Sałatka z fasolą i paluszkami krabowymi - najlepsze przepisy. Jak właściwie i smacznie przygotować sałatkę z fasoli i paluszków krabowych.

Sałatka z fasolą i paluszkami krabowymi - najlepsze przepisy. Jak właściwie i smacznie przygotować sałatkę z fasoli i paluszków krabowych.

Dla miłośników fasoli zalecamy zapoznanie się z oryginalnymi recepturami na sałatki, których głównym składnikiem będą ulubione fasole. W rzeczywistości istnieje kilka rodzajów fasoli - biała, czerwona, plamista, ciemna, duża, średnia, mniejsza - i wszystkie mają swój własny delikatny smak, który należy wziąć pod uwagę przy gotowaniu sałatki.

Na przykład, jeśli chcesz zwrócić szczególną uwagę na fasolę w sałatce, w takim przypadku lepiej jest użyć dużych ziaren o pięknych kolorach i odwrotnie. Jak wiecie, duże ziarna są bardziej mięsiste, mają delikatniejszą strukturę i cienką skórę. Dlatego jest najbardziej popularny w przygotowywaniu sałatek, a także jako dekoracja. Ale co najważniejsze, musisz wyraźnie zrozumieć, że konieczne jest wstępne nasączenie ziaren. Obrzmiałe fasole należy umyć i dopiero wtedy gotować

Nigdy nie mocz fasoli w ciepłej wodzie!

Dzisiaj, na półkach naszych sklepów, można swobodnie kupować gotową fasolę w puszce, która jest świetna do robienia każdej sałatki. A co najważniejsze, można zrobić taką sałatkę w ciągu kilku minut, ponieważ nie trzeba tracić czasu na moczenie i gotowanie fasoli, ale tylko spuścić płyn z puszki i zebrać sałatkę.

Przepis 1. Sałatka z fasolą i paluszkami krabowymi

Wymagane składniki:

- duża czerwona fasola w słoiku;

- paluszki krabowe - 200 g;

- jaja - 3 szt .;

- świeże warzywa;

- majonez, sól i pieprz.

Przygotowanie:

Najpierw wylej sok ze słoika i połóż fasolę na talerzu. Usuwamy film z paluszków kraba i kroimy mięso na małe kostki. Ugotuj jajka, ostudz je, obierz i posiekaj. Świeże warzywa przed cięciem zanurzamy w lodowatej wodzie na 10-15 minut, wstrząsamy, osuszamy ręcznikiem, a następnie siekamy. Mieszamy wszystkie przygotowane produkty do naszej oryginalnej i smacznej sałatki, napełniamy je majonezem, świeżo zmielonym pieprzem i solą. Połóż formularz na naczyniu, wyślij go do przygotowanej sałatki, ubij łyżką i usuń formę. Krawędzie naszej sałatki mogą być rozcieńczone majonezem lub jogurtem naturalnym i udekorowane połówkami fasoli i oliwkami. Doładuj sałatkę posiekaną zielenią, połóż pół pomidora na środku i wszystko - sałatka jest gotowa do udekorowania Twojego świątecznego stołu i rozweselić go wszystkim.

Przepis 2. Sałatka z fasoli i paluszków krabowych

Wymagane składniki:

- fasola - 200 g;

- paluszki krabowe - 200 g;

- bułgarska papryka - 150 g;

- ząbek czosnku;

- cebula - 100 g;

- oliwki pestkowe - 20 g;

- ugryzienie - 2 łyżki.

- olej roślinny - 3 łyżki. i sól.

Przygotowanie:

Aby przygotować fasolę, mocz ją przez całą noc w zimnej wodzie. Zaleca się używanie większych ziaren.

