Uważa się, że kurczak jest tradycyjnym daniem na każde wakacje.
Jednym z najbardziej luksusowych dań, według wielu gospodyń domowych, jest filet z kurczaka z ananasami w piekarniku.
Ponadto ma również właściwości dietetyczne.
Odżywcze kawałki filetów, pachnące zapachy ananasa zapewnią niezapomniane chwile delektowania się jedzeniem Tobie i Twoim bliskim.
A do tego nie musisz „przenosić gór” w poszukiwaniu oryginalnego i niezrównanego przepisu.
Gotowanie fileta z kurczaka z ananasami w piecu jest dość proste, a jego skład nie należy do najbardziej złożonych.
Podstawowe zasady gotowania filetów z kurczaka z ananasami w piekarniku
Do gotowania filetów z kurczaka z ananasami w piekarniku należy używać tylko świeżego mięsa z kurczaka, bez skóry i „konopi”, tylko filet.
Wiadomo, że świeże ananasy są lekko gorzkie. Aby nie zepsuć potrawy, użyj ananasów w puszkach, a wtedy nie będzie goryczy.
Aby uszlachetnić potrawę, użyj jak najwięcej odpowiednich przypraw i przypraw. Sól i pieprz są niezbędnymi składnikami, ale można dodać rozmaryn, pietruszkę, bazylię, koperek, zioła prowansalskie, curry, paprykę, goździki, imbir.
Jeśli zdecydujesz się na świeży ananas, pamiętaj o jego jakości. Liście powinny być zielone, a skórka złotobrązowa. Dotyk dojrzałych owoców będzie nieco miękki.
Filet z kurczaka z ananasami w piekarniku jest idealny jako przystawka dla młodych ziemniaków.
Danie jest stosunkowo niedrogie w porównaniu do tych, które zwykle przygotowujemy na świąteczny stół. Jeśli przygotowujesz je po raz pierwszy, lepiej najpierw spróbować swoich bliskich, a dopiero wtedy, gdy będą cieszyć się wszystkimi członkami rodziny, możesz już gotować dla gości.
Jakie przepisy na filet z kurczaka z ananasami w piekarniku są ulubieńcami naszych kucharzy? Oferujemy najbardziej smaczne i niedrogie.
Ananas z ziemniakami i filetami
Filet z kurczaka z ananasem w piekarniku - delikatne, pyszne danie. Ale aby uczynić go jeszcze bardziej satysfakcjonującym, jak kochają nasi Rosjanie, dodamy do niego ziemniaki.
Składniki:
900 g świeżego fileta z kurczaka
6-8 małych ziemniaków
kilka ząbków czosnku
słoik ananasów w puszkach
trzeci kubek syropu ananasowego
250 g sera
pół szklanki majonezu
przyprawy, przyprawy, sól i pieprz.
Gotowanie:
Najpierw musisz przetworzyć nasz filet: pokroić na kawałki, z których każdy bije specjalnym młotem, dodaje przyprawy i sól.
Ziemniaki, które wcześniej myliśmy i czyściliśmy, kroimy w kółka.
Przygotuj blachę do pieczenia: połóż folię, natychmiast szczotkując olejem roślinnym.
Połóż filet i ziemniaki na blasze do pieczenia, zalej marynatą z majonezu, czosnku i syropu ananasowego.
Piec przez 40-50 minut w średniej temperaturze.
Pięć minut przed przygotowaniem posyp potrawę na średnim tartym serze.
Świeże ananasy i filet z kurczaka gotowane w piekarniku: na świecie nie ma bardziej smacznej diety
Ten przepis zostanie doceniony nie tylko przez pieczonych i pieczonych miłośników, ale także przez tych, którzy ściśle przestrzegają ich sylwetki lub diety. Świeży ananas jest owocem, który praktycznie nie dodaje kalorii do potrawy, ale wręcz przeciwnie, spala je.
Składniki:
400 g świeżego fileta z kurczaka
pół środkowego ananasa
150 g parmezanu
łyżka z majonezem
para dojrzałych pomidorów
3 ząbki czosnku
przyprawy i przyprawy, pół łyżki curry
Gotowanie:
Smażony świeży filet z kurczaka.
