Noodle Salad - Five Best Recipes. Jak właściwie i smacznie gotować sałatkę z makaronem.

Noodle Salad - Five Best Recipes. Jak właściwie i smacznie gotować sałatkę z makaronem.

Noodle Salad - Ogólne zasady gotowania

Makaron to niesamowity produkt. Dla niektórych jest to zwykłe codzienne jedzenie, a dla niektórych makaron może być rodzajem egzotycznego produktu. Zwłaszcza jeśli chodzi o nowe i niezwykłe makarony, które niedawno przybyły do ​​naszego kraju z Chin i Japonii. Bojownicy o zdrową żywność cieszą się, ponieważ makaron zawiera tylko błonnik i węglowodany. Tłuszczu nie ma tutaj, co pozwala ci jeść makaron codziennie, ale w ogóle nie przybiera na wadze. Niektórzy dietetycy proponują nawet zwrócenie uwagi na dietę lapsu, można zrzucić wagę, ale nie odczuwa się głodu.

Makaron ma również zdrowy wpływ na organizm. Na przykład zawarty tu tryptofan łagodzi depresję i sprawia, że ​​sen jest spokojny i spokojny. Zawiera dużo witamin A i B, jest także skoncentrowanym źródłem minerałów - wapnia, manganu, fosforu i innych.

Noodle Salad - Preparing Food and Dishes

W Chinach i Japonii sałatki z makaronem są częścią historii i tradycyjnej kuchni. Najlepsze do gotowania makaronu z makaronem ryżowym - funchoza. W naszym kraju makaron produkowany jest wyłącznie z pszenicy durum. Składniki dania z makaronu obejmują świeże i gotowane warzywa. Idealnie makaron łączy się z mięsem, gotowanym lub wędzonym, a także z owocami morza - kalmarami i krewetkami. Ważne jest, aby obserwować proces gotowania makaronu, aby nie sklejał się.

Przepisy Noodle Salad:

Przepis 1: Sałatka z makaronem

Jeśli chodzi o robienie sałatek z makaronem na codzienne posiłki z rodziną, możesz wziąć regularny makaron na danie, taki jak Rolton, Mivina, możesz też wziąć makaron z różnymi wzorami, spiralami, muszlami i tak dalej. Przygotowując sałatkę z makaronem na świątecznym stole, lepiej jest wziąć ryż lub makaron fasolowy. Wymagane składniki:

  • 200 g - makaron;
  • 1 bund. - zielona cebula;
  • 100 ml - majonez;
  • 2 szt. - pomidory;
  • 200 g - szynka.

Metoda przygotowania:

Do czasu sosu do sałatek gotowany makaron powinien być całkowicie chłodny. Tak więc wrzuć makaron do wrzącej wody, gotuj aż do gotowości, oprzyj się na durszlaku i pozostaw do ostygnięcia. Następnie weź kawałek szynki i pokrój w paski lub kostki. Pomidory są również dobrze myte, a następnie krojone na średnie kawałki. Drobne zielone cebule strzępią się.

W głębokiej misce wymieszaj wszystkie składniki, ubierz majonez.

Przepis 2: Sałatka z makaronem i fasolą szparagową

Przygotowując tę ​​sałatkę do codziennych posiłków, można wziąć zwykłą fasolę w puszkach i kiełbaski, a zielona fasola i szynka będą przydatne na ucztę.

Wymagane składniki:

  • 300 g - makaron;
  • 1 szt. - ogórek;
  • 3 szt. - kiełbaski;
  • 1 pęczek - fasola szparagowa;
  • 2 łyżki. l - rast. olej;
  • 150 ml - majonez;
  • z przypraw - czarnego pieprzu, czerwonej papryki i soli.

Metoda przygotowania:

Dodać olej roślinny do przegotowanej wody, dodać makaron, po czym jest gotowy, wrzucamy go na durszlak.