Rano wylać wodę, dobrze pocić fasolę, spłukać i napełnić świeżą wodą i gotować, aż będą gotowe. Wkładamy piec i gotujemy, aż będziemy gotowi. Pokrój bułgarską paprykę na dwie połówki, pokrój łodygę, usuń nasiona nożem, spłucz i pokrój paprykę na małe kostki. Zetrzyj kawałek czosnku i drobno posiekaj cebulę. Z paluszków kraba usuń film, pokrój go w kostkę. Pokrój oliwki na pierścionki. Gdy ziarna ostygną, przenieś je do miski, wyślij do niej wszystkie przygotowane produkty. Ubij olej z octem, a powstałą mieszaninę uzupełnij naszą sałatkę. Posypać zmielonym czarnym pieprzem i pozostawić sałatkę na 20-25 minut. Wymyślimy oryginalną dekorację i podamy ją do stołu.

Przepis 3. Sałatka z fasoli i krabów

Wymagane składniki:

- biała i czerwona fasola w puszkach - pół puszki z każdą odmianą; - paluszki krabowe - 2 opakowania;

- kukurydza w puszkach - 1 puszka (duża);

- Cebula - 1 szt .;

- jaja kurze - 6-8 szt .;

- majonez.

Przygotowanie:

Ta sałatka jest bardzo smaczna i gotowana w kilka minut. Zwróć uwagę na siebie - pomoże ci więcej niż raz w takich sytuacjach, gdy goście są już „na progu”.

Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, jest szybkie ugotowanie jaj kurzych. Do sałatki potrzebujemy „stromych jaj”, więc czas gotowania po gotującej się wodzie wynosi 10 minut.

Gdy jajka się gotują, musisz otworzyć słoiki z fasolą i kukurydzą. Odcedź płyn i połóż w misce pół słoika czerwonej fasoli, pół słoika białej fasoli i słoik z puszką kukurydzy. Wymieszać.

Zmiażdżyć cebulę. Jeśli masz pióra z zielonej cebuli, dodaj je w postaci mielonej do fasoli, kukurydzy i cebuli. Krab uwalnia się od filmu i tnie w piękne oryginalne koła. Obrane schłodzone jajka obrać i drobno posiekać. Dodaj do sałatki, wymieszaj wszystko za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki, pieprz, aby posmakować i doprawić sałatkę majonezem. Przynieś oryginalną porcję sałatki, udekoruj zielenią na wierzchu i wszystko - sałatka z fasoli i kraba jest już na stole.

Ta sałatka wygląda oryginalnie w tartetkach z ciasta francuskiego.

Przepis 4. Sałatka z fasoli i krabów

Wymagane składniki:

- paluszki krabowe - 300 g;

- fasola w puszkach w strąkach - 100 g;

- winogrona - 200 g;

- zielona sałatka - grono;

- pomidory - 2 szt .;

- orzechy włoskie - 100 g;

- zielona cebula.

Sos sałatkowy:

- białe wino - 1 szklanka;

- olej roślinny - 5 łyżek l.;

- sok winogronowy - 5 łyżek l.;

- pieprz, estragon, majonez, cukier i sól - do smaku;

- Biały pieprz - kilka. Przygotowanie:

Przygotujemy piękne szklanki, bo podamy w nich naszą sałatkę. Więc pokroić w paluszki kraba. Zmiażdżyć pióra cebuli, pokroić ser w kostkę i rozerwać sałatkę rękami. Moje winogrona i pocięte na pół. Zdejmij skórę z pomidorów, usuń nasiona i pokrój w paski. Wszystko wymieszać i dodać połówki orzechów włoskich i strąki fasoli.

Przygotuj sos. Wymieszaj wino z olejem roślinnym i sokiem winogronowym. Dodaj biały groszek, zmielony czarny pieprz, sól, cukier i majonez. Wymieszać i dodać posiekane liście estragonu. Napełnij go i wyślij sałatkę w misce do lodówki na 25-30 minut, aby zaparzyć.

Teraz rozłożymy go w pięknych szerokich okularach, udekorujemy pokrojonymi winogronami, zieloną cebulą i liściem zielonej sałaty.

Sałatka z fasolą i paluszkami krabowymi - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy

- Jeśli do gotowania sałatek użyjesz gotowanej przez ciebie fasoli, pozwól im ostygnąć przed wyborem z wody.

- Po zagotowaniu ziaren nie należy ich natychmiast wyrywać z wody. Odczekaj, aż ziarna ostygną lekko w rosole, a następnie przenieś je na durszlak.

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj