Cukinia nadziewana wygląda wspaniale, ale jest bardzo łatwa w przygotowaniu.
Jeśli korzystasz z wolnej kuchenki, danie nie będzie wymagało dodatkowej uwagi.
Wygodnie? Nie słowo!
Cukinia nadziewana w wolnej kuchence - ogólne zasady gotowania
Do farszu wybierz małą cukinię o delikatnej skórze. Warzywa można ciąć na różne sposoby. Często rozbierane na kawałki od 4 do 7 centymetrów, wybierz wewnętrzną miazgę, która jest następnie wypełniana. Małe kopie można przeciąć na pół i zrobić rodzaj kubków. Bardzo popularne łodzie z cukinii. Ale tutaj bardzo ważne jest, aby pasowały do rondla multicookera. Trudno gotować więcej niż dwie łodzie na raz.
Co to jest nadziewana cukinia:
• warzywa;
• mięso, drób;
• grzyby;
• zboża;
• ser.
Nadziewane warzywo umieszcza się w pojemniku na owoce, wlewa sosie, dodaje wodę lub po prostu natłuszcza olejem. W wolnej kuchence faszerowana cukinia może być duszona, gotowana na parze lub pieczona, wybór programu zależy od dania, a także czasu gotowania.
Cukinia nadziewana w wolnej kuchence z mięsem i ryżem
Prosty, ale bardzo smaczny i satysfakcjonujący przepis na faszerowaną cukinię w wolnej kuchence. Wykorzystywane jest każde mięso mielone. Robimy to sami lub kupujemy w sklepie.
Składniki
• 2 małe cukinie o łącznej wadze 0,7-0,8 kg;
• 0,5 szklanki gotowanego ryżu;
• 0,5 szklanki śmietany;
• 0,5 szklanki śmietany;
• 0,4 kg mielonego mięsa;
• 1 łyżka pasty pomidorowej;
• przyprawy.
Gotowanie
1. Myjemy cukinie, usuwamy końcówki z obu stron. Następnie każde warzywo należy przeciąć na trzy części lub na pół. Tworzymy wygodny rozmiar. Wyciągnij wnętrze, aby zrobić rury. 2. Wymieszać mięso mielone z gotowanym ryżem. Dodaj sól do nadzienia, różne przyprawy. Możesz wrzucić ząbek czosnku, wstępnie rozdrobniony.
3. Wypełnij półprodukty z cukinii mielonym mięsem, od razu włóż do rondla multicooker, pokrój w dół Nasmaruj pojemnik nie jest konieczne.
4. Wypełnienie do gotowania. Aby to zrobić, po prostu wymieszaj śmietanę, śmietanę i makaron, sól i pieprz.
5. Wlać cukinię gotowanym sosem na wierzch, po prostu wlej resztę do wolnej kuchenki.
6. Zamknij cudowną doniczkę.
7. Włącz ogień, przygotuj 40-50 minut. Jeśli warzywo jest wystarczająco twarde, można zwiększyć czas.
Cukinia nadziewana w wolnej kuchence z mięsem, serem i pomidorami
Inna opcja nadziewana cukinią w wolnej kuchence. To danie wygląda bardzo uroczo, okazuje się soczyste i pachnące.
Składniki
• 3-4 cukinia;
• 300 gramów mięsa mielonego;
• 1 cebula;
• 100 gramów sera;
• 1-2 pomidory;
• olej;
• Ząbek czosnku.
Gotowanie
1. Młody squash pokroić w kawałki 5-7 centymetrów, usunąć ciało, ale nie wyrzucać go.
2. Usuń duże nasiona z miazgi cukinii, jeśli zostaną znalezione. Pokroić na kawałki, dodać posiekane cebule.
3. W przypadku warzyw włóż mielone mięso i napełnij wszystkie przyprawy, wymieszaj.
4. Napełnij cukinię gotowanym farszem, ale nie do końca. Centymetr zostawiamy na pomidory z serem.
5. Pokrój pomidor na kostki. Jeśli pomidory są małe, to bierzemy dwa kawałki.
6. Dodaj ser tarty z dużymi chipsami, wrzuć ząbek czosnku. Obcięliśmy to bardzo dobrze. Sól i mieszaj.
7. Rozłóż koncentrat pomidorowy na wierzchu mięsa mielonego z warzywami.
8. Wlej trochę oleju do wolnej kuchenki, rozłóż nadziewane warzywa.
9. Zamknij, włącz program pieczenia i gotuj faszerowane warzywa przez 50 minut.
Cukinia faszerowana w wolnej kuchence z ryżem i grzybami
Odmiana cukinii wegetariańskiej, wypełniona farszem grzybowym z gotowanym ryżem. Możesz użyć resztek gotowych zbóż z przystawki.
