Najszybszym sposobem nakarmienia głodnej rodziny jest gotowanie makaronu z mielonym mięsem w wolnej kuchence. Istnieje wiele rodzajów makaronów i wszystkie nadają się do cudu nowoczesnego sprzętu kuchennego - multicookers. W jej naczyniach przygotowuje się szybko, smacznie i absolutnie bez pieczenia i niedogotowania. Sam makaron jest raczej przydatnym produktem, który dobrze odżywia nasze ciało. Nie trzeba mówić o mięsie, jego zaleta jest niewątpliwa: tłuszcze, białka, węglowodany.
Ogólne zasady gotowania makaronu z mielonym mięsem w wolnej kuchence
W większości przepisów zawsze gotowane są zawsze nadzienia.
Lepiej jest wziąć mięso mielone lub wieprzowinę, a danie będzie bardziej soczyste.
Makaron najlepiej jest brać durum.
Jeśli je wypchasz, zrób to bardzo ostrożnie, aby nie złamać makaronu.
Jeśli używasz pomidorów w naczyniu, upewnij się, że je obierasz.
Jeśli mielone mięso jest słone, uważaj, dodając sól do całego naczynia, nie przesadzaj!
Makaron z mielonym mięsem w wolnej kuchence: dodaj warzywa
Ten przepis jest idealny do bardzo dużych makaronów w kształcie ślimaka lub muszli. Jako dodatkowe danie możesz użyć sałatki ze świeżych warzyw lub peklowanej wołowiny: marynowane pomidory, ogórki i grzyby rozjaśnią każdy stół.
Składniki:
• pół kg mielonej wieprzowiny
• opakowanie makaronu
• sól
• przyprawy
• jedna cebula
• mały kawałek sera
• kilka liści laurowych
• woda
• koperek
Gotowanie:
Obierz cebulę i twist z mielonym mięsem przez maszynkę do mięsa. Dodaj sól i przyprawy.
Duży makaron nadziewany mielonym mięsem i ostrożnie wkładany do misek multicookers. Napełnij je wodą, ale aby były nieco ukryte, dodaj liście laurowe.
Ustaw tryb Multicooker Pilaf. Tylko połowę czasu. Po przygotowaniu rogów, przetrzyj ser i posyp go naczyniem. Ustaw 10 minut na ogrzewanie w wolnej kuchence. Udekoruj nadziewany makaron świeżymi gałązkami kopru.
Makaron z mielonym mięsem w wolnej kuchence z sosem śmietanowym
Makaron nadziewany tym przepisem uważany jest za świąteczny posiłek. Naprawdę ozdabiają każdy stół. Farsz można stosować dowolnie, w zależności od tego, jaki rodzaj tłuszczu preferujesz. Jeśli wolisz bardziej suche danie, weź mielonego kurczaka, najgrubszy jest wieprzowina.
Składniki:
• ćwierć kg mielonego mięsa
• jedna marchewka
• jedna cebula
• opakowanie makaronu
• mały kawałek sera
• szklankę mleka
• parę łyżek koncentratu pomidorowego
• parę łyżek śmietany
• sól
• przyprawy
Gotowanie:
Myjemy cebulę i marchewkę. Trzy marchewki na największej tarce, cebula pokrojona na pół pierścienie.
Dodaj olej roślinny do miski multicookera, cebuli i marchwi, mięsa mielonego i koncentratu pomidorowego. Wszystko dokładnie wymieszać, posolić i zalać przyprawami. Ustaw tryb pieczenia na 20 minut.
Uzyskana masa jest wypełniona makaronem.
Sos do gotowania. Wymieszany ser z kwaśną śmietaną i mlekiem.
Włóż makaron do miski wolnej kuchenki i polej sosem.
Ustaw tryb pieczenia na godzinę. Jeśli makaron jest wilgotny, dodaj kolejne 20 minut i dodaj trochę mleka.
