Babeczki z jabłkami i cynamonem

Babeczki z jabłkami i cynamonem

Pyszne aromatyczne wypieki - babeczki z jabłkami i cynamonem. Podczas pieczenia sąsiedzi i przyjaciele dojdą do zapachu, ponieważ połączenie jabłka i cynamonu jest klasyczne! Przepis na babeczki jest szybki i prosty, więc ten deser można przygotować nawet na śniadanie lub gdy nagle chcesz czegoś słodkiego. Cały proces gotowania ciasta odbywa się z udziałem miksera, więc nie musisz się martwić, że pozostaną grudki mąki.

Lista składników:

  • 3 kurze jaja,
  • 5 art. l cukier (ze zjeżdżalnią),
  • 80 g masła,
  • 120 g mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka. proszek do pieczenia,
  • 1 szczypta soli,
  • 1 jabłko,
  • 4 szczypty mielonego cynamonu,
  • cukier puder przed podaniem.

Gotowanie

1. W misce wjedź na trzy świeże jaja kurze, dodaj cukier. Jeśli lubisz słodycz, możesz dodać więcej cukru. Delikatnie zacznij ubijać cukier za pomocą miksera z małą prędkością, aby masa stała się jednorodna.

Babeczki z jabłkami i cynamonem

2. Masło powinno zostać stopione, lepiej jest je wcześniej wyjąć z lodówki lub trzymać przez chwilę na łaźni parowej. Wyślij masło do miski i pobij mikser trochę dłużej.

Babeczki z jabłkami i cynamonem

3. Mąka pszenna podczas dodawania do miski lepiej przesiewać przez sito. Dodaj również proszek do pieczenia, szczyptę soli i mielonego cynamonu. W razie potrzeby dodaj wanilinę lub cukier waniliowy.

Babeczki z jabłkami i cynamonem

4. Kontynuuj mieszanie mikserem, aż ciasto stanie się jednorodną masą. Zajmie to około 3 minut.

Babeczki z jabłkami i cynamonem

5. Średnie jabłko, zetrzeć na grubej tarce, pozostawiając rdzeń nietknięty. Każdy gatunek jabłka może być słodki lub słodko-kwaśny. Jeśli jabłko jest kwaśne, lepiej dodać trochę cukru lub cukru pudru. Włóż starte jabłko do ciasta i wymieszaj.

Babeczki z jabłkami i cynamonem

6. Rozłożyć ciasto na babeczki w foremkach, formy silikonowe nie muszą być naoliwione. Nie kładź ciasta na samej górze formy, w przeciwnym razie ciastko „ucieknie” na blachę do pieczenia. Wystarczy wypełnienie formularza 2/3.

Babeczki z jabłkami i cynamonem

7. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut. Babeczki powinny się podnosić i zaczerwieniać, a następnie najprawdopodobniej były pieczone od wewnątrz. Podawać na ciepło lub schłodzone, posypać cukrem pudrem lub wlać dżem przed podaniem.

Babeczki z jabłkami i cynamonem
Komentarze (0)
Popularne artykuły
Szukaj