Miłośnicy sera po prostu nie mogą przejść obok tego prostego i satysfakcjonującego dania. Smak sałatki serowej z krakersami może zaskoczyć wszystkich wszechstronnością i harmonią. Gotowanie tej sałatki z serem jest na ramieniu, nawet dla początkującego kucharza, ponieważ szczegółowy przepis i zdjęcia krok po kroku nie pozwolą Ci się pogubić, nawet jeśli najpierw zdecydujesz się coś ugotować. Danie okazuje się smaczne i smaczne, pomimo jego prostoty i przystępności.
Na zdjęciu: składniki do przygotowania sałatki z serem:
- Biały chleb lub bochenek - 100 g
- Rafinowany dezodorowany olej roślinny - 2-3 łyżki. l
- Twardy lub półtwardy ser (rosyjski, holenderski, szwajcarski) - 300 g
- Czosnek - 2 małe goździki
- Marynowane lub marynowane ogórki - 3-4 szt.
- Jaja kurzego stołu - 4 szt.
- Majonez (śmietana lub jogurt naturalny) - 1,5-2 łyżki. l
Przepis na sałatkę z sera (ze zdjęciem)
Jaja kurze wlać zimną wodę, dodać szczyptę soli i zagotować. Aby zagotować jajka na twardo, około 7 minut powinno upłynąć od momentu wrzenia. Następnie zdejmij z ognia, odcedź wrzątek i zalej jajka wodą z lodem. Schłodzić i obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę.
W międzyczasie jajka są gotowane i chłodzone, można też robić inne składniki sałatki, na przykład, przygotowanie krakersów. Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowych krakersów sklepowych, ale z domowej roboty grzankami, sałatka jest dużo smaczniejsza. Aby ugotować krakersy, należy wziąć bochenek lub biały chleb i pokroić w kostkę. Wskazane jest, aby wziąć wczorajszy bochenek, ponieważ kruszy się go mniej, gdy jest posiekany.
Następnie, zgodnie z recepturą sałatki z serem, wyczyść 1 ząbek czosnku i pokrój go na talerze, jak pokazano na zdjęciu.
Drobno posiekaj pozostałe goździki, a następnie dodaj do pozostałych składników sałatki.
Podgrzej na nim olej roślinny i brązowy czosnek. Gdy czosnek nadaje masłu cały swój smak, zdejmij go i włóż do garnka długie kostki bochenka. Smaż bochenek do złotego koloru. Krakersy są gotowe.
Następnie musisz zetrzeć ser na grubej tarce. Ser będzie pasował niemal każdemu oprócz parmezanu i podobnych odmian, ponieważ ser ten będzie zbyt twardy i suchy dla naszej sałatki.
Kiszone ogórki kiszone w kostkę. Możesz eksperymentować i spróbować dodać świeże ogórki, ale wtedy sałatka będzie świeższa i mniej pikantna. Następnie połącz wszystkie składniki sałatki, z wyjątkiem krakersów, w jednej dużej pojemności i dodaj majonez. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Dobrze wymieszać Nie zaleca się natychmiastowego dodawania krakersów, ponieważ mogą one nasiąkać z opatrunku i tracić swój atrakcyjny smak.
Podając posypać sałatkę złotymi krakersami. Sałatkę z serem można podawać w porcjach sałatek lub miseczkach do lodów, na płaskich talerzach lub na wspólnym talerzu. Przyniesie kulinarną przyjemność absolutnie każdemu: wymagającym koneserom wysokiej kuchni i miłośnikom pysznego domowego jedzenia. Możesz bezpiecznie eksperymentować z opatrunkiem, dodając śmietanę lub jogurt naturalny zamiast majonezu. Możesz połączyć swoją wyobraźnię kulinarną i zaskoczyć rodzinę pysznymi daniami!