Makaron z mielonym mięsem w wolnej kuchence: dodać jajko i pomidor
Ten przepis jest trochę eksperymentalny. Wypróbuj, może warto będzie dodać go do swojej książki kucharskiej. Jako wypełnienie używany jest sos pomidorowy, a składniki są również zawarte w jajku, co jest niezwykłe. Składniki:
• pół kg mięsa mielonego
• kilka jaj
• kilka żarówek
• paczka zwykłego makaronu
• pięć łyżek sosu pomidorowego
• sól
• pieprz
• olej roślinny
• półtorej szklanki wody
Gotowanie:
Do miski wolnej kuchenki wlej trochę oleju roślinnego, włóż mięso mielone i smaż przez pięć minut.
Cebulę obrać, pokroić w małe pierścienie, dodać do mięsa w wolnej kuchence. Sól posypać pieprzem. Gotuj, aż cebula będzie miękka, a mielone złoto.
Dodaj jajka do mielenia, wymieszaj wszystko jak najszybciej, polej sosem pomidorowym, wymieszaj ponownie.
Dodaj makaron. Gotuj w trybie pieczenia przez około 50 minut, po przygotowaniu potrawy udekoruj zielenią i podawaj z peklowaną wołowiną lub sałatką.
Makaron z mięsem mielonym w powolnym garnku: uwaga pomidorowa
Ten przepis na makaron jest znany nie tak szerokiemu kręgowi gospodyń domowych w stylu granatowym. Używa zwykłego cienkiego spaghetti i mielonego mięsa wieprzowego. Lepiej jest wziąć dokładnie wieprzowinę, wtedy danie stanie się bardziej soczyste i bardziej satysfakcjonujące. Możesz go ozdobić oliwkami i zielenią.
Składniki:
• sól
• pieprz
• pół kg mielonego mięsa wieprzowego
• parę łyżek ketchupu
• jedna cebula
• paczka spaghetti
• pół szklanki wody
Gotowanie:
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Dodaj olej roślinny do miski multicookera i usmaż cebulę, aż będzie miała złoty kolor.
Następnie w wolnej kuchence rozłożyć farsz, sól, posypać pieprzem i dobrze wymieszać. 20 minut smażenia, cały czas mieszając.
Dodaj wodę i gotuj jeszcze przez 20 minut.
Spaghetti układać na mielone, dodać ketchup. Zainstaluj program Pilaf przez pół godziny.
Udekoruj gotowe danie zielenią, niektóre sałatki warzywne lub krojenie będą idealne jako dodatek.
Makaron z mielonym mięsem w wolnej kuchence: zazdrość włoskiego makaronu
Przepisy makaronu z mięsem mielonym bez konta. Nadziewane makarony Sapozhok są bardzo popularne. Przepis ten różni się od przepisów tym, że wszystkie składniki są łączone w powolnej kuchence i wszystko jest przygotowywane razem.
Składniki:
• pół kg mieszanego mielonego mięsa
• jedna cebula
• jedna mokrowka
• opakowanie makaronu Buty
• średni kawałek sera
• sól
• przyprawy
• pieprz
• zielenie
Gotowanie:
Myjemy cebulę i marchewkę, trzy marchewki na małej tarce, cebulę kroimy na małe kawałki. Wlać do miski do multicookera.
Dodaj olej roślinny.
Rozłóż ten sam but do makaronu z farszem w środku. Sól, dodać przyprawy i pieprz.
Ustaw tryb Pilaf na godzinę. Otwórz pokrywę multicookera i posyp makaronem i mielonym tartym serem. Pozwalając mu się stopić.
Gdy danie jest gotowe, udekoruj je zielenią.
Makaron z mielonym mięsem w wolnej kuchence: czosnek i pomidory
Ten przepis zawiera nutę czosnku, której nie było w poprzednich. Makaron z mielonym mięsem przygotowuje się w sosie pomidorowym i bez dodawania ketchupu i pasty pomidorowej. Danie okazuje się bardzo pachnące i smaczne. Nadaje się zarówno na rodzinny obiad, jak i uroczystą kolację.