Składniki
• 0,3 kg gotowanego ryżu;
• 0,2 kg marynowanych grzybów;
• 0,8 kg cukinii;
• przyprawy;
• 1 jajko;
• 1 marchewka.
Gotowanie
1. Squash pokroić na kawałki po pięć centymetrów, wyjąć miąższ.
2. Smażyć cebulę i marchewkę w trybie pieczenia do połowy ugotowanego, dodać odrobinę masła.
3. Pokrój grzyby w plasterki. Im bardziej słone, tym mniejsze.
4. Zmieszaj gotowany ryż z pieczonymi warzywami, pokrojonymi w plasterki pieczarkami i dodaj jedno surowe jajko. Zapiąć wypełnienie.
5. Wypełniamy mielone przyprawy, możesz dodać trochę zieleni.
6. Wypełnij cukinię farszem grzybowym, włóż powolną kuchenkę. Umyj miskę po tym, jak warzywa nie są potrzebne.
7. Zamknij, piec w trybie pieczenia przez 35-40 minut. Skup się na gotowości cukinii.
Cukinia nadziewana w wolnej kuchence z kurczakiem i pieprzem
Dietetyczna faszerowana cukinia w wolnej kuchence, którą przygotowuje się z piersi kurczaka. Świeże warzywa pomogą w soczystym nadzieniu.
Składniki
• 0,3 kg fileta;
• 2 cukinia;
• 2 papryki;
• 1 pomidor;
• 150 ml śmietany;
• 10 gramów oleju;
• 1 cebula.
Gotowanie
1. Bardzo drobno pokroić cebulę. Bułgarski pieprz pokroić w kostkę.
2. Przekręć filet, aby rozdrobnić lub pokroić w drobną kostkę do 0,5 cm.
3. Przesuwamy warzywa do kurczaka.
4. Pokrój squash na kawałki, wybierz miazgę. Z miąższu z kolei wybierz duże nasiona. Pokroić w plasterki i dodać do kurczaka.
5. Napełnij nadzienie przyprawami, wymieszaj. 6. Wypełnij cukinię i przejdź do wolnej kuchenki.
7. Przetrzyj pomidor, wymieszaj ze śmietaną. Sól solna, pieprz, możesz dodać trochę słodkiej suchej papryki.
8. Na każdą cukinię włożyć łyżeczkę gotowanego sosu. Pozostałości koncentratu pomidorowego ze śmietaną są po prostu wlewane do pojemnika na multicooker.
9. Zamknij, ustaw tryb hartowania, przygotuj godzinę cukinii. Jeśli warzywa są bardzo miękkie i młode, wystarczy 40 minut.
Cukinia nadziewana w wolnej kuchence z kaszą gryczaną
Inna opcja nadziewana cukinią ze zbożami. Tym razem używa się owsianki gryczanej, można ją gotować z wyprzedzeniem. Mielona wołowina jest dodawana do smaku, idzie trochę. Squash używany mały.
Składniki
• cukinia 4-5 sztuk;
• 1 szklanka gryki;
• 2 cebule;
• szklanka śmietany;
• 30 ml oleju;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 pęczek kopru;
• 150-200 g mielonej wołowiny.
Gotowanie
1. Napełnij szklankę umytej gryki dwiema szklankami wody. Owsianka do gotowania. Chłodzenie. Możesz to zrobić na kuchence lub skorzystać z odpowiedniego trybu multicooker.
2. Podsmaż cebulę z masłem, nie siekaj grubo. Dodaj farsz i gotuj przez kolejne dwie minuty. Konieczne jest tylko, aby wołowina stała się lekka.
