Sałatki można bezpiecznie przypisać do najpopularniejszych potraw. Dzieje się tak, ponieważ każdą sałatkę można przygotować bardzo szybko, krojąc i mieszając kilka składników i przyprawiając majonezem lub innym dressingiem. Ponadto sałatki są bardzo piękne i apetyczne, są różnorodne i smaczne.
Głównym wymogiem dla każdej sałatki jest zgodność smaków jej składników i harmonijnej tekstury. Podając sałatki, wybierz dla nich najbardziej odpowiednie potrawy i spróbuj je ozdobić, aby zawsze wyglądały jasno i apetycznie. I tak, aby zawsze wychodzili z Tobą pysznie, przedstawiamy Twoją uwagę przepisy na sałatki, które urozmaicają Twój codzienny stół i świąteczny.
Składniki
- 1 puszka konserw rybnych
- 2 średniej wielkości ziemniaki
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 4 kurze jaja
- majonez do smaku
- sól do smaku
Metoda gotowania
- Sałatka „Mimosa” jest jedną z najpopularniejszych dzięki niesamowitemu smakowi i jasnemu wyglądowi, który jest odpowiedni na każdym stole. Ponadto jest bardzo tani i łatwy do przygotowania. Jeśli zastosujesz się do naszego przepisu, możesz być pewien.
- Ziemniaki, marchew i jajka ugotować i obrać. Cebulę drobno posiekać, zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut, a następnie osuszyć.
- Następnie trzy na drobnej tarce w oddzielnej misce z marchewką, ziemniakami, białkami i żółtkami.
- Odcedź z masłem w puszkach, pokrój kawałki ryby widelcem.
- Teraz układamy wszystkie przygotowane produkty warstwami, rozsmarowując każdą warstwę majonezem: 1- ryby, 2 - starte białka, 3 - marchew, 4 - cebula, 5 - ziemniaki (po cebuli ziemniaki spadają natychmiast, bez rozmazywania majonezem, a warstwa ziemniaków solone i rozmazane).
- Ostatnia warstwa to starte żółtka, właśnie z tego powodu sałatka została nazwana jasnym kwiatem wiosennym.
- Przydatna wskazówka: Sałatka z mimozy najlepiej wygląda w szklanych naczyniach, w których widoczne są wszystkie jej warstwy.
Składniki
- 3 duże dojrzałe pomidory
- 1 średni ogórek
- 1 słodka czerwona cebula
- pół pieprz
- 30 pestek oliwek
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 120 gr. Ser feta
- 1 szklanka suszonego oregano
- 120 gr. Ser feta
- zmielony czarny pieprz i sól do smaku
Metoda gotowania
- Ta sałatka jest nie tylko bardzo smaczna i zdrowa, ale także wygląda bardzo uroczo na każdym stole. Ważne jest, aby pamiętać, że o jego jakości decydują główne i istotne składniki: pomidory, feta, cebula, oliwa z oliwek i oregano. W przypadku innych składników dozwolone są zmiany.
- Kroimy pomidory w salaterce z plastrami lub dużymi kostkami i kroimy ogórek w cienkie plasterki. Można go obrać przed nim i można go opuścić.
- Pokroić cebulę w pierścienie lub półpierścienie (rodzaj cięcia zależy od wielkości cebuli), a także wysłać ją do salaterki.
- Następnie pokroić w połówki lub duże kostki pół pieprzu, oczyszczone z nasion (jeśli to możliwe zielone), dodać do sałatki.
- Następnie włóż oliwki do salaterki, sól i pieprz, dodaj 2/3 łyżki. oregano
- Napełnij oliwą, a następnie delikatnie wymieszaj wszystkie jej składniki.
- Na koniec pokrój pokrojoną w kostkę (nie za małą) fetę, włóż do sałatki, posyp resztą oregano na wierzchu - a naszą sałatkę można podać na stole.
