Dla tych, którzy cenią czas i pyszne jedzenie, nasz prosty przepis na sos z kiełbaskami będzie interesujący. Dlaczego warto zrobić taki sos?
I zdarza się, że praktycznie nie ma czasu, ale chcę zrobić coś do przystawki. Tu ratują kiełbaski. Uwierz mi, smakuje lepiej niż osobne jedzenie kiełbasek lub parówek. Ta opcja może być zrobiona z sosu i kiełbasy, wędzona lub gotowana. Jako opcja na szybki obiad z makaronem lub dowolną owsianką, po prostu idealny.
Składniki:
Kiełbasy lub kiełbaski - 400 gramów;
Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa;
Mąka - 2 łyżki;
Cebula - 2 duże cebule;
Marchewka - 1 sztuka;
Woda - 1 szklanka;
Sól i pieprz do smaku.
Przepis:
Dla tych, którzy nie lubią a priori, radzimy usunąć je lub zmniejszyć kwotę. Dla reszty dwie żarówki - to jest w porządku. Cebule oczyszczono i grubo posiekano. Możesz robić semestry.
Wlać olej roślinny do rondla, tak aby pokrył dno. Podgrzej i umieść cebulę. Smażyć, aż będzie przezroczysty.
Teraz przez marchewki. Musi być czyszczony i tarty lub cięty na paski. Jest już twój wybór. Dodaj marchewki do patelni. Smażyć razem przez kilka minut.
Kiełbasy czyste z folii spożywczej, jeśli są. Kiełbasy można gotować wstępnie. Pocięte na pierścienie lub półpierścienie. Dodaj kiełbaski do patelni.
Łyżka koncentratu pomidorowego do smaku, można zastąpić pikantnym ketchupem. To będzie trochę smaczniejsze. Również sok pomidorowy lub świeże pomidory. Znakomicie zastąpiony makaron latem.
Rozcieńczyć mąkę w szklance wody i dodać do patelni. Sól i pieprz naczynie. Dodaj kolejne 1 lub 2 szklanki wody - w zależności od grubości sosu, który chcesz.
Sos gulaszowy przez 5-7 minut. Na koniec dodaj posiekane zioła na smak. Sos jest gotowy. Możesz zadzwonić do wszystkich przy stole. Prosty makaron nie jest tak nudny i monotonny, dzięki tak smacznemu dodatkowi.
Czas gotowania - 15 minut
Liczba porcji - 3
Na 100 g:
Kcal - 126,62
Tłuszcze - 6,18
Białka - 8,82
Węglowodany - 6,27