Składniki:
• opakowanie makaronu
• bank pomidorów
• parę ząbków czosnku
• para litrów wody
• pół kg mięsa mielonego
• jedna marchewka
• jedna cebula
• olej roślinny
• mały kawałek sera
• przyprawy
• sól
• zielenie
• pieprz
Gotowanie:
Czyścimy cebulę i marchewkę, kroimy cebulę w małych półpierścieniach, my trzy marchewki na niezbyt dużej tarce. Czosnek wyczyść i posiekaj czosnek w prasie czosnkowej. Smażyć warzywa w oleju roślinnym w misce wielokomorowej. Dodaj do mielonych warzyw, soli, posyp przyprawami i pieprzem. Wymieszaj wszystko bardzo dobrze. Gotuj przez 10 minut pod pokrywą multicookera.
Z pomidorami zdejmij skórkę, pokrój w małe kawałki i ułóż na mielone. Gotuj jeszcze 10 minut. Mieszaj w regularnych odstępach czasu.
Dodaj makaron do mielonego mięsa w sosie pomidorowo-czosnkowym, napełnij je wodą i pozostaw w wolnej kuchence na 50 minut w trybie Pilaf.
Po przygotowaniu makaronu posypać je startym serem. Możesz ozdobić zielenią.
Makaron z mielonym mięsem w wolnej kuchence: sos beszamelowy i grzyby
Zgodnie z tym przepisem makaron z mięsem mielonym jest rodzajem zapiekanki. Dzięki sosowi i grzybom smak potrawy jest bardzo bogaty, soczysty i pachnący.
Składniki:
• opakowanie makaronu
• puszka grzybów
• pasta pomidorowa
• trzy litry wody
• olej roślinny
• kg mielonego mięsa
• parę żarówek
• 4 pomidory
• zielenie
• sól
• pieprz
• duży kawałek sera
• litr mleka
• pół szklanki mąki
• czosnek
• pół paczki masła
Gotowanie:
Wlej wodę do miski multicookera i pozwól jej się zagotować. Wlać makaron do już gotującej się cieczy. Oblicz ilość wody, aby nie musiała odpływać.
W półgotowanym makaronie dodać mięso mielone, wymieszać, posolić, posypać pieprzem.
Myjemy cebulę i marchewkę. Cebule pokroić w małe półpierścienie, marchewki trzy na niezbyt dużej tarce. Dodaj do makaronu i mielonego mięsa.
Myjemy grzyby, kroimy je małymi plastikami i dodajemy do wolnej kuchenki.
Smaż wszystko przez pół godziny. Następnie dodaj makaron i mielone pomidory, obrane i drobno posiekane.
Gotuj przez 10 minut, w tym czasie przygotuj sos na patelni.
Rozpuść masło, delikatnie dodaj mąkę, wymieszaj i smaż. Następnie wlej mleko i wymieszaj wszystko do stanu puree. Czekamy, aż sos się zagotuje. Gdy będzie gotowy, będzie przypominał śmietanę o konsystencji. Wlać sos do makaronu i posiekać, dodać czosnek i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, posypać ser praktycznie ugotowanym daniem i pozostawić do stopienia. Udekorujemy makaron mielonymi zieleniami.
Porady i wskazówki dotyczące gotowania makaronu z mielonym mięsem w wolnej kuchence
- Użyj trybu Pilaf, a cały nadmiar płynu z naczynia wyparuje.
- Zieloni najlepiej używać kopru lub pietruszki, nadają potrawie przyjemny aromat.
- Używaj serów durum, tną dużo łatwiej i szybciej się topią.
- Jeśli chcesz dodać do potrawy smak pomidora, użyj pomidorów w swoim własnym soku. Jeśli nie jest to możliwe, zastąp je pastą pomidorową lub keczupem.
- Upewnij się, że dodasz liść laurowy i bazylię do swojego naczynia, a do arcydzieła zostanie dodany przyjemny aromat.
- Jeśli używasz mielonego kurczaka, dodaj więcej sosu lub wody, ponieważ ten rodzaj mielonego mięsa jest nieco suchy.
- Aby makaron był smaczny i ugotowany, obserwuj ilość płynu w naczyniu. Jeśli jest nadwyżka, ustaw tryb Plov.