Składniki
- 200 gr. biały chleb
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 300 gr. filet z kurczaka
- 50 gr. Parmezan
- 1 pęczek sałaty
- DO WYPEŁNIANIA:
- 2 gotowane żółtka jaj
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 ząbek czosnku (wstępnie wbity)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka 6% octu
- 100 mililitrów oliwy z oliwek
- pieprz, sól - do smaku
Metoda gotowania
- Bardzo oryginalna i pikantna sałatka, przygotowująca, która zadowoli gości i zdobędzie chwałę pysznej gospodyni.
- Wymieszać oliwę z kruszonym czosnkiem, odstawić na 15 minut.
- Bochenki pokroić w drobną kostkę i smażyć na naszym maśle czosnkowym, aż staną się złote.
- Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, smażyć, aż się skończy, doprawić solą i pieprzem.
- Zrób dressing, w tym celu przetrzyj żółtka musztardą i dodaj czosnek. Wymieszaj wszystko, dodaj sok z cytryny, ocet, oliwę, dobrze wymieszaj, sól i pieprz do smaku.
- Następnie zetrzyj parmezan na drobnej tarce.
- Oddaj sałatkę i połóż na talerzach. Położyć smażony filet i krakersy, polać sosem, posypać parmezanem. Nasza sałatka jest gotowa!
Bardzo bogata i zarazem dość delikatna sałatka, atrakcyjna, udana kombinacja produktów i estetycznego wyglądu, to Chicken Salad. Jest odpowiedni i dostępny o każdej porze roku, więc jest bardzo popularny. Oto jak go ugotować:
Składniki
- 200 g gotowanego fileta z kurczaka,
- 50 g szynki,
- 2 solone ogórki,
- 50 g dowolnego twardego sera
- 2 gotowane jaja kurze,
- Sałata liściasta 4-5,
- majonez do ubierania się
Metoda gotowania
- Gotujemy filet z kurczaka w osolonej wodzie, mielimy.
- Liście sałaty pokroić w cienkie paski.
- Kroimy szynkę, kiszone ogórki, ser, jajka na średniej wielkości równe kostki.
- Wszystko mieszamy i napełniamy majonezem, po czym sałatkę można podawać na stole.
Sałatka z kraba ma nie tylko oryginalny smak, uwielbiany przez wielu ludzi, ale także świetnie prezentuje się na świątecznym stole dzięki jasnym i zróżnicowanym kolorom jego składników. Oto jego przepis:
Składniki
- 4 jaja
- 50 gr. ryż (ćwierć szklanka)
- 1 paczka paluszków krabowych
- 1 puszka kukurydzy
- 1 cebula
- majonez
- sól
Metoda gotowania
- Zagotować, oczyścić i drobno pokroić jajka.
- Ugotuj ryż przez około 10 minut, a następnie umyj go w zimnej wodzie.
- Kroimy drobno paluszki kraba.
- Dokładnie opróżnij kukurydzę z puszki.
- Czysta i drobno posiekana cebula.
- Teraz wymieszaj wszystkie składniki, sól do smaku, ubierz majonez i ponownie delikatnie wymieszaj.
- Po krótkim schłodzeniu możesz służyć na stole.
Dla wielu sałatka „Śledź pod futrem” jest obowiązkowa na świątecznym stole jako „Olivier”. Jest łatwy do przygotowania i bardzo dostępny pod względem niezbędnych produktów. Oto jego najlepszy przepis:
Składniki
- 300 g filetów śledziowych
- 300 g ziemniaków, marchwi, buraków, jabłek
- 150 g cebuli
- majonez
Metoda gotowania
- Zagotuj ziemniaki, marchew, buraki, aż będą gotowe, a następnie wyczyść je.
- Drobno pokrojona cebula.
- Pokroić w małe kawałki filetu śledziowego.
- Następnie, w osobnej misce, wcieraj w małe tarte buraki, marchew, ziemniaki.
- Po oczyszczeniu jabłka przetrzyj go na średniej tarce.
- Teraz, biorąc płaski talerz, układamy przygotowane składniki warstwami, smarując każdą warstwę majonezem: 1 - ziemniaki, 2 - śledź, 3 - cebula, 4 - marchew, 5 - jabłka, 6 - buraki.
- Na buraku rozmazujemy również majonezem i udekorujemy zielenią.