Najpierw pokrój ananasa na pierścienie, a następnie każdy pierścień na trójkąty.
Zlikwiduj czosnek w prasie czosnkowej.
Również dojrzałe pomidory pokroić w małe plasterki.
Ruszt parmezanu na najmniejszej tarce.
Przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją olejem roślinnym. Wszystkie składniki układane są warstwami: filet, posypany curry, tłuszcz z majonezem, ananasy i pomidory, posypane posiekanym czosnkiem na wierzchu.
Wszystko posypane serem.
Wstaw do piekarnika na pół godziny w średniej temperaturze.
Szaszłyki z kurczaka z ananasem w piekarniku: szaszłyki wieprzowe i jagnięce
Te kebaby zawierają minimalny zestaw kalorii, więc są po prostu panaceum na nadwagę dla wszystkich odchudzających się i młodych ludzi.
Składniki:
ćwierć kg świeżego kurczaka
pół małego ananasa
mały kawałek sera
sól i pieprz
Gotowanie:
Przeciąć połowę istniejącego ananasa na trójkąty i wycisnąć sok z drugiej połowy.
Pokrojony filet z kurczaka w marynacie z uzyskanego soku ananasowego i czarnego pieprzu na godzinę.
Plasterki ananasa i fileta z kolei na szaszłykach.
Wstaw do rusztu w piekarniku na pół godziny, temperatura pieczenia jest średnia.
Filet z kurczaka z ananasami w piekarniku, a nawet w śmietanie - powód do romantycznej kolacji
Ten przepis został już zauważony przez wiele hostess. To świetna pomoc dla tych, którzy chcą zorganizować romantyczną kolację dla swoich połówek. Proste, szybkie i niezwykle smaczne.
Składniki:
kg świeżego fileta z kurczaka
pół litra śmietany
jeden wielki ananas
sól, pieprz
Gotowanie:
Filet z kurczaka pokrojony w kostki średniej wielkości.
Ananas należy również pokroić w małe trójkąty.
Wszystko razem włożyć do głębokiej patelni, pieprzu i soli, zalać kwaśną śmietaną.
Pieczenie tacy w piekarniku przez pół godziny w średniej temperaturze. Gotowość do sprawdzenia smaku.
Kurczak z ananasami - sekret doświadczonego kucharza
Różnica tego przepisu od reszty polega na tym, że wśród składników można znaleźć jajko. A smak potrawy według tego przepisu bardzo na tym korzysta. Składniki:
nieco ponad pół kg świeżego fileta z kurczaka
125 g mąki
pół szklanki majonezu
3 jaja kurze
225 g twardego sera
pół łyżki sody oczyszczonej
słoik ananasów w puszkach
słoik z pestkami oliwek
przyprawy, sól
olej roślinny
Gotowanie:
Posiekany filet z kurczaka pokroić na te same plasterki co kotlety.
Wbij je, żeby się pobiły, panierowane w mące z solą.
Pokonaj 2 jajka i zwiń w nie nasze kawałki filetów.
W oleju roślinnym smaż je po obu stronach.
Wymieszać brudny ser, mąkę, majonez, jajko, sodę oczyszczoną.
Nasmaruj blachę do pieczenia mieszaniną oleju roślinnego i wody (stosunek 1: 4).
Połóż na nim kotlety, a następnie mieszankę sera, na górze - pierścień ananasowy.
Piec przez 20 minut w wysokiej temperaturze.
Gotowe kotlety zdobią pół oliwki.
A la chops: przepis na filet z kurczaka z ananasami w piekarniku
Filet z kurczaka i ananas - ulubiona kombinacja kucharzy wszechczasów i ludzi. Ale tylko niektórzy z nich wiedzą, że dodając zieleni do tych składników, można uzyskać niezrównane arcydzieło.
Składniki:
kg świeżego fileta z kurczaka
słoik ananasów w puszkach
sól, pieprz, laur
3 łyżki. łyżki majonezu
olej roślinny
ćwierć kg twardego sera
Koper i pietruszka
Gotowanie:
Filet z kurczaka pokroić na średnie kawałki i ubić młotkiem, położyć na blasze wysmarowanej olejem roślinnym. Top kotlety posypać solą, pieprzem.