Czas gotować fasolę szparagową. Wrzuć go do wrzącej osolonej wody, gotuj kilka minut. Również gotuj kiełbaski. Szlifujemy wszystkie elementy. Wszystko łączy się z makaronem, przyprawionym przyprawami i majonezem.

Przepis 3: Sałatka z makaronem i tuńczykiem

W przypadku tej sałatki z makaronem najlepiej jest wziąć puszkowanego tuńczyka we własnym soku. Pozwoli to zaoszczędzić czas, ale nie wpłynie na smak gotowanej sałatki. Wymagane składniki:

  • 250 g - makaron;
  • 1 b. - tuńczyk;
  • 1 szt. - cebula;
  • 3 szt. - jajko;
  • 1 łyżeczka. - musztarda;
  • 200 ml - majonez;
  • 1 szt. - cytryna;
  • 50 g - ser.

Metoda przygotowania:

Gotuj makaron w gotowości i pozwól mu ostygnąć w durszlaku. W międzyczasie dokładnie zagnieść tuńczyka widelcem. Jajka są również gotowane na twardo, a następnie krojone na paski. Jeśli makaron jest już zimny, wrzuć do niego ser i dodaj tuńczyka. Całość łączymy, wyciskamy łyżkę soku z cytryny, mieszamy z musztardą i majonezem, dzięki czemu konsystencja wypełnia się.

Przepis 4: Sałatka z makaronem i ananasem

To danie nie pozostawi cię obojętnym, zwłaszcza jeśli weźmiesz makaron ryżowy. To bardzo smaczne i piękne danie.

Wymagane składniki:

  • 200 g - makaron;
  • 25 szt. - oliwki;
  • 2 szt. - jaja;
  • 0,5 b. - puszkowane ananasy;
  • 2 szt. - pomidory;
  • 2 łyżki. l - sos sojowy.

Metoda przygotowania:

Makaron gotować. Ananasy pokroić w plasterki. Oliwki mielone. Jajka gotują się i dzielą na ćwiartki. Gdy makaron ostygnie, dodaj ananasy, pokrojone pomidory i oliwki. Dopraw wszystko sosem sojowym i użyj posiekanych jajek, aby udekorować danie.

Przepis 5: Sałatka z makaronem i rzodkiewką

Przydatna i smaczna sałatka, która bez wątpienia zaskoczy gości niespodziewaną kombinacją składników.

Wymagane składniki:

  • 300 g - makaron;
  • 5 szt. - pomidory;
  • 10 szt. - rzodkiewka;
  • 2 łyżki. l - oliwa z oliwek;
  • 2 łyżki. l - sok z cytryny;
  • 1 szt. - cukinia;
  • 20 g - bazylia.

Metoda przygotowania:

Makaron gotować. Następnie pokroić w kostkę cukinię i smażyć na patelni z oliwą z oliwek. Następnie pokrój rzodkiewkę, lepsze kółka i pomidory w średnich plasterkach.

Cukinia gotowa, wyślij do makaronu, są też produkty krojone. Polać makaronem z masłem, posypać sokiem z cytryny i posypać bazylią.

Noodle Salad - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy

Często w przepisach wskazano, że makaron po ugotowaniu należy umyć. Dietetycy nie zalecają tego, ponieważ większa ilość witamin i pierwiastków śladowych towarzyszy płynowi. Najczęściej myje się makaron ryżowy, ale nie później niż trzy minuty po ugotowaniu.

Makaron, makaron, mają tendencję do przyklejania się. Aby uniknąć tego nieprzyjemnego momentu, dodaj kilka łyżek oleju roślinnego do wody wraz z solą. Należy również wybrać odpowiedni stosunek wody na patelni, z szybkością 1 litra wody na 100 g makaronu. W żadnym wypadku nie należy przygotowywać makaronu „na przyszłość”. Po kilku godzinach makaron może stracić smak i stać się zupełnie bez smaku.

Komentarze (0)
Szukaj