- Mała rada: futro będzie dużo smaczniejsze, jeśli będzie trwało przez kilka godzin, a jego składniki są nasączone majonezem.
Być może jedną z najbardziej użytecznych sałatek, które widzieliśmy na świątecznym stole, jest Vinaigrette. Każdy z jego składników jest źródłem różnych witamin i mikroelementów, dlatego im częściej „Vinaigrette” będzie na Twoim stole, tym lepiej. Jest przygotowany po prostu:
Składniki
- 400 g buraków
- 300 g marchewki
- 400 g ziemniaków
- 200 g kapusty kiszonej
- 200 g solonych ogórków
- 150 g cebuli
- olej roślinny
- sól
Metoda gotowania
- Buraki, ziemniaki i marchew gotować do ugotowania, wyczyścić i pokroić w średnie kostki.
- Drobno posiekana cebula.
- Kroimy też pokrojone w kostkę ogórki w kostkę.
- Drobno posiekaj kapustę (jeśli to konieczne, spłucz wstępnie).
- Wymieszać wszystkie przygotowane składniki, sól do smaku, doprawić olejem roślinnym.
Przepis sałatki Codru
120 gr. gotowane ziemniaki, 80 gr. marynowane grzyby, 100 gr. ogórki i 120 gr. pokroić pomidory w plasterki, 1 cebulę w krążki, 120 gr. Słodka papryka (bułgarska) - słomki.
Na sos połącz 3 łyżki. l olej słonecznikowy, sól i pieprz czerwony do smaku, 2 ząbki drobno posiekany czosnek, 2 łyżki. l ocet winny i dobrze wymieszać.
Wymieszać warzywa i grzyby, polać sosem i posypać 2 łyżkami. l posiekany koperek.
Przepis na sałatkę z rzodkiewki z serem
100 gr. Cebula posiekana słoma, 250 gr. pomidory i 200 gr. ser - pokrojony w kostkę.
Dalsze 150 gr. rzodkiew pokroić w cienkie plastry i rozerwać zieloną sałatą rękami.
Wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz, aby posmakować i doprawić olejem słonecznikowym.
Przepis na sałatkę „Vinaigrette ze śledziem” Gotować, aż ugotowane, obrać i pokroić warzywa w drobną kostkę: 1 średni burak, 1 marchewka, 2 ziemniaki. Również kości pokroić 2 ogórki kiszone.
Zetrzeć 1 cebulę, zalać wrzątkiem i ostudzić. Pokroić na małe kawałki 250 gr. Filet śledziowy. Dodaj 150 gr. zielony groszek.
Aby posmakować, posolić sałatkę pieprzową i napełnić mieszaniną oleju roślinnego i 1 łyżeczki. musztarda
Assorted Salad Recipe
Odetnij skórkę z 2 kromek chleba i pokrój w kostkę i pół centymetra. Smaż dobrze w oleju roślinnym w rozgrzanej patelni i ostudzić.
Pokroić na kawałki 200 gr. sałata, 1 bułgarski pieprz, pokroić w drobną kostkę, 2 gałązki selera - cienkie słomki. Dodaj 50 gr. oliwki i wszystko wymieszać z posiekaną sałatką.
Aby przygotować sos, wymieszaj 40 gramów. ser pleśniowy z musztardą (1 łyżka stołowa. l.), ocet winny (2 łyżki. l.), wino portowe (2 łyżki. l.) i oliwa z oliwek (3 łyżki. l.), przyprawione solą, pieprzem i cukrem. Drobno posiekaj liście z połowy pęczka bazylii, dodaj je do sosu, dobrze wymieszaj i zalej je sałatką.
Sałatkę rozkładamy na talerzach i tuż przed podaniem posypujemy pieczonymi kostkami chleba.
Olivier's Salad Recipe
Zagotować do ugotowania 150 gr. wołowina Bez obierania gotuj 2 średnie ziemniaki i 1 dużą marchewkę. 2 jajka na twardo. Zaraz po ugotowaniu układamy ziemniaki i jajka w zimnej wodzie, aby ułatwić ich obieranie.
