiełbasy wskazane jest mięso - oznacza to, że jest tam najwięcej.
Nawiasem mówiąc, naturalna powłoka nie gwarantuje takiej samej naturalnej zawartości. Ale w takiej skorupie produkt jest przechowywany nie dłużej niż pięć dni, a sztucznie - dłużej.
Uważaj na gotowaną kiełbasę, w której jest mnóstwo dodatków do żywności. Jeśli kiełbasa wykonana jest z wysokiej jakości mięsa, nie wymaga żadnych specjalnych dodatków.
Kolejny znak obecnej kiełbasy gostovskoy - jej nazwa. Pamiętaj - nazwa takiej kiełbasy składa się z jednego słowa. Jedynym przedrostkiem może być słowo „extra”, które podkreśla szczególnie wysoką jakość. Wszystkie inne przedrostki nazwy kiełbasy pokazują tylko, że została wyprodukowana zgodnie ze specyfikacjami.
Wybrana jest dobra gotowana kiełbasa, gwarantuje to kolejną oryginalną i udaną sałatkę.
Jeśli nie użyjesz natychmiast, pamiętaj o włożeniu kiełbasy do lodówki - szybko się pogarsza, ponieważ zawiera dużo wody.
