Legendarny Jack Daniel jest często określany jako „whisky Tennessee”. Jest to jedyny napój produkowany w Stanach Zjednoczonych na bazie kukurydzy, a nie ziarna, które nazywa się whisky, chociaż w rzeczywistości jest to burbon. Technologia jego produkcji ma szereg specyficznych cech, które wpływają na jego właściwości organoleptyczne. Woda dla niego jest pobierana ze źródła, gdzie jej temperatura jest zawsze utrzymywana na poziomie 13 stopni, w jej składzie jest niewiele soli mineralnych i prawie nie ma żelaza. Gotowy napój jest filtrowany przez trzy metrową warstwę węgla drzewnego uzyskanego ze słodkiego drewna klonowego, leżakującego w spalonych beczkach z białego dębu. Napój nigdy nie jest mieszany, nawet mieszanie jednej z jego odmian z różnych beczek uważa się za niedopuszczalne. Należy do elitarnego alkoholu, więc pytanie, jak pić „Jacka Danielsa” jest słuszne, całkiem rozsądne: gdy spotykasz legendę, ważne jest, aby w pełni docenić wyjątkowy smak whisky Tennessee.
Cechy użytkowe
Whisky „Jack Daniels” ma wyjątkowe właściwości organoleptyczne. Po wypiciu przez gości salonów White Rabbit i Red Dog, skąd napój rozpoczął swój triumfalny marsz przez Amerykę, a następnie cały świat. Jednak dzisiaj odnosi się do elitarnego alkoholu, a picie go, ignorując dobrze ustalone zasady, byłoby nierozważną decyzją.
- „Jack Daniels” może być podawany jako aperitif lub jako digestif. W porze lunchu, kolacji lub uroczystego posiłku lepiej jest odebrać kolejny alkohol.
- Optymalna temperatura do picia Jacka Danielsa wynosi 18–20 stopni, czyli tuż poniżej temperatury pokojowej. Aby schłodzić napój do określonej temperatury, należy użyć specjalnych kamieni lub kul. Stosowanie kostek lodu jest dopuszczalne, ale nie jest idealnym rozwiązaniem - prawdziwi koneserzy „Jacka Danielsa” prawie na pewno odmówią lodu.
- Zgodnie z etykietą whisky piją z szerokich kieliszków o grubym dnie, ale koneserzy twierdzą, że bukiet „Jack Daniels” jest lepiej widoczny, jeśli wlejesz go do smakującego szkła o kształcie przypominającym tulipana. Oba są uważane za prawidłowe.
- Dekorowanie szklanki whisky czymś nie jest akceptowane. Picie go przez rurkę jest również niemożliwe.
- Pij „Jack Daniels” powoli, małymi łykami.
„Jack Daniels” przyjmuje się do picia w czystej postaci, nawet jeśli chodzi o jego klasę o sile 50 stopni. Rozcieńczenie dozwolone jest tylko w zwykłych odmianach napoju, które obejmują „Stary numer 7” i „Dżentelmen”. Pierwsza jest częściej rozcieńczana sodą, colą lub sokiem, druga jest najbardziej pożądana do przygotowywania koktajli.
Co jeść „Jack Daniels”
Snacking „Jack Daniels”, bez względu na to, jak silny jest, nie jest akceptowany. Maksymalnie można sobie pozwolić na solone orzechy lub plasterek cytryny.
Mężczyźni często uzupełniają „Jacka Danielsa” dobrym cygarem.
Jeśli nie należysz do tych, którzy potrafią pić whisky w czystej postaci bez przekąski, lepiej dawaj koktajle oparte na tym.
Koktajl „Tennessee Tea”
Skład:
- Whisky Jacka Daniela - 40 ml;
- Likier Triple Sec - 40 ml;
- syrop klonowy - 20 ml;
- sok z cytryny - 20 ml;
- cola - 80 ml;
- kostki lodu - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Wlać whisky, likier, syrop, świeżo wyciśnięty sok z cytryny do szklanki do mieszania, mieszać łyżką barową przez 20-30 sekund.