Następnie wyczyść i pokrój w kostkę (średniej wielkości) ziemniaki, jajka i marchewkę, a także pokrój 2 kiszone ogórki. Powinien być cięty tylko w małych kostkach, wtedy sałatka nie tylko będzie wyglądać bardziej estetycznie, ale także będzie miała o wiele lepszy smak.
Następnie wymieszaj wszystko i dodaj 100 gr. zielony groszek konserwowy.
Dodaj sól i pieprz do smaku. Gotowanie sosu majonezowo-kwaśnego w sosie sałatkowym, mieszanie majonezu i śmietany w równych proporcjach (można jednak napełnić jednym majonezem). Ważny szczegół: dobrze wymieszaj sałatkę, włóż ją do lodówki i pozwól jej nasiąknąć, wtedy będzie smaczniej.
Wołowina w tej sałatce może być zastąpiona gotowanym filetem z kurczaka lub nawet gotowaną kiełbasą, aby smakować, ponieważ w tej wersji ta sałatka była tak kochana przez naród radziecki.
Przepis sałatkowy noworoczny
Zagotować do ugotowania 300 gr. filet z indyka lub kurczaka i drobno krojony, solony.
Bierzemy 5 gotowanych jajek i po oddzieleniu żółtek od białek osobno natrzyj je na drobnej tarce.
100 gr. orzechy włoskie posiekane w blenderze lub drobno posiekane.
Drobno pocięte 150 gr. śliwki, wcieraj w drobną tarkę 100 gr. twardy ser. Zagotować jedną średnią marchewkę (do dekoracji sałatki).
Następnie układamy produkty warstwami, każdy majonez rozmazujący: 1 - gotowane mięso z kurczaka, 2 - starte żółtka, 3 - suszone śliwki, 4 - ser, 5 - orzechy, 6 - starte białka.
Sałatkę dekorujemy tarczą z cienkich plasterków gotowanej marchwi.
Przepis na sałatkę z języka z pestkami granatu
Pokrój 2 cebule w pierścienie i marynuj je przez pół godziny w mieszaninie octu, warzyw i oliwy z oliwek. Następnie cebulę należy umyć i odcedzić i wysuszyć.
Pokroić w cienkie paski 300 g gotowanego języka.
4 gotowane ziemniaki, 6 gotowanych jajek i 300 gr. przecierać ser na grubej tarce.
Następnie ułóż wszystkie składniki warstw sałatki, każda z nich rozmazuje majonez. Kolejność warstw jest następująca: 1 - ziemniaki, 2 - cebula, 3 - język, 4 - jajka, 5 - ser.
Każda warstwa jest wypełniona majonezem.
Gotową sałatkę należy udekorować pestkami granatu i pietruszką.
Niektórzy robią 6 warstw tej sałatki, dodając świeży ogórek pokrojony w małe paski.
Przepis na kurczaka i oliwkę
Pokroić w drobną kostkę 1 gotowany filet z kurczaka, 1 duży pomarańczowy i 4 jajka. Potrzebujemy również 100 gramów. Koreańska marchewka. Ruszt 100 gr. ser Rozprowadzamy wszystkie składniki w warstwach: 1 - gotowane mięso z kurczaka, 2 - koreańska marchewka, 3 - jajka, 4 - pomarańczowy, 5 - ser. Wszystkie warstwy są rozmazane majonezem. Udekoruj sałatkę oliwkami, posiekanymi lokówkami i zieloną cebulką.
The Bavarian Salad Recipe.
Ugotuj i pokrój w kostkę 3 ziemniaki.
Kromka 400 g wędzonej kiełbasy, 150 gr. twardy ser i 1 ogórek kiszony.
Wypełnij majonezem, delikatnie wymieszaj, aby produkty zachowały wygląd słomy.
Przepis na pikantną sałatkę z komory kurczaka
Zagotować 1 kg komór kurczaka i dobrze oczyścić, pokroić w cienkie paski. Kroimy 3 słodkie bułgarskie papryki w paski.
Smażyć na maśle 1 łyżka. l nasiona sezamu, dodać je do pieprzu i komór i umieścić 3 pokruszone ząbki czosnku na wierzchu z małym kawałkiem pikantnej papryki (chili). Wszystko zalać ogrzanym olejem i wymieszać.