Rozłóż ananasy na kwadraty i rozłóż je na kawałkach filetów.
Dodaj lavrushka i majonez.
Posypać tartym twardym startym serem na średnio tarty.
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz w najwyższej temperaturze przez pół godziny, gotowe kotlety staną się ciemnozłote.
Grzyby i pomidory są najlepszym dodatkiem do piersi kurczaka z ananasem
Oprócz bezpośrednio ananasów i filetów z kurczaka, w tym przepisie znajdują się również składniki, takie jak grzyby i pomidory, które nadają oryginalną różnorodność smakowi. Kosztem tego przepisu można przypisać opcję budżetową, ale zasmakować potrawy godnej przynajmniej restauracji. Składniki:
1 pierś z kurczaka
sól, pieprz, zieleni
szklanka majonezu
1 główka cebuli
ćwierć kg grzybów
ćwierć kg sera durum
2 średnie pomidory
słoik ananasów w puszkach
Gotowanie:
Pierś z kurczaka tnie się na filety, każdy kawałek fileta tnie się na kotlety z cienkimi płytkami. My solimy.
Po jakimś czasie pieprz go. Mięso posmarowane majonezem pozostawić w marynacie na 6-7 godzin.
Następnie weź blachę do pieczenia, nasmaruj olejem i połóż warstwy.
Najpierw ostrożnie rozłóż mięso i lekko zalej marynatą. Druga warstwa układa pomidory i cebulę, pokroić w pierścienie. Trzeci to plasterki grzybów pokrojone w cienkie płytki, ananasy układa się na wierzchu i kroi na pierścienie. Posyp to wszystko shabby serem i ziołami. Piec w piekarniku w średniej temperaturze co najmniej pół godziny.
Szybko: najprostszy przepis na filet z kurczaka z ananasami w piekarniku
Przepis jest odpowiedni dla tych, którzy nie mają dużo czasu na kulinarną kreatywność. Jest tradycyjny i skąpy z fantazją, ale dobrze nadaje się do karmienia głodnej rodziny.
Składniki:
kg fileta z kurczaka
pół puszki puszkowanego ananasa
głowa cebuli
szklanka majonezu
sól i pieprz
2 ząbki czosnku
2 małe marchewki
Gotowanie:
Filet z kurczaka pokrojony na małe kawałki. Włóż do miski, polej majonezem, pieprzem i solą.
Cebulę pokroić w krążki i zmiażdżyć czosnek w prasie czosnkowej. Dodaj do miski.
Pokrój marchewki w pierścienie, a także włóż do miski.
Ananasy w puszkach pokrojone w kostkę, włożone do miski.
Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić do marynowania na 15 minut, następnie włożyć do blachy do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym i przesłać do piekarnika na kwadrans. Temperatura prażenia jest średnia.
Sztuczki i tajemnice gotowania filetów z kurczaka z ananasami w piekarniku
- Właściwe obieranie świeżego ananasa jest łatwe i proste: najpierw odetnij zieloną górę i dół. Następnie odetnij skórkę i oczy, stopniowo przetwarzając każdą stronę owocu. Pokroić w pierścienie i odciąć rdzeń ostrym nożem.
- Jeśli robisz kebaby z fileta z kurczaka i ananasy w piekarniku, umieść małą blachę do pieczenia pod rusztem, aby sok spłynął do niej.
- Piecz filet z kurczaka z ananasem w rozgrzanym piekarniku lepiej.
- Do pieczenia fileta z kurczaka z ananasami w piekarniku, najlepiej jest wziąć filet z piersi kurczaka, w tej części tuszy kurczaka mięso jest bardziej miękkie i soczyste.
- Filet z kurczaka należy wyciąć z grubszej krawędzi i zawsze za pomocą dobrze zmielonego noża.
- Ziemniaki i ryż mogą być używane jako dodatek do fileta z kurczaka z ananasami w piekarniku. Są to najbardziej optymalne produkty dla takiej potrawy.
- Bardzo często filet z kurczaka z ananasem w piekarniku daje dużo soku, więc należy używać tylko głębokich patelni.