3. Wymieszać mięso mielone z kaszą gryczaną, przyprawić.
4. Wymień koperek, drobno pokrój i dodaj do nadzienia, wymieszaj.
5. Umyć squasha, z których każdy odcinamy końcówki, abyśmy mieli stabilną podstawę.
6. Pokrój owoce na pół, wybierz miąższ, ale nie do samego końca. Powinny być kubki o dnie około 1 centymetra.
7. Napełnij kubki gotowanymi płatkami kaszy gryczanej.
8. Włóż pojemnik do wielu książek.
9. Śmietana połączona z posiekanym czosnkiem, szczypta soli, wymieszać. 10. Rozłóż sos równomiernie między wszystkimi kubkami.
11. Wlej pół szklanki wody do wolnej kuchenki, zamknij i gotuj przez 45 minut. Tryb gaszenia.
12. Otwórz, szturchnij cukinię. Jeśli warzywo nie jest przygotowane, dodaj czas.
Cukinia nadziewana w multicookerze „Boat”
Do przygotowania dwóch łodzi potrzebna będzie jedna mała cukinia. Powinien przejść przez wolną kuchenkę. Jeśli to konieczne, możesz odciąć końcówki, jeśli łódź nie pasuje. Do nadzienia stosuje się filet z kurczaka i warzywa z serem.
Składniki
• cukinia;
• 150 gramów filetu;
• 1 pomidor;
• 0,5 cebuli;
• 1 łyżka masła;
• przyprawy;
• 60 gramów sera.
Gotowanie
1. Wytnij cukinię, wybierz wnętrze. Kotlet pulpy.
2. Odetnij połowę cebuli, pomiń masło na kilka minut.
3. Dodaj do cebuli miąższ cukinii, smaż przez kolejne dwie minuty.
4. Połóż pomidora, pokroić na kawałki, lekko na parze i wyłącz.
5. Posiekaj filety bardzo drobno. Wysyłaj do warzyw, mieszaj i dopraw przyprawami.
6. Wypełnij farsz łodzi.
7. Przetrzeć ser lub drobno posiekać, rozprowadzić równomierną warstwą na całym wypełnieniu łodzi.
8. Umieść cukinię w nasmarowanej misce wolnej kuchenki.
9. Włącz ciastka. Wypchane łodzie przygotowują 40 minut.
Cukinia faszerowana w wolnej kuchence z kiełbasą i jajkami
Przepis jest bardzo prosta nadziewana cukinia, która będzie wymagała gotowanej kiełbasy. Możesz wziąć szynkę.
Składniki
• 2 cukinia;
• 4 jajka;
• 4 kromki sera;
• 150 gramów kiełbasy;
• 2 pomidory;
• przyprawy;
• trochę oleju.
Gotowanie
1. Pokrój cukinię na pół, zrób kubki z dnem.
2. Umieść kubki w nasmarowanej misce wolnej kuchenki, zamknij i gotuj przez 25 minut w programie pieczenia. 3. Podczas przygotowywania kubków kroimy kiełbasę w kostkę, a także pomidor.
4. Ubijaj jajka solą i pieprzem według uznania. Wlać do kiełbasy i pomidorów.
5. Otwórz powolną kuchenkę, złóż mieszankę jaj w kubki cukinii. Regularnie mieszaj do tej samej ilości pomidorów i kiełbas w każdym warzywu.
6. Top z kawałkiem sera.
7. Zamknij, gotuj kolejne 15 minut. Ser powinien być całkowicie stopiony, program nie jest przestawiany.
Cukinia nadziewana w wolnej kuchence - porady i wskazówki
• Kabaczki są bardzo wodniste i nie warto prowokować soku. Dlatego nie trzeba samemu solić warzyw, lepiej dodać więcej przypraw do nadzienia.
• Jakby nie było to pożądane, wolna kuchenka nie smaży cukinii aż do złocistego brązu. Jeśli chcesz dostać piękną potrawę, po gotowaniu możesz trzymać kilka minut nad grillem w piekarniku.
• Jeśli farsz pozostanie, a cukinia się skończy, możesz wypełnić bułgarską paprykę, bakłażany lub pomidory. Do czasu, gdy przygotowują się prawie tak samo.