Wskazówka: jeśli do przygotowania sałatki użyjesz pieprzu o różnych kolorach, będzie wyglądał bardzo jasno, apetycznie i świątecznie.
Przepis na sałatkę „Grzyby na łące”
Zagotuj 4 jajka, 3-4 ziemniaki, 1 dużą marchewkę i pokrój w kostkę.
Filet z kurczaka ugotować i pokroić w kostkę, smażyć w oleju słonecznikowym. Drobno pokrojone 30 gramów. cebula, słoma - 250 gr. marynowane grzyby (pieczarki).
Układamy wszystkie składniki sałatki w warstwach, każdy majonez peremazyvaya, w tej kolejności: 1 - grzyby, 2 - cebula, 3 - jajka, 4 - ziemniaki, 5 - marchew i 6 - filety.
Gdy sałatka zostanie namoczona, odwróć talerz na talerz.
Przepis na sałatkę - koktajl z szynką i serem
Chop 100 gr. szynka, 1 ogórek, 1 słodki (bułgarski) pieprz, 2 jajka na twardo.
Ruszt 100 gr. twardy ser
Wszystkie składniki umieszczamy w szkle warstwami, każda z nich rozmazuje się majonezem, przestrzegając następującej kolejności: 1 - szynka, 2 - ogórki, 3 - jajka, 4 - pieprz, 5 - ser.
Sałatkę koktajlową dekorujemy plasterkami ogórka, pieprzem i zielenią.
Przepis na „Puffed Apple with Apples” 100 gr. gotowane ziemniaki, 1 jabłko i 1 jajko pokrojone w kostkę.
100 gr. Przegrzebek cebuli i pokroić w kostkę, 100 gr. Gotuj marchewki i zetrzyj.
100 gr. orzechy włoskie drobno rozdrobnione.
Układamy warstwy w salaterce, przestrzegając następującej kolejności warstw: 1 - ziemniaki, 2 - cebula, 3 - marchew, 4 - jabłka, 5 - jajka, 6 - orzechy. Każda warstwa jest rozmazana majonezem (będzie potrzebować około 250 gramów).
Przepis na sałatkę „Śledź pod futrem (futro)”
1 burak, 1 marchewka i 3 szt. gotuj ziemniaki, aż będą ugotowane i obrane.
Gotuj 2 jajka na twardo, chłodne i czyste.
Czystą i drobno pokrojoną 1 cebulę.
Oczyszczamy 1 śledź ze skóry i kości i drobno posiekamy.
Następnie przygotowywane produkty układamy warstwami w salaterce: 1 - śledzie, 2 - gotowane ziemniaki starte, 3 - cebula, 4 - jajka starte na grubej tarce, 5 - marchew i 6 - buraki starte na tarce.
Każda warstwa jest rozmazana majonezem, wierzch sałatki jest ozdobiony zielenią.
Przepis na meksykańską sałatkę
2 strąki bułgarskiej papryki piec całość, obrać i pokroić w kwadraty.
Podpal 2 pomidory z wrzącą wodą, obierz, usuń nasiona, pokrój w kostkę.
Myjemy i kroimy 3 banany w plasterki, a połowę kolendry posiekamy.
Przygotowane produkty łączymy z 150 gr. gotowany ryż, 1 puszka kukurydzy w puszkach, 150 gr. gotowane krewetki, napełnij mieszaniną pół szklanki oleju roślinnego i soku z jednej cytryny (sól i pieprz do smaku), wymieszaj.
Przy podawaniu posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi (50 gr.) I pół pęczka drobno posiekanej kolendry.
Ta sałatka jest bardzo dobra jako przystawka do grillowanego mięsa lub drobiu.
Przepis na sałatkę rybną z krabami
Gotować 200 gr. ziemniaki i 200 gr. filet z ryby, a następnie pokroić w kostkę.
