Kanapki rybne - ogólne zasady gotowania
Nie ma innej tajemnicy długowieczności, która byłaby prostsza i jasna dla wszystkich z natury niż właściwe odżywianie. Możesz pić pigułki młodości, uprawiać sport, a nawet szukać pomocy u chirurga plastycznego, ale tylko prawidłowe i zdrowe jedzenie zapewni ci siłę, energię i długie życie bez chorób. Jak nikt inny, narody wschodnie doskonale zdają sobie sprawę z tego sekretu. Spójrz na Chińczyków, Japończyków, Indian. Praktycznie nie jedzą czerwonego mięsa, ale ich dieta jest bogata w ryby i ryż. I co z tego? Ci ludzie wyglądają wspaniale i żyją do dziewięćdziesięciu lat! Ryba jest jedną z najbardziej wartościowych i pożywnych produktów spożywczych. Jest bogaty w białka, dlatego niezbędne aminokwasy i olej rybny uważa się za panaceum na wszystkie choroby. Jeśli chcesz robić zdrowe i smaczne jedzenie, rób kanapki z rybami. Możesz użyć czerwonej, białej ryby, a nawet konserwy rybnej.
Kanapki rybne - przygotowywanie potraw i potraw
Co może zepsuć smak kanapek rybnych, to kości. W konserwy rybnej zmiękczają się i prawie nie są zauważalne, ale jeśli użyjesz ryb solonych lub wędzonych, spróbuj wybrać jeden i wszystkie. Ryba doskonale łączy się w smaku z tłustymi pastami do smarowania - masłem, serem topionym, specjalnymi pastami do smarowania z kawiorem rybnym. Jeśli chcesz dodać użyteczność kanapek w postaci warzyw, weź pomidory, ogórki i sałatę. Dla sprawy! Przepisy szprotowe kanapki:
Przepis 1: Kanapki rybne w puszkach
Jeśli masz słoik z puszkowanymi rybami, to jest to dobry powód, aby robić kanapki z rybami. Pyszne to przekąska z sardynkami, szprotkami i tuńczykiem.
Wymagane składniki:
- Chleb razowy
- Bank konserw rybnych (tuńczyk, szprotki, sardynki, saury)
- Masło 1/2 Pack
- Dill
- Ser, twarde 100 gramów
Metoda przygotowania:
- Najpierw pokrój bochenek kanapki niezbyt cienkimi plasterkami i posmaruj każdy kawałek masłem.
- Umyć koperek, posiekać go bardzo drobno i włożyć do oleju.
- Otwórz puszkę ryby, osusz sok i połóż rybę na kanapkach. Jeśli używasz makreli, szaszłyka lub tuńczyka, pokrój kawałki ryby na mniejsze kawałki.
- Pocierać twardy ser na najlepszej tarce i obficie posypać kanapki rybne.
Przepis 2: Kanapki z czerwonymi odmianami ryb
Ryby, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, są uważane za najbardziej przydatne - zachowują pełną wartość odżywczą. Z tego powodu kanapki z soloną rybą będą nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne. Będziemy potrzebować czerwonej ryby, razowego chleba, sera feta, pomidora i sałaty.
Wymagane składniki:
- Chleb zbożowy lub otręby
- Każda czerwona ryba 300 gramów
- Ser feta 200 gramów
- Pomidor 2 średniej wielkości kawałki
- Świeża sałata
Metoda przygotowania:
- Pokrój chleb na niezbyt cienkie plasterki.
- Nasmaruj każdy kawałek chleba serem feta. Ten ser ma bardzo miękką strukturę i dlatego łatwo rozprowadza się na chlebie.
- Umyć sałatkę i ułożyć prześcieradła na Fet.
- Z ryby wybierz wszystkie kości. Należy to robić odpowiedzialnie - nawet mała kość może zepsuć smak kanapki. Wytnij ryk jak najcieńszy. Połóż kawałki ryby na sałatce.
- Pomyj pomidory. Pokrój pomidory w cienkie pierścienie i połóż je na rybach.
Przepis 3: Kanapki z wędzonymi rybami
W każdym sklepie spożywczym na sprzedaż można znaleźć wędzone ryby - na przykład masło lub makrele. Można ją podawać z gotowanymi ziemniakami lub sałatką, a ty możesz robić pyszne kanapki z rybami. Dla sprawy!
Wymagane składniki:
- Chleb razowy
- Wędzona biała ryba 300 gramów
- Ser kanapkowy z 6 kawałkami
- Świeży ogórek 2 sztuki
- Majonezowe światło 50 gramów
Metoda przygotowania:
- Chleb na kanapki rybne, pokrojony w niezbyt cienkie plasterki.
- Każdy kawałek chleba musi być lekko nasmarowany majonezem. Najlepiej jest brać niskotłuszczowy majonez - ryby i ser są dość odżywcze, dlatego staraj się nie przeciążać kanapek kaloriami.
- Na chlebie włóż na talerz stopiony ser.
- Z ogórka obrać skórkę i pokroić w plasterki. Połóż talerz ogórka na serze.
- Usuń kości z ryby i pokrój je w cienkie płytki. Zakończ tworzenie kanapek, kładąc rybę na ogórku.
Kanapki z rybami - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Biały chleb jest smaczny, ale kropla nie jest przydatna, a oprócz dodatkowych kalorii nie ma nic bardziej pożywnego i wartościowego dla organizmu. Naucz się jeść i używać pełnoziarnistego chleba w gotowaniu - twoja postać zmieni się w ciągu miesiąca, a także stan twojego zdrowia. W każdym sklepie spożywczym lub własnej piekarni dzisiaj można kupić chleb zbożowy, otręby, chleb żytni. Uwierz, że kanapki z rybą okażą się jeszcze smaczniejsze, jeśli ugotujesz je z takim chlebem.
Możesz użyć kaparów i oliwek w formie kanapki z rybami. Te składniki dają pikantną kanapkę.
Jeśli robisz kanapki z rybami, możesz dodać do nich marynowane cebule. Pokroić cebulę w pierścienie i zalać mieszanką octu, wody (jeden do jednego) i cukru przez 10 minut. Następnie cebula nie smakuje gorzko i ma oryginalny smak. Połóż krążki cebuli na ryby - kanapka zmieni się zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.
