Mięso podawane jest z różnymi dodatkami, ale połączenie mięsa z ziemniakami jest uważane za szczególnie popularne. Zgadzam się, że świąteczny stół, pomimo całej obfitości pysznych dań i różnych przysmaków podawanych gościom, bez gorącego ziemniaka z mięsem wydaje się niekompletny.
Ziemniaki z mięsem mogą zamienić się w ucztę i najbardziej zwyczajną kolację. Nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga obecności żadnych wybitnych składników w domu, a specjalne umiejętności kulinarne od gospodyni nie są potrzebne. Kuchnia wypełniona magicznym zapachem ukochanych ziemniaków twojej rodziny zwabi nawet dzieci, a wszyscy szybko zgromadzą się wokół stołu.
Przepisy na gotowanie mięsa i ziemniaków bardzo. Wybierz, eksperymentuj, dodawaj składniki do swoich potrzeb, używaj przypraw i przypraw, które preferuje większość członków Twojej rodziny.
Ziemniak z mięsem w powolnej kuchence - przygotowanie żywności
Ziemniaki przed gotowaniem należy umyć, obrać.
Najlepiej stosować schłodzone, nie zamrożone mięso. Będzie bardziej soczysty, miękki.
Jeśli musisz gotować z mrożonego mięsa, musisz je wcześniej rozmrozić.
W przypadku, gdy wołowina jest dość stara, musisz ją najpierw marynować. Mięso stanie się bardziej miękkie i delikatne. Jako marynata można użyć soku z cytryny lub kefiru.
Jeśli zamierzasz używać mięsa dzikich zwierząt, które, jak wiesz, jest wyjątkowo surowe, to proces marynowania jest pożądany, aby przedłużyć się do dnia.
Przepis 1: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem w wolnej kuchence
Ten przepis pozwoli na godzinę na przygotowanie smacznej, satysfakcjonującej zapiekanki. Jeśli w drodze z pracy kupujesz gotowe mięso mielone i ten prosty zestaw produktów, który wymaga przepisów, możesz być pewien, że obiad zostanie przygotowany bardzo szybko.
Wymagane składniki: mielona wołowina (0,5 kg), cebula (1 szt.), Ziemniaki (5 szt.), Jajko (3 szt.), Mąka pszenna (3 łyżki. L.), marchew (2 szt.), Majonez (3 łyżki. L.), sól i pieprz.
Przygotowanie:
Warzywa do potraw należy myć i czyścić.
Następnym krokiem jest cięcie. Marchewkę i ziemniaki należy pokroić w cienkie plasterki, a pół cebuli najlepiej nadaje się do cebuli. Powinny też być cienkie.
Dodaj pieprz i sól do mięsa mielonego.
Na dnie misy, która jest wyposażona w wolną kuchenkę, połóż połowę ziemniaków.
Warstwę tę należy posypać solą i pieprzem.
Połóż mieloną wołowinę na ziemniakach.
Na nim - cebula. Mięso mielone jest gotowane ze smakiem cebuli i aromatem.
Na wierzchu cebuli ułożyć warstwę marchwi.
Przykryj górę zapiekanki resztą ziemniaków.
Przygotuj mieszankę do nalewania naczyń.
Aby to zrobić, musisz ubić jajka w małym naczyniu, dodać do nich majonez, a następnie dodać mąkę. Dodaj pieprz i sól do swoich potrzeb.
Ostatnim etapem jest napełnienie miski przygotowaną mieszaniną.
Włącz tryb pieczenia. Jedna godzina czekania - a najsmaczniejsza zapiekanka jest gotowa.
Przepis 2: Ziemniaki z mięsem w wolnej kuchence (wołowina)
Wolna kuchenka i wołowina z ziemniakami to zestaw, który zawsze zapewni ci obiad lub lunch. I będzie nie tylko smaczny, ale także serdeczny, użyteczny. Wymagane składniki: miąższ wołowy (400 g), ziemniaki (1 kg), marchew (1 szt.), Pomidor (1 szt.), Cebula (2 szt.), Sól, przyprawy.
Pomidor można zastąpić pastą pomidorową lub ketchupem.
Przygotowanie:
Cebulę, ziemniaki i marchewkę trzeba obrać.
Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewkę na tarce.
Pokrój ziemniaki i wołowinę na kostki.
Pożądane jest pocięcie pomidora na cienkie plasterki.
W misce wolnej kuchenki najpierw złóż mięso, a następnie cebulę.
Połóż marchewkę na cebuli.
Następny rząd to ziemniaki.
Przykryj górę kawałkami pomidorów.
Posypać solą, pieprzem, ulubionymi przyprawami.