Również pokroić w kostkę 2 solone lub marynowane ogórki, 2 pomidory i 20 gramów. miąższ konserwowanych krabów lub krewetek. Pokroić zieloną sałatę w paski. Łączymy produkty, ubieramy majonezem i udekorujemy oliwkami bez kamieni (100 gr.), Zielonymi i 1 cytryną, pokrojonymi w plasterki.
Melon Salad Recipe
Weź 100 gr. miazga melonowa, która jest wycinana z melona z kulkami w okrągłym wycięciu. Chop 50 gr. miąższ śliwek, zielona sałatka (20 gr.) pokrojona w paski.
Łączymy przygotowane produkty, dodając 50 gr. winogrono bez pestek.
Wkładając salaterkę, wlej mieszaninę 2 łyżek. l śmietana i sok z połowy cytryny.
Przepis na suszoną sałatkę z moreli z bitą śmietaną
Wypełnij gorącą wodą 200 gr. suszone morele i 100 gr. rodzynki i odstawić na około 15 minut. Następnie pocięliśmy suszone morele na małe kawałki i wymieszaliśmy ze 100 gr. orzeszki piniowe i rodzynki. Oczyszczamy jedną środkową mandarynkę, dzielimy ją na plasterki i po usunięciu z nich skórki umieszczamy je nienaruszone na innych składnikach.
Następnie wszystko miksujemy i wkładamy do miski lub szklanki, ubijamy bitą śmietaną i posypujemy gotową sałatką suszonymi morelami z okruchami.
Przepis na sałatkę z awokado
Rozdrabniamy ziarna 4 orzechów włoskich i moczymy je w gorącej wodzie przez około pół godziny.
W tym czasie pokroić w kostkę 1 dojrzałe awokado i mango (tak, aby produkcja wynosiła 0,5 szklanki mango).
Wymieszaj orzechy z awokado i mango.
Zmiel mięso z ananasa, aby uzyskać 1 łyżkę. l., a także przygotować 2 łyżki. sok ananasowy.
Sos do gotowania: wymieszać 1 łyżeczkę. olej z orzechów włoskich, sok z jednej cytryny, przygotowany sok ananasowy i ananasowy, 0,5 łyżeczki. startego świeżego imbiru, 1 łyżeczka. drobno posiekane świeże bazylii, dodać sól i pieprz do smaku.
Ten sos zalać naszą mieszaniną orzechów i owoców i delikatnie wymieszać.
Przepis na sałatkę „Snack”
Wymieszać pół litra mleka z 6 jajami i 1 łyżką. l krochmal, bij. Pieczenie na oleju słonecznikowym 12 cienkich naleśników.
Smaż w oleju 400 gr. pieczarki (pieczarki), 250 gr. szynka pokrojona w kostkę, 3 pomidory - pierścionki. Naleśniki napełniać farszem, naprzemiennie rozprowadzając szynkę, pomidory i grzyby. Każdy naleśnik ze majonezem ze smarem. Ostatni naleśnik, bogato posmarowany majonezem, posypać koperkiem.
Przepis na sałatkę z tuńczyka wiśniowego
200 gr. konserwowany tuńczyk jest łamany widelcem na małe kawałki.
Kostka 200 gr. twardy ser, 4 gotowane ziemniaki, 4-6 szt. ogórki kiszone.
Połóż rybę w salaterce, 1 szklankę konserwowanej kukurydzy, ser, ziemniaki, ogórki, wymieszaj i napełnij 1 szklanką majonezu, który jest zmieszany z pół łyżeczki. ocet winny.
Dekorujemy wiśniami, świeżymi lub mrożonymi (80 gr.) I oliwkami pestkowymi.
Ta sałatka powinna być podawana z białym suchym lub musującym winem.