- Wlać kostki lodu do irlandzkiego szkła lub ceramicznego kubka.
- Wlać mieszaninę alkoholu do przygotowanego pojemnika.
- Wlać schłodzoną colę ze świeżo otwartej butelki.
Miękki, łatwy do picia, o słodkim smaku, orzeźwiający napój cieszy się zarówno mężczyznami, jak i kobietami. Bardzo przypomina herbatę, ale wygląda jak on.
Koktajl „Zdobycz trzech mędrców w Turcji w Meksyku”
Skład:
- Whisky Jacka Daniela - 10 ml;
- bourbon Jim Beam - 10 ml;
- whisky Johnnie Walker - 10 ml;
- Burbon dziki indyk - 10 ml;
- tequila Jose Cuervo - 10 ml.
Metoda przygotowania:
- Wlej wszystkie napoje do szklanki do shakera, dobrze wstrząśnij.
- Wlej do wysokiego stosu.
Pij ten koktajl niezawodnie jednym haustem. Napój jest bardzo silny, nie każdy może sobie na to pozwolić.
Koktajl „Alabama slammer”
Skład:
- whisky „Jack Daniels” - 15 ml;
- Likier brzoskwiniowy „Sayzen Comfort” - 15 ml;
- Likier Amaretto - 15 ml;
- ciernisty gin - 15 ml;
- sok pomarańczowy - 60 ml;
- lód do smaku.
Metoda przygotowania:
- Mieszaj napoje alkoholowe w shakerze.
- Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu.
- Wlać mieszankę napojów alkoholowych do szklanki.
- Dodaj świeży i schłodzony sok pomarańczowy.
- Lekko zamieszaj słomką.
Ten koktajl należy do kategorii napojów długich, podawany jest ze słomką. Szkło można ozdobić okrągłym plasterkiem pomarańczy lub spiralą pomarańczowej skórki.
Koktajl „Czterej ojcowie chrzestni”
Skład:
- „Jack Daniels” - 20 ml;
- burbon - 20 ml;
- Szkocka whisky - 20 ml;
- tequila - 20 ml.
Metoda przygotowania:
- Wlać napoje do szerokiej szklanki whisky.
- Mieszać łyżką barową.
Picie koktajlu zalecane jest małymi łykami, aby móc docenić jego wielostronny smak i niepowtarzalny aromat.
Koktajl „Gorzka pigułka”
Skład:
- „Jack Daniels” - 50 ml;
- wódka - 50 ml:
- Coca-Cola - 100 ml;
- sok z cytryny - 1 ml;
- kostki lodu - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Wlać wódkę i whisky Tennessee do zwykłego szkła, dodać kroplę soku z cytryny, wymieszać łyżką barową.
- Wlać do szklanki do połowy wypełnionej lodem.
- Dodaj colę.
Koktajl podawany jest ze słomką, przez którą można go długo popijać. Zarówno mężczyźni, jak i kobiety lubią napój.
Cocktail Ginger Jack
Skład:
- „Jack Daniels” - 50 ml;
- piwo imbirowe - 150 ml;
- kostki lodu - do smaku;
- plasterek cytryny lub limonki do dekoracji.
Metoda przygotowania:
- Napoje mieszane.
- Wlać do szklanki z kostkami lodu.
- Udekoruj plasterkiem owoców cytrusowych.
Koktajl jest łatwy do picia, ale jest przebiegły: jego stosowanie powoduje szybkie zatrucie, któremu może towarzyszyć silny kac.
Whisky „Jack Daniels”, który, ściśle mówiąc, jest wysokiej jakości burbonem, ma niepowtarzalny smak. Koneserzy używają go w czystej postaci, ale można użyć zwykłych odmian tego napoju
robienie koktajli.