Dodaj pół szklanki wody do miski.
Włącz tryb „Gaszenie”.
Doprowadzenie naczynia do pełnej gotowości zajmie dwie i pół godziny.
Przepis 3: Ziemniaki z mięsem w wolnej kuchence
Takie ziemniaki gotowane w wolnej kuchence zawsze okazują się doskonałe. Sukces jest zapewniony dla każdej gospodyni, nawet jeśli nie jest do końca doświadczona. Mięso, nawet jeśli jest wołowiną, jest miękkie i smaczne.
Wymagane składniki: wieprzowina lub wołowina (0,5 kg), marchew (2 szt.), Ziemniaki (1 kg), olej roślinny (do pieczenia), cebula (1 szt.), Sól, przyprawy , pieprz, który dodaje smaku.
Przygotowanie:
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest obranie cebuli, ziemniaków, marchwi.
Pokrój mięso i ziemniaki w kostkę.
Mielimy marchewki z tarką.
Cebula rozpada się.
Wlej olej roślinny do miski, włóż tam mięso i włącz je w trybie „Smażenia”. Obsługuj co najmniej dziesięć minut. Nie zapominaj, że powinieneś mieszać specjalną szpatułką. Podsmaż mięso, włóż cebulę, marchew.
Razem smażyć kolejne dziesięć minut.
Dopiero wtedy można włożyć ziemniaki do miski, przyprawiając wszystko najlepszą ilością przypraw, soli i pieprzu.
Wlać wodę, powinna wynosić około 0,5 litra.
Wymieszaj całą zawartość miski, włącz ją w trybie „Gaszenie” i odczekaj dwie godziny, aż to pachnące i smaczne danie będzie gotowe.
Przepis 4: Ziemniaki z mięsem w wolnej kuchence (żeberka wieprzowe)
Żeberka wieprzowe są smaczne z różnymi sposobami ich gotowania, ale są szczególnie dobre, jeśli powierzysz proces powolnej kuchence i uzupełnisz je młodymi ziemniakami. Takie żebra będą różowe, soczyste.
Wymagane składniki: żeberka wieprzowe (4 szt.), Nowe ziemniaki (1 kg), olej roślinny (do pieczenia), zielona cebula, sól, liść laurowy, pieprz.
Przygotowanie:
Umyć żeberka, natrzeć solą.
Wlej olej do miski, włącz tryb „Pieczenia”.
Złóż żeberka do wolnej kuchenki i mieszając gotuj je przez 40 minut.
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę.
Włóż do miski. Dodaj wodę - decydujesz. Jeśli wolisz ziemniaki z sosem, powinieneś dodać szklankę wody.
Posypać cebulą na wierzchu, dodać sól, liść laurowy.
Do końca procesu trzeba będzie poczekać kolejne czterdzieści minut.
Przepis 5: Ziemniaki z mięsem i kwaśną śmietaną w wolnej kuchence
Ziemniaki nasycone kwaśną śmietaną i smakiem mięsa okazują się wyjątkowo smaczne. Przepis nie wymaga specjalnych umiejętności, a danie jest pyszne i satysfakcjonujące.
Wymagane składniki: mięso (300 g), śmietana (100 g), ziemniaki (1 kg), marchew i cebula (po jednym), olej roślinny, do smaku - sól, warzywa, pieprz. Przygotowanie:
Cebulę obrać i posiekać.
Obrane marchewki zmielić na tarce.
Mięso, obrane ziemniaki pokrojone w kostkę.
Produkty gotowe do zakładki.
Wlej trochę oleju roślinnego do miski wielokomorowej.
Włącz tryb pieczenia.
Wszystkie składniki złożone w wolnej kuchence.
Biorąc pod uwagę smak rodziny, dodaj je z pieprzem i solą, wymieszaj.
Wlać śmietanę, która wcześniej dodała 2 łyżki. łyżki wody.
Po zamknięciu pokrywy odczekaj godzinę.
Pachnące i odżywcze ziemniaki gotowe.
Ziemniaki z mięsem w wolnej kuchence - wskazówki od doświadczonych kucharzy
Ziemniaki z mięsem okażą się jeszcze bardziej pachnące, jeśli dodasz pokrojoną słodką paprykę do składników.
Popraw smak i zapach potraw pomoże grzybom. Spróbuj włożyć kilka grzybów do wolnej kuchenki, a poczujesz różnicę.
Jeśli chcesz przyspieszyć proces, spróbuj zalać wrzątkiem, a następnie wysuszyć ziemniaki. Czas gotowania zostanie skrócony, a smak ziemniaków również się poprawi.