Sałatka pomarańczowa z bananami i pistacjami
pomarańcze - 6 (sześć) szt.
cynamon (mielony) - na czubku noża
banany - 4 (cztery) szt.
pistacje (obrane niesolone) - 80g
Koniak - 2 (dwie) .5 (pięć) łyżek stołowych.
ciemna czekolada (tarta) - 60g
cukier puder - 1 (jedna) łyżka stołowa.
kawa (pomelenny) - 5 (pięć) łyżek stołowych.
masło - 20g
Umyć pomarańcze zimną wodą, wytrzeć do sucha i użyć specjalnego noża do cięcia małych pasków skórki pomarańczowej (skórki). Zebrać uzyskane kawałki skórki we wrzącej wodzie, a następnie złożyć durszlak, aby spuścić pozostałą wodę. Ostrym nożem odetnij białą skórę od pomarańczy, a następnie od każdego kawałka i dostępnej cienkiej warstwy. Zmiel kawę z cynamonem i 250-275 mililitrami wody, aby doprowadzić do wrzenia i przecedzić przez filtr do kawy. Następnie uzyskany ekstrakt miesza się z czekoladą, brandy i miodem do uzyskania jednolitej konsystencji. Obierz banany, pokrój je w kółka o grubości 1 cm i włóż je do powstałego sosu słodkiej kawy, razem z pomarańczami i skórką, a następnie delikatnie wymieszaj. Sałatkę owocową można podawać na talerzu lub układać na rozetach lub talerzach owocowych. Na patelni umieścić cukier puder i pistacje, przykryć startym masłem i lekko polać. Umieść powstałą masę na sałatce. Koktajl z sałatką bananową
majonez - 10g
banany - 20g
śmietana - 10g
Migdały - 5g.
sok z cytryny - 10g
Ananasy - 20g
jądro - 20g
Obrane banany pokroić w okręgi, ananasy - w kwadraty. Gotowane jajka na miękko są bardzo drobno posiekane. Wszystko jest umieszczone w wazonie na liściach sałaty, posypane sokiem z cytryny i ubrane w majonez wraz ze śmietaną. Top posypany posiekanymi prażonymi migdałami.
Sałatka bananowa z spaghetti
cytryna - 1 (jeden) szt.
ciemny i czerwony pieprz pomelenny - do smaku
śmietana - 8 (osiem) stół. łyżki
orzechy włoskie - 100g
ser - 100g
banan - 2 (dwa) szt.
młody groszek konserwowy - 6 (sześć) stół. łyżki
spaghetti - 250g
sól - według twoich upodobań
pomidory - 2 (dwa) szt.
jabłka - 2 (dwa) kawałki.
pietruszka - według twojego gustu
Gotuj spaghetti w osolonej wodzie, aż będzie gotowe, polej masą wodną, ostudzić spaghetti. Starannie umyj banany, jabłka i pomidory. Obierz banany i pokrój w kółko. Pokrój jabłka na połówki i usuń środek. Obierz połówki i pokrój je na kawałki. Pokrój pomidory w kółka. Wciągnij młody groszek w durszlak i pozwól im się osuszyć. Twaróg tnie na duże paski. Włóż wszystko do salaterki i delikatnie wymieszaj. Orzechy włoskie oczyścić ze skóry i po podzieleniu jąder na połówki lekko podsmażyć na patelni. Przygotuj sos ze śmietany, świeżego soku z cytryny, soli i pieprzu. Przed podaniem sałatki udekoruj sałatkę natką pietruszki i połówkami orzechów włoskich. Plik Sauce oddzielnie.
Tarte marchewki z bananami
pietruszka - 1 (jedna) pęczek
cytryna - 1 (jeden) szt.
marchewki - 200g
banan - 2 (dwa) szt.
Pieprz - według twoich upodobań.
sól - według twoich upodobań
śmietana - stół 2 (dwa). łyżki
Spłucz młode marchewki, zmiel tarty, połóż równą warstwę na naczyniu. Banany obrać, pokroić w małe kawałki, ułożyć na marchewce. Przykryć sosem ze śmietany, soku z cytryny, soli i pieprzu. Posypać bardzo drobno posiekaną natką pietruszki. Przepis na sałatkę egipską z pistacjami
cebula - 100g
pomidory - 480g
pistacje - 240g
pieprz czerwony (pomelenny), sól - według uznania.
Pomidory są obrane, nasiona są usuwane, bardzo drobno posiekane, mieszane z rozdrobnioną cebulą, pokruszonymi pistacjami, solą i zmieloną czerwoną papryką. Konsystencja powinna utrzymywać się przez 10 minut, po czym sałatka jest gotowa do podania.