Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Pacyficzny łososiowo-różowy łosoś jest najbardziej płodną i pospolitą rybą wśród dalekowschodnich szlachetnych ryb.

Mówi się, że podczas caratu żołnierze i więźniowie byli karmieni różowym łososiem, ponieważ ma prosty smak i mało tłuszczu.

Teraz poglądy na temat tego dziedzictwa przyrody zmieniły się diametralnie.

Lekkie białko różowego łososia i wystarczająca ilość kwasów omega sprawiają, że ta ryba jest dietetyczna i lecznicza.

Minimalna ilość kalorii i maksymalne korzyści przyniesie Ci różowy łosoś z marchewką i cebulą. To danie pomaga zmniejszyć wagę i poprawić samopoczucie.

Aby przygotować dwie porcje różowego łososia z marchewką i cebulą, potrzebujemy:

• różowy filet z łososia - 250 g;

• marchewki - 1 szt .;

• rzepa cebulowa - 1 szt .;

• sos sojowy - 2 łyżki. l.;

• Król Masala - 0,5 łyżeczki;

• olej roślinny - 2 łyżki. l

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Różowy łosoś jest w postaci zamrożonej. Właściwe rozmrażanie ryb jest kluczem do zrobienia z tego pysznego dania.

Musisz zapomnieć o kuchence mikrofalowej lub rozmrażaniu w wodzie.

Musisz zapomnieć o czasie.

Najlepsze rozmrażanie ryb następuje w lodówce, powoli, ale zdecydowanie. To trwa co najmniej 10 godzin.

Różowy łosoś nie jest zamrożony. Odetnij części głowy i ogona, które są używane do gotowania zupy. Różową tuszę z łososia można myć wewnątrz zimną wodą.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Pokrój tuszę na 2 porcje.

Będzie nam wystarczająca połowa tego kawałka ryby.

Zdejmij skórę z kawałka i usuń płetwy, grzbiet i wszystkie kości, które mogą zepsuć wrażenie gotowej potrawy.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Pokrój kawałek różowego łososia w poprzeczne plasterki nie grubsze niż 1 centymetr. Zdjęcie 03

Położymy rybę na głębokim talerzu i zalewamy kawałkami różowego łososia w sosie sojowym.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Powinna marynować przez co najmniej 15 minut.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Mamy czas na poduszki do warzyw.

Umyć i obrać marchewki i cebulę.

Zetrzyj marchewki na zwykłej tarce. Cebula pokrojona w półpierścienie.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

W dużej patelni z płaskim dnem wlać olej roślinny i podsmażyć na nim pokrojoną cebulę i marchewkę.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Połóż plasterki różowego łososia na poduszce z marchwi i cebuli, posyp rybę przyprawą „King Masala” i dodaj do szklanki pół szklanki wrzącej wody.

Pozostały sos sojowy można wlać na ryby. Przykryj patelnię i ugotuj rybę przez kilka nie więcej niż 5-7 minut.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą

Różowy łosoś z marchewką i cebulą jest gotowy.

Podawaj ryby na dużych płaskich talerzach z przystawką z gotowanych ziemniaków.

Najpierw rozłóż trochę marchewki z cebulą, a następnie kawałki ryby.

Top ponownie dodaj warzywa. Danie dekorujemy świeżym koperkiem.

Różowy łosoś z marchewką i cebulą - to proste! Fotoreportaż krok po kroku, instrukcje gotowania różowego łososia z marchewką i cebulą
Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj